Klassinen marinoitu kala

Marinoitu kala on pitkään tunnettu kulinaarinen resepti, joka on erityisen mehukas, ravitseva ja kirkas. Tämä herkku sopii erinomaisesti kotitekoiseksi lounaaksi tai illalliseksi. Käytä valmistukseen kymmenen idean valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Marinoitu kala - klassinen resepti paistinpannussa

Marinoitu kala on klassinen paistinpannu, joka jokaisen kotiäidin tulee huomioida. Tämä kulinaarinen idea on täydellinen nopeaksi ja tyydyttäväksi lounaaksi tai illalliseksi suurelle perheelle. Marinoitu kala on mehukkaampaa, houkuttelevampaa ja kiinnostavampaa.

1. 
   Kuinka valmistaa klassista marinoitua kalaa paistinpannulla? Käydään lista läpi ja valmistetaan tuotteet. Käytä mitä tahansa valkoista kalafilettä pääainesosana. Meillä on karppia.
2. 
   Leikkaamme puhdistetun ja pestyn fileen suunnilleen samankokoisiksi viipaleiksi.
3. 
   Valuta jokainen kalapala kulhoon jauhojen kanssa.
4. 
   Siirrä jauhotettu kala paistinpannulle, jossa on auringonkukkaöljyä.
5. 
   Paista palat joka puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
6. 
   Leikkaa kuorittu sipuli suuriksi lohkoiksi.
7. 
   Ota kala hetkeksi pois pannulta ja lisää sipuli. Emme vaihda öljyjä.
8. 
   Pujota porkkanat raastimen ison sivun läpi.
9. 
   Laita porkkanalastut pannulle sipulien kanssa. Sekoita ja kuullota.
10. 
    Ripottele vihanneksia luettelossa mainitulla suolan ja mausteiden seoksella.
11. 
    Kaada tomaattikastike paistinpannun sisällön päälle. Sekoita ja kuumenna hyvin.
12. 
    Laita aiemmin paistettu kala valmistettuun marinaadiin. Hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
13. 
    Klassisen reseptin mukaan paistinpannussa marinoitu kala on valmis!

Marinoitua kalaa porkkanoilla ja sipulilla

Porkkanoilla ja sipulilla marinoitu kala on uskomattoman mehukas, ravitseva ja houkutteleva. Tämä resepti on ollut tiedossa pitkään, ja se sopii erinomaisesti yksinkertaiseksi lounaaksi tai illalliseksi suurelle ja ystävälliselle perheelle. Kokeile!

Kypsennysaika - 60 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kala - 1 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Jauhot - 4 rkl.
• Tomaattipasta - 2,5 rkl.
• Vesi - 250 ml.
• Suola - 1 tl.
• Mustapippuria - 12 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Otamme tarvittavat ainekset valmistaaksemme herkullisen kalaruoan. Valitsemme kalat maun mukaan, voit saada jokikalaa.
2. Leikkaa pestyt ja puhdistetut kalat paloiksi. Upota palat jauhoihin ja laita ne paistinpannulle auringonkukkaöljyllä.
3. Paista kalaa joka puolelta, kunnes se on hieman ruskea.
4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Raasta porkkanat. Kuullota ensin sipulia paistinpannussa pari minuuttia ja lisää sitten porkkanalastut.
5. Keitä vihanneksia, kunnes ne pehmenevät. Ei tarvitse paistaa rapeaksi.
6. Siirrä vihannekset pannun toiselle puolelle. Aseta kala vapaalle puolelle ja peitä se varovasti vihanneksilla.
7. Täydennämme valmistetta suolalla, mausteilla ja täytämme seoksella lasillista vettä ja tomaattipastaa. Hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
8. Marinoitu kala porkkanoilla ja sipulilla on valmis. Tarjoile pöytään!

Klassinen tomaattipyreellä marinoitu kala

Klassinen tomaattipastalla marinoitu kala on kirkas ja täyteläinen makupala kotipöytään. Perinteinen resepti säästää sinut ikuiselta kysymykseltä "mitä kokata?" Tämä kalaruoka on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Voidaan tarjoilla minkä tahansa lämpimien lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kala - 1 kg.
• Sipulit - 3 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Tomaattipasta - 4 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kidesokeri - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Neilikka - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Valitse kilo puhdistettua kalaa. Voit ottaa mitä tahansa valkoista kalaa, mukaan lukien jokikala.
2. Ohjaamme kuoritut porkkanat erityisen korealaisen raastimen tai tavallisen raastimen läpi, jossa on suuria neilikka.
3. Leikkaa sipulit ohuiksi höyheniksi tai puolirenkaiksi.
4. Leikkaa valmis kala paloiksi, ripottele päälle suolaa ja pippuria.Kalat on parasta jättää mausteisiin liotettuun 1 tunniksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
5. Pyöritä seuraavaksi kalapalat jauhoissa.
6. Laita paistinpannu auringonkukkaöljyllä liedelle ja anna lämmetä. Aseta leivitetty kalapala tähän. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
7. Paista sipulit ja porkkanat erikseen miedolla lämmöllä. Ei tarvitse paistaa, vain pehmentää.
8. Täydennämme vihanneksia tomaattipyreillä ja valkosipulin paloilla. Sekoita.
9. Kaada marinadi vedellä, lisää sokeri, suola ja neilikka. Upotamme kalat tähän valmisteeseen ja keitämme noin 40-45 minuuttia kannen alla.
10. Klassinen tomaattipyreellä marinoitu kala on valmis. Voit kokeilla!

Majoneesilla marinoitua kalaa

Majoneesilla marinoitu kala osoittautuu erityisen mielenkiintoiseksi ja mehukkaaksi. Tämä kuuma ruokalaji on todellinen koriste ruokapöytääsi tai päivälliselle perheesi kanssa. Voidaan tarjoilla leivän, perunamuusin, pastan tai murojen kanssa. Käytä ideaamme yksinkertaiseen ja nopeaan ruoanlaittoon!

Kypsennysaika - 3 tuntia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Pollock - 0,5 kg.
• majoneesi - 150 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Pöytäetikka 9% – 2 rkl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Raasta porkkanat ja leikkaa sipuli renkaiksi.
2. Laita vihannekset isoon kattilaan tai muuhun paistoastiaan. Kaada puolet kasviöljystä, etikka ja lisää smetana.
3. Lisäämme tähän myös majoneesia.
4. Ripottele ruokaan suolalla, pippurilla ja kidesokerilla. Sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 12-15 minuuttia.
5. Pesemme kalat hyvin ja leikkaamme sen paloiksi.Laita paistinpannulle kasviöljyllä ja paista vaalean kullanruskeaksi.
6. Valitse kätevä, tilava astia tai astia. Laita pohjalle puolet majoneesilla haudutetuista vihanneksista. Aseta kala kasviskerroksen päälle. Se voidaan purkaa etukäteen fileiksi, erottaa luista.
7. Peitä kala lopuilla vihanneksilla ja anna hautua useita tunteja (1-3 tuntia). Voidaan laittaa jääkaappiin.
8. Majoneesilla marinoitu kala on valmis. Laita lautaselle ja tarjoile!

Klassinen etikalla marinoitu kala

Klassinen etikalla marinoitu kala on yksinkertainen ja uskomattoman maukas kulinaarinen ratkaisu isoon kotitekoiseen lounaaseen tai illalliseen. Tämä herkku valmistuu hyvin nopeasti paistinpannussa. Koko mehukkuuden ja herkullisen ulkonäön salaisuus on marinadissa. Lue alta, kuinka se valmistetaan.

Kypsennysaika - 60 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalafilee - 0,5 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Omena/viinietikka - 1 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Jauhot - 2 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Jauhettu punainen paprika - 1 tl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Ota kalafilee. Suuret siemenet voidaan poistaa siitä. Leikkaamme myös fileen paloiksi.
2. Laita jauhot, suola ja murskattu punainen paprika astiaan tai suureen kulhoon. Sekoita.
3. Pyöritä kalapalat leivityksissä.
4. Seuraava vaihe on upottaa kalaviipaleet paistinpannulle, jossa on auringonkukkaöljyä. Paista kullanruskeiksi.
5. Nosta paistettu kala pannulta erilliseen kulhoon.
6. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi tai neljäsosiksi.
7. Raasta porkkanat raastimella, jossa on isot neilikat.
8. Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
9. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
10. Laita kaikki vihannekset paistinpannulle, jossa kala paistettiin. Öljyä ei tarvitse vaihtaa, voit lisätä vain pari lusikkaa.
11. Paista vihanneksia miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
12. Lisää kasvisten joukkoon suola, sokeri ja omenaviinietikka. Voit halutessasi korvata sen viinillä.
13. Lisää seokseen tomaattipyree ja sekoita hyvin.
14. Kaada kaksi lasillista vettä kasvismarinadin päälle. Sekoita ja anna kiehua viisi minuuttia.
15. Kaada saatu marinadi kalan päälle ja anna imeytyä kaikkiin aineksiin. Riittää, kun pidät kalaa marinadissa noin 15-20 minuuttia.
16. Klassinen etikalla marinoitu kala on valmis. Auta itseäsi!

Marinoitu kala paistinpannulla - nielaiset kielen

Marinoitu kala paistinpannulla - nielaiset kielen! Tämä resepti on ollut tuttu monille kotiäidille Neuvostoliiton ajoista lähtien. Tämä on universaali yhdistelmä kirkasta makua, houkuttelevaa ulkonäköä ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä perheen aterioihin.

Kypsennysaika - 60 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Pelengas - 1 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Säilykkeet tomaatit - 10 kpl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Mustapippuria - 4 kpl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Puhdistamme kalat suomuista, jos niitä on. Pese ja leikkaa paloiksi. Ripottele ne jauhoilla joka puolelta ja laita ne paistinpannulle, jossa on kuumaa auringonkukkaöljyä. Paista noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta.
2. Raasta porkkanat ja hienonna sipuli ohueksi. Voi olla renkaita tai höyheniä.
3. Ota toinen paistinpannu ja kuumenna siinä myös auringonkukkaöljyä.Aseta sipulin puolirenkaat sen päälle. Paista yksi tai kaksi minuuttia.
4. Täydennämme sipulia raastetulla porkkanalla. Sekoita ja keitä noin 12-15 minuuttia. Ripottele vihannekset suolalla.
5. Upota kalapalat kasvisvalmisteeseen. Pyrimme peittämään kalat vihanneksilla. Peitä herkku kannella ja keitä 10 minuuttia.
6. Lisää varatun 10 minuutin kuluttua pannulle säilötyt tomaatit ja keitä vielä viisi minuuttia.
7. Marinoitu kala paistinpannulla - valmis nielemään kielen! Kokeile pian!

Marinoitu punainen kala

Marinoitu punainen kala on universaali ruokalaji ravitsevaan kotimenuun. Terveellisen, herkullisen punaisen kalan ja mehukkaan marinadin yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Lue kaikki temput tämän mielenkiintoisen ruuan valmistamiseksi alla olevasta reseptistämme.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Punainen kalafilee - 0,7 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Pöytäetikka 9% - 1 rkl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Käydään läpi ruokakauppaluettelo ja valitsemme kulinaariseen prosessiin tarvittavat ainekset.
2. Valitse punainen kalafilee, josta pidät eniten. Voit ottaa vaaleanpunaista lohta, taimenta, lohta. Leikkaa fileet pieniksi paloiksi, pyöritämme ne jauhoissa ja siirrämme paistinpannulle kuumennetulla auringonkukkaöljyllä.
3. Lisää paloille suolaa ja pippuria paistamisen aikana. Paista kullanruskeiksi joka puolelta. Paista punaisen kalan paloja 3-4 minuuttia toiselta puolelta, käännä ne varovasti ja paista sama määrä toiselta puolelta.
4. Hienonna sipuli. Paista se auringonkukkaöljyssä erillisessä paistinpannussa. Täydennämme sipulia tomaattikuutioilla, suolalla, sokerilla ja tomaattipyreellä.Sekoita kaikki hyvin.
5. Lisää kasviskastikkeeseen vesi ja etikka. Hauduta kannen alla noin 8-10 minuuttia.
6. Laita punaisen kalan palat valmistettuun kasvismarinadiin. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta lämpö välittömästi. Anna kalan liota 15 minuuttia.
7. Marinoitu punainen kala on valmis. Arvioi idea!

Kummeliturska marinoitua paistinpannulla

Paistinpannussa marinoitu kummeliturska ilahduttaa sinua uskomattomalla mehukkuudellaan, ravintoarvollaan ja houkuttelevuudellaan. Tämä herkullinen ja suussa sulava resepti on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. On aika muistaa se ja monipuolistaa lounaslistaa. Tämä kala voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa!

Kypsennysaika - 1 tunti 25 minuuttia

Kypsennysaika - 17 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• kummeliturska - 0,6 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 70 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhot - leivitykseen.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Kasviöljy - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Valitsemme kummeliturskan keittoon ja mittaamme mausteet. Vihannekset voidaan kuoria ja huuhdella välittömästi.
2. Leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi.
3. Raasta aiemmin kuoritut porkkanat karkealla raastimella.
4. Kummeliturska voidaan leikata paloiksi. Seuraavaksi suolaa ne, ripottele ne pippurilla ja pyörittele jauhoissa.
5. Laita kalapalat paistinpannulle auringonkukkaöljyllä. Paista hieman kullanruskeaksi.
6. Ota kala pannulta ja lisää sipulit ja porkkanat. Paista pehmeäksi. Lisää sitten sokeri ja tomaattipyree ja sekoita.
7. Peitä kalat saadulla kasvismarinadilla, lisää vesi ja hauduta miedolla lämmöllä 50-60 minuuttia. Jos vesi kiehuu, lisää se ajoissa.
8. Paistinpannussa marinoitu kummeliturska on valmis. Auta itseäsi!

Turska marinoitua sipulilla ja porkkanoilla

Sipulilla ja porkkanoilla marinoitu turska on merkittävä kirkkaasta maustaan, hämmästyttävästä mehukkuudestaan ​​ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Tämä herkku on universaali ratkaisu perheen lounaalle tai illalliselle. Kalan kypsennys kasvismarinadilla ei ole vaikeaa, ja se sopii hyvin monien lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 60 minuuttia

Kypsennysaika - 17 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Turskafilee - 0,5 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Persiljan juuri - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Vesi - 60 ml.
• Pöytäetikka 9% - 1,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Mustapippuria - 6 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Jauhot - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kasvismarinadin sipuli ohuiksi renkaiksi. Porkkanat voidaan leikata suikaleiksi tai raastaa.
2. Pese persiljajuuri huolellisesti vedessä ja raasta se sitten hienolla raastimella. Tämä tuote voidaan myös korvata kuivatulla.
3. Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyllä. Lisää sipulit ja porkkanat tähän ja paista viisi minuuttia.
4. Lisää tomaattipyree vihannesten joukkoon ja lisää vesi. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja anna kiehua 10 minuuttia.
5. Kaada seokseen etikka, lisää sokeri, aromaattiset pippurit ja laakerinlehti. Lisää suola ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää halutessasi pieni määrä jauhettua mustapippuria.
6. Leikkaa turska osiin, suola, pippuri ja leipää jauhoissa. Rullaamme viipaleemme joka puolelta.
7. Paista kalat paistinpannussa auringonkukkaöljyssä saadaksesi houkuttelevan värin.
8. Laita kala lautaselle tai astiaan, peitä kasvismarinadilla ja anna liota 30 minuuttia.
9. Sipulilla ja porkkanoilla marinoitu turska on valmis.Ole nopea ja arvioi kulinaarinen idea!

Paistinpannussa marinoitu vaaleanpunainen lohi

Paistinpannulla marinoitu vaaleanpunainen lohi on mielenkiintoinen kulinaarinen idea lounasmenullesi. Herkullisen kasvismarinadin ansiosta punaisesta kalasta tulee uskomattoman mehukas ja herkullinen. Tämä viehättävä herkku voidaan syödä sellaisenaan tai lämpimien lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 60 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Vaaleanpunainen lohi - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu paprika - maun mukaan.
• majoneesi - 4 rkl.
• Vesi - 400 ml.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Raasta porkkana, leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja pilko tomaatti kuutioiksi.
2. Leikkaa vaaleanpunainen lohi paloiksi, lisää suolaa ja paprikaa.
3. Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa. Tässä haudutetaan aiemmin pilkottuja vihanneksia pehmeiksi. Tämä kestää noin 6-7 minuuttia.
4. Laita vaaleanpunainen lohi mausteisiin toiselle paistinpannulle auringonkukkaöljyn kanssa.
5. Peitä kala välittömästi kasvispaistolla.
6. Sekoita vesi erikseen majoneesiin. Kaada kalamme vihanneksilla. Peitä astia kannella ja keitä miedolla lämmöllä 25-30 minuuttia.
7. Paistinpannulla marinoitu vaaleanpunainen lohi on valmis. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa!