Kalavuoka on omaperäinen kulinaarinen ratkaisu kotiisi tai juhlapöytään. Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maultaan mielenkiintoiseksi. Kalavuoan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Olemme koonneet sinulle parhaat ideat kymmenen reseptin kulinaariseen valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.
Jauhettu kalavuoka uunissa
Uunissa jauhettu kalavuoka on uskomattoman herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji kotipöytään. Se ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maulla ja yksinkertaisella kulinaarisella prosessilla. Valmistamisessa suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
- Jauhettu kala 300 (grammaa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Porkkana ¼ (lasit)
- Parsakaali ¼ (lasit)
- Munakoiso 100 (grammaa)
- voita muotin voitelemiseen
- Suola maku
- korppujauhoja 1 (lusikallista)
-
Otamme valmiin jauhetun kalan tai jauhamme kalafileet lihamyllyssä. Koska Minulla oli kokonainen makrilli, joten pesin sen, leikkasin, puhdistin, otin luut pois ja väänsin sen.
-
Hienonna kuorittu sipuli hienoksi.
-
Raasta porkkanat karkealla raastimella.
-
Pilko parsakaali millä tahansa sopivalla tavalla. Voit käyttää tehosekoitinta.
-
Teemme samoin munakoison kanssa. Voit jauhaa sen tehosekoittimessa tai laittaa sen lihamyllyn läpi.
-
Riko kananmunat jauhelihaan. Sekoita kaikki hyvin, lisää suolaa maun mukaan.
-
Jaa seuraavaksi jauheliha kolmeen osaan. Sekoita toiseen sipuliin ja porkkanoihin, toiseen parsakaaliin, kolmanteen munakoisoon.
-
Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Aseta ensimmäinen kerros jauhettua munakoisoa, sen jälkeen kerros porkkanaa ja viimeinen kerros parsakaalia. Paista herkkua 30 minuuttia 180 asteessa.
-
Uunissa jauhettu kalavuoka on valmis. Jaa se osiin ja tarjoile!
Kala- ja perunapata uunissa
Kala- ja perunapata uunissa osoittautuu uskomattoman ravitsevaksi, ruokahaluiseksi ja mielenkiintoiseksi. Tämä herkku monipuolistaa kotimenuasi, eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Makrilli - 0,7 kg.
- Perunat - 1,2 kg.
- majoneesi - 0,5 l.
- Kova juusto - 300 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan.
Vaihe 2. Pese ja peruta makrilli ja jaa se fileiksi. Poista siemenet varovasti.
Vaihe 3. Kuori perunat ja raasta ne karkealla raastimella.
Vaihe 4. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Laita tähän puolet raastetuista perunoista. Suola ja pippuri kerros ja peitä se majoneesilla.
Vaihe 5. Levitä seuraavaksi kalafileepalat.Mausta uudelleen pippurilla, suolalla ja majoneesilla.
Vaihe 6. Peitä kalakerros jäljellä olevilla perunoilla. Suolaa ja pippuria taas.
Vaihe 7. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja sekoita se jäljellä olevan majoneesin kanssa.
Vaihe 8. Päällystä vuoka juustoseoksella.
Vaihe 9. Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45 minuutiksi.
Vaihe 10. Kala-perunavuoka uunissa on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!
Kalavuoka riisin kanssa uunissa
Kalavuoka riisin kanssa uunissa on uskomattoman herkullinen ja ravitseva ruokalaji kotipöytään. Se yllättää sinut iloisesti mielenkiintoisella maullaan ja yksinkertaisella kulinaarisella prosessillaan. Valmistamisessa suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Valkoinen kalafilee - 4 kpl.
- Riisi - 1 rkl.
- Kerma - 1 rkl.
- Tilli - 4 oksaa.
- Kova juusto - 50 gr.
- Voi - 1 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset. Esipesemme tilliä ja raasta kova juusto.
Vaihe 2. Sulata kalafilee ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
Vaihe 3. Ripottele ne suolalla ja aromaattisilla mausteilla maun mukaan.
Vaihe 4. Keitä riisi ja sekoita siihen tilliä ja mausteita.
Vaihe 5. Aseta kolmasosa riisistä voilla voideltuun uunivuokaan. Aseta kala päälle.
Vaihe 6. Peitä kala jäljellä olevalla riisillä.
Vaihe 7. Kaada kermaa työkappaleen päälle.
Vaihe 8. Ripottele päälle raastettua kovaa juustoa.
Vaihe 9. Paista noin 40 minuuttia 220 asteessa.
Vaihe 10. Kalavuoka riisin kanssa uunissa on valmis. Leikkaa paloiksi ja tarjoile!
Kalavuoka juustolla
Kalavuoka juustolla on omaperäinen herkku koko perheelle, joka voidaan tarjoilla välipalana tai täysipainoisena kuumana lounaana. Voit valmistaa mielenkiintoisen kalaruoan kotona käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Pollock - 1 kg.
- Kova juusto - 80 gr.
- Kasvisseos - 250 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- muna - 3 kpl.
- Smetana - 2 rkl.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
- Suola - 0,5 tl.
- italialaiset yrtit - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Sulata pollock, puhdista se ja jaa fileiksi.
Vaihe 3. Ripottele kalapalat suolalla ja aromaattisilla italialaisilla yrteillä.
Vaihe 4. Leikkaa sipuli höyheniksi tai renkaiksi. Aseta tuote kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan.
Vaihe 5. Lisää puolet pakastekasvisseoksesta sipulien joukkoon. Kastele ne kasviöljyllä.
Vaihe 6. Aseta kalapalat mausteisiin päälle.
Vaihe 7. Kaada loput vihannekset joukkoon.
Vaihe 8. Raasta juusto karkealla raastimella.
Vaihe 9. Täydennä sitä kananmunilla.
Vaihe 10. Kaada joukkoon smetana ja ripottele kaikki mausteilla. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 11. Sivele työkappale juustoseoksella.
Vaihe 12. Peitä astia foliolla ja paista 40 minuuttia 180 asteessa. 10 minuuttia ennen paistamisen loppua poista folio.
Vaihe 13. Kalavuoka juustolla on valmis. Tarjoile ja nauti!
Kalavuoka vihannesten kanssa uunissa
Kalavuoka kasvisten kanssa uunissa on erittäin herkullinen ja ravitseva ruokalaji kotipöytään. Se muistetaan mielenkiintoisesta maustaan ja yksinkertaisesta kulinaarisesta prosessistaan.Valmistamisessa suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kalafilee - 0,5 kg.
- Sekavihannekset - 400 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- muna - 3 kpl.
- Kerma - 1 rkl.
- Voita – muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese kalafilee, kuivaa se ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 2. Aseta tuote voilla voideltuun uunivuokaan. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 3. Peitä kala kasvisseoksella. Voit käyttää pakastettua tuotetta.
Vaihe 4. Vatkaa munat kevyesti vispilällä.
Vaihe 5. Lisää suola ja kerma. Lyö taas vähän.
Vaihe 6. Kaada seos kalan ja vihannesten päälle. Laita taikina 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
Vaihe 7. Kalavuoka vihannesten kanssa uunissa on valmis. Tarjoile ja nauti!
Kalasäilykkeet uunissa
Kalasäilykkeet uunissa on mielenkiintoinen ja uskomattoman maukas herkku runsaaksi lounaaksi tai välipalaksi. Valmistaaksesi värikkään kalaruoan kotona, käytä todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kalasäilykkeet - 250 gr.
- Perunat - 8 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Voi - 180 gr.
- korppujauhot - 2 rkl.
- Suola - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori perunat ja keitä suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.
Vaihe 2. Valuta perunoista vesi, lisää siihen kolmasosa voita.
Vaihe 3. Muussaa perunat voin kanssa, kunnes saat tasaisen soseen.
Vaihe 4.Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita puolet perunamuusista tähän.
Vaihe 5. Muussaa kalasäilykkeet perusteellisesti haarukalla.
Vaihe 6. Hienonna sipuli hienoksi.
Vaihe 7. Paista se pannulla sulassa voissa pehmeäksi.
Vaihe 8. Lisää kalasäilyke sipuliin.
Vaihe 9. Sekoita sisältö ja paista noin kolme minuuttia.
Vaihe 10. Peitä sosekerros kalavalmisteella.
Vaihe 11. Peitä täyte lopuilla perunoilla.
Vaihe 12. Voitele pinta sulatetulla voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.
Vaihe 13. Paista astiaa 30 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 14. Uunissa oleva säilykekalavuoka on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!
PP-kalavuoka parsakaalilla uunissa
PP-kalavuoka parsakaalilla uunissa on alkuperäinen kulinaarinen ratkaisu terveelliseen lounaaseen, illalliseen tai välipalaan. Muista ottaa huomioon vaiheittaiset reseptimme. Tämä ruokalaji vetoaa erityisesti niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan ja terveyttään.
Kypsennysaika - 45 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Lohifilee - 400 gr.
- Parsakaali - 400 gr.
- muna - 2 kpl.
- Smetana / kerma - 100 gr.
- Juusto - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa lohifilee pieniksi paloiksi.
Vaihe 2. Aseta kalatuote uunivuokaan. Voit ripotella mausteita maun mukaan.
Vaihe 3. Jaa parsakaali kukinnoiksi ja huuhtele ne kiehuvalla vedellä. Asettele sen jälkeen ainekset kalapalojen joukkoon.
Vaihe 4. Yhdistä munat smetanan kanssa. Suola seos maun mukaan ja vatkaa haarukalla tasaiseksi.
Vaihe 5. Täytä työkappale tuloksena olevalla seoksella.Laita herkku 180-asteiseen uuniin 15-20 minuutiksi.
Vaihe 6. Ripottele astiaan pieni määrä juustoa ja laita herkku uuniin vielä 5 minuutiksi.
Vaihe 7. PP-kalavuoka parsakaalilla uunissa on valmis. Tarjoile ja kokeile!
Kalavuoka mannasuurimoilla uunissa
Kalavuoka mannasuurimolla uunissa on uskomattoman murea, maukas ja ravitseva ruokalaji kotipöytään. Se ilahduttaa sinua myös yksinkertaisella kulinaarisella prosessillaan. Valmistamisessa suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Pollock - 1 kg.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Maito - 100 ml.
- Riisi - 100 gr.
- Valkoinen leipä - 150 gr.
- muna - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Manna - 4 rkl.
- Voi - 10 gr.
- Vesi - 1 rkl.
- Sitruunamehu - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Puhdista pollock ja jaa se fileiksi.
Vaihe 2. Vieritä kalapalat lihamyllyn läpi. Teemme samoin sipulien kanssa.
Vaihe 3. Riko kananmunat massaan. Lähetämme tänne mannasuurimot, suolaa, jauhettua mustapippuria ja sitruunamehua.
Vaihe 4. Sekoita jauheliha huolellisesti. Lisää maidossa liotetut valkoiset leivänmurut. Sekoita uudelleen. Anna seoksen vaikuttaa 30 minuuttia, jotta viljat turpoavat.
Vaihe 5. Voitele uunivuoka voilla. Samalla voit keittää riisin lasillisella vettä.
Vaihe 6. Aseta puolet jauhetusta kalasta muottiin.
Vaihe 7. Aseta raastettu porkkana sen päälle.
Vaihe 8. Levitä seuraavaksi riisi tasaiseksi kerrokseksi.
Vaihe 9. Peitä riisi jäljellä olevalla jauhetulla kalalla.
Vaihe 10. Paista herkkua 20 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 11. Kalavuoka mannasuurimolla uunissa on valmis.Jaa osiin ja tarjoile!
Kalavuoka sienillä
Kalavuoka sienien kanssa osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, ruokahaluiseksi ja mielenkiintoiseksi maultaan. Tämä herkku monipuolistaa kotimenuasi, eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Kalafilee - 0,5 kg.
- Sienet - 300 gr.
- Perunat - 300 gr.
- Kova juusto - 150 gr.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.
Vaihe 2. Jauha esipestyt ja kuivatut kasvikset.
Vaihe 3. Ruskista perunat paistinpannulla kasviöljyllä.
Vaihe 4. Lisää sienet perunoihin.
Vaihe 5. Sekoita työkappale.
Vaihe 6. Suola, pippuri ja paista noin 10-15 minuuttia.
Vaihe 7. Lähetämme myös hienonnetut vihreät tänne.
Vaihe 8. Sekoita ja poista lämmöltä.
Vaihe 9. Leikkaa kalafilee pieniksi paloiksi.
Vaihe 10. Paista ne kasviöljyssä.
Vaihe 11. Paista viisi minuuttia kummaltakin puolelta.
Vaihe 12. Raasta juusto hienolla raastimella.
Vaihe 13. Aseta perunat ja sienet uunivuokaan.
Vaihe 14. Seuraavaksi tulee kerros kalapaloja.
Vaihe 15. Ripottele kaikki päälle juustoraastetta ja paista noin 20-25 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 16. Kalavuoka sienillä on valmis. Tarjoile ja nauti!
Kala- ja kaalipata uunissa
Kala-kaalipata uunissa on uskomattoman herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji kotipöytään. Se ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maulla ja yksinkertaisella kulinaarisella prosessilla.Valmistamisessa suosittelemme käyttämään todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 1
Ainekset:
- Kalafilee - 250 gr.
- valkokaali - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kova juusto - 70 gr.
- Jauhot - 4 rkl.
- Tomaattipasta - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Täytteeksi:
- muna - 1 kpl.
- Smetana - 100 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset. Kuori sipulit, pese ja kuivaa kaali.
Vaihe 2. Leikkaa kalafilee pieniksi paloiksi. Suola ja pippuri, pyöritä ne jauhoissa ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Vaihe 3. Paista seuraavaksi hienonnettu sipuli, lisää hienonnettu kaali, tomaattipyree, suola ja mausteet. Sekoita ja hauduta, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Vaihe 4. Aseta puolet kaalista uunivuokaan. Seuraavaksi tulee kerros kalaa, jonka peitämme jäljellä olevalla kaalilla.
Vaihe 5. Vatkaa muna smetanan kanssa. Kaada seos valmisteeseen, ripottele kaikki raastetulla kovalla juustolla.
Vaihe 6. Paista herkkua 20 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 7. Kala-kaalivuoka uunissa on valmis. Tarjoile ja kokeile!