Lavash-rulla punaisella kalalla

Lavash-rulla punaisella kalalla on yksinkertainen ja erittäin maukas alkupala juhlapöytään. Tällaisten lavash-rullien valmistamiseksi mikä tahansa kevyesti suolattu punainen kala sopii. Välipalaa on paljon annoksia ja se näyttää erittäin herkulliselta. Olemme koonneet 10 erilaista reseptiä, jotka voit helposti toistaa.

Lavash-rulla punaisella kalalla ja tuorejuustolla

Tällaisia ​​sämpylöitä voidaan tarjoilla sekä juhlapöydällä että esimerkiksi yrityksen kahvitauoilla tai kotijuhlissa. Alkupalasta tulee pehmeä juuston ansiosta ja melko täyteläinen.

1. 
   Kuinka keittää pita-sämpylää punaisella kalalla? Voit käyttää kevyesti suolattua lohta tai mitä tahansa muuta punaista kalaa, taimenta, chum lohta. Leikkaa kalafilee ohuiksi viipaleiksi.
2. 
   Levitä pitaleipä tasaiselle pinnalle, voitele se hyvin tuorejuustolla, kiinnitä huomiota reunoihin, tämä auttaa pitämään rullaa yhdessä. Laita päälle lohipalat ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja viimeistele täyte persiljanlehdillä. Rullaamme rullan tiukasti, käärimme kelmulla ja laitamme jääkaappiin vähintään 30-40 minuutiksi, jotta välipala jäähtyy ja imeytyy.
3. 
   Leikkaa jäähtynyt rulla 2-3 senttimetrin paksuisiksi paloiksi ja laita tasaiselle lautaselle, käytä koristeluun sitruunaviipaleita ja persiljan oksia.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen lavash-alkupala punaisella kalalla ja juustomassa

Tuorejuusto voidaan korvata raejuustolla, se on itsessään erittäin täyttävä ja sopii hyvin tillin ja kevyesti suolatun punaisen kalan kanssa. Sämpylät, joissa on tällaisia ​​​​aineosia, sopivat aamiaiseksi.

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl.
• Kevyesti suolattu lohi - 250 gr.
• juustoraaste - 100 gr.
• Tilli tai persilja - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Ota kevyesti suolattu lohi, voit myös suolata kalan itse. Leikkaa kalanliha ohuiksi nauhoiksi.

2. Hienonna tilli tai persilja hienoksi. 3. Vihreät voidaan sekoittaa raejuustoon tai yksinkertaisesti ripotella lohen päälle.

4. Levitä pitaleipä tasaiselle alustalle, voitele se rahkajuustolla ja kierrä varovasti reunoja ympäri.

5. Aseta kalaviipaleet päälle ja levitä ne tasaisesti koko pitaleivän pinnalle. 6. Kääri sitten rulla rullalle, reunojen juustomassa estää rullaa hajoamasta.

7. Leikkaa rulla 3 sentin paksuisiksi viipaleiksi, laita ne lautaselle, koristele yrteillä ja kasviksilla, ripottele pinnalle sitruunamehua ja kaada päälle hieman soijakastiketta.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen rullaresepti lohen ja sulatetun juuston kanssa

Jos sinulla on tehtävänä valmistaa herkullinen välipala nopeasti ja pienestä määrästä ainesosia, tämä resepti on sinua varten. Käytämme punaista kalafilettä, sulatejuustoa, tomaattia ja lavashia.

Ainekset:

• Kevyesti suolattu lohifilee - 250 gr.
• Lavash - 1 kpl.
• sulatejuusto - 150 gr.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Pippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Laita valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella. 2. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, laita ne kulhoon, ripottele päälle pippuria, lisää hieman suolaa, lisää valkosipuli, sekoita ja jätä.

3.. Aseta pitaleipä pöydälle. Jos käytät pakattua sulatejuustoa, voit leikata sen ohuiksi suikaleiksi tai raastaa sen karkealla raastimella. Levitä sulatejuusto purkista pitaleivän päälle. Sitten levitämme lohiviipaleet tasaisesti koko pinnalle ja viimeistelemme tomaatti- ja valkosipuliviipaleilla.

5. Kääri paksu lavash-rulla, jotta reuna kiinnittyy, voitele se pienellä määrällä majoneesia, jätä rulla 1 tunniksi jääkaappiin.

6. Tämä alkupala tarjoillaan annoksina, joten leikkaa rulla paloiksi, aseta se salaatinlehtien päälle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Lavash-rulla täytetty lohella ja kurkulla

Lavash-sämpylät ovat varsin suosittu välipala, ne sopivat myös nopeaksi välipalaksi. Tällaisen ruuan perusta voi olla mikä tahansa liha; käytämme punaista kalafilettä; voit rasvata pitaleivän paitsi juustolla, myös majoneesilla ja muilla kastikkeilla.

Ainekset:

• Lavash - 1-2 kpl.
• Kevyesti suolattu lohi - 200 gr.
• majoneesi - 50 gr.
• Soijakastike - 10 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Tilli - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kurkku vinosti ohuiksi viipaleiksi.2.Hienonna tilli veitsellä hienoksi ja sekoita se majoneesin kanssa. Leikkaa kevyesti suolattu lohifilee ohuiksi nauhoiksi.

3. Levitä pitaleipä pöydälle, voitele se majoneesilla. Aseta lohipalat, levitä liha tasaisesti pitaleivän päälle ja ripottele päälle pieni määrä soijakastiketta. Aseta sitten kurkkusuikaleet kalan päälle ja lisää hieman suolaa. Käärimme pitaleivän rullalle, koska itse kurkku on erittäin mehukas, pitaleipää ei tarvitse laittaa jääkaappiin.

4. Leikkaa pitaleipä paloiksi ja aseta ne kauniisti lautaselle. Jos tarjoilet tätä ruokaa juhlapöydällä, voit käyttää punaista kaviaaria koristeluun.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja maukas sämpylän resepti lohella ja raputikulla

Loistava vaihtoehto voileipille voivat olla lavash-rullat, nopea ja maukas kylmä alkupala. Suosittelemme täydentämään punaisten kalarullien klassista versiota raputikuilla.

Ainekset:

• Ohut lavash - 2 kpl.
• Kevyesti suolattu lohi - 150 gr.
• Raputangot - 100 gr.
• Tuorejuusto - 150 gr.
• Persilja - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa lohifilee ohuiksi viipaleiksi.

2. Leikkaa raputikut suikaleiksi. Jos käy ilmi, että voit avata tikut kerroksiksi, voit tehdä sen.

3. Aseta pitaleipä pöydälle, voitele se kermajuustolla koko pinnalta. Aseta kalapalat tasaiseksi kerrokseksi pitaleivän päälle, peitä tämä kerros toisella pitaleipäarkilla.

4. Voitele se myös tuorejuustolla. Viimeinen kerros on raputikut, ripottele niiden päälle hienonnettua persiljaa. Teemme pitaleipää paksun rullan ja laitamme sen jääkaappiin niin, että se imeytyy hieman.

5. Leikkaa jäähtynyt rulla levyiksi vinosti, aseta ne isolle litteälle lautaselle ja koristele persiljan oksilla ja oliivin puolikkaalla.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen rulla punaisella kalalla ja salaatilla

Ohut pitaleipä punaisella kalalla ja vihreä mehukas salaatti näyttää kirkkaalta. Ja tämä tuoteyhdistelmä miellyttää kaikkia gourmetteja. Muista jäähdyttää alkupala ennen tarjoilua.

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl.
• Kevyesti suolattu lohifilee - 200-250 gr.
• Salaatin lehdet - 100 gr.
• Tuorejuusto - 150 gr.
• Sitruuna.

Keittoprosessi:

1. Pese salaatti juoksevan veden alla, poista paksut kannat ja aseta se tasaiselle alustalle valumaan.

2. Levitä pitaleipä pöydälle, voitele koko pinta tuorejuustolla. Asetamme kalat pitaleivän päälle yrittäen olla ulkonematta liikaa reunojen yli, jotta täyte ei putoa. Sitten levitetään salaatinlehdet, niitä ei tarvitse leikata, rulla tarjoillaan annoksina ja niin kerros salaatinlehtiä näyttää mielenkiintoisemmalta.3. Tee rulla, kääri kelmua ja laita jääkaappiin 40-60 minuutiksi.

4. Leikkaa rulla 1,5-2 senttimetrin paloiksi, koska täytteessä ei käytetty hienonnettuja aineksia, välipalan tulee olla vahvaa eikä hajoa. Koristelemme ruuan kauniisti rullalla, koristelemme yrteillä, ripottelemme sitruunamehulla ja tarjoilemme.

Hyvää ruokahalua!

Punaisella kalalla ja kaviaarilla täytetty lavash-rulla

Punaisella kalafileellä ja kaviaarilla täytetty lavash on todella kuninkaallinen alkupala, joka koristaa mitä tahansa lomaa. Osittain se muistuttaa jonkin verran tuttuja rullia, mutta sellaisen rullan valmistaminen on paljon yksinkertaisempaa ja nopeampaa. Voit käyttää mitä tahansa kaviaaria reseptissämme.

Ainekset:

• Kevyesti suolattu lohi - 200 gr.
• Lavash - 1 kpl.
• Kaviaari - 100 gr.
• Tuorejuusto - 150 gr.
• Rucola - 50 gr.
• Salaatin lehdet - 50 gr.
• Soijakastike - 10 gr.
• Sitruuna.

Keittoprosessi:

1.Leikkaa kevyesti suolattu lohifilee ohuiksi kerroksiksi.

2. Pese rucola ja salaatinlehdet kylmän veden alla ja anna ylimääräisen kosteuden valua pois. Poista kovat varret salaatinlehdistä.

3. Levitä pitaleipä tasaiselle alustalle, voitele se hyvin tuorejuustolla. Levitä sitten lohifilee paksuksi kerrokseksi ja purista kalojen päälle hieman sitruunamehua.

4. Laita päälle salaatin ja rucolan lehdet, ripottele päälle pieni määrä soijakastiketta.

5. Aseta kaviaari vihreiden päälle kaoottisesti, sitä ei saa olla paljon, se on ruuan kohokohta, kun sen jyvät puhkeavat suuhusi. 6. Rullaa pitaleipä, mutta älä paina sitä liian kovaksi, kääri se folioon tai kelmuun ja laita jääkaappiin jäähtymään välipala.

7. Ota rulla jääkaapista 40-60 minuutin kuluttua, leikkaa 2-3 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Kokoamme astian suurelle litteälle lautaselle seuraavasti. Aseta jokainen pala salaatinlehdelle, kääri rukolanlehti rullan päälle ja ripottele päälle kaviaaria, ripottele sitruunamehulla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä rulla punaisesta kalasta, juustosta ja munasta?

Valmistaaksesi herkullisen ohuen pitaleivän rullaa, sinun tarvitsee vain leikata täytteen ainekset, levittää ne, kääriä pitaleipä ja jäähdyttää se. Tämän alkupalan voi tarjoilla ennen pääruokaa tai ottaa mukaan piknikille.

Ainekset:

• Kevyesti suolattu lohifilee - 200 gr.
• Lavash - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Muna - 1-2 kpl.
• majoneesi - 100 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Persilja - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Kuori valkosipuli ja pujota puristimen läpi tai raasta hienolla raastimella, hienonna persilja veitsellä.Valmista ensin kastike: sekoita majoneesi hienonnetulla valkosipulilla ja persiljalla, sekoita hyvin.

2. Leikkaa lohifilee ohuiksi kerroksiksi.

3. Kuori kurkku ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi vinosti.

4. Keitä munat kovaksi, jäähdytä, kuori ja raasta.

5. Kolme juustoa karkealla raastimella.

6. Ota yksi pitaleipäarkki, aseta se tasaiselle alustalle, voitele hyvin majoneesikastikkeella, laita päälle lohipaloja, ripottele päälle juustoraastetta ja kananmunaa. Sitten laitamme juuston päälle toisen arkin lavashia, voitele myös kastikkeella, laita päälle kurkku, suolaa ja pippuroi kurkkuviipaleet maun mukaan. Kääri rulla ja laita hetkeksi jääkaappiin, jotta pitaleipä on hieman kastunut, 25-30 minuuttia riittää.

7. Leikkaa valmis rulla 3-4 senttimetrin paksuisiksi kiekoiksi, laita isolle astialle, koristele persiljan oksilla ja aseta pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Askel askeleelta resepti punaiselle kalalle ja avokadorullalle

Avokado on hedelmä, jota käytetään salaateissa, voileipissä ja muissa välipaloissa. Se maistuu kovasti saksanpähkinältä ja sopii hyvin suolatun kalan kanssa. Kutsumme sinut arvostamaan lavash-rullan erinomaista makua punaisella kalalla ja avokadolla..

Ainekset:

• Kevyesti suolattu lohi - 300 gr.
• Lavash - 1 kpl.
• Tuorejuusto - 250 gr.
• Avokado - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Voit käyttää kevyesti suolattua lohta tai mitä tahansa muuta punaista kalaa. Leikkaamme kalafileen ohuiksi viipaleiksi, jotta voimme jakaa sen tasaisesti pitaleivän päälle.

2. Kuori avokado, poista ydin, leikkaa hedelmäliha suikaleiksi.

3. Levitä pitaleipä pöydälle, voitele se reilusti tuorejuustolla kiinnittäen huomiota reunoille, jotta reunat eivät kuivu. 4. Laita päälle lohi- ja avokadotäyte.

5.Voit vuorotellen täytettä tai laittaa kalaa ja avokadoa päälle erillisenä kerroksena, jolloin rullasta tulee paksumpi.

6. Kääri tiukaksi rullaksi, kiinnitä reunat ja anna hyytyä jääkaapissa 30-40 minuuttia, jotta alkupala on hieman kastunut. 7. Leikkaa rulla 3-4 senttimetrin paksuisiksi paloiksi ja aseta tasaiselle lautaselle, voit täydentää koostumusta salaatinlehdillä, sitruunaviipaleilla ja kalaviipaleilla.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen lavash-rulla lohesta ja yrteistä?

Lavash-välipalan hyvä puoli on se, että sen voi valmistaa etukäteen ja jättää jääkaappiin, ja sitten leikata ja tarjoilla ennen juhlaa. Sen koostumuksessa olevat vihreät tekevät ruoasta mehukkaan ja kevyen, se lentää nopeasti pois, ja vieraasi pyytävät varmasti lisää.

Ainekset:

• Kevyesti suolattu lohifilee - 300 gr.
• Lavash - 1 kpl.
• juustoraaste - 150 gr.
• Salaatin lehdet - 50 gr.
• Tilli - 20 gr.
• Basilika - 20 gr.
• Kivettömiä oliiveja - 10-20 kpl.

Keittoprosessi:

1. Hienonna tilli ja basilika veitsellä, hienonna oliivit. Sekoita juustomassa yrttien ja oliivien kanssa, sekoita huolellisesti.

2. Pese salaatti juoksevan veden alla, leikkaa kovat varret pois ja anna kuivua.

3. Leikkaa kevyesti suolattu lohifilee ohuiksi kerroksiksi.

4. Aseta lavash-arkki tasaiselle alustalle, voitele se rahkajuuston ja yrttien seoksella, levitä punaisen kalan paloja tasaisesti koko pinnalle ja aseta päälle salaatinlehtiä. Teemme pitaleivästä paksun sämpylän, käärimme sen kelmulle ja laitamme jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.

5. Leikkaa jäähtynyt rulla paloiksi, aseta ne tasaiselle lautaselle, koristele yrteillä, oliiveilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!