Kalapiirakka on uskomattoman maukas ja ravitseva ruokalaji, joka korvaa täyden aterian. Sen valmistukseen on monia vaihtoehtoja: perunoiden, riisin, kaalin, hiivan tai lehtitaikinan kanssa. Kokeile värikästä valikoimaa 10 vaiheittaista reseptiä ja yksityiskohtaista kuvausta prosessista.
- Kefirhyytelöinen piirakka kalasäilykkeellä
- Yksinkertainen ja herkullinen fish and chips -piirakka
- Vaiheittainen resepti kalapiirakan valmistamiseksi riisin kanssa
- Kuinka paistaa kalapiirakkaa hiivataikinasta uunissa?
- Herkullinen lehtitaikinasta valmistettu kalapiirakka
- Hyytelöinen piirakka kalasäilykkeellä majoneesilla
- Herkkä kalapiirakka smetanalla
- Kotitekoinen tuore kalapiirakka
- Nopea ja helppo kalajauhepiirakkaresepti
- Herkullinen piirakka kalasäilykkeellä ja kaalilla
Kefirhyytelöinen piirakka kalasäilykkeellä
Herkullinen kefiiritaikinasta valmistettu hyytelöpiirakka voidaan valmistaa kalasäilyketäytteellä. Tarjoa tämä ruokalaji kotitekoiseksi illalliseksi tai runsaaksi välipalaksi. Katso tämä yksinkertainen resepti.
- Jauhot 200 (grammaa)
- Kefiiri 350 (millilitraa)
- Kananmuna 1 (asiat)
- Suola 2 (grammaa)
- Ruokasooda ½ (tl)
- Täytteeksi:
- Kalasäilykkeet 250 (grammaa)
- parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 50 (grammaa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Tilli 10 (grammaa)
-
Kuinka paistaa kalapiirakkaa uunissa? Vatkaa munat hyvin suolalla ja kaada niiden päälle kefiiri. Sekoita. Siivilöi jauhot ja sooda tähän. Vaivaa, kunnes muodostuu homogeeninen nestemäinen taikina.
-
Laita kalasäilykkeet syvään kulhoon ja muussaa se haarukalla.
-
Raasta keitetyt kananmunat.
-
Teemme samoin juuston kanssa.
-
Jauha pesty tilli. Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja sekoita.
-
Kaada puolet taikinasta uunivuokaan.
-
Levitä täyte pinnalle.
-
Täytä se jäljellä olevalla taikinalla. Paista herkkua 180 asteessa 1 tunti.
-
Ravitseva hyytelöinen kalapiirakka on valmis, jaa osiin ja nauti!
Yksinkertainen ja herkullinen fish and chips -piirakka
Yksi kotitekoisen piirakan kirkkaista täytteistä on peruna ja kala. Tästä herkusta tulee uskomattoman ravitseva ja maukas. Ilahduta perhettäsi tai vieraita yksinkertaisella reseptillä.
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Valkoinen kalafilee - 700 gr.
- Perunat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauhot - 1 rkl.
- muna - 3 kpl.
- Majoneesi - 6 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- sooda - 0,5 tl.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - 1 rkl.
Keittoprosessi:
1. Valmistele tuotteet luettelon mukaan
2. Hienonna sipuli ja kala. Leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi ja täytä ne vedellä. Tämä auttaa poistamaan ylimääräistä tärkkelystä.
3. Sekoita taikinaa varten munat soodan, suolan, majoneesin, voin ja jauhojen kanssa.
4. Kaada puolet taikinasta uunivuokaan.
5. Jaa perunat tasaisesti sen päälle.
6. Lisää seuraavaksi sipuli.
7. Peitä kerrokset kalapaloilla.
8. Kaada päälle jäljellä oleva taikina.
9. Paista herkkua 40 minuuttia 180 asteessa.
10. Ruusuinen kala-perunapiirakka on valmis. Voit kokeilla!
Vaiheittainen resepti kalapiirakan valmistamiseksi riisin kanssa
Kalapiirakkaa valmistetaan usein lisäämällä riisiä. Näin täytteestä tulee vieläkin tyydyttävämpi ja maultaan kirkkaampi. Herkku voidaan tarjoilla erillisenä annoksena. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi!
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Kalasäilykkeet - 1 tölkki.
- Riisi - 1 rkl.
- Sipulit - 3 kpl.
- Voi - 0,5 pakkausta.
- Margariini - 1 pakkaus.
- Smetana - 150 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhot - 1 rkl.
- Pikahiiva - 1 hyppysellinen.
- sooda - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
1. Keitä riisi kypsäksi.
2. Sekoita taikinaa varten sulatettu ja jäähtynyt margariini smetanan kanssa.
3. Lähetämme tänne suolaa, soodaa, hiivaa ja jauhoja.
4. Vaivaa tuotteet tasaiseksi taikinaksi.
5. Hienonna sipuli, suola ja sekoita. Tämä vapauttaa mehun.
6. Muussaa kalasäilykkeet haarukalla.
7. Jaa taikina kahteen osaan: yhteen pieneen ja toiseen suureen osaan.
8. Kauli suurin osa siitä ja laita se uunivuokaan. Suljemme sivut.
. Levitä riisi tasaisesti taikinan päälle.
10. Lisää seuraavaksi sipuli.
11. Laita siihen pieniä voita.
12. Aseta kala ja hieman lisää öljyä.
13. Kääri taikina varovasti täytteen ympärille.
14. Peitä työkappale jäljellä olevalla taikinapalalla.
15. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.
16. Piirakka kalan ja riisin kanssa on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!
Kuinka paistaa kalapiirakkaa hiivataikinasta uunissa?
Pehmeä ja ruusuinen kalapiirakka valmistetaan hiivataikinasta. Valmista värikäs ruokalaji runsaaksi lounaaksi tai välipalaksi. Tämä herkku yllättää sinut iloisesti maullaan ja tuoksullaan.
Kypsennysaika: 3 tuntia
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Kalasäilykkeet - 1 tölkki.
- Perunat - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauhot - 400 gr.
- Vesi - 1 rkl.
- Sokeri - 2 rkl.
- Suola - 5 gr.
- Kuivahiiva - 1 rkl.
- Oliiviöljy - 0,5 rkl.
- Voi - 20 gr.
Keittoprosessi:
1. Yhdistä sokeri, suola ja hiiva.
2.Kaada joukkoon lämmin vesi, oliiviöljy ja siivilöi jauhot vähitellen.
3. Vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Jätä se pyyhkeen alle lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi.
5. Vaivaa valmis tuote käsin. Voit nipistää pienen palan koristeeksi.
6. Valuta neste säilykkeestä. Puhdistamme vihannekset.
7. Jaa taikina kahteen osaan. Rullaa ne ohuiksi kerroksiksi.
8. Aseta yksi osa uunivuokaan.
9. Hienonna seuraavaksi sipulit.
10. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.
11. Sekoita kala ja sipulit.
12. Aseta perunat taikinan päälle.
13. Seuraavaksi laitamme kalat ja sipulit.
14. Peitä täyte toisella kerroksella taikinaa. Jäljelle jäävistä kappaleista tehdään koristeita.
15. Paista 40 minuuttia 200 asteessa.
16. Voitele kullanruskea tuote voilla.
17. Kirkas kalapiirakka on valmis. Auta itseäsi!
Herkullinen lehtitaikinasta valmistettu kalapiirakka
Herkullinen kalapiirakka valmistetaan lehtitaikinasta. Näin leivonnaisista tulee rapeita ja kullanruskeita. Mehukas täyte antaa sille kirkkaan maun ja aromin. Tarjoile runsaan välipalana.
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Lehtitaikina - 500 gr.
- Kalasäilykkeet - 2 tölkkiä.
- Sipulit - 1 kpl.
- Riisi - 2 rkl.
- Purjo - maun mukaan.
- Voi - 1 rkl.
- Kasviöljy - 2 tl.
Keittoprosessi:
1. Jaa lehtitaikina kahteen yhtä suureen osaan.
2. Hienonna sipuli ja paista se kasviöljyssä.
3. Tässä vaiheessa alamme kaulita lehtitaikinaa.
4. Voitele leivinpelti kasviöljyllä.
5. Aseta ensimmäinen osa taikinasta tähän.
6. Valuta neste säilykkeestä. Laita kalat yhteiseen kulhoon.
7. Keitä riisi ja paista sitä hieman sipulin kanssa.
8. Aseta hienonnettu kala taikinan päälle.
9.Seuraavaksi lisäämme riisiä ja sipulia.
10. Pilko purjo.
11. Ripottele sitä täytteen päälle.
12. Sulje herkku tiukasti taikinan toisella osalla. Tee pienet lävistykset haarukalla.
13. Kypsennä astiaa 30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
14. Voitele ruusuiset leivonnaiset voilla.
15. Lehtitaikinasta tehty kalapiirakka on valmis. Kokeile!
Hyytelöinen piirakka kalasäilykkeellä majoneesilla
Ideana ravitsevaan kotitekoiseen leivontaan on kalasäilykkeellä täytetty hyytelöity majoneesipiirakka. Käytä todistettua kulinaarista reseptiä varmistaaksesi, että herkku tulee sisältä pörröisenä, ruusuisena ja mehukkaana.
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 1 rkl.
- majoneesi - 150 gr.
- Kefiiri - 1 rkl.
- muna - 6 kpl.
- sooda - 1,5 tl.
- Etikka - soodan sammuttamiseen.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kalasäilykkeet - 240 gr.
- Kasviöljy paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet.
2. Keitä kolme munaa täytettä varten.
3. Sekoita taikinaa varten kefiiri majoneesiin syvässä kulhossa.
4. Lähetämme myös kolme jäljellä olevaa munaa tänne.
5. Vatkaa ja siivilöi vähitellen jauhot, lisää etikalla sammutettu sooda.
6. Vaivaa työkappale tasaiseksi.
7. Hienonna sipuli ja paista pehmeäksi.
8. Muussaa säilykkeiden sisältö haarukalla.
9. Kuori keitetyt munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
10. Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja sekoita.
11. Kaada osa taikinasta uunivuokaan.
12. Ripottele päälle pieni määrä jauhoja.
13. Levitä täyte.
14. Täytä se jäljellä olevalla taikinalla.
15. Paista piirakkaa 40 minuuttia 180 asteessa. Valmis!
Herkkä kalapiirakka smetanalla
Herkkä ja herkullinen kalapiirakka voidaan valmistaa smetana taikinasta. Tämä vaihtoehto miellyttää sinua yksinkertaisella toteutuksellaan.Valmis ruokalaji on ravitseva, aromaattinen ja maultaan kirkas.
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 300 gr.
- muna - 6 kpl.
- Smetana - 3 rkl.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Voi - 50 gr.
- sooda - 0,5 tl.
- Leivinjauhe - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreä sipuli - maun mukaan.
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
Keittoprosessi:
1. Valmistele tarvittavat ainekset.
2. Vatkaa kolme munaa vispilällä ja ripaus suolaa.
3. Lisää tähän kefiiri ja smetana. Jatkamme vaivaamista.
4. Kaada joukkoon sulatettu ja hieman jäähtynyt voi.
5. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa.
6. Sekoita taikina tasaiseksi.
7. Laita tonnikala siivilään ylimääräisen nesteen valuttamiseksi. Hiomme myös tuotteen.
8. Keitä loput munat ja leikkaa ne hienoksi. Leikkaamme myös vihreät sipulit.
9. Yhdistä täytteen ainekset ja sekoita.
10. Kaada puolet taikinasta uunivuokaan.
11. Levitä seuraavaksi täyte.
12. Kaada loput taikinasta.
13. Kypsennä astiaa 50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
14. Kotitekoinen kalapiirakka on valmis. Jaa se osiin ja auta itseäsi!
Kotitekoinen tuore kalapiirakka
Kirkkaan makuinen kalapiirakka valmistetaan lisäämällä tuoretta kalaa. Tämä herkku monipuolistaa kotimenuasi täydellisesti. Käytä yksinkertaista reseptiä miellyttääksesi rakkaitasi.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Kala - 350 gr.
- Sipulit - 150 gr.
- Suola - 2 rkl.
- Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.
- Vesi - 750 ml.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Ruisjauho - 2 rkl.
- Kuivahiiva - 1 tl.
- Sokeri - 3 rkl.
Keittoprosessi:
1. Kaada lämmin vesi sopivaan kulhoon.
2.Lisää tähän puolitoista ruokalusikallista suolaa.
3. Lisää sitten sokeri.
4. Lisää kuivahiiva.
5. Kaada seuraavaksi kasviöljyä.
6. Siivilöi ensin vehnäjauhot.
7. Sitten ruis.
8. Aloita taikinan vaivaaminen.
9. Vaivaa pitkään, kunnes saavutamme homogeenisuuden.
10. Jätä taikina hetkeksi erottumaan.
11. Vaivaa valmis taikina käsin ja jaa se kahteen osaan.
12. Kauli ensimmäinen osa ja laita se leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
13. Pese kalat huolellisesti.
14. Leikkaa evät irti ja poista luu.
15. Leikkaa valmistettu tuote pieniksi paloiksi.
16. Levitä kalat taikinapalan päälle.
17. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
18. Aseta sipuli kalan päälle.
19. Ripottele päälle loput suolat.
20. Lisää myös jauhettua pippuria.
21. Peitä täyte taikinan toisella puoliskolla.
22. Pinta voidaan rasvata kasviöljyllä.
23. Tee pieniä leikkauksia, jotta täyte paistuu nopeammin.
24. Kypsennä astiaa 40-50 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
25. Poista ruusuinen kakku vuoasta ja anna sen jäähtyä hieman.
26. Valmis! Jaa osiin ja tarjoile.
Nopea ja helppo kalajauhepiirakkaresepti
Ravitseva ruokapöytäsi on piirakka jauhetulla kalalla. Valmis tuote sopii täydelliseksi ateriaksi. Katso tämä yksinkertainen resepti herkullista kotitekoista herkkua varten.
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 1 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Sokeri - 1 hyppysellinen.
- sooda - 0,5 tl.
- Etikka - soodan sammuttamiseen.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Kalafilee - 200 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Kova juusto - 100 gr.
- luonnonjogurtti - 3 rkl.
- Kirsikkatomaatti - koristeeksi.
- Vihreä - koristeeksi.
Keittoprosessi:
1.Ensin valmistetaan taikina. Vatkaa tätä varten muna suolan ja sokerin kanssa.
2. Lisää tähän jauhot, ruokalusikallinen kasviöljyä ja etikalla sammutettu sooda. Vaivaa aineksia, kunnes muodostuu paksu taikina.
3. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja aseta se leivinpaperilla päällystetylle pellille.
4. Jauha sipuli ja kala lihamyllyssä ja paista ruokaa kasviöljyssä noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
5. Raasta juusto ja sekoita se luonnonjogurtin kanssa.
6. Levitä jauhettu kala tasaisesti taikinan päälle.
7. Peitä juustolla ja jogurtilla.
8. Paista herkkua 20 minuuttia 190 asteen lämpötilassa.
9. Jaa valmis piirakka osiin, lisää tomaatit, yrtit ja tarjoile.
Herkullinen piirakka kalasäilykkeellä ja kaalilla
Yksinkertainen tapa ilahduttaa läheisiäsi herkullisella annoksella on valmistaa kalasäilykkeellä ja valkokaalilla täytetty piirakka. Herkusta tulee uskomattoman tyydyttävä, mehukas ja aromaattinen.
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Hiivataikina - 500 gr.
- Kalasäilykkeet - 1 tölkki.
- valkokaali - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- muna - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä.
2. Laitoimme tänne myös ohuiksi nauhoiksi leikattuja porkkanoita.
3. Hienonna valkokaali hienoksi. Lisää se muiden vihannesten joukkoon.
4. Hauduta vihanneksia kunnes ne vaihtavat väriä ja lisää kalasäilykkeet niihin.
5. Kauli taikina tässä vaiheessa ja jaa se kahteen osaan. Laita yksi uunivuokaan.
6. Laita täyte sen päälle.
7. Peitä työkappale taikinan toisella osalla.
8. Kiinnitä reunat varovasti.
9. Voitele piirakka vatkatulla munankeltuaisella.
10. Paista 30 minuuttia 200 asteessa.
yksitoista.Mehukas piirakka kaalilla ja kalasäilykkeellä on valmis. Jaa osiin ja nauti!