Sieni (metsä) glade salaatti herkkusienillä

Mushroom Glade -salaatti herkkusienillä voidaan valmistaa monella tavalla, sekä kääntämällä että tarjoilurenkaalla. Ainesosat voivat myös olla erilaisia: täältä löydät 9 salaattireseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Voit halutessasi lisätä ”Sienigladeen” kanaa tai naudanlihaa sekä sianlihaa, kinkkua, keitettyä tai korealaista porkkanaa, suolakurkkua tai tuoreita kurkkuja tai valmistaa ruokalajin ilman niitä - salaatti on silti erittäin maukasta. !

Klassinen "Mushroom Glade" -resepti herkkusienillä ja kanalla

Aloitetaan valikoimamme Klassisella Mushroom Glade -salaatin reseptillä, joka ei sisällä porkkanaa ja kurkkua ja lihakerros on valmistettu keitetyistä kananrintafileistä.

1. 
   Kuinka valmistaa sieni- (metsä-) glade-salaattia herkkusienillä? Keitä raaka kananrinta liemessä, jossa on aromaattisia yrttejä ja mausteita, kypsiksi ja anna sen sitten jäähtyä samassa liemessä, jotta liha pysyy mehukkaana.
2. 
   Keitä kovaksi keitetyt kananmunat ja kuoriperunat.
3. 
   Salaatin kokoamiseen tarkoitettu muoto voidaan peittää kelmulla tai voidella hieman kasviöljyllä ja laittaa sitten herkkusienet sinne korkit alaspäin.
4. 
   Hienonna persilja ja laita se pieneksi kerrokseksi sienien päälle, sivele majoneesilla. Seuraavaksi sinun on kuorittava kananmunat, annettava niiden jäähtyä ensin, raastaa ne ja asetettava kerrokseksi persiljan päälle, voitelemalla niitä hieman majoneesilla lusikalla.
5. 
   Raasta sitten perunat, aseta ne munakerroksen päälle, tasoita lusikalla ja sivele majoneesilla. Voit suolalla ja pippurilla perunoita maun mukaan. Hienonna kananrinta hienoksi ja laita perunakerroksen päälle, sivele majoneesilla.
6. 
   Viimeinen kerros on raastettua kovaa juustoa, joka on myös puristettava, tasoitettava ja päällystettävä pienellä majoneesilla. Seuraavaksi anna salaatin liota niin, että sen kerrokset tarttuvat yhteen jääkaapissa.
7. 
   Peitä astia salaatilla ennen tarjoilua ja käännä se ympäri.
8. 
   Koristele Mushroom Glade -salaatti persiljalla päälle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas resepti "Mushroom Glade" -salaattiin sianlihalla

Keitetty sianliha antaa "Mushroom Glade" -salaatille mehukkuutta ja kylläisyyttä; valmista tämä versio tästä ruuasta suurelle yritykselle, koska se on erittäin helppo ruokkia ja miellyttää vieraitasi! Jos sinulla on kotitekoisia marinoituja sieniä, niitä voidaan käyttää herkkusienien sijasta. Kurkut voidaan marinoida, suolata tai tuoreita, ja porkkanat voidaan keittää tai marinoida.

Ainekset:

• Marinoidut herkkusienet - 200 gr.
• Keitetty sianliha - 250 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Porkkanat - 2-3 kpl.
• Kurkut - 150 gr. tai maun mukaan.
• Kova juusto - 150 gr.
• Majoneesi - kerrosten kyllästämiseen.
• Tilli - nippu.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki salaatin ainekset.

2. Keitä vihannekset kypsiksi ja keitä munat ja sianliha erillisissä astioissa. Anna tuotteiden sitten jäähtyä.

3. Raasta juusto, hienonna tilli, leikkaa kurkut kauniiksi pieniksi kuutioiksi.

4. Kuori porkkanat ja perunat, hienonna ne karkealla raastimella ja leikkaa munat veitsellä. Silppua myös porsaan filee ja varmista, että kaikki tuotteet leikataan suunnilleen tasaisesti, jotta salaatti näyttää myöhemmin kauniilta.

5. Laita sienet syvään kelmulla vuorattuun astiaan korkit alaspäin, ripottele päälle tilliä ja sivele majoneesilla.

6. Kokoa sitten kerrostettu salaatti tässä järjestyksessä, kukin kerros, voideltuna päälle hieman majoneesia ja tiivistettynä: munat, porkkanat, sianliha, kurkut, juustoraaste ja perunat. Jokainen kerros voidaan maustaa suolalla tai pienellä pippurilla makusi mukaan.

7. Anna salaatin hautua kalvolla peitetyssä tai jääkaapissa peitetyssä kulhossa, poista se sitten varovasti muotista ja aseta tasaiselle lautaselle.Salaatin reunat voidaan myös päällystää majoneesilla, ja itse salaatti voidaan koristella millä tahansa tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

"Mushroom Glade" -salaatti naudanlihalla juhlapöytään

Jos pidät kerrostetuista salaateista, niin naudanlihan ja herkkusienien kera "Sieniglade" ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Kaikki kerrokset näyttävät koostuvan yksinkertaisista ainesosista, mutta yhteen koottuna ja majoneesiin liotettuna niistä tulee erittäin ravitseva kotiruoka. Herkkusienien sijasta voit käyttää muita sieniä.

Ainekset:

• Marinoidut sienet - 1 purkki.
• Vihreä sipuli ja persilja - maun mukaan.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
• Majoneesi - kerrosten voitelemiseen.
• Kurkut (suolatut, suolatut tai tuoreet) - 150 gr.
• Keitetty naudanliha - 200-250 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Salaatinlehdet - koristeluun.

Keittoprosessi:

1. Keitä perunat ja porkkanat yhdessä astiassa ja munat ja naudanliha erillisissä astioissa. Keitä naudanliha laittamalla se kiehuvaan veteen mausteiden ja suolan kanssa. Jäähdytä keitetyt ruoat, kuori munat ja vihannekset ja hienonna ne karkealla raastimella.

2. Huuhtele herkkusienet nesteen poistamiseksi ja kuivaa.

3. Vuoraa salaattivuoka kelmulla ja voitele se sitten kevyesti kasviöljyllä, jotta salaatti on helppo poistaa. Aseta herkkusienet, korkit alaspäin, vuoan pohjalle.

4. Pese vihreät, hienonna ne, aseta ne sienten päälle. Kuori ja raasta perunat, laita vihreiden päälle, voitele majoneesilla.

5. Munien on oltava kovaksi keitettyjä, kuorittuja ja raastettuja, levitettävä tasaisesti salaatin päälle ja päällystetty ohuella kerroksella majoneesia.

6. Kuori myös porkkanat, raasta ne ja levitä salaatin päälle peittämällä ne majoneesilla.Tee samoin kurkkujen kanssa (käytä salaattiin mitä tahansa haluamaasi kurkkua, muista, että raa'at antavat salaattiin aavistuksen keväistä raikkautta).

7. Jäähdytä keitetty naudanliha liemessä, jotta se on mehukkaampaa, hienonna se sitten hienoksi ja laita seuraavaan salaatin kerrokseen unohtamatta levittää päälle hieman majoneesia.

8. Viimeinen kerros on raastettua kovaa juustoa, se on tasoitettava hyvin ja päällystettävä majoneesilla, peitä sitten salaatti kelmulla ja laita se jääkaappiin 1-2 tunniksi liottamaan (tarvittaessa valmista tämä salaatti illalla - yön yli jääkaapissa seisottuaan siitä tulee vain parempi).

9. Aseta vihreät lehdet tasaiselle lautaselle, käännä salaatti kulhosta niiden päälle, poista kalvo. Koristele sienet persiljalla tai tillillä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullisesti "Mushroom Glade" -salaatti kinkulla?

"Mushroom Glade" -salaatti kinkulla, sienillä, juustolla ja vihreällä sipulilla on upea ruokalaji sekä lomalle että tavalliselle perheillalliselle, se parantaa varmasti mitä tahansa pöytää ja antaa sille kauniin ja erittäin herkullisen ilmeen. Ja sen maku ei varmasti petä sinua ja vieraasi!

Ainekset:

• Marinoidut herkkusienet - 1 purkki.
• Kana- tai sianlihakinkku - 200 gr.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Kova juusto - 100-150 gr.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Munat - 2-3 kpl.

Keittoprosessi:

1. Jos sinulla ei ole syvää jousivuokaa salaatin kokoamiseen, voitele mikä tahansa pyöreä kulho kasviöljyllä (voit myös vuorata sen kelmulla). Ensimmäisen kerroksen tulee olla marinoituja herkkusieniä, korkit alaspäin.Ripottele sienikerrokselle hienonnettua vihreää sipulia, sipulin voi päällystää hieman majoneesia, jotta salaatti pysyy hyvin.

2. Aseta sipulin päälle kovaksi keitetyt kananmunat, jotka on raastettu suurella raastimella, peitä ne majoneesilla ja sulje; sitten tulee kerros raastettua kovaa juustoa, joka täytyy myös muistaa peittää majoneesilla.

3. Seuraavaksi hienoksi pilkottu kinkku + majoneesi.

4. Keitetyt porkkanaraaste + majoneesi.

5. Viimeinen kerros on keitetyt, raastetut perunat, joita ei tarvitse rasvata, mutta voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan. Voit myös suolata ja pippuria jokaisen kerroksen maun mukaan, jos tarpeen. Peitä valmis salaatti kelmulla ja laita kylmään 30-60 minuutiksi, jotta kerrokset tarttuvat toisiinsa ja imeytyvät.

6. Salaatti käännetään kulhosta tasaiselle lautaselle ja koristellaan hienonnetulla vihreällä sipulilla ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Forest Glade" herkkusienillä ja korealaisilla porkkanoilla

Korealaiset porkkanat antavat Mushroom Glade -salaatille erittäin epätavallisen maun, mausteisen, mausteisen ja tuoreen. Lisää korealaista makua ruokaan raa'an kananrinta voidaan marinoida soijakastikkeessa ja paistaa. Jos olet korealaisen keittiön fani, muista valmistaa tämä "polyanka" -versio mahdollisimman nopeasti.

Ainekset:

• broilerin filee - 250-300 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 1-2 pientä purkkia.
• Korean porkkanat - 150 gr.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Persilja - nippu.
• majoneesi - 200 gr.
• Munat - 3-4 kpl.
• Suolaa ja jauhettua pippuria - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Peitä ensin iso pyöreä kulho kelmulla ja voitele kalvo sitten pienellä määrällä kasviöljyä helpottaaksesi salaatin poistamista siitä.Laita herkkusienet kulhoon korkit alaspäin ja voitele sienen varret majoneesilla, jonka päälle laita hienonnettua persiljaa ja paina sitä vähän lusikalla.

2. Leikkaa keitetty tai paistettu (esimarinoitu soijakastikkeessa) broilerin filee pieniksi paloiksi, laita salaatin joukkoon ja voitele majoneesilla.

3. Korealaiset porkkanat, jos ne ovat hyvin pitkiä, on leikattava, asetettava salaattikulhoon seuraavaan kerrokseen ja voideltava myös majoneesilla.

4. Keitä perunat ja kananmunat, jäähdytä, kuori ja raasta. Aseta perunat, levitä hieman majoneesia; Levitä sitten munat, tiivistä salaatti ja sivele uudelleen majoneesilla. Tiivistä lopuksi koko salaatti hyvin ja jäähdytä jääkaapissa niin, että kerrokset tarttuvat hyvin toisiinsa.

5. Käännä salaattikulho isolle litteälle lautaselle, koputa kulhoa hieman, niin se tulee helposti lautaselle kalvon ansiosta. Jos salaatti ei vieläkään tule ulos, vedä kalvon reunaa hieman. Sienten päälle voit koristella persiljan tai tillin oksat.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti "Mushroom Gladen" valmistukseen marinoitujen herkkusienien kanssa

Marinoiduilla herkkusienillä "Mushroom Glade" -salaatti ei ole vain erinomainen, vaan myös erittäin kaunis! Näiden pienten pyöreiden sienien sileät, vehreydellä koristeltu korkit antavat sille ainutlaatuisen, suloisen, kodikkaan viehätyksen. Tämä salaatti sopii erinomaisesti tarjoiluun loma- tai iltapöytään perheen kanssa.

Ainekset:

• broilerin filee - 250-300 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 1-2 pientä purkkia.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Porkkanat - 2-3 kpl.
• majoneesi - 250 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Tilli ja muut vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl. l.

Keittoprosessi:

1.Keitä kananrinta kypsäksi, anna sen jäähtyä liemessä, joka on suolattava, pippuroitava ja lisättävä yrttejä ja mausteita maun vuoksi kypsennyksen aikana. Keitä vihannekset ja munat, jäähdytä ja pilko sitten erikseen karkealla raastimella. Jos sinulla ei ole jousivuokaa, niin salaatti voidaan koota pyöreään kulhoon, voidellaan sivuilta pienellä määrällä kasviöljyä, jotta se voidaan myöhemmin paremmin erottaa siitä.

2. Jos marinoiduilla herkkusienilläsi on liian pitkät jalat, leikkaa ne pois niin, että ne ovat korkeintaan 1 cm - tämä on välttämätöntä sienten näyttämiseksi kauniilta. Aseta sienet tasaisesti vuoan pohjalle ja ripottele päälle puhdasta, hienonnettua tuoretta tilliä.

3. Aseta perunat ja porkkanat sienien päälle ja peitä jokainen kerros majoneesilla.

4. Seuraava kerros on raastettuja munia, jotka on myös päällystettävä majoneesilla.

5. Seuraavaksi tulee kerros hienonnettua kananlihaa + majoneesia. Anna salaatin hautua jääkaapissa peittämällä sen päälle niin, että kerrokset tarttuvat hyvin yhteen ja liotuvat.

6. Käännä varovasti muotoinen salaatin muotoinen muoto kauniiksi lautaseksi naputtamalla sitä hieman pohjalle ja reunoille, jotta se irtoaa helposti. Ripottele "Sieniglade" tillillä, koristele vihreällä sipulilla tai tuoreella persiljalla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä "Forest Glade" -salaatti marinoiduilla kurkuilla?

Tämä resepti helpottaa kotiäidin "Sieniglade"-salaatin valmistamista marinoitujen kurkkujen kanssa, koska siinä käytetään suurta ja syvää tarjoilurengasta, joka pitää salaatin hyvin koossa jääkaapissa ollessaan. Sitten sinun tarvitsee vain poistaa rengas, eikä salaattia tarvitse kääntää.

Ainekset:

• Säilykkeet sienet - 200 gr.
• Marinoidut kurkut - 200 gr.
• Keitetty broilerin filee - 300 gr.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• Perunat - 300 gr.
• Porkkanat - 200 gr.
• majoneesi - 200 gr.
• Juusto - 170 gr.
• Vihreät - joukko.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista salaatille uunivuoka tai iso tarjoilurengas. Muoto on jopa parempi kuin sormus, koska se voidaan irrottaa.

2. Muotin pohjalle on parasta laittaa keitetyt ja raastetut perunat ensimmäiseksi kerrokseksi, koska ne ovat painavin ja tihein ainesosa. On suositeltavaa lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan ja peittää kevyesti majoneesilla.

3. Hienonna myös keitetyt porkkanat, aseta ne perunoiden päälle, tiivistä lusikalla ja levitä päälle hieman majoneesia.

4. Hienonna marinoidut kurkut hienoksi, lusikkaa porkkanoiden päälle ja päällystä.

5. Tee sama kananlihan kanssa.

6. Raasta kova tai sulatejuusto ja laita salaatin päälle. Ripottele lopuksi salaatti hienonnetuilla kananmunilla (halutessasi voit tehdä kaksi kerrosta erottamalla valkuaiset keltuaisista). Sivele munat majoneesilla, koristele salaatti sienillä päälle "kansoittaen" niillä "puhdistuksesi". Peitä salaatti kelmulla, anna seistä kaksi tuntia jääkaapissa, poista sitten muoto, ripottele pinnalle sienet tillillä ja tarjoile tämä kulinaarinen ihme pöytään!

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Jos luulet, että salaatti vaatii liikaa majoneesia, voit laimentaa sen puoleen smetalla tai käyttää vähärasvaista majoneesia vähentääksesi kalorimäärää.

Herkullinen "Mushroom Glade" -salaatti herkkusienillä ja sulatetulla juustolla

"Mushroom Glade" -salaatti sulatejuustolla voidaan tarjoilla klassisessa versiossa - herkkusienien kanssa tai muiden sienien kanssa, joilla se on koristeltu päällä. Tarjoamme version tästä ruoasta hunajasienillä, mutta voit käyttää marinoitujen sienien lisäksi myös paistettuja sieniä, esimerkiksi kantarelleja. Ainesosien määrää voidaan vähentää tai lisätä syöjien lukumäärästä riippuen. Tämä "Mushroom Glade" -salaatin versio ei käänny tarjoilurenkaan käytön vuoksi.

Ainekset:

• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Kananrinta - 200 gr.
• Marinoidut hunajasienet - 1-2 purkkia.
• Marinoitu kurkku - 3 kpl.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Porkkanat - 2-3 kpl.
• kananmunat - 4 kpl.
• majoneesi - 250 gr.
• Tilli - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Tee ensin kaikki valmistelutyöt keittämällä, jäähdyttämällä ja kuorimalla porkkanat, perunat ja munat. Raastetut perunat asetetaan tarjoilurenkaan pohjalle, sitten se tiivistetään ja voidellaan pienellä majoneesilla (tai peitetään majoneesiverkolla). Jokainen kerros voidaan maustaa suolalla ja pippurilla maun mukaan.

2. Hienonna marinoidut kurkut hienoksi ja aseta ne toiseen kerrokseen tiivistäen niitä hieman (majoneesiverkko kerroksen päälle on valinnainen).

3. Munat on jaettava valkuaisiin ja keltuaisiin, murennettava sitten erikseen ja asetettava kurkkujen päälle peittämällä ne majoneesiverkolla. Seuraavaksi tulee kerros raastettua porkkanaa. Majoneesi - valinnainen.

4. Kananrinta, keitetty tai savustettu, leikattu pieniksi kuutioiksi, asetetaan porkkanoiden päälle, levitetään kevyesti majoneesilla.

5.Laita salaatin päälle viimeisenä karkealla raastimella raastettu juusto, tiivistä salaatti ja levitä päälle hieman majoneesia.

6. Jotta salaatti imeytyisi hyvin, se on laitettava kylmään pariksi tunniksi, mutta ensin ripottele pinnalle hienonnettua tilliä. Jotta tilli ei kuihtuisi, peitä salaattirengas kelmulla tai peitä tiiviillä kannella.

7. Irrota tarjoilurengas vähän ennen tarjoilua salaatista, voitele reunat kevyesti majoneesilla ja ripottele päälle hienonnettua tilliä (majoneesia tarvitaan, jotta tilli ei putoa). Jos sinusta tuntuu, että sienet ovat liian liotettuja marinadissa ja hapantuneet, huuhtele ne hyvin, kaada päälle keitettyä kylmää vettä puolen tunnin ajan ja kuivaa ne sitten siivilä. Seuraavaksi suolaa sienet, pippuria maun mukaan ja mausta kasviöljyllä ja laita sitten salaatin päälle, jolloin muodostuu kaunis sieni "kirkas".

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Jos sinulla on iso tarjoilurengas tai kakkuvuoka, on parasta käyttää näitä kulinaarisia työkaluja varmistaaksesi, että salaatista tulee mukava, tasainen muoto.

Yksinkertainen vaiheittainen resepti "Lesnaya Polyana" savustetun kanan kanssa

"Mushroom Glade" -salaatti savustetun kanan kanssa on erittäin maukasta, voimme sanoa, että tämä on juhlallinen versio ruoasta, koska se osoittautuu maukkaammaksi ja rikkaammaksi kuin klassinen versio, ja kaikki kiitos aromaattisen savustetun kananlihan !

Ainekset:

• Savustettu kananliha - 150 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 1 purkki.
• Säilykkeet herneet - 3-4 rkl. l.
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tilli - nippu.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Salaatinlehdet - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1.Keitä porkkanat ja munat, jäähdytä ja kuori. Kuori raaka sipuli. Laita sienet muotin pohjalle kannet alaspäin.

2. Hienonna tilli hienoksi ja ripottele sienien päälle niin, että koipia ei näy. Voitele tämä kerros majoneesilla.

3. Erottele kovaksi keitettyjen kananmunien keltuaiset valkuaisista. Muussaa keltuaiset haarukalla ja raasta valkuaiset karkealla raastimella. Laita keltuaiset ensin astiaan salaatin kanssa; ne voidaan voidella kevyesti majoneesilla ja sitten levitä valkuaiset ja lisää majoneesi uudelleen. Tarvittaessa munia voidaan ripotella suolalla ja jauhetulla mustapippurilla (suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan; periaatteessa voit tehdä ilman näitä ainesosia, koska majoneesi sisältää jo suolaa ja sillä on pikanttinen maku).

4. Aseta kuutioitu kananliha salaatin päälle ja peitä tämä kerros majoneesilla.

5. Seuraava kerros on vihreitä herneitä ja kuutioitua sipulia. Jos sipuli on mausteinen, voit hienontaa sen, kaada päälle kiehuvaa vettä ja siivilöidä niin, että se menettää katkeruutensa. Voitele tämä kerros majoneesilla maun mukaan.

6. Viimeinen kerros on raastettua porkkanaa. Painele sitten salaatti hyvin päälle, jotta se tiivistyy.

7. Koristele litteä iso lautanen, jolla "Mushroom Glade" tarjoillaan kihara vihreillä salaatinlehdillä luodaksesi vihreän sammalen jäljitelmän. Käännä sitten salaatti muotista salaatinlehtien päälle ja tee tämä varovasti, jotta se ei hajoa. Anna salaatin istua jonkin aikaa, jotta kerrokset ovat kyllästyneet majoneesilla (voit tehdä sen kylmässä), ja tarjoile sitten pöytään.

Hyvää ruokahalua!