Riisivuoka uunissa

Riisivuoka on loistava ruokalaji, koska se voi olla joko makeaa tai suolaista. Tämä muro ja muut ainekset tekevät runsaan illallisen tai terveellisen aamiaisen, joten tämä ruokalaji miellyttää kaikkia. Näin ollen tarjoamme sinulle 8 vaihtoehtoa riisivuoan valmistamiseen.

Makea riisipuuro uunissa

Keitettyyn riisiin kaadetaan maito ja kaikkea haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes puurosta tulee viskoosi. Lisää seuraavaksi sokerilla vatkatut munat, sekoita kaikki hyvin, siirrä muottiin ja paista 30 minuuttia 180 asteessa.^OC. Siitä tulee herkullinen ja terveellinen aamiainen tai jälkiruoka.

1. 
   Kuinka valmistaa riisivuoka uunissa? Huuhtele ensin riisi huolellisesti juoksevan veden alla, kunnes se on kirkasta.
2. 
   Täytä sitten riisi runsaalla vedellä, lisää ripaus suolaa ja laita tuleen. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes se on puolikypsää.Valuta sitten riisi siivilän läpi ja jätä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois.
3. 
   Kaada riisi takaisin pannulle ja laita se tuleen. Kaada maito siihen ja kiehauta. Keitä puuroa keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes siitä tulee viskoosi. Poista sitten lämmöltä ja anna riisin jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
4. 
   Riko kaksi munaa erilliseen astiaan, lisää niihin sokeri ja vatkaa kaikki sekoittimella, kunnes muodostuu kuohkea massa. Kaada kaikki riisipuuron joukkoon ja sekoita hyvin.
5. 
   Ota nyt uunivuoka, voitele se voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Kaada siihen maito-riisi-seos ja tasoita lastalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista 30 minuuttia. Anna valmiin vuoan jäähtyä hieman, poista se sitten muotista, leikkaa paloiksi ja tarjoile smetanan, hillon ja muiden lisäaineiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Riisivuoka uunissa kuten päiväkodissa

Keitettyyn riisiin lisätään voita ja rusinoita ja täytetään seoksella maitoa, sokeria ja soodaa. Kaikki paistetaan kullanruskeiksi 40 minuuttia 180 asteessa^OC ja tarjoile kondensoidun maidon kanssa. Siitä tulee erittäin maukas ja herkkä jälkiruoka.

Kokkausaika: 1 tunti 15 minuuttia

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Riisi - 2 rkl.
• Maito - 1 l.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Rusinat - maun mukaan.
• Voi - 100-150 gr.
• Vanilja - 1 hyppysellinen.
• sooda - ¼ tl.
• Maitotiiviste tai tomusokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele ensin riisi perusteellisesti juoksevan veden alla, kunnes siitä tulee kirkasta. Täytä sitten murot vedellä, laita se tuleen, kiehauta ja keitä 7 minuuttia. Valuta seuraavaksi riisi siivilän läpi ja jätä, kunnes kaikki neste on valunut.

2. Lisää nyt pehmennetty voi riisiin ja sekoita kaikki hyvin.

3. Lisää seuraavaksi aiemmin pestyt rusinat ja sekoita uudelleen, kunnes ne jakautuvat tasaisesti koko puuron alueelle.

4. Sekoita erillisessä astiassa maito kidesokerin kanssa tasaiseksi ja kaada joukkoon murot rusinoiden kanssa, lisää sooda ja sekoita huolellisesti.

5. Kaada kaikki pyöreään uunivuokaan ja laita uuniin, jonka esilämmitämme 180 asteeseen.^OAnna vaikuttaa 40 minuuttia, kunnes pinnalle muodostuu kullanruskea kuori.

6. Anna valmiin vuoan jäähtyä hieman uunissa, poista se vuoasta ja leikkaa paloiksi. Ennen tarjoilua ripottele päälle tomusokeria tai kaada päälle kondensoitua maitoa. Hyvää ruokahalua!

Raakakastike riisijauhoilla

Raejuusto munien ja sokerin kanssa valmistetaan upposekoittimella. Lisää sitten riisijauho ja vatkaa uudelleen. Kaikki paistetaan 30 minuuttia 180 asteessa^OC, kaada päälle kirsikkakastike ja tarjoile. Siitä tulee erittäin maukas ja herkkä vuoka.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Raejuusto 5% - 700 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Kidesokeri - 90 gr.
• Riisijauho - 30 gr.
• vaniljasokeri - 8 gr.

Kastikkeeseen:

• Pakastetut kirsikat - 200 gr.
• Kidesokeri - 50 gr.
• maissitärkkelys - 7 gr.

Keittoprosessi:

1. Laita raejuusto sopivaan astiaan, riko siihen kolme munaa ja lisää vaniljasokeri ja tavallinen sokeri.

2. Ota nyt sauvasekoitin ja vatkaa kaikki tasaiseksi, kunnes raejuustopalat ovat täysin murskattuja.

3. Lisää seuraavaksi riisijauho ja vatkaa kaikki uudelleen tehosekoittimella, kunnes jauhot jakautuvat tasaisesti koko massaan.

4.Ota silikonimuotti, kaada siihen juustomassa ja laita uuniin, jonka esilämmitämme 180 asteeseen.^OC, 30 minuuttia. Paistoaika pitenee tai lyhenee vuoan koosta riippuen.

5. Valmista tässä vaiheessa kirsikkakastike. Laita pakastetut kirsikat kattilaan ja kuumenna niitä miedolla lämmöllä.

6. Kun marjoista alkaa vapautua mehua ja niistä tulee höyryä, lisää annoksissa jatkuvasti sekoittaen sokeriin sekoitettua maissitärkkelystä. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja keitä kastiketta miedolla lämmöllä, kunnes se on paksuuntunut, noin 30-60 sekuntia. Poista sitten kaikki lämmöltä ja anna kastikkeen jäähtyä.

7. Anna vuoan jäähtyä, siirrä se sitten lautaselle ja kaada valmistetun kirsikkakastikkeen päälle. Leikkaa jälkiruoka paloiksi ja tarjoa kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

PP-riisivuoka uunissa

Vatkaa munat vatkaimella sokerin, smetanan ja raejuuston kanssa. Sitten lisätään keitetty riisi, kaikki sekoitetaan hyvin ja siirretään muottiin ja paistetaan 30-40 minuuttia. Valmis vuoka voidellaan voilla, ripottele päälle kanelia ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Raejuusto - 450 gr.
• Keitetty riisi - 250 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Smetana - 3 rkl. l.
• Kidesokeri - 3 rkl. l.
• Voi - 1-2 rkl. l.
• Vaniljasokeri - maun mukaan.
• Jauhettu kaneli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Riko munat syvään astiaan, lisää niihin vaniljasokeri tavallisen sokerin kanssa ja vatkaa kaikki tehosekoittimella kuohkeaksi massaksi.

2. Lisää seuraavaksi munaseokseen raejuusto ja smetana. Vatkaa kaikki hyvin suurella nopeudella tehosekoittimella, kunnes raejuustopalat hajoavat.

3.Nyt lisätään ensin keitetty riisi rahkamassaan ja sekoitetaan kaikki kunnolla lusikalla.

4. Voitele uunivuoka pienellä määrällä voita ja laita siihen juustomassa ja riisi. Kuumenna uuni 180 asteeseen^OC ja paista 30-40 minuuttia.

5. Anna valmiin vuoan jäähtyä hieman, siirrä se sitten lautaselle, voitele voilla ja ripottele päälle jauhettua kanelia. Leikkaa se seuraavaksi paloiksi, lisää halutessasi päälle hilloa, hunajaa tai smetanaa ja tarjoa kupillisen kuumaa teetä tai kahvia. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti riisivuokalle rusinoilla

Maitoriisipuuron joukkoon lisätään vatkatut munat, smetana ja rusinat. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, siirretään muottiin ja paistetaan 40 minuuttia. Valmis vuoka tarjoillaan hillon tai smetanan kanssa. Siitä tulee herkkää ja maukasta.

Kokkausaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Juomavesi - 1 rkl.
• Kidesokeri - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vaniljasokeri - maun mukaan.
• kananmunat - 3 kpl.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Kasviöljy - 1 rkl. l.
• Voi - 10 gr.
• Rusinat - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele riisi huolellisesti juoksevan veden alla, kunnes se on kirkasta. Täytä seuraavaksi lasillinen vettä ja kaksi lasillista maitoa. Lisää sitten vaniljasokeri tavallisen sokerin kanssa, suola ja sekoita kaikki.

2. Aseta pannu tulelle, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes puuro muuttuu viskoosiksi. Voit kypsentää sen myös hidaskeittimessä "Maitopuuro"-tilassa. Siirrä seuraavaksi erilliseen astiaan ja anna jäähtyä hieman.

3.Vatkaa tässä vaiheessa munat vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.

4. Kaada vatkatut munat riisipuuron päälle, lisää smetana ja pestyt rusinat.

5. Sekoita kaikki tasaiseksi lusikalla.

6. Ota nyt uunivuoka, voitele se voilla ja laita siihen riisi-munaseos. Kuumenna uuni 180 asteeseen^OC ja paista kaikkea 40 minuuttia, kunnes vuoka on ruskea.

7. Anna valmiin jälkiruoan jäähtyä hieman muotissa, siirrä se sitten lautaselle, leikkaa paloiksi ja tarjoa hillon tai smetanan sekä kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä riisivuoka juustolla?

Keitetty riisi sekoitetaan keltuaisen ja majoneesin kanssa, minkä jälkeen kaikki siirretään uunivuokaan, ripottelee juustoraasteella ja laitetaan uuniin puoleksi tunniksi. Siitä tulee erittäin maukas ja yksinkertainen vuoka, josta tulee upea illallinen.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Keitetty riisi - 2 rkl.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Majoneesi - 1 rkl. l.
• Juusto - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Jos jääkaapissa ei ole valmista riisiä, huuhtele se ensin juoksevan veden alla, kunnes se kirkastaa. Ja sitten laitamme sen tuleen, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. Laita keitetty riisi sopivaan astiaan, lisää yksi munankeltuainen ja ruokalusikallinen majoneesia.

2. Sekoita kaikki huolellisesti lusikalla, kunnes saamme homogeenisen massan.

3. Raasta juusto karkealla raastimella. Ota nyt uunivuoka, voitele se pienellä määrällä voita ja ala levittää riisiä ja juustoa siihen kerroksittain vuorotellen.

4.Päällimmäisen kerroksen tulee olla juustoraastetta, jotta vuoan päälle muodostuu kullanruskea kuori.

5. Kuumenna uuni 180 asteeseen^OC ja aseta pannu riisin ja juuston kanssa noin puoleksi tunniksi. Leikkaa valmis vuoka välittömästi paloiksi ja tarjoa lisukkeena pääruoan ja tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Riisimaitopuuron vuoka

Maitopuuron joukkoon lisätään vatkatut munat, rusinat ja mannasuurimot. Seuraavaksi kaikki siirretään voideltuun muotoon ja paistetaan 40 minuuttia 180 asteessa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi aamiaiseksi.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Riisimaitopuuro - 400 gr.
• kananmunat - 2 kpl.
• Manna - 2-3 rkl. l.
• Rusinat - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Siirrä ensin valmis maitoseriisipuuro tehosekoittimen kulhoon ja jauha sitä kunnes riisi muuttuu soseeksi.

2. Riko kaksi munaa erilliseen astiaan, vatkaa ne haarukalla, kaada ne sitten riisipuuron joukkoon ja sekoita hyvin.

3. Pese rusinat huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten siirrämme sen sopivaan astiaan, täytä se kiehuvalla vedellä ja purista se heti ulos.

4. Lisää rusinat puuron joukkoon mannasuurimoiden kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Ota nyt uunivuoka ja voitele se pienellä määrällä voita.

5. Aseta riisiseos sinne, tasoita se lastalla ja laita uuniin, jonka esilämmitämme 180 asteeseen.^OC, noin 40 minuuttia.

6. Tänä aikana vuoan tulee ruskistua hieman. Ota se uunista ja anna jäähtyä hieman.

7.Seuraavaksi leikkaa se osiin, laita lautaselle, kaada se suosikkihillollasi ja tarjoa kupillisen teetä tai kahvia. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja täyttävä riisivuoka kanan kanssa

Laita keitetty riisi ja hienonnettu broileri uunivuokaan. Paistavat sipulit ja porkkanat asetetaan päälle, kaikki kaadetaan smetanan ja munan seoksella ja paistetaan tunnin ajan 160 asteessa. Siitä tulee maukas ja tyydyttävä illallinen.

Kokkausaika: 1 tunti 15 minuuttia

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Riisi - 80 gr.
• Vesi - 1,5 rkl. - puuroa varten.
• Kanafilee - 200 gr.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 3 rkl. l.
• kananmuna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - 20 gr.
• Vesi - 30 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese kanafilee huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Voit myös ajaa sen lihamyllyn läpi tai jauhaa tehosekoittimessa.

2. Keitä pesty riisi suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja huuhtele sitten juoksevan veden alla.

3. Ota nyt pieni uunivuoka, voitele se voilla ja laita siihen riisi. Laita päälle paloiteltu broilerifilee ja suolaa kevyesti.

4. Valmista seuraavaksi paistaminen. Leikkaa kuoritut sipulit pieniksi paloiksi ja raasta porkkanat. Sulata voi pannulla, lisää kasvikset ja lisää hieman kuumaa vettä. Hauduta kaikkea noin 3-4 minuuttia välillä sekoittaen.

5. Aseta valmis paisti broilerin päälle.

6. Nyt valmistamme täytteen. Laita vähärasvainen smetana pieneen astiaan, riko siihen muna, lisää ripaus suolaa ja vatkaa kaikki haarukalla tasaiseksi.

7.Kaada saatu seos kanan, riisin ja vihannesten päälle.

8. Kuumenna uuni 160 asteeseen^OC ja lähetä lomake sinne noin tunniksi. Kaikkien tulee olla pinnalta kauniin ruskeita.

9. Leikkaa valmis vuoka paloiksi, laita lautasille ja tarjoa vähärasvaisen smetanan ja tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!