Vihreä retiisisalaatti

Vihreä retiisisalaatti on ihanteellinen ruokalaji laihduttaville. Raakamuodossaan retiisi ei kyllästä kehoa ylimääräisillä kaloreilla ja on helposti sulavaa. Se tyydyttää nopeasti nälän, parantaa mahan toimintaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Retiisisalaatit ovat maukkaampia, jos lisäät ruokaan tuoreita yrttejä.

Vihreä retiisisalaatti porkkanoilla

Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin vihreää retiisi- ja porkkanasalaattia varten. Se voidaan syödä heti valmistuksen jälkeen tai säilyttää jääkaapissa useita tunteja, jotta ainekset ovat paremmin vuorovaikutuksessa keskenään.

1. 
   Kuinka valmistaa yksinkertainen ja maukas vihreä retiisisalaatti? Valmistamme salaatin ainekset etukäteen. Pesemme vihannekset - retiisit ja porkkanat. Kuorimme ne yhdessä sipulien kanssa ja sekoita sitten erillisessä kulhossa kuivat mausteet - valkosipuli, salaattikastike, korianteri ja suola. Raasta retiisi raastimella, jossa on pieniä reikiä.
2. 
   Raastamme kuoritut ja pestyt porkkanat samalla raastimella erilliseen astiaan.
3. 
   Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaiksi ja laita erilliseen kulhoon.Irrota se kevyesti käsin erottaaksesi sipulipalat toisistaan.
4. 
   Laita vihannekset yhteiseen salaattikulhoon ja sekoita huolellisesti. Kaada joukkoon kuiva mausteseos, kaada oliiviöljyä ja sekoita uudelleen.
5. 
   Anna salaatin seistä ennen tarjoilua vähintään kuusi tuntia, jotta ainekset vapauttavat mehunsa ja ovat vuorovaikutuksessa keskenään ja kyllästyvät mausteilla.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen vihreä retiisi-kurkkusalaatti

Yksinkertainen ja maukas kasvissalaatti, johon on lisätty oliiviöljyä, etikkaa ja sinappia, sisältää kaiken terveellisen ja vähäkalorisen. Tämä ruokalaji sopii paitsi tavalliseen jokapäiväiseen käyttöön, myös juhlapöytään.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Annosten määrä - 4.

Ainekset:

• Vihreä retiisi - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Tilli - 3 oksaa.
• Oliiviöljy - 30 ml.
• Sinappi - ½ tl.
• Viinietikka - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa vihreä retiisi kuori pois. Huuhtelemme juoksevalla vedellä ja leikkaamme ohuiksi suikaleiksi. Laita retiisit etukäteen valmistettuun salaattikulhoon.

2. Kuori porkkanat ja huuhtele ne huolellisesti vedellä. Leikkaa suikaleiksi tai raasta korealaisella porkkanaraastimella. Laita kasvisseos salaattikulhoon.

3. Pese kurkut huolellisesti juoksevalla vedellä ja leikkaa suikaleiksi kuorta leikkaamatta. Lähetämme kurkut porkkanoihin ja retiiseihin.

4. Pese ja ravista tillin oksat. Pilko vihreät hienoksi veitsellä ja laita salaattikulhoon paloiteltujen vihannesten kanssa.

5. Sekoita erillisessä kulhossa oliiviöljy, sinappi ja viinietikka. Sekoita kastike ja kaada se salaatin päälle. Suola seos ja sekoita uudelleen.

6. Tarjoile kasvissalaatti pöytään yhteisessä salaattikulhossa tai annoksina kulhoissa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa vihreä retiisisalaatti lihan kanssa?

Kokeile tehdä vihanneksista ja lihasta salaatti, jolla on alkuperäinen maku ja rikas aromi. Ruoka on nopea ja helppo valmistaa. Tärkeintä on keittää naudanliha etukäteen.

Kypsennysaika - 2 tuntia 40 minuuttia.

Kypsennysaika - 25 minuuttia.

Annosten määrä - 1.

Ainekset:

• Vihreä retiisi - 2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Keitetty naudanliha - 200 gr.
• majoneesi - 100 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Etikka - maun mukaan.
• Kylmä vesi - 150-200 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese vihreä retiisi ja leikkaa kuori pois. Huuhtele ainekset uudelleen ja raasta se karkealla raastimella. Laimenna etikka kylmään veteen ja kaada seos retiisin päälle. Tämä on välttämätöntä, jotta katkeruus ja haju katoavat. Tämän toimenpiteen jälkeen retiisi tuottaa myös vähemmän mehua.

2. Keitä naudanliha täysin kypsäksi (1,5-2 tuntia). Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kaada kasviöljy paistinpannulle ja kuumenna. Laita sipuli öljyssä olevaan astiaan ja paista kullanruskeaksi.

3. Keitä munia etukäteen kiehutetussa vedessä noin 7-8 minuuttia. Kuorimme tuotteen ja raastamme sen hienolla raastimella.

4. Purista retiisi ja laita se salaattikulhoon. Lisää siihen sipulit, liha ja munat. Suola ja pippuri astiaan. Mausta majoneesilla ja sekoita.

5. Laita salaatti kulhoihin tai jätä se yhteiseen salaattikulhoon. Haluttaessa salaatti voidaan koristella pienillä tomaateilla, yrteillä ja muilla tuotteilla.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo vihreä retiisisalaatti omenalla

Retiisi- ja omenasalaatti on universaali, koska se sopii kaikenlaisille ihmisille.Se sopii hyvin liharuokien kanssa, on hyvä keholle ja sillä on epätavallinen maku.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Annosten määrä - 1.

Ainekset:

• Retiisi - 0,5 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Oliiviöljy - kastikkeeseen.

Keittoprosessi:

1. Pese retiisi juoksevalla vedellä ja leikkaa heti tarvittava määrä pois. Ota puolet aineksesta ja kuori se. Toinen puolikas voidaan kääriä kelmulla ja laittaa jääkaappiin. Pese retiisi uudelleen ja pyyhi talouspaperilla.

2. Raasta retiisi isoreikäisellä raastimella tai leikkaa suikaleiksi terävällä veitsellä.

3. Pese omena ja kuivaa se talouspaperilla. Leikkaa kuori ja poista häntä. Leikkaa omena ja poista ydin. Raasta omena tai leikkaa suikaleiksi (pieni omena samalla tavalla kuin retiisi).

4. Pese sitruuna ja leikkaa siitä pieni siivu. Laita omenat salaattikulhoon retiisien kanssa. Purista sitruunasta yksi teelusikallinen mehua. Valuta se salaatin päälle.

5. Pirskota valmistettu omena-retiisisalaatti oliiviöljyllä. Sekoita astia ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti vihreälle retiisisalaatille majoneesilla

Vihreä retiisi on pehmein ja mehukkain, toisin kuin muut lajikkeet. Siksi suosittelemme sen käyttöä salaattien valmistukseen. Vitamiinisalaatti on elimistölle välttämätön varsinkin talvella, sillä se vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan viruksia.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 15 minuuttia.

Annosten määrä - 1.

Ainekset:

• Vihreä retiisi - 100 gr.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Juusto - 100 gr.
• Porkkanat - 80 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - 3-4 oksaa.

Keittoprosessi:

1.Katkeruuden poistamiseksi suosittelemme liottamaan retiisiä kylmässä vedessä 15 minuuttia. Ennen liotusta, muista pestä juurekset ja kuori se.

2. Kuori porkkanat pintakerroksesta ja huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä. Raasta vihannes karkealla raastimella tai leikkaa suikaleiksi. Laita porkkanat salaattikulhoon.

3. Raasta juusto isoreikäisellä raastimella. Poista valkosipulinkynnistä kuoret ja hienonna ne valkosipulinkynnellä.

4. Pyyhi retiisi talouspaperilla ja leikkaa isoiksi paloiksi. Pese tilli ja ravista useita kertoja. Hienonna vihreät.

5. Lisää porkkanoihin vihreä retiisi, valkosipuli ja juusto. Mausta salaatti majoneesilla, lisää suola ja sekoita hyvin. Koristele astia hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!