Tuorekaalisalaatti kurkun kera

Tuorekaalisalaatti kurkulla on tutuista vihanneksista valmistettu ruokalaji, raikas, yksinkertainen ja nopea valmistaa. Kaalin ja kurkun tandem millä tahansa kastikkeella täydennetään vihanneksilla ja lihan ainesosilla, kyllästää vartaloa hyvin ja on erinomainen lisuke muille ruoille. Etujensa ohella tällä salaatilla on alhainen kaloripitoisuus.

Tuorekaali salaatti kurkulla ja kasviöljyllä

Valmis salaatti tarjoillaan heti, muuten se menettää ulkonäkönsä vihannesten mehukkuuden vuoksi.

1. 
   Tuorekaali-salaatti kurkulla on nopea ja helppo valmistaa. Kuori kaali ulkolehdistä, huuhtele ja hienonna kaali terävällä veitsellä tai keittiövälineellä.Laita hienonnettu kaali syvään salaattikulhoon, ripottele päälle suolaa ja sokeria oman maun mukaan, kaada etikkaa ja hiero käsilläsi, kunnes mehua ilmestyy.
2. 
   Huuhtele pitkä kurkku kylmällä vedellä, poista kuori osittain kasviskuorintamalla ja leikkaa se mielivaltaisen muotoisiksi ohuiksi paloiksi. Siirrä kurkkuviipaleet kaalin päälle.
3. 
   Hienonna pesty persilja hienoksi ja lisää salaattiin. Se voidaan korvata millä tahansa muilla tuoreilla yrteillä. Kaada hajuton kasviöljy viipaloitujen vihannesten päälle ja sekoita varovasti lusikalla.
4. 
   Tarjoile valmistettu tuorekaalisalaatti kurkun kera heti pöytään yhteisessä salaattikulhossa tai annoksina. Hyvää ruokahalua!

Tuorekaali salaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Jokainen kotiäiti tietää, että tuorekaali ei yksinään tee herkullista salaattia, joten sitä täydennetään muilla vihanneksilla tai lisäaineilla. Tässä reseptissä valmistamme kaalisalaattia tuoreella kurkulla, porkkanoilla ja sipulilla. Sarja näitä vihanneksia tekee salaatista rapeaa, kevyttä ja erittäin maukasta. Tämä salaatti on parempi maustaa puhdistamattomalla auringonkukkaöljyllä. Kauniin esityksen saamiseksi leikkaa vihannekset samalla tavalla - ohuiksi nauhoiksi.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• valkokaali - 200 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Punasipuli - 1 kpl.
• Etikka 6% - 1 rkl.
• Sokeri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 20 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja huuhtele edellä mainitut vihannekset. Pilko valmistetut porkkanat suikaleiksi ja laita ne salaattikulhoon.

Vaihe 2. Pilko pesty tuore kurkku samoihin nauhoihin ja lisää porkkanaviipaleisiin.

Vaihe 3. Pilko kaali mahdollisimman ohueksi ja hiero hieman suolalla.Nuorta kaalia ei tarvitse jauhaa, koska se on erittäin mureaa, vaan sekoita vain suolaan ja lisää muihin ainesosiin.

Vaihe 4. Leikkaa punasipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja laita muiden vihannesten päälle.

Vaihe 5. Lisää sitten salaattiin valkosipulinkynsi makusi mukaan. Ripottele viipaloidut vihannekset sokerilla, kaada päälle etikkaa ja lisää hyvää auringonkukkaöljyä. Sekoita kasvikset varovasti lisäaineiden kanssa ja ota näyte.

Vaihe 6. Asettele valmis salaatti annossalaattikulhoihin, koristele yrteillä ja tarjoa alkuruoana tai pääruoan lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kaalista, kurkusta ja vihreistä herneistä

Tuorekaali kurkun ja vihreiden herneiden kera on yksinkertainen ja edullinen ainesosat nopeaan ja maukkaaseen salaattiin. Tämä resepti kutsuu sinua valmistamaan juhlallisen version ruoasta ja lisäämään keitettyä kieltä salaattiin. Kaikki ainekset ovat melko teksturoituja ja salaatin esittely on hämmästyttävä. Mausta salaatti kasviöljyllä, mikä tekee siitä ruokavalion ja vähäkalorisen.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• valkokaali - 200 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Tuoreet vihreät herneet - 100 gr.
• Keitetty porsaan kieli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - kastiketta varten.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä salaattia varten porsaan kieli etukäteen, kunnes se on valmis minkä tahansa reseptin mukaan. Valmista kaikki tuotteet reseptin mukaan. Käytämme tuoreita herneitä, mutta voit korvata ne purkitettuina.

Vaihe 2. Pese pala valkokaalia, kuivaa se lautasliinalla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi millä tahansa tavalla.Laita hienonnettu kaali salaattikulhoon, lisää hieman suolaa ja hiero kevyesti kädelläsi, kunnes mehua ilmestyy.

Vaihe 3. Kuori keitetty kieli paksusta kuoresta, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja lisää kaaliin.

Vaihe 4. Leikkaa pesty ja kuivattu kurkku minkä tahansa muotoisiksi ohuiksi paloiksi ja laita salaattikulhoon.

Vaihe 5. Lisää lopuksi vihreitä herneitä tähän leikkaamiseen.

Vaihe 6. Ripottele salaatti suolalla, kaada päälle korkealaatuista kasviöljyä ja sekoita varovasti lusikalla. Laita valmistettu kaali-, kurkku- ja hernesalaatti jääkaappiin puoleksi tunniksi ja tarjoile sitten juhlapöytään. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea salaatti kurkusta, kaalista ja tomaateista

Näistä vihanneksista valmistettu salaatti on kaikkien kotiäidien tuttu ja superkevyenä ja terveellisenä ruokalajina sen pitäisi olla "päivystävä" missä tahansa pöydässä, tätä ei pidä unohtaa. Voit valmistaa sitä koko ajan, koska näitä tuoreita vihanneksia on aina saatavilla, mutta herkullisin salaatti on tehty nuorista ja varhaisista vihanneksista. Kastikkeita vaihtamalla ja erilaisia ​​vihreitä lisäämällä salaatti saa joka kerta uuden maun. Vihannesten leikkaaminen salaatiksi on mielivaltaista.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• valkokaali - 200 gr.
• Kurkku - 2 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Etikka - 1 rkl.
• Sokeri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - kastiketta varten.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kaali, kuivaa se lautasliinalla, hienonna se ja laita syvään salaattikulhoon. Nuorta kaalia ei tarvitse jauhaa suolalla.

Vaihe 2. Valitse salaattiin mehevä tomaatti, jotta se ei anna paljon mehua eikä tee salaatista vetistä.Pese, pyyhi kuivaksi, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää kaaliin.

Vaihe 3. Pese kurkut, kuivaa ne, hienonna ne ja lisää ne muuhun viipalointiin.

Vaihe 4. Pese vihreät, poista ylimääräinen kosteus lautasliinalla, hienonna veitsellä ja laita salaattikulhoon. Ripottele sitten kaikki ainekset suolalla, sokerilla ja pippurilla. Kaada salaatin joukkoon aromaattista kasviöljyä tai vielä parempaa oliiviöljyä ja sekoita kaikki huolellisesti lusikalla.

Vaihe 5. Maista kaalisalaattia kurkun ja tomaattien kera, säädä tarpeen mukaan ja tarjoile heti annossalaattikulhoissa. Hyvää ruokahalua!

Tuorekaalisalaatti kurkun ja etikan kera

Tässä reseptissä sinua pyydetään käyttämään tavallisia vihanneksia - kaalia ja kurkkua - herkän ruokavaliosalaatin valmistamiseksi, joka on maustettu etikan ja sokerin kanssa sekoitettulla kasviöljyllä. Toinen herkullisuuden salaisuus on sekoittaa hienonnettu kaali ja kurkku suolaan ja poistaa mehu. Tämä salaatti on erityisen maukasta varhaisesta kaalista.

Kypsennysaika: 35 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kaali - 500 gr.
• Kurkku - 300 gr.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Etikka 9% - 2 rkl.
• Tilli - 1 nippu.
• Sokeri - 1 rkl. ei liukua.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista reseptin mukaan kaikki edellä mainitut ainekset salaatin valmistamiseksi.

Vaihe 2. Pese pitkä kurkku, leikkaa ohuiksi pitkiksi viipaleiksi ja leikkaa ne sitten ristikkäin ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Ripottele kurkkuviipaleisiin 1 tl suolaa, sekoita ja siirrä siivilään valumaan mehu.

Vaihe 4. Pilko kaali samoiksi nauhoiksi, siirrä se erilliseen kulhoon, ripottele päälle 0,5 tl suolaa ja jauha, kunnes kaalimehua alkaa ilmestyä.Jätä viipaloidut kurkut ja kaali suolalla 20 minuutiksi. Tänä aikana pese ja hienonna vihreän tillin oksat.

Vaihe 5. Sekoita kulhoon kastiketta varten sokeri etikan ja kasviöljyn kanssa geelimäiseksi.

Vaihe 6. Purista kaali hyvin käsin mehusta ja siirrä se salaattikulhoon.

Vaihe 7. Sekoita kurkkuviipaleet, ravista hyvin, jotta mehu valuu mahdollisimman paljon ulos, ja siirrä se kaalille. Lisää hienonnettu tilli salaattiin ja sekoita kaikki.

Vaihe 8. Kaada sitten valmistettu kastike tuorekaalisalaatin päälle kurkulla, sekoita uudelleen, ota näyte ja lisää, mikä ei riitä makuusi. Tarjoile valmis ruoka heti pöytään jaettuun tai annosteltuun salaattikulhoon. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä salaatti kurkusta, tuoreesta kaalista ja munista?

Tarjoamme sinulle toisen yksinkertaisen version kaalisalaatista kurkun ja munan kanssa. Ainesosat ovat tavallisia ja edullisia, mutta maustamme salaatin alkuperäisellä smetanan, keltuaisten, kasviöljyn ja sinapin kastikkeella, joka antaa ruoalle epätavallisen kirkkaan maun. Varhainen kaali sopii parhaiten tähän salaattiin.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kaali - 400 gr.
• Kurkku - 2 kpl.
• muna - 4 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suola - 1/3 tl.
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl.
• Smetana - 3 rkl.
• Sinappi - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Salaattia varten sinun tulee ensin keittää kananmunat kovaksi, jäähdyttää ne kylmässä vedessä ja poistaa kuoret. Erottele sitten munat varovasti keltuaisiin ja valkuaisiin.

Vaihe 2. Aseta kaikki keltuaiset erilliseen kulhoon, kaada niihin hieman auringonkukkaöljyä ja jauha haarukalla tasaiseksi massaksi.

Vaihe 3.Lisää sitten tähän massaan kolme ruokalusikallista runsasta smetanaa, lisää suolaa ja mustapippuria ja sekoita kaikki hyvin paksuksi kastikkeeksi.

Vaihe 4. Kuori kaali ulkolehdistä, huuhtele kylmän veden alla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi millä tahansa tavalla. Laita kaaliviipaleet syvään salaattikulhoon.

Vaihe 5. Pese tuoreet kurkut, leikkaa myös pieniksi kuutioiksi ja lisää kaaliin.

Vaihe 6. Leikkaa myös valkuaiset suikaleiksi. Hienonna pestyt vihreät hienoksi. Lisää tämä leikkaus muiden ainesten joukkoon. Siirrä valmis smetanakastike salaattiin ja lisää teelusikallinen sinappia.

Vaihe 7. Sekoita sitten salaatti varovasti lusikalla ja tarjoile kauniilla lautasilla. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kurkusta, kaalista ja maissista

Yksinkertaiseen kevät-kesäpöytään ja yksinkertaisista ruoista tulee usein herkullisimpia, ehkä sinulla on tuorekaali-salaatti kurkulla, jota täydentää purkitettu maissi. Tähän käytetty kaali on varhais- tai peking-kaali, mutta myös mikä tahansa muu lajike sopii. Mausta salaatti kasviöljyllä ja etikalla, sillä majoneesi tekee ruoasta raskaamman. Tähän salaattiin sopisi erilaisia ​​vihreitä.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Kaali - 300 gr.
• Kurkku - 100 gr.
• Säilykemaissi - ½ tölkkiä.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Etikka 9% - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Salaatin ainekset valmistetaan reseptin ja tarvitsemasi annosmäärän mukaan.

Vaihe 2. Kaali kuoritaan ulkolehdistä, pestään kylmällä vedellä ja revitään ohuiksi suikaleiksi veitsellä tai keittiövälineellä.Sitten tämä leikkaus siirretään erilliseen kulhoon, ripottelee päälle suolaa ja sokeria emännän oman maun mukaan ja hierotaan käsin, jotta se pehmentää ja antaa mehua. Nuorta kaalia ei tarvitse jauhaa, sekoita se vain suolan ja sokerin kanssa.

Vaihe 3. Tuore kurkku hienonnetaan karkealla raastimella tai leikataan suikaleiksi ja siirretään kaaliin. Sitten salaattiin lisätään säilöttyjen maissin jyviä.

Vaihe 4. Kaada seuraavaksi kasviöljyä salaatin päälle ja lisää teelusikallinen pöytäetikkaa.

Vaihe 5. Tuorekaalisalaatti kurkun ja maissin kanssa sekoitetaan huolellisesti ja tarjoillaan lounaaksi kauniissa salaattikulhossa. Hyvää ruokahalua!

Kurkkusalaatti, tuorekaali ja makkara

Kaalisalaatti makkaralla täydennettynä on usein vieras monien perheiden pöydissä. Se valmistetaan usein savusmakkaran kanssa, mutta tässä reseptissä käytämme keitettyä makkaraa, joka tekee välipalasta dieettiä. Salaattia varten ainekset leikataan isommiksi paloiksi, mikä parantaa valmiin ruuan makua. Mausta salaatti kasviöljyllä. Tämä salaatti säilyy hyvin jääkaapissa 2-3 päivää menettämättä makuaan.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Nuori kaali - 250 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Maitomakkara - 150 gr.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Tilli - 1 nippu
• Korianteria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista reseptin mukaan välittömästi tarvittava määrä ainesosia salaatille.

Vaihe 2. Kuori nuori kaali ulkolehdistä, huuhtele kylmällä vedellä ja leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi. Siirrä viipaleet heti salaattikulhoon, eikä kaalia tarvitse jauhaa suolalla, koska se on mureaa ja mehukasta.

Vaihe 3.Pese kurkku, leikkaa puolipyöreiksi ja lisää kaaliviipaleisiin. Lisää siihen hienonnettu valkosipulinkynsi.

Vaihe 4. Poista keitetyn makkaran kuori, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää salaattiin.

Vaihe 5. Pese korianteri ja tilli, kuivaa lautasliinalla, hienonna ja lisää muihin ainesosiin.

Vaihe 6. Ripottele sitten salaatti suolalla ja mausta kasvis- tai oliiviöljyllä.

Vaihe 7. Sekoita kaalisalaatti varovasti kurkun ja makkaran kanssa, laita jääkaappiin 15 minuutiksi ja tarjoa sitten lounaaksi tai illalliseksi. Hyvää ruokahalua!

Kaalisalaatti kurkun ja rapujen kanssa

Monet yhdistävät raputikut pääasiassa kananmunaan ja maissiin, mutta nämä kala- ja äyriäisruoat sopivat hyvin kasvissalaattien kanssa, ja tästä on todisteena kaalisalaatti tuorekurkun kera. Tämä kevyt ja samalla ravitseva, tyydyttävä ruokalaji pitävät kaikki oikean ravinnon kannattajat. Salaatti on yksinkertainen, nopea valmistaa, ja sen ainekset ovat saatavilla ympäri vuoden.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• valkokaali - 300 gr.
• Kurkku - 2 kpl.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Raputangot - 6 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista välittömästi reseptin mukaan edellä mainitut ainesosat salaatille.

Vaihe 2. Kuori salaatin kaali ulkolehdistä, huuhtele kylmällä vedellä ja leikkaa veitsellä tai erityisellä silppurilla ohuiksi suikaleiksi. Jauha sitten kaalin tyypistä riippuen hieman suolalla.

Vaihe 3. Huuhtele ja kuivaa tuoreet kurkut lautasliinalla. Leikkaa ne minkä tahansa muotoisiksi ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet hienoksi veitsellä.Tämä ainesosa voidaan haluttaessa korvata vihreällä sipulilla.

Vaihe 5. Poista raputikut pakkauksesta ja leikkaa ne ohuiksi paloiksi.

Vaihe 6. Kokoa salaatti asettamalla pilkotut vihannekset ja raputikut syvään salaattikulhoon.

Vaihe 7. Suola sitten salaatti makusi mukaan ja lisää kasviöljyä. Sekoita kaikki ainekset varovasti lusikalla. Tarjoile valmistettu kaalisalaatti kurkun ja rapujen kanssa heti pöytään. Jos aiot tarjoilla salaatin jonkin ajan kuluttua, lisää suolaa ja öljyä juuri ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Dieettisalaatti tuorekaalista kurkun ja kanan kanssa

Tuorekaalisalaatti kurkun ja kanan kanssa on melko suosittu ja kysytty, koska monet haluavat syödä terveellisesti. Välipala on vähäkalorinen, elimistön helposti sulava ja helppo valmistaa. Usein tätä salaattia täydennetään muilla emännän valitsemilla aineilla, ja tähän reseptiin lisäämme kovaa juustoa. Keitä kananliha etukäteen. Mausta salaatti kasviöljyllä.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• valkokaali - 200 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Jäähdytetty kanafilee - 1 kpl.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kova juusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista heti reseptin mukaan yksinkertainen joukko salaatin ainesosia.

Vaihe 2. Keitä pestyt broilerinfileet etukäteen suolavedessä, mutta voit myös paistaa sen pannulla. Muista sitten jäähdyttää liha. Leikkaa jäähtynyt filee jyvän poikki samankokoisiksi pieniksi paloiksi ja laita salaattikulhoon.

Vaihe 3. Leikkaa kova juusto samoiksi paloiksi kuin filee ja siirrä salaattikulhoon.

Vaihe 4.Pese tuore kurkku ja leikkaa minkä tahansa muotoisiksi paloiksi. Leikkaa kaali suikaleiksi tai kuutioiksi, ripottele päälle suolaa ja survin tai muussaa sitä hieman käsin, jotta kaali pehmenee. Laita paloitellut vihannekset salaattikulhoon muiden ainesten kanssa.

Vaihe 5. Lisää sitten kaikki pestyt ja hienonnetut vihreät salaattiin.

Vaihe 6. Kaada hyvää kasviöljyä salaatin päälle, sekoita varovasti, ota näyte ja lisää, mikä ei riitä. Anna sitten kaalisalaatin kurkulla ja kanalla jäähtyä, koristele mielesi mukaan ja tarjoile lounaaksi tai illalliseksi. Hyvää ruokahalua!