Klassinen baba

Rum baba on mielenkiintoinen ja kirkkaan makuinen makeinen, jonka monet tuntevat ja rakastavat. Tuoksuvat leivonnaiset voidaan tarjoilla kupillisen kuumaa teetä tai kahvia kera. Käytä valmistukseen hyväksi todettua kulinaarista valikoimaamme, jossa on kahdeksan reseptiä kotona vaiheittaisten valokuvien kera.

Klassinen baba Neuvostoliiton GOSTin mukaan kotona

Klassinen rommibaba Neuvostoliiton GOSTin mukaan kotona osoittautuu erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi ja houkuttelevaksi. Tämä herkku sopii sekä perheen teehen että juhlapöytään. Kokeile todistettua vaiheittaista reseptiämme.

1. 
   Kuinka valmistaa klassinen rommibaba Neuvostoliiton GOSTin mukaan kotona? Kaada lämmin vesi kattilaan, lisää voita ja lisää myös suola ja sokeri. Kuumenna tuotteet 35°:een, sekoita, kunnes kuivat jyvät liukenevat.
2. 
   Lähetämme tänne myös tuorehiivan ja sekoitetaan kaikki uudelleen. On tärkeää, että massasi ei ole kuuma, vaan vain hieman lämmin.
3. 
   Lisää seuraavaksi kananmunat tähän seokseen ja sekoita kaikki vispilällä.
4. 
   Mittaa tarvittava määrä jauhoja ja siivilöi se syvään kulhoon.
5. 
   Kaada nestemäinen seoksemme valmistettuihin jauhoihin.
6. 
   Vaivaa homogeenista taikinaa noin 12 minuuttia. Vaivaamisen lopussa sekoita joukkoon rusinat, jotka liotamme ensin rommissa. Peitä sitten pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
7. 
   Tänä aikana taikina kasvaa huomattavasti.
8. 
   Laita taikina kasviöljyllä voideltuihin muotteihin. Jätä ne lämpimään paikkaan 20 minuutiksi.
9. 
   Laita sitten 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi.
10. 
    Anna palasten jäähtyä, poista muotista ja käännä. Lävistä se puutikulla. Keitä siirappi vedestä, rommista ja sokerista. Kastelemme valmisteitamme sillä.
11. 
    Yhdistä kaikki kuorrutteen ainekset kattilassa, kiehauta ja keitä noin 3 minuuttia, vaivaa huolellisesti. Koristelemme jälkiruokamme tällä lasiteella.
12. 
    Klassinen baba Neuvostoliiton GOSTin mukaan on valmis kotona. Tarjoile ja kokeile!

---

Rommibaba rusinoilla

Rusinoiden kanssa valmistettu rommibaba ilahduttaa täyteläisellä maullaan, miellyttävällä aromillaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Nämä leivonnaiset voidaan tarjoilla kupillisen kuumaa teetä, kahvia ja muita juomia maun mukaan. Kokeile tehdä tämä herkku kokeiletulla ja testatulla reseptillämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 20 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 200 gr.
• Voi - 100 gr.
• Kidesokeri - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Suola - 0,25 tl.
• Vaniljasokeri - 1 paketti.
• Rusinat - 50 gr.

Taikinaa varten:

• Jauhot - 210 gr.
• Vesi - 140 ml.
• kuivahiiva - 5 gr.

Kyllästystä varten:

• Kidesokeri - 240 gr.
• Vesi - 240 ml.
• Konjakki - 1 rkl.

Fondantille:

• Kidesokeri - 500 gr.
• Vesi - 170 ml.
• Sitruunamehu - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensinnäkin valmistetaan fudge. Laita sokeri kattilaan ja lisää vesi.

Vaihe 2. Kuumenna kiehuvaksi, keitä kannen alla pari minuuttia. Poista seuraavaksi kansi ja jatka kypsentämistä. Lisää tässä vaiheessa sitruunamehu. Keitä vielä pari minuuttia, kunnes muodostuu siirappia.

Vaihe 3. Jäähdytä siirappi 60°:een ja vatkaa, kunnes muodostuu kuohkea valkoinen massa. Peitä työkappale kelmulla ja anna seistä 12 tuntia huoneenlämmössä.

Vaihe 4. Sekoita taikinaa varten jauhot hiivaan ja lämpimään veteen.

Vaihe 5. Vaivaa homogeeninen taikina-taikina, peitä se pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 4 tunniksi.

Vaihe 6. Siivilöi jauhot (yleisestä ainesosaluettelosta) taikinaan, lisää munat, suola, sokeri ja vaniljasokeri.

Vaihe 7. Vaivaa taikina ja lisää vähitellen pehmennettyä voita. Vaivaa taikinaa voin kanssa noin 5 minuuttia.

Vaihe 8. Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle etukäteen 10-15 minuuttia ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 9. Vaivaa taikina rusinoiden kanssa ja laita se jääkaappiin 1 tunniksi peitettynä pyyhkeellä. Tunnin kuluttua sekoita taikina uudelleen ja laita jääkaappiin vielä puoleksi tunniksi.

Vaihe 10. Jaa taikina pieniksi paloiksi ja laita ne muffinivuokiin.

Vaihe 11. Peitä työkappaleet pyyhkeellä ja anna olla puolitoista tuntia huoneenlämmössä.

Vaihe 12Laita sitten uuniin, joka on esilämmitetty 210 asteeseen 40 minuutiksi. Anna jäähtyä irrottamatta muotista.

Vaihe 13. Sekoita siirappia varten sokeri ja vesi kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten noin 2 minuuttia, kunnes kuiva tuote on täysin liuennut. Kaada seuraavaksi konjakki joukkoon ja jäähdytä.

Vaihe 14. Ota rommibaba muoteista, käännä ne ympäri ja lävistä ne hammastikulla. Liota huolellisesti siirapillamme. Upota leivonnaiset siirappiin 10-15 sekunniksi.

Vaihe 15. Kuumenna valmis fudge vesihauteessa ja peitä sillä pienempi osa leivonnaisista.

Vaihe 16. Ruminat rusinoilla on valmis. Auta itseäsi!

Rommibaa suklaakuorruteella

Rommibaba suklaakuorruteella on erittäin maukas, herkullinen ja viehättävä jälkiruoka lomallesi tai perheen teejuhliin. Muista kokeilla sen valmistamista käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 600 gr.
• Kuivahiiva - 1,5 tl.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Voi - 150 gr.
• Suola - 0,25 tl.
• Vaniljasokeri - 1 paketti.
• Rusinat - 100 gr.
• Vesi - 1 rkl.
• Sitruunankuori - 2 rkl.

Suklaakuorrutukseen:

• Lehmänmaito - 3 rkl.
• Kidesokeri - 10 rkl.
• Kaakaojauhe - 2 rkl.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää sitten sokeri ja vähän jauhoja. Vaivata.

Vaihe 2. Jätä taikina lämpimään paikkaan 15 minuutiksi.

Vaihe 3. Lisää tähän pehmennettyä voita, lisää suolaa, tavallista sokeria ja vaniljaa.

Vaihe 4. Siivilöi nyt tarvittava määrä jauhoja tähän.

Vaihe 5. Vaivaa kaikki huolellisesti ja lisää sitruunankuori taikinaan.

Vaihe 6.Sekoita kaikki uudelleen ja lisää rusinat.

Vaihe 7. Vaivaa taikinaa käsin ja jätä se lämpimään paikkaan 1 tunniksi.

Vaihe 8. Valmistele pienet muotit leivontaamme varten. Voitele ne öljyllä ja ripottele päälle mannasuurimot tai jauhot.

Vaihe 9. Aseta taikinapalat muotteihin. Anna niiden seistä lämpimässä paikassa.

Vaihe 10. Laita sitten uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 25 minuutiksi.

Vaihe 11. Poista herkut muoteista ja jäähdytä ne talouspaperilla tai ritilälle.

Vaihe 12. Kuumenna lasitettä varten maito, voi, kaakao ja sokeri. Keitä täysin homogeeniseksi. Kaada sitten tämä seos leivonnaisten päälle.

Vaihe 13. Suklaakuorrutettu rommi on valmis. Tarjoile nopeasti pöytään!

Rommibaa konjakilla kotona

Rum-baba konjakilla kotona osoittautuu rikkaaksi, aromaattiseksi ja houkuttelevaksi. Tämä herkku sopii sekä perheen teehen että juhlapöytään. Muista kokeilla todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 4 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 100 gr.
• Vesi - 100 ml.
• Tuore hiiva - 20 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Margariini - 100 gr.
• Kidesokeri - 100 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Rusinat - 50 gr.
• konjakki - 25 ml.
• Rommiesanssi - 7 gr.
• Kermainen margariini - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Glaze - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laimennamme hiivan lämpimään veteen ja sekoitamme siihen osan jauhoista. Sekoita kaikki keskenään, peitä vedellä kostutetulla pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 1 tunniksi.

Vaihe 2. Kaada valmistettuun taikinaan sulatettu jäähdytetty margariini, vesi, lisää myös kidesokeri, suola, vaniljasokeri ja munat. Sekoita.

Vaihe 3.Siivilöi loput jauhot ja sekoita huolellisesti. Lisää lopuksi rusinat.

Vaihe 4. Sekoita rusinat käsin taikinaan.

Vaihe 5. Jätä taikina lämpimään paikkaan 1 tunniksi.

Vaihe 6. Voitele uunivuoka margariinilla ja laita taikina tähän annoksittain. Jätä lämpimään paikkaan puolitoista tuntia. Voit laittaa sen 30 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

Vaihe 7. Tunnin kuluttua aihiomme kasvavat huomattavasti.

Vaihe 8. Paista herkkua 15 minuuttia 210°:ssa. Jäähdytä sitten ja poista muoteista.

Vaihe 9. Liuota siirappia varten sokeri veteen ja kiehauta, poista vaahto. Kaada lopuksi joukkoon konjakki ja jäähdytä.

Vaihe 10. Kastelemme naisemme tuloksena saadulla siirapilla.

Vaihe 11. Aseta aihiot yhteiseen astiaan. Anna siirapin imeytyä hyvin noin 1 tunti.

Vaihe 12. Valmista lasite maun mukaan. Voit tehdä sokerifudgea.

Vaihe 13. Lämmitä se tarvittaessa vesihauteessa.

Vaihe 14. Päällystä naisemme herkullisella lasiteella ja anna heidän kovettua.

Vaihe 15. Rum baba konjakilla on valmis kotona. Voit kokeilla!

Italialainen baba kotona

Italialainen baba kotona ilahduttaa sinua herkullisen ulkonäöllään ja mielenkiintoisella maullaan. Kuka tahansa voi tehdä kauniita ja värikkäitä leivonnaisia. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 4 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 550 gr.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Rommi - 100 ml.
• Lehmänmaito - 200 ml.
• Kidesokeri - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Rusinat - 150 gr.

Kyllästystä varten:

• Kidesokeri - 200 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Rommi - 50 ml.

Fondantille:

• Kidesokeri - 500 gr.
• Vesi - 200 ml.
• Sitruunamehu - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.

Vaihe 2. Liota rusinat rommissa, jätä taikinan valmistelun ajaksi.

Vaihe 3. Kaada lämmin maito syvään kulhoon, lisää siihen teelusikallinen sokeria ja sekoita hyvin.

Vaihe 4. Lisää hiiva tähän ja sekoita uudelleen.

Vaihe 5. Kaada 100 grammaa jauhoja taikinaan, sekoita, peitä pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan.

Vaihe 6. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia.

Vaihe 7. Jauha erikseen voi sokerin kanssa.

Vaihe 8. Riko kananmunat valmistettuun taikinaan.

Vaihe 9. Sekoita munat taikinaan.

Vaihe 10. Laita seuraavaksi voi ja sokeri tähän.

Vaihe 11. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Vaihe 12. Valuta rommi rusinoista ja lisää myös itse tuote taikinaan.

Vaihe 13. Sekoita kaikki uudelleen.

Vaihe 14. Lisää loput siivilöidyt jauhot ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 15. Peitä se pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

Vaihe 16. Valmistele pienet muotit. Voitele ne öljyllä ja aseta taikina tähän. Täytä puolet muotista taikinalla.

Vaihe 17. Jätä työkappaleet lämpimään paikkaan kohoamaan. Laita sitten uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutiksi.

Vaihe 18. Sekoita vesi kattilassa sokeriin. Laitetaan se tuleen.

Vaihe 19. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä, kunnes sokerijyvät liukenevat. Kaada lopuksi joukkoon rommi ja ota pois lämmöltä.

Vaihe 20. Valmistetaan myös fudge. Kaada kuuma vesi sokerin päälle ja sekoita, kunnes kuiva tuote liukenee.

Vaihe 21. Kypsennä työkappale kohtuullisella lämmöllä. Kiehauta.

Vaihe 22. Vähennä sitten lämpöä ja keitä tuotetta noin 35 minuuttia. Lisää lopuksi sitruunamehu ja sekoita. Anna sen jäähtyä.

Vaihe 23. Vatkaa jäähtynyttä siirappia, kunnes saadaan kuohkea valkoinen massa.

Vaihe 24Lävistä valmis rommibaba puisella vartaalla.

Vaihe 25. Kasta leivonnaisten kapea osa kyllästysaineeseen.

Vaihe 26. Siirrä ne seuraavaksi lautaselle.

Vaihe 27. Päällystä pinta valmistetulla fondantilla.

Vaihe 28. Italialainen baba on valmis kotona. Auta itseäsi!

Rommi baba ilman hiivaa

Rommibaba ilman hiivaa on yksinkertainen ja nopea versio kuuluisasta ja monien rakastamasta jälkiruoasta. Kuka tahansa voi keittää sen. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla leivonnaisilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 270 gr.
• Voi - 250 gr.
• muna - 4 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Kidesokeri - 180 gr.
• Leivinjauhe - 10 g.
• Mantelit - 50 gr.
• saksanpähkinä - 50 gr.
• Kuivatut aprikoosit - 100 gr.
• Rommi - 80 ml.

Siirappia varten:

• Kidesokeri - 2 rkl.
• Konjakki - 1 tl.
• Rommiesanssi - 5 tippaa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita syvässä kulhossa pehmeä voi ja sokeri. Hiero perusteellisesti.

Vaihe 2. Riko kananmunat tässä ja lisää myös sitruunankuori. Lisää rommi.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot ainesten joukkoon ja lisää leivinjauhe. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.

Vaihe 4. Lähetämme tänne myös hienonnettuja kuivattuja aprikooseja ja hienonnettuja pähkinöitä. Sekoita taikina.

Vaihe 5. Kaada seos sopivaan uunivuokaan. Laita herkku 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin tunniksi.

Vaihe 6. Valmista siirappi tässä vaiheessa. Keitä vettä sokerin kanssa pari minuuttia ja jäähdytä sitten 40 asteeseen. Kaada joukkoon konjakki ja rommiesanssi.

Vaihe 7. Lävistä jäähtynyt baba ja kaada siirappimme sen päälle.

Vaihe 8. Rum baba ilman hiivaa on valmis. Koristele lasiteella ja tarjoile!

Kotitekoinen baba fudgella

Kotitekoinen rommibaba fudgella on erittäin maukas ja houkutteleva herkku teekutsuisi. Tällaiset herkulliset leivonnaiset eivät varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Valmistukseen suosittelemme käyttämään todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 5 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Tuore hiiva - 25 gr.
• Voi - 100 gr. + muottien voitelemiseen.
• muna - 3 kpl.
• Vesi - 150 ml.
• Kidesokeri - 4 rkl.
• Rusinat - 50 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Rommi - maun mukaan.
• Vanilliini - 2 gr.

Kyllästystä varten:

• Kidesokeri - 100 gr.
• Rommi - 40 ml.
• Vesi - 150 ml.
• Sitruunamehu - 1 rkl.

Fondantille:

• Tomusokeri - 6 rkl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Kiehuva vesi - 2-3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota munat ja voi etukäteen jääkaapista. Niiden tulee olla huoneenlämpöisiä. Voit kaataa rusinoiden päälle heti rommia.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa 150 grammaa siivilöityjä jauhoja, 150 millilitraa lämmintä vettä ja tuorehiiva. Sekoita kaikki hyvin, peitä pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 1 tunniksi. Voit laittaa sen 30 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

Vaihe 3. Siivilöi loput jauhot ja yhdistä ne valmiiseen taikinaan. Riko munat tässä ja lisää pehmennetty voi. Lisäämme myös suolaa ja sokeria. Aloitamme vaivaamisen ja lisäämme vanilliinia ja rommia maun mukaan.

Vaihe 4. Jatka taikinan vaivaamista tasaiseksi. Laita se lämpimään paikkaan 1 tunniksi.

Vaihe 5. Aseta valmis taikina työtasolle. Sekoita joukkoon rusinat ja laita taikina takaisin lämpimään paikkaan 1 tunniksi.

Vaihe 6. Vaivaa seuraavaksi taikina käsin ja muotoile pitkä leipä. Leikkaa se kahdeksaan yhtä suureen osaan.

Vaihe 7Laita jokainen taikinapala sopivaan, voilla voideltuun muottiin. Muffinivuoat sopivat. Peitä palat liinalla ja jätä lämpimään paikkaan 40 minuutiksi.

Vaihe 8. Aseta seuraavaksi palat uuniin, joka on esilämmitetty 200°:een 40 minuutiksi. Kun paisto on valmis, anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 9. Sekoita kyllästämiseksi 150 millilitraa vettä, sitruunamehua, rommia ja sokeria kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi ja jäähdytä sitten huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 10. Jokainen jäähdytetty baba tulee liottaa perusteellisesti seoksessamme. Tätä varten kasta naiset impregnointiin 10 sekunniksi.

Vaihe 11. Sekoita fudgea varten tomusokeri ja sitruunamehu. Sekoita vispilällä ja kaada vähitellen kiehuvaan veteen. Saamme paksun, homogeenisen seoksen.

Vaihe 12. Aseta liotetut babat pienempi puoli ylöspäin. Päällystä tämä osa fondantilla ja anna kovettua.

Vaihe 13. Rum baba fudgella kotona on valmis. Kokeile pian!

Kotitekoinen rommibaba konjakilla

Kotitekoinen rommibaba konjakilla on erittäin maukasta, aromaattista ja herkullista. Tällaiset mehukkaat ja mielenkiintoiset leivonnaiset sopivat ihanteellisesti sekä perheen kanssa teen juomiseen että juhlapöytään. Kokeile todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 4 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 400 gr.
• Lehmänmaito - 200 ml.
• Voi - 100 gr.
• Kidesokeri - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Kuivahiiva - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Vanilliini - 1 gr.
• Rusinat - 100 gr.
• Konjakki - 2 rkl.

Siirappia varten:

• Kidesokeri - 70 gr.
• Vesi - 150 ml.
• konjakki - 60 ml.

Lasitteeseen:

• Tomusokeri - 200 gr.
• Vesi - 20 ml.
• Konjakki - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese rusinat ja kaada konjakki. Jätetään se hetkeksi.

Vaihe 2.Kaada 130 millilitraa lämmintä maitoa syvään kulhoon. Lähetämme tänne myös hiivaa ja ruokalusikallisen sokeria.

Vaihe 3. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 10 minuutiksi. Lisää seuraavaksi 170 grammaa jauhoja.

Vaihe 4. Vaivaa tämä massa tiiviiksi taikinaksi.

Vaihe 5. Tee useita matalia viiltoja taikinan toiselle puolelle.

Vaihe 6. Aseta valmis taikina kattilaan, jossa on lämmintä vettä. Veden lämmittäminen 40 asteeseen riittää.

Vaihe 7. Peitä työkappale kelmulla ja tee reikiä. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.

Vaihe 8. Erottele tässä vaiheessa valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 9. Jauha munankeltuaiset erikseen sokerin ja vaniljan kanssa.

Vaihe 10. Yhdistämme molemmat massat toisiinsa.

Vaihe 11. Lähetämme myös sulatetun ja jäähdytetyn voin tänne. Kaada joukkoon myös jäljellä oleva lämmin maito.

Vaihe 12. Poista kohonnut taikina varovasti vedestä.

Vaihe 13. Siirrä se yhteiseen työkappaleeseen.

Vaihe 14. Sekoita kaikki hyvin ja siivilöi loput jauhot tähän.

Vaihe 15. Vaivaa jälleen kaikkea perusteellisesti 5 minuuttia.

Vaihe 16. Peitä sitten taikina kelmulla, tee reikiä ja jätä lämpimään paikkaan 50 minuutiksi.

Vaihe 17. Tänä aikana taikinan tilavuus kasvaa huomattavasti.

Vaihe 18. Aseta valmiit rusinat ja loput konjakit kohonneeseen taikinaan. Vaivata.

Vaihe 19. Siirrä taikina sopivaan muotoon.

Vaihe 20. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 40-50 minuutiksi. Otamme herkut pois muotista ja annamme niiden jäähtyä kokonaan.

Vaihe 21. Keitä siirappi erikseen sokerista, vedestä ja konjakista. Kaada se valmiin baban päälle.

Vaihe 22. Sekoita lasitettä varten tomusokeri veteen ja konjakkiin, kunnes saadaan homogeeninen seos. Päällystämme herkkumme sillä.

Vaihe 23. Kotitekoinen rommibaba konjakilla on valmis.Voit kokeilla!