Punakaali salaatti

Tämän tyyppisestä kaalista valmistettu salaatti on mehukas ja erittäin maukas. Voit lisätä siihen majoneesia, etikkaa, porkkanoita, omenoita, kurkkuja, maissia ja monia muita ainesosia. Tuloksena on upea alkupala tai lisuke. Siksi tarjoamme sinulle 8 vaihtoehtoa tämän salaatin valmistamiseksi.

Tuore punakaali salaatti majoneesilla

Silputtu kaali ripottele päälle sokerilla ja suolalla ja vaivaa käsin. Seuraavaksi lisätään sitruunamehu, kasviöljy ja majoneesi, minkä jälkeen kaikki sekoitetaan, salaatti peitetään kelmulla ja jätetään huoneenlämpötilaan 1 tunniksi. Siitä tulee erittäin maukas ruokalaji.

1. 
   Kuinka tehdä punakaalisalaatti? Aloitamme valmistamalla kaali.Huuhtele se huolellisesti juoksevan lämpimän veden alla, kuivaa se sitten talouspaperilla, siirrä se leikkuulaudalle ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
2. 
   Siirrä silputtu kaali syvään astiaan, ripottele siihen suolaa, kidesokeria ja vaivaa kaikki hyvin käsin, jotta kaalista tulee mehu.
3. 
   Lisää nyt sitruunamehu, kasviöljy, majoneesi ja sekoita kaikki huolellisesti ruokalusikalla.
4. 
   Peitä seuraavaksi astia salaatin kanssa kelmulla tai sopivan kokoisella kannella ja anna seistä huoneenlämmössä tunnin ajan.
5. 
   Sekoita vaaditun ajan kuluttua salaatti uudelleen, laita se lautasille ja tarjoa liharuokien lisukkeena tai alkupalana. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen punakaalisalaatti etikalla

Hienonnetut porkkanat ja sipulit lisätään silputtuun kaaliin. Seuraavaksi kaikki maustetaan kastikkeella, jossa on oliiviöljyä, viinietikkaa, sokeria, suolaa ja kaikki sekoitetaan hyvin. Valmis salaatti asetetaan lautasille ja tarjoillaan pöytään.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Punakaali - 300 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Punasipuli - 0,5 kpl.
• Oliiviöljy - 1 tl.
• Viinietikka - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele kaali perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se sitten talouspaperilla, leikkaa se veitsellä ja laita syvään astiaan.

Vaihe 2. Kuori porkkanat, huuhtele hyvin, raasta ne karkealla raastimella ja laita astiaan kaalin kanssa.

Vaihe 3. Kuori punasipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää muiden vihannesten joukkoon.

Vaihe 4. Valmista nyt salaattikastike.Kaada oliiviöljy pieneen astiaan, lisää siihen viinietikka, kidesokeri ja suola. Sekoita kaikki huolellisesti lusikalla.

Vaihe 5. Kaada saatu kastike vihannesten päälle, sekoita kaikki huolellisesti, laita lautasille ja tarjoile pääruoan tai alkuruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja terveellinen punakaali-porkkanasalaatti

Silputtuun kaaliin lisätään hienonnettu porkkana, makkara, vihreä sipuli ja ranskalainen sinappi. Seuraavaksi kaikki maustetaan oliiviöljyllä, sekoitetaan perusteellisesti, asetetaan lautasille ja tarjoillaan alkupalana.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Punakaali - 300 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Makkara - 100 gr.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• ranskalainen sinappi - 1 rkl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele punakaali ensin perusteellisesti juoksevan veden alla, poista sitten päällimmäiset lehdet ja pilko se terävällä veitsellä. Seuraavaksi murskaa se käsin ja siirrä se syvään astiaan.

Vaihe 2. Kuori porkkanat, huuhtele juoksevan veden alla, raasta ne karkealla raastimella ja lisää kaaliin. Halutessasi voit käyttää myös korealaisia ​​porkkanoita.

Vaihe 3. Leikkaa savusmakkara pitkiksi suikaleiksi ja laita se astiaan vihannesten kanssa.

Vaihe 4. Pese vihreät sipulit hyvin juoksevan veden alla, kuivaa ne talouspaperilla, hienonna ne ja laita ne astiaan muiden ainesosien kanssa.

Vaihe 5. Lisää nyt sinapinsiemenet ja mausta oliiviöljyllä.

Vaihe 6.Sekoita lopuksi salaatti perusteellisesti, laita se lautasille ja tarjoa alkuruoana tai pääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Tuore punakaali salaatti voilla

Viipaloidut kurkut, punakaali, porkkanat ja sipulit laitetaan syvään astiaan. Seuraavaksi lisätään sitruunamehu, kasviöljy, suola, tilli, kaikki sekoitetaan hyvin ja valmis salaatti tarjoillaan pöytään.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Punakaali - 300-350 gr.
• Tuoreet kurkut - 200 gr.
• Porkkanat - 70 gr.
• Sipulit - 50 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kurkut perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ne talouspaperilla, leikkaa ne puoliksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Pese myös punakaali hyvin, poista ylälehdet ja hienonna se veitsellä.

Vaihe 3. Kuori porkkanat, huuhtele ja raasta keskipitkällä tai hienolla raastimella.

Vaihe 4. Kuori sipulit ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 5. Laita nyt kaikki vihannekset syvään astiaan ja ripottele kaikki puolikkaan sitruunan mehulla.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi hienonnettua tilliä ja suolaa maun mukaan salaattiin, mausta sitten kasviöljyllä ja sekoita huolellisesti. Laitamme kaiken salaattikulhoon ja tarjoilemme alkuruoana tai suosikkipääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti punakaalisalaattiin omenalla

Lisää suola, omena, valkosipuli, vihreä sipuli, tilli silputtuihin kaaleihin ja sekoita kaikki.Seuraavaksi salaatin päälle lisätään viinietikkaa ja oliiviöljyä, sekoitetaan uudelleen ja tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Punakaali - ¼ päätä.
• Hapan omena - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Tillivihreät - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Viinietikka - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele punakaali ensin perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se sitten talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Siirrä sitten erilliseen astiaan, lisää suolaa ja sekoita käsin puristaen hieman. Tärkeintä ei ole tehdä sitä liian kovaa, jotta mehua ei tule.

Vaihe 2. Pese omena hyvin juoksevan veden alla, kuori se, leikkaa ydin irti ja raasta se karkealla raastimella.

Vaihe 3. Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä tai raasta se hienolla raastimella.

Vaihe 4. Hienonna vihreä sipuli ja tilli.

Vaihe 5. Laita nyt kaikki hienonnetut ainekset astiaan kaalin kanssa ja sekoita hyvin.

Vaihe 6. Sekoita erillisessä astiassa oliiviöljy viinietikkaan ja mausta salaatti syntyneellä kastikkeella.

Vaihe 7. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti ja tarjoile erittäin maukas kasvissalaatti pöytään alkuruoana tai pääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Salaatti punakaalilla ja tuoreilla kurkuilla

Silputtuun kaaliin on lisätty hienonnettua kurkkua, sipulia, porkkanaa ja purkitettuja herneitä. Sitten lisätään jauhettua mustapippuria, maustetaan salaatti kasviöljyllä ja etikalla, sekoitetaan hyvin ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Punakaali - 200 gr.
• Säilykkeet vihreät herneet - 3 rkl.
• Porkkanat - 30 gr.
• Tuore kurkku - 100 gr.
• Sipulit - 20 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Etikka - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele ensin kaali perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa suikaleiksi.

Vaihe 2. Leikkaamme myös pestyn kurkun suikaleiksi ja laitamme sen samaan astiaan kaalin kanssa. Kuori sipulit, leikkaa neljäsosa renkaiksi ja lisää ne muiden vihannesten joukkoon.

Vaihe 3. Pese porkkanat hyvin, kuori ne, raasta ne keskikokoisella raastimella ja lisää kaalin, kurkun ja sipulin joukkoon.

Vaihe 4. Lisää lopuksi purkitettuja vihreitä herneitä, jauhettua mustapippuria ja mausta sitten kasviöljyllä ja etikalla.

Vaihe 5. Suolaa nyt salaatti maun mukaan, sekoita kaikki hyvin, siirrä salaattikulhoon ja tarjoa alkuruoana tai pääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä punakaalisalaatti valkosipulilla?

Punakaaliin lisätään puristimen läpi kuljetettu valkosipuli ja juustoraaste, jonka jälkeen salaatti kastetaan oliiviöljyllä, ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Sitten kaikki sekoitetaan ja tarjoillaan pöytään. Siitä tulee erittäin maukas ja aromaattinen salaatti.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Punakaali - 100 gr.
• Kova juusto - 30 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin punakaali.Huuhtele se perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se paperipyyhkeellä, hienonna se sitten terävällä veitsellä ja siirrä se syvään astiaan.

Vaihe 2. Kuori kaksi valkosipulinkynttä, laita puristimen läpi ja lisää kaaliin.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi 30 grammaa raastettua kovaa juustoa.

Vaihe 4. Lisää nyt jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan salaattiin, mausta sitten kaikki oliiviöljyllä ja sekoita huolellisesti lusikalla.

Vaihe 5. Siirrä valmis salaatti salaattikulhoon ja tarjoa alkuruoana tai pääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen punakaalisalaatti maissilla

Säilykemaissi, keitetty kananmuna, yrtit ja valkosipuli lisätään punakaaliin. Seuraavaksi kaikki ripottelee suolalla, maustetaan smetalla ja sekoitetaan hyvin. Siitä tulee erittäin maukas ja tyydyttävä salaatti lounaaksi tai illalliseksi.

Kokkausaika: 10 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Punakaali - 100 gr.
• Säilykemaissi - 2 rkl.
• Keitetty muna - 1 kpl.
• Vihreät - 1 rkl.
• Smetana - 70 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jos sinulla ei ole keitettyä munaa, keitä se ja jäähdytä se sitten kylmässä vedessä. Seuraavaksi käsittelemme kaalia. Huuhtele se ensin juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla, poista ylälehdet ja leikkaa se hienoksi terävällä veitsellä tai muulla laitteella. Jotta se olisi mehukkaampaa, ripottele siihen ripaus suolaa ja hiero sitä sormillasi.

Vaihe 2. Avaa maissitölkki, valuta kaikki neste pois ja siirrä tarvittava määrä jyviä erilliseen astiaan.

Vaihe 3. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Voit myös laittaa sen puristimen läpi.

4.Pese kasvikset hyvin kylmän veden alla, kuivaa talouspaperilla ja paloittele.

Vaihe 5. Kuori keitetty muna, hienonna se veitsellä tai raasta.

Vaihe 6. Nyt lähetämme kaikki valmistetut ainekset sopivaan astiaan, mausta smetalla tai muulla kastikkeella, sekoita huolellisesti ja tarjoamme pääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!