Klassinen Obzhorka salaatti

Obzhorka klassinen salaatti on ravitseva ruokalaji, joka on erittäin helppo valmistaa. Sen kohokohta oli kevyesti suolatut kurkut. Ne antavat lihalle ja vihanneksille aivan poikkeuksellisen maun. Tämä salaatti näyttää täydelliseltä juhlapöydässä. Se yllättää sinut tuoteyhdistelmällään eikä jätä ketään nälkäiseksi!

Klassinen resepti Obzhorka-salaattiin, jossa on kanaa ja suolakurkkua

Klassinen resepti, jossa on kanaa ja suolakurkkua, on perinteinen ja suosituin versio Obzhorka-salaatista. Ja vaikka monet sen lajikkeista on jo keksitty, klassinen resepti vetoaa ehdottomasti kaikkiin. Loppujen lopuksi marinoidut kurkut sopivat täydellisesti paistettujen vihannesten ja keitetyn kanan kanssa. Todellinen herkku!

1. 
   Valmista Obzhorka-salaatti klassisen reseptin mukaan valmistamalla kaikki ainekset.
2. 
   Anna nyt kanan kiehua. Tätä varten heitä se suolalla maustettuun veteen ja keitä puoli tuntia keittämisen jälkeen. Valmis kana tulee leikata pieniksi paloiksi.
3. 
   Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.
4. 
   Kuorimme myös porkkanat ja hienonnamme ne karkealla raastimella.
5. 
   Paista nyt porkkanat kasviöljyssä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.
6. 
   Leikkaa kevyesti suolatut kurkut pieniksi suikaleiksi.
7. 
   Hienonna valkosipulinkynnet hyvin. Tätä varten voit ottaa puristimen tai pienemmän raastimen.
8. 
   Yhdistä salaatin ainekset. Aseta kana välittömästi lautaselle.
9. 
   Lisää sitten hienonnettu sipuli.
10. 
    Seuraavaksi kevyesti suolatut kurkut.
11. 
    Ja nyt lisäämme porkkanat. Ja koristele pinta hienonnetulla valkosipulilla. Ennen tarjoilua lisää majoneesi.

---

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas salaatti "Obzhorka" makkaralla

Salaatti "Obzhorka makkaralla" - yksinkertainen ulkonäkö ja uskomaton maku. Tämä on täydellinen alkupala loma-ateriaan. Kun todella haluat yllättää vieraasi erilaisilla annoksilla, mutta aika ei aina riitä! Mutta tällaisella salaatilla et vain yllätä, vaan myös ravitsee! Tarkista se itse!

Annokset: 4

Kokkausaika: 30 min.

Ainekset:

• Porkkanat - 2 kpl.
• Keitetty makkara - 1/3 tikkua
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - valinnainen
• Suolaa maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen
• Majoneesi - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori ja pese porkkanat. Ja raasta se sitten karkealla raastimella.

2. Poista sipulista kuori ja leikkaa se puolirenkaiksi tai kuutioiksi.

3. Paista nyt porkkanat ja sipulit kasviöljyssä pehmeiksi ja kevyesti kullanruskeiksi. Yritä olla kypsentämättä liikaa!

4. Leikkaa keitetty makkara ympyröiksi. Ja leikkaamme ne kuutioiksi.

5. Leikkaamme myös marinoidut kurkut ympyröiksi. Sitten leikkaamme ne suikaleiksi.

6.Hienonna valkosipuli huolellisesti veitsellä.

7. Yhdistä kaikki salaatin ainekset syvässä kulhossa. Lisää majoneesia ja suolaa kastiketta varten. Sekoita salaatti.

Hyvää ruokahalua!

"Obzhorka" salaatti naudanlihalla

"Obzhorka" -salaatti naudanlihalla on erittäin tyydyttävä ja uskomattoman herkullinen ruokalaji. Oletko tottunut syömään salaattia lisukkeena? Tätä ruokaa voidaan pitää itsenäisenä. Naudan ja vihannesten yhdistelmä yhdessä lautasessa luo erityisen maun ja antaa salaatille erityisen ravintoarvon! Kukaan ei jää nälkäiseksi!

Annokset: 4

Kokkausaika: 45 min.

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Persilja - maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Majoneesi - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese naudanliha ja keitä kiehuvassa vedessä. Keitä noin puoli tuntia, kunnes liha on pehmeää.

2. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa pieniksi suikaleiksi.

3. Poista sipulista kuoret ja leikkaa puolirenkaiksi.

4. Kuori ja pese porkkanat. Hiero sitä karkealla raastimella.

5. Kaada nyt kasviöljy paistinpannulle, kuumenna se ja lisää sipulit ja porkkanat. Paista vihanneksia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.

6. Pesemme myös suolakurkkua vedellä. Ja leikkaa pieniksi mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi.

7. Jauha valkosipuli puristimella.

8. Pese persilja ja leikkaa se lehdiksi.

9. Yhdistä kaikki ainekset yhdelle lautaselle. Mausta majoneesilla. Lisää mausteet ja suola. Ja lopuksi koristelemme persiljan lehdellä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa "Obzhorka" -salaattia makkaran kanssa

"Obzhorka" -salaatti makkaralla on yksi kaikkien kotiäitien suosituimmista salaateista. Loppujen lopuksi se on helppo valmistaa, ja nimi puhuu puolestaan.Ravitseva ja maukas, se tekee jokaisesta juhlapöydästä entistä runsaamman ja herkullisemman! Vieraat ovat tyytyväisiä!

Annokset: 4

Kokkausaika:30 min.

Ainekset:

• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Keksit (kirieshki) - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Savustettu makkara - 300 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• majoneesi - 4 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese vihannekset, esipuhdista sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai kuutioiksi (miten haluat) ja raasta porkkanat.

2. Paista nyt porkkanat ja sipulit lämpimässä kasviöljyssä. 7-10 minuuttia, jotta vihannekset muuttuvat kullanruskeiksi.

3. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi paloiksi.

4. Paloittelemme myös savusmakkaran.

5. Yhdistä kaikki valmistetut tuotteet. Sipulit porkkanoilla, kurkulla ja makkaralla, lisää keksejä ja mausta kaikki majoneesilla. Suola salaatti ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Obzhorka-salaatin valmistamiseksi sienillä

"Obzhorka" -salaatti sienillä on loistava tapa monipuolistaa tämän ruuan klassista reseptiä. Loppujen lopuksi sieniä lisäämällä se kimaltelee uusilla väreillä. Ja salaatin maku vain paranee!

Annokset: 6

Kokkausaika: 45 min.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Marinoidut sienet - 400 gr.
• Marinoidut kurkut - 4 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• majoneesi - 4 rkl.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Laita kattila vettä tuleen, kun se kiehuu, laita kana siihen ja keitä noin 30 minuuttia. Fileen tulee olla pehmeää.

2. Kun valmis filee on hieman jäähtynyt, leikkaa se kuutioiksi.

3. Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli mieluiten pieniksi paloiksi tai puolirenkaiksi. Porkkanat on parasta raastaa.

4.Paista nyt valmistetut vihannekset kasviöljyssä, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.

5. 2-3 minuuttia ennen kuin vihannekset ovat valmiita, lisää niihin sienet. Älä unohda sekoittaa ruokaa, jotta mikään ei pala!

6. Leikkaa lopuksi suolakurkku pieniksi kuutioiksi ja aloita salaatin muodostaminen.

7. Yhdistä kaikki ainekset, suola ja mausta makusi mukaan, mausta majoneesilla.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen "Obzhorka"-salaatti papuilla

"Obzhorka"-salaatti papuilla on ollut yksi suosituimmista salaateista Neuvostoliiton ajoista lähtien. Kotiäidit rakastuivat siihen sen helpon valmistuksen ja yksinkertaisen tuotesarjan vuoksi, jotka ovat aina käsillä. Ja hän on myös uskomattoman herkullinen. Ei ole turhaa, että "Obzhorka" on ylpeä paikka juhlapöydässä. Tämä salaatti on aina hitti!

Annokset: 45 min.

Kokkausaika: 6

Ainekset:

• Kanafilee - 150 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Leipä - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Säilykkeet pavut - 200 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Keitä broilerinfileetä kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 20-30 minuuttia.

2. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi suikaleiksi.

3. Leikkaa leipä kuutioiksi. Laita ne lämpimään paistinpannuun ja paista lämpimässä kasviöljyssä.

4. Kuori ja raasta porkkanat.

5. Kuorimme myös sipulin ja leikkaamme sen puolirenkaiksi.

6. Paista sipulit ja porkkanat kullanruskeiksi.

7. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi paloiksi.

8. Jauha valkosipuli puristimella.

9. Avaa pavut ja pese ne. Anna veden valua siivilän läpi.

10. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää suolaa ja pippuria. Mausta kaikki majoneesilla.

Hyvää ruokahalua!

"Obzhorka" salaatti korealaisilla porkkanoilla

"Obzhorka" salaatti korealaisilla porkkanoilla on erittäin maukasta ja melko helppo valmistaa. Tämä on todellinen löytö juhlalliseen juhlaan. Salaatista tulee erittäin kaunis, kirkas ja ravitseva. Vieraat ovat täynnä ja tyytyväisiä!

Annokset: 4

Kokkausaika: 45 min.

Ainekset:

• Kanafilee - 150 gr.
• Marinoitu kurkku - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Korean porkkanat - 150 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Persilja - 1 nippu
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi ja leikkaa ne neljään osaan.

2. Paista sipuli kasviöljyssä.

3. Leikkaa sitten suolakurkku ohuiksi nauhoiksi.

4. Keitä broilerinfilettä 30 minuuttia.

5. Leikkaa se pieniksi paloiksi.

6. Laita korealaiset porkkanat kulhoon.

7. Lisää kaikki valmistetut tuotteet porkkanoihin, suola ja pippuri astiaan. Mausta kaikki majoneesilla.

Vinkki: Halutessasi voit koristella salaatin persiljanlehdillä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa "Obzhorka" -salaattia maksalla

"Obzhorka" -salaatti maksalla on herkullista, ravitsevaa ja uskomattoman terveellistä. Tämä on käänne kaikkien suosikkiklassikkoreseptiin. Korvaamalla lihan maksalla saamme erittäin mielenkiintoisen kylmän alkupalan. Muista kokeilla tätä salaattia, tutun ruokalajin uusi maku yllättää sinut varmasti iloisesti!

Annokset: 4

Kokkausaika: 40 min.

Ainekset:

• sianmaksa - 200 gr.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Majoneesi - 2 rkl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen
• Vihreät (persilja, tilli) - valinnainen

Keittoprosessi:

1. Maksa on pestävä, kaikki kalvot poistettava siitä ja leikattava pieniksi nauhoiksi, joiden koko on 1 x 2 cm.

2.Paista se nyt molemmin puolin kasviöljyssä.

3. Kuori porkkanat, pese ja raasta.

4. Paista valmistetut porkkanat pehmeäksi kasviöljyssä keskilämmöllä.

5. Pese suolakurkku ja leikkaa ne satunnaisesti pieniksi paloiksi.

6. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.

7. Yhdistä kaikki tuotteet salaattikulhoon ja mausta ne majoneesilla. Suolaa ja pippuroi salaatti oman maun mukaan.

Vinkki: kauneuden ja kesätunnelman saamiseksi lisää salaattiin hienonnettuja vihreitä. Koristele valmis ruokalaji persiljanlehdillä.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti "Obzhorka" -salaattiin savustetun kanan kanssa

"Obzhorka"-salaatti savustetun kanan kanssa on maukasta ja tyydyttävää, ja tämä ruokalaji on erittäin nopea valmistaa! Mitä muuta emäntä voisi toivoa? Tämä salaatti monipuolistaa täydellisesti juhlapöytää ja sillä on varmasti monia ihailijoita. Todellinen kulinaarinen löytö!

Annokset: 4

Kokkausaika: 30 min.

Ainekset:

• Savustettu kananrinta - 250 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Leipä - 2 viipaletta
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

2. Kuorimme myös porkkanat ja raastamme ne karkealla raastimella.

3. Yhdistä sitten kasvikset ja paista ne kullanruskeiksi kasviöljyssä.

4. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.

5. Leikkaa leipä useiksi suikaleiksi ja leikkaa ne sitten neliöiksi. Paista kasviöljyssä, kunnes niistä tulee rapeita.

6. Leikkaa savustettu kana mielivaltaisen muotoisiksi, mutta pienikokoisiksi paloiksi.

7. Sekoita kaikki tuotteet, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan ja mausta majoneesilla. Sekoita.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Obzhorka-salaatin valmistukseen krutonkeilla

"Obzhorka" -salaatti krutoneilla on maultaan erittäin mielenkiintoinen ja uskomattoman ravitseva. Pieni lisäys keksejä tekee tästä ruoasta vieläkin herkullisempaa. Koristele lopuksi ruoka persiljanlehdillä. Et voi irrottaa silmiäsi tästä herkusta, haluat vain lisää!

Annokset: 4

Kokkausaika: 25 min.

Ainekset:

• Savustettu/keitetty makkara - 300 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Kevyesti suolattu kurkku - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Ruiskeksejä - 1 pakkaus
• Kasviöljy - paistamiseen
• Suola, pippuri - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Leikkaa makkara ympyröiksi ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.

2. Kuori porkkanat ja raasta ne karkealla raastimella, jos sinulla on korealainen raastin, voit käyttää sitä.

3. Paista porkkanat pehmeäksi ja kullanruskeiksi kasviöljyssä.

4. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi tai neliöiksi.

5. Yhdistä kaikki ainekset, lisää keksit ja majoneesi. Suolaa ja mausta salaatti maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!