Lavash-rulla

Lavash-rulla on kaikkien suosikki välipala, joka tuttuun tapaan lentää ensimmäisenä pöydästä. Se "hajoaa", koska kukaan perheenjäsenistäsi tai vieraistasi ei voi vastustaa herkullisia viipaleita. Jos päätät valmistaa tällaisen ruuan perheen ateriaa varten, kiinnitä huomiota sellaisiin runsaisiin vaihtoehtoihin, kuten alkupala kanan ja sienten tai korealaisten porkkanoiden kanssa. Jos aiot tarjoilla sen juhlapöydässä, niin edullisin vaihtoehto olisi kevyesti suolatun punaisen kalaviipaleet ja pehmeä juustoraaste yhdistettynä hienonnettuihin tuoreisiin yrtteihin.

Lavash-rulla rahkajuustolla ja punaisella kalalla

Lavash-rulla rahkajuustolla ja punaisella kalalla on herkullinen alkupala, joka miellyttää kokeneimmillaankin herkkusuilla. Ei ole epäilystäkään siitä, että vieraat pitävät ruoasta, sillä rasvaisen kalan, ohuen pitaleivän ja herkän juuston yhdistelmä ei ole koskaan jättänyt ketään välinpitämättömäksi!

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertainen ja maukas pitarulla? Asettelemme työtasolle tarvitsemamme tuotteet.
2. 
   Levitä pitaleipä työtasolle ja levitä siitä puolet ohuella kerroksella tuorejuustoa.
3. 
   Peitä vapaalla puoliskolla ja paina alas, peitä uudelleen juustolla ja kevyesti suolalla. Pese tilli, kuivaa ja hienonna hienoksi ja ripottele juuston päälle.
4. 
   Jaamme ohuita kalalautasia lyhyen matkan päässä toisistaan.
5. 
   Lisää pienet sitruunaviipaleet ja ripottele sitrusmehua.
6. 
   Kääri tiukka rulla kapeasta reunasta alkaen.
7. 
   Kääri kalvoon ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi.
8. 
   Leikkaa jäähtynyt lavash-rulla paloiksi ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!

---

Lavash-rulla raputikuilla, juustolla ja munalla

Lavash-rulla raputikuilla, juustolla ja munalla on perusresepti, joka sopii täydellisesti ilmaisuun: kaikki nerokas on yksinkertaista! Ruoanlaittoa varten tarvitsemme vähintään joukon päivittäistavaroita sekä enintään 20 minuuttia vapaa-aikaa. Joten aloitetaan!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Raputangot - 400 gr.
• Ohut lavash - 100 gr.
• Tuorejuusto - 150 gr.
• muna - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tilli - 40 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä ensin, jäähdytä ja kuori munat. Jauha suurireikäisellä raastimella, tee sama juuston kanssa.

Vaihe 2. Poista kuori surimilla, paloittele se veitsellä tai kolmella raastimella.

Vaihe 3. Peitä pitaleipä kerroksella tuorejuustoa ja hienonnettua tilliä.

Vaihe 4. Levitä seuraavaksi munat, juusto ja raputikut.

Vaihe 5.Käärimme rullan ja käärimme sen kalvoon; viipalointiprosessin yksinkertaistamiseksi laitamme sen kylmään stabiloitumaan.

Vaihe 6. Tarjoile ja tarjoile 30–60 minuutin kuluttua. Hyvää ruokahalua!

Korealaistyylinen pitaleipä kanan ja porkkanoiden kera

Korealaistyylinen pitaleipä kanan ja porkkanoiden kera on vaikuttava ja suosittu alkupala, joka paitsi monipuolistaa tavallista ruokavaliotasi, myös koristaa helposti juhlapöytäsi kaikkiin tilaisuuksiin. Alla lueteltujen ainesosien avulla välipala ei ole vain maukas, vaan myös värikäs.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6-8.

Ainekset:

• armenialainen lavash - 200 gr.
• Keitetty kana (filee) - 150 gr.
• majoneesi - 3-5 rkl.
• Korean porkkanat - 150 gr.
• Juusto - 60 gr.
• Vihreät - maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Voitele lavash-kerrokset majoneesilla ja aseta ne päällekkäin.

Vaihe 2. Levitä keitetyn siipikarjan viipaleet.

Vaihe 3. Levitä mausteiset porkkanat.

Vaihe 4. Ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä ja juustoraastetta.

Vaihe 5. Muodosta tiukka rulla, kääri se kalvoon ja laita jääkaappiin useiksi tunteiksi.

Vaihe 6. Leikkaa jäähdytetty alkupala ja syö se. Hyvää ruokahalua!

Makea lavash-rulla raejuustolla uunissa

Makea lavash-rulla raejuustolla uunissa on hieno herkku, joka voidaan helposti sisällyttää nuorimpien perheenjäsenten ruokavalioon, samoin kuin niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa. Resepti vaatii vain luonnollisia ja terveellisiä ainesosia.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1.

Ainekset:

• Ohut lavash - 70 gr.
• Raejuusto - 100 gr.
• Hunaja - 1 rkl.
• Vadelmat - maun mukaan.
• muna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Laita raejuusto kulhoon, lisää munanvalkuainen ja pieni määrä luonnonhunajaa.

Vaihe 2. Pyyhi ainekset perusteellisesti haarukalla tai lyö ne upposekoittimella.

Vaihe 3. Levitä pitaleipä ja voitele se juustomassalla jättäen reunat vapaiksi.

Vaihe 4. Ripottele työkappaleeseen marjoja.

Vaihe 5. Kääri rullalle ja sivele keltuaisella.

Vaihe 6. Paista 20-30 minuuttia 170-180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 7. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Lavash-rulla kanan ja sienten kanssa

Lavash-kääryle kanan ja sienien kanssa on uskomattoman maukas ja herkullinen ruokalaji, joka lentää lautaselta hetkessä! Mutta tässä ei ole mitään yllättävää, koska jokainen ainesosa täydentää ja herättää toisiaan täydellisesti. Jos et syö lihaa, poista vain kana koostumuksesta, maku pysyy silti herkullisena.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 4-5.

Ainekset:

• Armenian lavash - 2 kerrosta
• Keitetty kana - 150 gr.
• Herkkusienet - 150 gr.
• Tomaatti - 0,5 kpl.
• sulatejuusto - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 40 gr.
• majoneesi - 100 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Prosessin nopeuttamiseksi ja oman mukavuuden vuoksi aseta yllä luetellut komponentit pöydälle.

Vaihe 2. Ruskista herkkusieniviipaleet kasviöljyssä, lisää suolaa ja pippuria. Raasta juusto, leikkaa tomaatti puolirenkaiksi ja kana pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Peitä pitaleipä ohuella kerroksella majoneesia, ripottele päälle hienonnettua sipulia ja aseta joukkoon tomaatteja.

Vaihe 4. Ripottele työkappaleeseen juustoa, lihaa ja paistettuja sieniä. Peitä toisella kerroksella pitaleipää ja toista vaiheet.

Vaihe 5. Kääri se tiukaksi rullaksi ja laita jääkaappiin liottamaan puoleksi tunniksi.

Vaihe 6. Leikkaa seuraavaksi keskipaksuiksi viipaleiksi ja kutsu perhe maistamaan. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen lavash-rulla makkaralla ja juustolla

Yksinkertainen lavash-rulla makkaralla ja juustolla, paistettu munassa kullanruskeaksi, on epätavallinen ja erittäin suosittu alkupala, jonka vain kerran kokeiltuasi palaat tähän reseptiin uudestaan ​​ja uudestaan. Ja koko salaisuus piilee ulkopuolen rapeassa kuoressa ja sisäpuolen pehmeässä koostumuksessa - nuollat ​​sormesi!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 5.

Ainekset:

• Kova juusto - 200 gr.
• Ohut lavash - 1 kpl.
• Makkara - 200 gr.
• muna - 3 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Varustaudu purasruohoraastimella ja jauha makkara.

Vaihe 2. Teemme saman kovan juuston kanssa.

Vaihe 3. Sekoita ainekset ja kaada tasainen kerros pitaleivän päälle.

Vaihe 4. Muodosta tiukka rulla, leikkaa noin 2 senttimetrin paksuisiksi kiekoiksi.

Vaihe 5. Riko munat suolalla, kasta viipaleet ja paista kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes muodostuu ominainen kuori.

Vaihe 6. Odota jäähtymistä, tarjoile ja nauti. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Lavash-rulla kalasäilykkeellä

Lavash-rulla kalasäilykkeellä on erinomainen vaihtoehto tasapainoiseksi välipalaksi, jonka jälkeen ei ole nälkä pitkään aikaan. Täällä käytetään sardiineja, mutta voit valmistaa oman maun mukaisen kalan.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Sardiinit öljyssä - 100 gr.
• armenialainen lavash - 1 kpl.
• muna - 2 kpl.
• sulatejuusto - 1 kpl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Vihreä sipuli - 2 höyhentä
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta ruoanlaittoon tarvitsemamme tuotteet työpöydälle.

Vaihe 2. Levitä pitaleipää pöydälle ja levitä majoneesiverkko, ripottele päälle vihreitä sipulirenkaita.

Vaihe 3. Keitä kananmunat kovaksi, kuori ja raasta pohjan päälle.

Vaihe 4. Hiero sulatejuustoa seuraavana kerroksena karkealla raastimella.

Vaihe 5. Aseta kalat, jotka on aiemmin muussattu haarukalla.

Vaihe 6. Rullaa rulla ja laita se kylmään useiksi tunniksi vakiintumaan.

Vaihe 7. Leikkaa liotettu pitaleipä paloiksi ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Lavashia jauhelihan kanssa uunissa

Lavash jauhelihalla uunissa on runsas ja omaperäinen ruokalaji, joka korvaa helposti täyden aterian. Tämä ruokalaji vetoaa ehdottomasti kaikkiin lihansyöjiin, koska lämpökäsittelyprosessin aikana lihamehut kyllästävät pitaleivän täydellisesti ja tekevät siitä uskomattoman maukkaan.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 1-2.

Ainekset:

• Jauheliha - 200 gr.
• Ohut lavash - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensin "vapautamme" sipulinpäät kuorista, sulatamme jauhelihan ja esilämmitämme uunin 180 asteeseen.

Vaihe 2. Riko yksi muna jauhelihaan, lisää hienonnettu sipuli, mustapippuri ja suola - sekoita hyvin.

Vaihe 3. Aseta täyte jauhelihan päälle koskettamatta reunoja.

Vaihe 4. Kääri tiukka rulla ja laita puolivalmiste uunivuokaan, laita uuniin 25-30 minuutiksi sivelemällä pinta vatkatulla munalla.

Vaihe 5.Täydennämme kuumaa ruokaa tuoreilla vihanneksilla, suosikkikastikkeellamme ja nautimme aterian. Hyvää ruokahalua!

Lavash-rulla broilerin ja vihannesten kanssa

Lavash-kääryle kanan ja vihannesten kanssa on ravitseva ja tasapainoinen ruokalaji, joka voi olla joko välipala tai täysi ateria. Ruoka sisältää kaiken mitä tarvitset kylläisyyden tuntemiseen: hiilihydraatteja, proteiinia ja runsaasti kuitua.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 gr.
• Ohut lavash - 2 arkkia.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 5 höyhentä.
• Marinoitu kurkku - 2 kpl.
• Persilja - 0,5 nippu.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Lehtisalaatti - 100 gr.
• majoneesi - 150 ml.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada vettä kanan päälle, kiehauta ja keitä keskilämmöllä puoli tuntia.

Vaihe 2. Poista valmis liha liemestä ja jäähdytä.

Vaihe 3. Leikkaa paprikaliha pitkänomaisiksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Leikkaa kuorittu sipuli höyheniksi.

Vaihe 5. Hienonna pestyt ja kuivatut vihreät.

Vaihe 6. Leikkaa kurkut ohuiksi neljännesrenkaiksi.

Vaihe 7. Pistä broilerin filee tehosekoittimeen ja sekoita 100 grammaan majoneesia, hienonnettuja vihanneksia, yrttejä, suolaa ja pippuria.

Vaihe 8. Peitä pitaleipäkerros jäljellä olevalla valkokastikkeella, levitä salaatinlehdet.

Vaihe 9. Levitä täyte ja rullaa pitaleipä rullaksi, kääri se kalvoon ja aseta jääkaapin hyllylle vähintään tunniksi.

Vaihe 10. Leikkaa suuriksi viipaleiksi tarjoilua varten. Hyvää ruokahalua!

Lavash-rulla raputikuilla ja sulatetulla juustolla

Pitarulla raputikuilla ja sulatetulla juustolla on erinomainen vaihtoehto runsaaksi ja uskomattoman maukkaaksi välipalaksi, jonka voit helposti laittaa astiaan ja nauttia työskennellessäsi tai opiskellessa, sillä ruoka säilyy täydellisesti ilman kylmää 24 tuntia.

Kokkausaika – 17 min.

Kokkausaika – 7 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• armenialainen lavash - 1 kpl.
• sulatejuusto - 100 gr.
• Raputangot - 200 gr.
• muna - 4 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta pitaleipä työtasolle ja voitele se sulatetulla juustolla.

Vaihe 2. Levitä murskattu surimi kastikkeen päälle.

Vaihe 3. Raasta kuoritut keitetyt munat raputikuille.

Vaihe 4. Lisää juustolastut.

Vaihe 5. Kääri pitaleipä tiukasti rullalle.

Vaihe 6. Leikkaa vinosti ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!