Tomaatti-pippurisalaatti talveksi

Tomaatti-pippurisalaatti talveksi on uskomattoman valoisa ja herkullinen herkku koko perheelle. Kasvisvalmiste toimii erinomaisena kylmänä alkupalana ja täydentää myös lämpimiä lounasruokia. Valmistautuaksesi pitkäaikaiseen säilytykseen, käytä kulinaarista valikoimaa kahdeksasta sormennuolemisreseptistä ja vaiheittaisista valokuvista.

Salaatti tomaattia ja paprikaa talveksi ”Nuollat ​​sormesi”

Tomaatti- ja paprikasalaatti talveksi ”Nuollat ​​sormia” on herkullinen ja mielenkiintoisen makuinen herkku pöytään. Valmiste ilahduttaa sinua kirkkaalla ulkonäöllään ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Tarjoile itsenäisenä välipalana tai lämpimien lounasruokien kanssa.

1. 
   Kuinka valmistaa tomaatti- ja paprikasalaatti talveksi? Valmistetaan tarvittavat ainekset.Pese ja kuori vihannekset.
2. 
   Leikkaa paprika puolirenkaiksi ja laita syvälle pannulle.
3. 
   Lähetämme tänne myös viipaleiksi leikattuja tomaatteja.
4. 
   Lisää paloiteltu sipuli vihannesten joukkoon. Voit leikata sen neljään osaan.
5. 
   Sekoita sisältö.
6. 
   Lisää seokseen hienonnetut vihreät. Sekoita kaikki taas hyvin.
7. 
   Laita kaksi teelusikallista gelatiinia jokaisen steriloidun purkin pohjalle.
8. 
   Laita kasvisseos tähän.
9. 
   Valmista marinadi. Kiehauta vesi suolan ja sokerin kanssa. Kaada marinadi vihannesten päälle ja anna tekeytyä hetki.
10. 
    Laita täytetyt purkit kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä ja pyyhe pohjalle. Steriloi 10 minuuttia.
11. 
    Kaada teelusikallinen etikkaa jokaiseen purkkiin. Kääri rullalle, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.
12. 
    Talvisalaatti tomaattia ja paprikaa "Nuollat ​​sormia" on valmis. Vie se säilytykseen!

---

Tomaatti-pippurisalaatti ilman sterilointia talveksi

Steriloimaton tomaatti- ja paprikasalaatti talveksi ilahduttaa täyteläisellä maullaan, mehukkuudellaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tämä välipala ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile lämpimien lisukkeiden ja muiden lounasruokien kanssa. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 1,5 kg.
• Paprika - 500 g.
• Sipulit - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Kasviöljy - 200 ml.
• Sokeri - 150 gr.
• Suola - 1 rkl.
• Etikka 9% - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Kuori ja pese vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja laita ne pannulle.

Vaihe 3. Leikkaa paprikat pieniksi paloiksi. Lisää tomaattien joukkoon.

Vaihe 4.Lisää sipulin puolikkaat vihannesten joukkoon.

Vaihe 5. Levitä seuraavaksi porkkanat karkealle raastimelle.

Vaihe 6. Lisää kasvismassa suolalla, sokerilla ja kasviöljyllä.

Vaihe 7. Sekoita sisältö, kiehauta keskilämmöllä ja keitä 20-25 minuuttia. Lisää lopuksi etikka ja sekoita.

Vaihe 8. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin. Peitä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 9. Tomaatti-pippurisalaatti ilman sterilointia on valmis talveen. Vie se säilytykseen!

Tomaatti-pippurisalaatti etikalla talveksi

Tomaatti-pippurisalaatti etikalla talveksi on uskomattoman maukas, mehukas ja aromaattinen herkku kotipöytään. Valmis tuote täydentää lämpimiä lounasruokia ja monipuolistaa ruokalistaa. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista ideaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 1 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 320 gr.
• Paprika - 300 gr.
• Porkkanat - 130 gr.
• Valkosipuli - 100 gr.
• Sipulit - 80 gr.
• Etikka 9% - 30 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuori vihannekset.

Vaihe 2. Jaa valkosipuli kynsiin ja kuori ne.

Vaihe 3. Poista paprikan kanta ja siemenet. Leikkaa se suikaleiksi.

Vaihe 4. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 6. Aseta valmistetut vihannekset pannulle. Laitoimme tänne myös sipulin puolirenkaita. Lisää suola, sokeri, mausteet, etikka ja kasviöljy. Hauduta seosta miedolla lämmöllä kiehumisen jälkeen 20 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 7. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin.Peitä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 8. Tomaatti-pippurisalaatti etikalla on valmis talveen. Laita se säilytykseen!

Tomaatti-pippurisalaatti ilman etikkaa talveksi

Tomaatti- ja paprikatalaatti ilman etikkaa talveksi ilahduttaa mehukkuudellaan ja mielenkiintoisella maullaan. Tällainen herkku monipuolistaa ehdottomasti kotitekoisten valmisteiden valikkoa. Käytä yksinkertaista ja nopeaa valmistusta varten todistettua kulinaarista ideaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 1,5 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Sokeri - 8 gr.
• Suola - 25 gr.
• Valkosipuli - 25 gr.
• Mustapippuria - 1 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Pesemme ne veden alla. Steriloimme välittömästi purkit ja kannet millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 2. Poista paprikan siemenet ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Vaihe 4. Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä.

Vaihe 5. Laita tomaatit, suola ja sokeri tehosekoittimeen.

Vaihe 6. Jauha massa homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 7. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä sitten noin 15 minuuttia.

Vaihe 8. Kasta paprika- ja valkosipulipalat tomaattiseokseen, lisää pippurit. Keitä noin 35 minuuttia.

Vaihe 9. Aseta herkut steriloituihin purkkeihin. Peitä kansilla, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10. Tomaatti-pippurisalaatti ilman etikkaa on valmis talveen. Laita se säilytykseen!

Tomaatit paprikalla lihamyllyn läpi talveksi

Tomaatit ja paprika lihamyllyssä talveksi ovat mehukas ja herkullinen herkku, joka täydentää monia kotipöytäsi ruokia. Tuotteen valmistaminen pitkäaikaista varastointia varten ei ole vaikeaa.Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 3 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 6,5 kg.
• Paprika - 0,7 kg.
• Suola - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tärkeimmät ainesosat. Pesemme vihannekset hyvin veden alla.

Vaihe 2. Jaa tomaatit ja paprikat osiin. Poista jälkimmäisestä siemenet.

Vaihe 3. Jauha vihannekset lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Keitä kasvismassaa miedolla lämmöllä 45 minuuttia keittämisen jälkeen. Poista tarvittaessa vaahto. Lisää suolaa 10 minuuttia ennen valmistautumista.

Vaihe 5. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin tai pulloihin.

Vaihe 6. Sulje purkit kansilla, käännä ne ylösalaisin, kääri ne peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Tomaatit ja paprika lihamyllyllä ovat valmiita talveen!

Salaatti tomaattia, paprikaa, kurkkua ja sipulia talveksi

Talvisalaatti tomaattia, paprikaa, kurkkua ja sipulia ilahduttaa kirkkaalla maullaan, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tämä välipala ei pysy hyllyilläsi pitkään. Tarjoile lämpimien lisukkeiden ja muiden kotitekoisten illallisruokien kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset – 2,6 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 2,5 kg.
• Paprika - 500 gr.
• Kurkku - 1 kg.
• Sipulit - 500 gr.
• Valkosipuli - 50 gr.
• Tilli - 25 gr.
• Persilja - 25 gr.
• Etikka 9% - 40 ml.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Suola - 2 rkl. ei liukua
• Sokeri - 3 rkl.
• Laakerinlehti - 6 kpl.
• Mustapippuria - 25 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Kuori ja pese vihannekset.

Vaihe 3. Leikkaa kurkut ohuiksi puoliympyröiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 5. Laita sipulit ja kurkut suureen kulhoon.

Vaihe 6. Jauha paprikat.

Vaihe 7. Hienonna pestyt ja kuivatut vihreät.

Vaihe 8. Hienonna valkosipulinkynnet veitsellä.

Vaihe 9. Yhdistä kaikki vihannekset suuressa kulhossa ja sekoita.

Vaihe 10. Leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi.

Vaihe 11. Aseta tomaatit muiden vihannesten kanssa. Lisää suola, sokeri ja kasviöljy. Sekoita ja anna seistä 20 minuuttia.

Vaihe 12. Keitä kantta noin 5-10 minuuttia.

Vaihe 13. Steriloi purkit. Laita pohjalle laakerinlehdet ja pippurit.

Vaihe 14. Täytä purkit kasvismassalla. Peitä kansilla.

Vaihe 15. Aseta palat kattilaan, jonka pohjassa on vesi ja pyyhe. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja steriloi purkit siinä 30 minuuttia.

Vaihe 16. Kaada teelusikallinen etikkaa jokaiseen valmisteeseen.

Vaihe 17. Poista purkit varovasti vedestä ja sulje ne kansilla.

Vaihe 18. Käännä palat ylösalaisin, kääri ne ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Vaihe 19. Salaatti tomaateista, paprikoista, kurkuista ja sipulista on valmis talveen. Laita se säilytykseen!

Salaatti tomaattia, paprikaa, porkkanoita ja sipulia talveksi

Talvisalaatti tomaateista, paprikoista, porkkanoista ja sipulista on täyteläisen makuinen ja suussa sulava herkku, joka täydentää kotitekoista lounasta tai illallista. Tämä valmistus sopii hyvin lämpimien lisukkeiden, liha- tai kalaruokien kanssa. Muista huomioida!

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 300 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Etikka 9% - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Puhdistamme ja pesemme vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit neljään osaan.

Vaihe 3.Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Leikkaa paprikat ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Jauha tomaatit tehosekoittimessa tai lihamyllyllä.

Vaihe 6. Yhdistä kaikki vihannekset kattilassa. Täydennämme niitä suolalla, sokerilla ja kasviöljyllä.

Vaihe 7. Keitä sisältö ja keitä noin 40 minuuttia. Lisää lopuksi pöytäetikka.

Vaihe 8. Kaada herkku purkkeihin. Peitä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 9. Tomaattien, paprikoiden, porkkanoiden ja sipulien salaatti on valmis talveen. Laita työkappaleet säilytykseen!

Salaatti tomaattia, paprikaa ja kesäkurpitsaa talveksi

Talvisalaatti tomaateista, paprikasta ja kesäkurpitsasta on herkullinen, mehukas ja aromaattinen herkku kotipöytään. Valmis tuote täydentää lämpimiä lounasruokia ja monipuolistaa ruokalistaa. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista ideaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 1,3 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 1,5 kg.
• Paprika - 4 kpl.
• Kuoritut kesäkurpitsat - 1 kg.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 100 gr.
• Etikka 9% - 1 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kesäkurpitsat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Jos vihannes on nuori, kuorta ei tarvitse poistaa.

Vaihe 2. Hienonna hyvin pestyt tomaatit.

Vaihe 3. Poista paprikan siemenet ja pilko se hienoksi.

Vaihe 4. Aseta tomaatit pannulle. Lisää sokeri ja suola. Sekoita.

Vaihe 5. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.

Vaihe 6. Kasta kesäkurpitsa ja paprikat seokseen, kaada kasviöljyä kaiken päälle. Keitä uudelleen ja keitä 30 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli 15 minuuttia ennen valmista.

Vaihe 7Lisää etikka kaksi minuuttia ennen kypsennystä. Kiehauta ja poista liedeltä.

Vaihe 8. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin. Sulje kansilla.

Vaihe 9. Käännä palat ylösalaisin, kääri ne ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10. Tomaattien, paprikan ja kesäkurpitsan salaatti on valmis talveen!