Capercaillie Nest -salaatti on uskomattoman maukas ja värikäs herkku koti- tai juhlapöytään. Tämä alkupala ei jätä ketään välinpitämättömäksi, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa. Käytä valmistukseen kymmenen reseptin kulinaarista valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
- Klassinen salaatti "Cercaillie's Nest" kanan kanssa
- Metsonpesä-salaatti kanan ja sienten kera
- Metsän pesä savustettu kanan kanssa
- Metsonpesä-salaatti naudanlihalla
- Metsonpesä-salaatti keitetyllä kielellä
- Metsän pesä porkkanoilla, korealaiseen tyyliin
- Metsonpesä-salaatti kinkulla
- Wood Grouse's Nest -salaatti marinoitujen kurkkujen kera
- Metsonpesä-salaatti makkaran kera
- Metsonpesä-salaatti siruilla
Klassinen salaatti "Cercaillie's Nest" kanan kanssa
Klassinen Wood Grouse's Nest -salaatti kanan kanssa on valoisa herkku kotipöytään tai lomalle. Tämä välipala ilahduttaa sinua alkuperäisellä esityksellään ja ravintoominaisuuksillaan. Käytä salaatin valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla.
- Kananmuna 2 (asiat)
- Kanafileetä 200 (grammaa)
- Peruna 3 (asiat)
- Kurkku 1 (asiat)
- punasipuli ½ (asiat)
- Tilli 1 kimppu
- Majoneesi 3 (lusikallista)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
- Mausteet kanalle 1 (tl)
- Viiriäisen muna 3 (asiat)
- Kasviöljy paistamista varten
-
Klassinen Wood Grouse Nest -salaatti kanan kanssa on erittäin helppo valmistaa.Valmistetaan pääainekset salaatin valmistukseen. Keitä kananmunat etukäteen. Paista broilerin filee kypsäksi suosikkimaustesi kanssa.
-
Kuori perunat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella.
-
Paista perunanauhat kasviöljyssä kullanruskeiksi.
-
Aseta perunasuikaleet talouspaperille poistaaksesi ylimääräinen rasva.
-
Jäähdytä kypsä kananliha ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Laita syvään kulhoon.
-
Kuorimme keitetyt munat ja leikkaamme ne myös kuutioiksi. Lisää kanan joukkoon.
-
Lisää hienonnettu sipuli tähän.
-
Lisää hienonnettu tuore kurkku. Mausta kaikki majoneesilla ja sekoita.
-
Valmistetaan tuotteet koristeluun. Hienonna tilli hienoksi, keitä ja kuori viiriäisen munat.
-
Laita salaatti tasaiselle lautaselle ja tee keskelle pieni syvennys. Kaada siihen hienonnettua tilliä.
-
Laita viiriäisen munat tillin päälle. Aseta kultaiset perunanauhat salaatin ympärille.
-
Klassinen Wood Grouse Nest -salaatti kanan kanssa on valmis. Tarjoile kirkas alkupala pöytään!
Metsonpesä-salaatti kanan ja sienten kera
Wood Grouse Nest -salaatti kanan ja sienten kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa herkullinen salaatti käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Maukas herkku ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan ja alkuperäisellä esityksellään.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Perunat - 3 kpl.
- Kananrinta - 300 gr.
- Marinoidut sienet - 150 gr.
- muna - 2 kpl.
- sulatejuusto - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- majoneesi - 80 gr.
- Valkosipuli - 1 kynsi.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Tilli - 1 rkl.
- Romano-salaatti - 4 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori perunat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella. Laita paistinpannulle kasviöljyllä ja paista kullanruskeiksi.
Vaihe 2: Aseta paistetut perunat talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen öljy. Suolaa maun mukaan.
Vaihe 3. Keitä kananrinta, jäähdytä ja erottele kuituiksi.
Vaihe 4. Lisää kanaan hienonnetut marinoidut sienet.
Vaihe 5. Kuori keitetyt munat ja erottele valkuaiset ja keltuaiset. Raasta valkuaiset ja laita ne kanan ja sienien kanssa valmistukseen. Suola työkappale, pippuri ja kaada majoneesia sen päälle. Sekoita kaikki tasaiseksi.
Vaihe 6. Muussaa keltuaiset perusteellisesti haarukalla.
Vaihe 7. Lisää keltuaisten joukkoon raastettu sulatejuusto ja hienonnettu valkosipuli. Laitoimme tänne myös hienonnettua tilliä.
Vaihe 8. Kaada vähän majoneesia ja sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 9. Muotoile saadusta massasta märkien käsien avulla siistejä munanmuotoisia palloja.
Vaihe 10. Aloitamme astian muodostamisen. Aseta salaatinlehdet tasaiselle lautaselle. Tänne laitamme myös valmiin kana-sienisalaatin.
Vaihe 11. Ripottele työkappaletta kultaisilla perunapilleillä. Teemme keskelle reiän palloillemme.
Vaihe 12. Wood Grouse Nest -salaatti kanan ja sienten kera on valmis. Tarjoile pöytään!
Metsän pesä savustettu kanan kanssa
Metsänpesä savustetun kanan kera on maukas ja ravitseva herkku koti- tai juhlapöytään. Tässä alkupalassa on myös alkuperäinen esittely. Sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Savustettu kana - 300 gr.
- Perunat - 400 gr.
- Marinoitu kurkku - 200 gr.
- Viiriäisen muna - 10-11 kpl.
- Majoneesi - 3 rkl.
- Tilli - 4 oksaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - 200 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Täytä viiriäisen munat vedellä ja keitä noin 5 minuuttia keittämisen jälkeen. Sitten jäähdytämme ne.
Vaihe 3. Keitä puolet perunoista kuorineen täysin kypsiksi.
Vaihe 4. Kuori viiriäisen munat ja keitetyt perunat.
Vaihe 5. Pilko perunat pieniksi kuutioiksi. Paloittelemme myös keitetyistä kananmunista. Noin viisi munaa tulee jättää kokonaisiksi koristelua varten.
Vaihe 6. Leikkaa marinoidut kurkut ja savustettu kana pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 7. Aseta kaikki hienonnetut tuotteet syvään kulhoon. Suolaa maun mukaan.
Vaihe 8. Kaada majoneesi ja sekoita sisältö. Laita hetkeksi jääkaappiin.
Vaihe 9. Kuori loput perunat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella.
Vaihe 10. Aseta perunanauhat talouspaperille poistaaksesi ylimääräinen kosteus.
Vaihe 11. Aseta valmistetut perunat paistinpannulle, jossa on runsaasti kasviöljyä.
Vaihe 12. Paista perunanauhat kullanruskeiksi.
Vaihe 13. Aseta pillit talouspaperille. Tämä poistaa ylimääräisen öljyn.
Vaihe 14. Siirrä jäähtynyt salaatti tarjoilulautaselle. Teemme keskelle pienen syvennyksen.
Vaihe 15. Aseta perunasuikaleet salaatin ympärille.
Vaihe 16. Aseta hienonnettu tilli ja viiriäisen munat syvennykseen.
Vaihe 17. Metsän pesä savustetun kanan kanssa on valmis. Tarjoile ja kokeile!
Metsonpesä-salaatti naudanlihalla
Wood Grouse Nest -salaatti naudanlihalla ilahduttaa sinua paitsi mielenkiintoisella maullaan, myös kirkkaalla esittelyllään. Tämä ravitseva alkupala sopii täydellisesti lomallesi tai perheen illalliselle. Valmistellaksesi kotona, käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 3
Ainekset:
- Naudanliha - 250 gr.
- Perunat - 500 gr.
- Viiriäisen muna - 3 kpl.
- kananmuna - 2 kpl.
- Sipulit - 80 gr.
- majoneesi - 60 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Keitä lihapala suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Keitämme myös kahdenlaisia kananmunia kypsiksi.
Vaihe 2. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 3. Kuorimme myös perunat. Pesemme sen veden alla ja leikkaamme ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 4. Jäähdytä keitetty liha ja leikkaa se suikaleiksi.
Vaihe 5. Laita perunat paistinpannulle runsaalla kasviöljyllä ja paista kullanruskeiksi. Suolaa lopussa.
Vaihe 6. Aloitamme herkkujen keräämisen salaattikulhoihin. Yhdistä perunat, liha, sipulit ja hienonnetut kananmunat. Kaada majoneesi kaiken päälle ja sekoita. Leikkaa viiriäisen munat puoliksi ja laitamme ne koristeeksi yrttien kanssa.
Vaihe 7. Wood Grouse Nest -salaatti naudanlihalla on valmis. Tuo herkku pöytään!
Metsonpesä-salaatti keitetyllä kielellä
Wood Grouse Nest -salaatti keitetyllä kielellä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Herkullinen herkku, joka sopii sekä kotipöytään että juhlamenoon.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Keitetty naudan kieli - 300 gr.
- Perunat - 3 kpl.
- kananmuna - 3 kpl.
- Marinoitu kurkku - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Majoneesi - 3 rkl.
- Kasviöljy - 250 ml.
- Sitruunamehu - 1 rkl.
- Jauhettu korianteri - 0,5 tl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Sokeri - 0,5 tl.
Koristeeksi:
- Viiriäisen muna - 3 kpl.
- Tilli - 2 oksaa.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori perunat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella. Pese vihannekset veden alla ja laita siivilään.
Vaihe 2. Aseta kuivatut perunapillit paistinpannulle, jossa on runsaasti kasviöljyä. Paista kullanruskeiksi.
Vaihe 3. Aseta perunat talouspaperille poistaaksesi ylimääräinen öljy. Suolaa maun mukaan.
Vaihe 4. Leikkaa keitetty kieli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kananmunat ja marinoitu kurkku samalla kuutiolla.
Vaihe 5. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 6. Aseta sipuli syvälle lautaselle, lisää sokeri, korianteri ja sitruunamehu. Sekoita ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
Vaihe 7. Yhdistä marinoidut sipulit, kurkut, kieli ja munat syvässä kulhossa. Sekoita.
Vaihe 8. Suola, pippuri ja mausta majoneesilla.
Vaihe 9. Aseta työkappale kasaan tasaiselle levylle. Ripottele kumpu kultaisilla perunapillillä. Teemme keskelle pienen syvennyksen.
Vaihe 10. Koristele keitetyillä viiriäisen munilla ja tillillä. Metsopesäsalaatti keitetyllä kielellä on valmis!
Metsän pesä porkkanoilla, korealaiseen tyyliin
Porkkanoilla korealaiseen tyyliin kertynyt "teerin pesä" erottuu paitsi rikkaasta mausta, myös kirkkaasta ulkonäöstä. Tämä ravitseva välipala on täydellinen lomallesi.Ruoan valmistukseen kotona käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Viiriäisen muna - 10 kpl.
- Korean porkkanat - 200 gr.
- Savustettu kana - 400 gr.
- Kova juusto - 200 gr.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreä - koristeeksi.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä viiriäisen munia kypsiksi. Jätä kolme munaa kokonaisiksi koristeeksi, leikkaa loput pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Aseta hienonnetut munat tasaiseksi kerrokseksi tasaiselle lautaselle. Suola maun mukaan ja kaada päälle majoneesia.
Vaihe 3. Levitä seuraavaksi kerros raastettua kovaa juustoa.
Vaihe 4. Kaada majoneesi uudelleen kerroksen päälle.
Vaihe 5. Leikkaa savustettu kana pieniksi paloiksi ja aseta se juuston päälle. Peitä majoneesilla.
Vaihe 6. Peitä kaikki korealaisilla porkkanoilla.
Vaihe 7. Koreaksi porkkanoilla varustettu "teeripesä" on valmis. Koristele päälle keitetyillä viiriäisen munilla ja yrteillä!
Metsonpesä-salaatti kinkulla
Metsonpesä-salaatti kinkulla on herkullinen ja valoisa herkku koti- tai juhlapöytään. Tämä välipala ilahduttaa sinua mielenkiintoisella esittelyllä ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla. Käytä salaatin valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kinkku - 100 gr.
- Kanafilee - 200 gr.
- Säilykkeet herkkusienet - 100 gr.
- Munanvalkuainen - 3 kpl.
- Perunat - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Tilli - 1 nippu.
- Viiriäisen muna - 10 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä broilerin filee, jäähdytä ja erottele kuituiksi.
Vaihe 2. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 3. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 4. Keitä kananmunat. Käytämme vain proteiinia. Se on raastettava karkealla raastimella.
Vaihe 5. Raasta kuoritut perunat korealaisella porkkanaraastimella ja paista suuressa määrässä kasviöljyä kullanruskeiksi.
Vaihe 6. Sekoita kana, kinkku, munanvalkuainen, sienet ja majoneesi. Aseta työkappale tasaiselle pesän muotoiselle levylle. Ripottele valmisteeseen paistettuja perunoita.
Vaihe 7. Wood Grouse Nest -salaatti kinkulla on valmis. Koristele tillillä ja keitetyillä viiriäisen munilla.
Wood Grouse's Nest -salaatti marinoitujen kurkkujen kera
Wood Grouse Nest -salaatti marinoitujen kurkkujen kanssa on kirkas makuyhdistelmä, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tästä alkuruoasta tulee todellinen pöydän koristelu ja se ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan. Valmistaaksesi kotona, ota huomioon todistettu vaiheittainen resepti.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Marinoitu kurkku - 2 kpl.
- Keitetty liha - 300 gr.
- kananmuna - 3 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Perunat - 3 kpl.
- Korean porkkanat - 200 gr.
- Tilli - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Keitä liha etukäteen kypsäksi.
Vaihe 2. Keitä kananmunat, jäähdytä ja kuori ne.
Vaihe 3. Leikkaa keitetty liha pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 5. Silppua marinoidut kurkut karkeaksi.
Vaihe 6. Kuori perunat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella. Täytä perunat heti kylmällä vedellä.Tämä tekee tuotteesta houkuttelevamman salaatissa.
Vaihe 7. Laita liha, munat, sipulit ja kurkut syvään salaattikulhoon. Hieromme täällä myös kananmunia.
Vaihe 8. Aseta perunat siivilään ja anna niiden kuivua. Paista sitten syvässä kullanruskeiksi.
Vaihe 9. Suola salaatti ja mausta majoneesilla. Sekoita hyvin ja muotoile siitä dia.
Vaihe 10. Peitä salaattikukku ensin tasaiseksi kerrokseksi korealaistyylisillä porkkanoilla ja sitten paistetuilla perunoilla.
Vaihe 11. Koristele kaikki hienonnetulla tillillä.
Vaihe 12. Wood Grouse Nest -salaatti marinoitujen kurkkujen kanssa on valmis. Tarjoile pöytään!
Metsonpesä-salaatti makkaran kera
Metsonpesä-salaatti makkaralla on mielenkiintoinen herkku kotipöytään tai lomalle. Tämä välipala ilahduttaa sinua alkuperäisellä esityksellään ja ravintoominaisuuksillaan. Voit valmistaa herkullisen salaatin käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Keitetty makkara - 250 gr.
- Marinoidut herkkusienet - 200 gr.
- kananmuna - 3 kpl.
- sulatejuusto - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Tilli - maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Perunat - 3 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi pitkiksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi ja laita se syvään kulhoon.
Vaihe 3. Pilko sienet ja lisää ne makkaran joukkoon.
Vaihe 4. Keitä kananmunat ja erota valkuainen keltuaisesta. Raasta proteiini ja lisää se salaattiin.
Vaihe 5. Suola ainekset kulhoon ja mausta majoneesilla. Sekoita hyvin.
Vaihe 6. Aseta salaatti tasaiselle lautaselle siistin dian muotoon. Teemme keskelle pienen syvennyksen.
Vaihe 7Vatkaa keltuaiset kunnolla haarukalla.
Vaihe 8. Lisää raastettu sulatejuusto keltuaisten joukkoon.
Vaihe 9. Aseta hienonnettu tilli ja valkosipulipuristimen läpi tähän. Sekoita seos ja muotoile siitä märin käsin siistejä palloja, jotka laitamme sitten salaatin kuoppaan.
Vaihe 10. Peitä herkku paistetuilla perunoilla ja aseta päälle muna- ja juustopalloja. Metsonpesä-salaatti makkaralla on valmis!
Metsonpesä-salaatti siruilla
Wood Grouse Nest -salaatti siruilla ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Herkullinen herkku ilahduttaa kirkkaalla maullaan, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja mielenkiintoisella esittelyllä.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Keskikokoiset perunat - 2 kpl.
- Pieni sipuli - 0,5 kpl.
- Marinoitu/suolattu kurkku - 2 kpl.
- Savustettu broilerin filee - 180 gr.
- kananmuna - 2 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Koristeeksi:
- Viiriäisen muna - 3 kpl.
- Perunalastut suikaleina - maun mukaan.
- Tilli - 4 oksaa.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset luettelon mukaan.
Vaihe 2. Keitä perunat kuorissaan kypsiksi. Jäähdytä ja puhdista se sitten.
Vaihe 3. Keitä kananmunat kypsiksi, jäähdytä ja kuori.
Vaihe 4. Hienonna keitetyt perunat ja laita ne salaattikulhoon.
Vaihe 5. Lähetämme tänne myös savustetun kanan kuutiot.
Vaihe 6. Hienonna marinoidut tai suolakurkut hienoksi ja laita ne yhteiseen kulhoon.
Vaihe 7. Lisää hienonnettu sipuli työkappaleeseen.
Vaihe 8. Aseta keitetyt munakuutiot tähän.
Vaihe 9. Kaada majoneesia ruoan päälle ja lisää suolaa ja pippuria. Sekoita.
Vaihe 10. Aseta salaatti kasaan tasaiselle lautaselle. Teemme keskelle pienen syvennyksen.
Vaihe 11. Peitä työkappale perunalastuilla. On parasta käyttää lastuja olkien muodossa.
Vaihe 12. Laita koristeeksi tilliä ja keitettyjä viiriäisen munia syvennykseen.
Vaihe 13. Wood Grouse Nest -salaatti siruilla on valmis. Tarjoile herkullinen alkupala pöytään!