Riisiä vihannesten kanssa

Riisi vihannesten kanssa on runsas ja ravitseva ruokalaji, joka ilahduttaa sinua paitsi valmistuksen helppoudella myös erinomaisella maullaan. Vilja sopii täydellisesti sekä tuoreiden että pakastevihanneksien kanssa. Kasviperäisten ainesosien lisäksi suosittelemme kokeilemaan pörröistä riisiä katkarapujen tai pehmeän kananlihan kera. Tutustu artikkeliin, niin valitset viehättävästi reseptin, joka sopii sinun makuusi ja sopii sinulle koostumuksen suhteen.

Rapeaa riisiä kasvisten kera paistinpannulla

Murustettu riisi vihannesten kanssa paistinpannulla on erinomainen vaihtoehto herkulliseksi lisukkeeksi, joka täydentää ihanteellisesti mitä tahansa liharuokaa. Mutta tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla myös erikseen, lisäämättä mitään, koska muro sopii hyvin vihannesten kanssa ja muodostaa uskomattoman "kimpun" makuja ja aromeja.

1. 
   Riisi vihannesten kanssa on erittäin helppo valmistaa.Kuori sipulista kuoret, pilko karkeaksi ja kuullota noin 6 minuuttia kuumennetussa auringonkukkaöljyssä.
2. 
   Pilko tomaatit karkeasti ja leikkaa paprikan hedelmäliha paloiksi.
3. 
   Laita valmistetut vihannekset kultasipuliin, sekoita ja paista vielä 3-4 minuuttia.
4. 
   Lisää joukkoon riisi, kurkuma, suola ja mustapippuri.
5. 
   Täytä ainekset vedellä, sulje kansi ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
6. 
   Lämpökäsittelyn päätyttyä sekoita ainekset keskenään ja jatka tarjoiluun.
7. 
   Riisi vihannesten kanssa on valmis! Asetamme sen kauniisti lautaselle kulinaarisella renkaalla ja tarjoamme sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

---

Riisiä kanan ja vihannesten kera paistinpannulla

Riisi kanan ja vihannesten kera paistinpannulla on runsas ja terveellinen ruokalaji, joka vapauttaa nälästä pitkäksi aikaa ja antaa energiaa. Koostumus sisältää yksinomaan "terveellisiä" ja edullisia tuotteita, ruuan kaloripitoisuus on alhainen, joten sinulla on varaa syödä pieni lautanen jopa yöllä!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Riisi - 1 rkl.
• Vesi/liemi - 2 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kypsennyksen aloittamista poista vihanneksista kuoret ja kuoret ja pese ne kanan kanssa, anna kuivua hetki. Poista paprikoista siemenet.

Vaihe 2. Hienonna sipuli hienoksi.

Vaihe 3. Leikkaa paprika kuutioiksi ja hienonna porkkanat suurireikäisellä raastimella.

Vaihe 4. Leikkaa broilerin filee pieniksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Ruskista kasviseos kevyesti kuumennetussa kasviöljyssä, lisää kana ja paista valkoiseksi.

Vaihe 6. Pese riisi useassa vedessä ja laita se siivilään odottamaan, että ylimääräinen neste valuu pois. Kaada murot pannulle muiden ainesten kanssa.

Vaihe 7. Täytä ruoka vedellä tai liemellä (esilämmitä), mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla - hauduta kannen alla, kunnes riisi on pehmeää miedolla lämmöllä.

Vaihe 8. Aseta ruokahaluinen ruoka lautasille ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistettua riisiä vihannesten kanssa

Uunissa paistettu riisi vihannesten kanssa on yksinkertainen ja erittäin maukas tapa monipuolistaa tavallista ruokavaliotasi ja yllättää kotitaloutesi kirkkaalla ja uskomattoman maukkaalla ruoalla. Tämä ruokalaji on sekä erinomainen lisuke että itsenäinen ruokalaji.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Vesi/liemi - 2 rkl.
• Pakaste/tuorekasvisseos – 200 gr.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele murot perusteellisesti juoksevan veden alla ja anna sen sitten kuivua hieman. Aseta riisi lämmönkestävään astiaan, jossa on korkeat reunat.

Vaihe 2. Lisää tuoreita tai pakastevihanneksia (koostumus voi olla mikä tahansa), lisää suosikkimausteet ja suola - sekoita.

Vaihe 3. Täytä komponentit vedellä tai esikeitetyllä liemellä. Jos käytät pakastevihanneksia, vähennä nesteen määrää neljänneksellä kupillista.

Vaihe 4. Peitä astia foliolla tai kannella ja siirrä se 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25-35 minuutiksi.

Vaihe 5. Tarjoile riisi lämpimänä syömäpuikoilla ruokailuvälineinä. Hyvää ruokahalua!

Riisiä pakastevihanneksilla paistinpannulla

Riisi pakastevihannesten kera paistinpannulla on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, mutta mikä tärkeintä – uskomattoman maukasta, aromaattista ja terveellistä. Lapsetkin pitävät tästä riisistä, sillä ruokalaji on täynnä kirkkaita värejä kasvisseoksen käytön ansiosta.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika – 5-7 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Höyrytetty riisi - 150 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Pakastetut kasvikset - 200 gr.
• Sipuli - ½ kpl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tuotteet yllä olevan listan mukaan: "vapauta" sipuli kuoresta.

Vaihe 2. Pese murot ja lisää vettä suhteessa 1:2, kiehauta ja keitä kannen alla miedolla lämmöllä 15-17 minuuttia.

Vaihe 3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kuullota useita minuutteja auringonkukkaöljyssä.

Vaihe 4. Lisää pakastetut vihannekset.

Vaihe 5. Sekoita ainekset ja paista 5-7 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää keitetty riisi.

Vaihe 7. Mausta seos mustapippurilla ja suolalla makumieltymyksiesi mukaan.

Vaihe 8. Sekoita ainekset uudelleen ja kuumenna noin kaksi minuuttia.

Vaihe 9. Laita mureneva riisi lisäaineineen kulhoon ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Riisiä vihannesten kanssa Redmond-monikeittimessä

Riisi vihannesten kanssa Redmondin hidaskeittimessä on runsas ja ravitseva ruokalaji, josta tulee herkullinen lounas tai illallinen sinulle ja perheellesi, jonka jälkeen vatsassasi ei ole raskasta. Prosessi on hyvin yksinkertainen, sinun tarvitsee vain kuoria ja pilkkoa vihannekset ja laittaa ne kulhoon riisin kanssa.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Punasipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Porkkana - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Pilafin mausteet - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ensin kaikki vihannekset ja huuhtele veden alla. Hienonna valkosipulinkynnet ja makea sipuli hienoksi.

Vaihe 2. Hienonna porkkanat purasruohoraastimella.

Vaihe 3. Leikkaa paprika mielivaltaisiksi viipaleiksi, kun olet ensin puhdistanut sen siemenpalosta ja kalvoista.

Vaihe 4. Aseta kaikki valmistetut vihannekset sekä pesty riisi monitoimikeittimen kulhoon ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 5. Lisää ainekset laakeripuulla, pilaf-mausteella ja suolalla - sekoita.

Vaihe 6. Lisää kasviöljy ja vesi, sekoita uudelleen.

Vaihe 7. Käynnistä "Pilaf"-ohjelma ja aseta ajastimeksi "30 minuuttia". Odota äänimerkin jälkeen vielä 10 minuuttia ja avaa kansi vasta sitten. Hyvää ruokahalua!

Kiinalaista riisiä kananmunalla ja vihanneksilla

Kiinalainen riisi kananmunalla ja vihanneksilla on aasialainen ruokalaji, joka on pitkään saavuttanut suosiota leveysasteillamme hämmästyttävän maun ja helppouden ansiosta. Yritä valmistaa tämä ruokalaji, niin siitä tulee osa ruokavaliotasi!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Keitetty riisi - 300 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Säilykkeet vihreät herneet - 150 gr.
• purkitettu maissi - 150 gr.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä riisimuroja keittiön gramma-asteikolla.

Vaihe 2. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe 3. Aseta keitetyt murot siivilään, huuhtele ja anna kuivua.

Vaihe 4.Vatkaa munat syvälle lautaselle, lisää suolaa ja vatkaa.

Vaihe 5. Kaada munaseos paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä.

Vaihe 6. Halkaise munakas viipaleiksi, laita se valmiiksi kohtalaisella liekillä.

Vaihe 7. Aseta munat lautaselle, lisää öljy paistinpannulle ja kuullota porkkanoita hienolla raastimella 3-4 minuuttia.

Vaihe 8. Lisää munat ja hienonnettu valkosipuli pannulle porkkanoiden kanssa.

Vaihe 9. Valuta suolavesi herneistä ja maissista - lisää muiden ainesten joukkoon ja sekoita.

Vaihe 10. Pidä seosta tulessa 2-3 minuuttia.

Vaihe 11. Lisää riisiä vihanneksiin ja muniin.

Vaihe 12. Mausta ruoka soijakastikkeella ja tarvittaessa suolalla ja sekoita.

Vaihe 13. Laita astia 5 minuutin kuluttua lautaselle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Riisiä katkarapujen ja vihannesten kanssa

Kermassa haudutettu riisi katkarapujen ja vihannesten kera on ruokalaji, joka yllättää kumppanisi romanttisen illallisen aikana tai saa vieraasi pyytämään sinua jakamaan reseptin, jos tarjoat tällaisen ruuan juhlapöytään. Muista kokeilla ja huomaat, että tämä on täydellinen makuyhdistelmä!

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-6.

Ainekset:

• Riisi - 150 gr.
• Keitetyt katkaravut - 300 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 30 ml.
• Kerma 10% - 50 ml.
• Suola - 10 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Tilli - 10 gr.
• Persilja - 10 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 1-2 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä pesty riisi suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi.

Vaihe 2. Kuori ja leikkaa vihannekset: sipuli puolirenkaiksi, paprika suikaleiksi ja porkkanat kolmeen osaan korealaisella porkkanaraastimella.

Vaihe 3.Kuullota vihanneksia kuumennetussa kasviöljyssä.

Vaihe 4. Kuori katkaravut, hienonna yrtit ja valkosipuli.

Vaihe 5. Lisää ½ merenelävistä, yrteistä ja valkosipulista paistettuihin ainesosiin ja anna hautua 2 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää keitetty riisi, sekoita ja kuumenna 60 sekuntia kannen alla.

Vaihe 7. Vuoraa kakkuvuoka pussilla tai kelmulla ja levitä riisiseos.

Vaihe 8. Käännä työkappale varovasti tasaiselle tarjoiluvadille.

Vaihe 9. Sekoita kastiketta varten loput katkaravut ja kerma tehosekoittimen kulhossa.

Vaihe 10. Aseta saatu massa renkaan keskelle ja koristele persiljalla.

Vaihe 11. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!

Riisiä vihannesten ja soijakastikkeen kera

Riisi kasvisten ja soijakastikkeen kera on runsas mutta samalla kevyt illallinen, joka sopii täydellisesti myös kasvissyöjille. Huolimatta siitä, että reseptissä ei käytetä lihaa tai kalaa, viljat erilaisilla vihanneksilla, maustettuina suolaisella kastikkeella, osoittautuvat erittäin tasapainoisiksi ja maukkaiksi.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Riisi - 200 gr.
• Vihreät herneet - 100 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Paprika - ½ kpl.
• Soijakastike - 2-3 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 100 ml.
• Vesi - 400 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista vihanneksista kuoret ja kuoret, huuhtele vedellä ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli ohuiksi neljännesrenkaiksi.

Vaihe 3. Jauha porkkanat raastimella, jossa on pieniä reikiä.

Vaihe 4. Poista paprikasta siemenpalko ja varsi ja leikkaa suikaleiksi.

Vaihe 5. Paista hienonnettuja aineksia öljyssä noin 4-5 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada joukkoon murot ja herneet.

Vaihe 7. Ja täytä komponentit kuumalla vedellä.

Vaihe 8Lisää soijakastike ja kiehauta, keitä riisiä lisäaineineen 20 minuuttia.

Vaihe 9. Aseta tuoksuva ruokalaji annoslautasille ja kutsu perhe päivälliselle. Hyvää ruokahalua!

Riisiä lihan ja vihannesten kanssa paistinpannulla

Riisi lihan ja vihannesten kera paistinpannulla on ruokalaji, jonka avulla voit ruokkia koko perheelle täydellisen lounaan tai illallisen viettäen mahdollisimman vähän aikaa liedellä. Rapea riisi sopii täydellisesti mehukkaan porsaan, kypsien tomaattien ja terveellisten porkkanoiden kanssa.

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• sianliha - 400 gr.
• Pyöreä riisi - 1,5 rkl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kuoritut vihannekset juoksevan veden alla yhdessä lihan kanssa.

Vaihe 2. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi kuutioiksi ja paista pari minuuttia kuumassa öljyssä, vähennä sitten liekkiä ja lisää vähitellen kuumaa vettä, keitä kannen alla noin 20-30 minuuttia.

Vaihe 3. Lisää sipulin puolirenkaat ja porkkanapalat, sekoita ja paista 3 minuuttia.

Vaihe 4. Lisää sen jälkeen tomaattikuutiot ja kuumenna vielä 3 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää pesty riisi vihannesten ja lihan joukkoon ja sekoita.

Vaihe 6. Täytä ainekset vedellä niin, että neste peittää ruoan 2 senttimetriä, mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla sekä murskatuilla valkosipulinkynnillä. Peitä lämmönkestävä astia kannella ja hauduta astiaa miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.

Vaihe 7. Mausta valmis riisi lisäaineilla hienonnetuilla yrteillä ja syö. Hyvää ruokahalua!

Kasvis risottoa paistinpannulla

Kasvisrisotto paistinpannussa on italialaisen keittiön klassikko, jolla voit helposti hemmotella itseäsi, sillä tämä ruokalaji on erittäin yksinkertainen ja helppo valmistaa, ja sen valmistukseen tarvittavat ainekset löytyvät helposti minkä tahansa ruokakaupan hyllyiltä. Kokeile ja tulet katumaan, että et törmännyt tähän reseptiin aikaisemmin!

Kokkausaika – 1 tunti 5 minuuttia

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Lihaliemi - 500-700 ml.
• Pyöreä riisi - 200 gr.
• Sipuli - 3 kpl.
• Selleri - 2 vartta.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Kova juusto - 1 kourallinen.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2-3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori vihannekset ja leikkaa ne mahdollisimman pieniksi kuutioiksi, paista sipuli, selleri ja paprika kuumassa öljyssä. Esittelemme komponentit 3-4 minuutin välein.

Vaihe 2. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja riisi pannulle, sekoita huolellisesti ja kuumenna muutama minuutti.

Vaihe 3. Lisää kauhallinen lientä ja hauduta ruokaa miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes vilja imee nesteen. Kaada seuraava annos ja toista kunnes riisi on valmis.

Vaihe 4. Kaada kiehuvaa vettä tomaatin päälle, poista kuori ja hienonna hedelmäliha.

Vaihe 5. Lisää tomaattikuutiot lähes valmiiseen astiaan, lisää suolaa ja pippuria ja sekoita.

Vaihe 6. Tarjoilua varten raasta juusto hienolla raastimella ja hienonna yrtit ja sekoita.

Vaihe 7. Laita risotto lautasille ja ripottele päälle runsaasti juustoseosta. Hyvää ruokahalua!