Olivier-salaatti lihalla

Olivier-salaatti lihalla on klassikko, tunnettu lapsuudesta asti. Yksikään uusi vuosi ei voi ohittaa tätä upeaa salaattia. Ei ole väliä kuinka monta herkkua nyt on, mikään ei voi korvata Oliviera. Ruoanlaittovaihtoehtoja on paljon, ja vaikka reseptit ovat kaukana alkuperäisestä, jokainen niistä on uskomattoman herkullinen. Rakastan tätä salaattia, tein sitä ennen vain juhlapyhinä, mutta nyt en tarvitse mitään syytä ilahduttaa perhettäni herkullisella välipalalla. Varmasti sinulla on oma erityinen reseptisi suosikkisalaattillesi, mutta voin sanoa suurella varmuudella, että tämä valikoima on hyödyllinen sinulle!

Klassinen Olivier-salaatti naudanlihalla

Klassinen Olivier-salaatti naudanlihalla on muuttumaton alkupala, joka koristaa mitä tahansa juhlaa tai ystävällistä yhdessäoloa. Runsas salaatti ei jää vierailta huomaamatta. Upea ainesosien yhdistelmä saa sinut hulluksi. Tynnyrikurkut antavat ruoalle poikkeuksellisen maun ja kirkkaan kuoren.

1. 
   Olivier-salaatti lihalla on erittäin helppo valmistaa. Ota siis perunat ja porkkanat.Pese huolellisesti harjalla ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Pese ja keitä munat. Munien tulee olla kovaksi keitettyjä.
2. 
   Huuhtele naudanliha hanan alla. Laita kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä 40-50 minuuttia. Jäähdytä valmis liha liemessä.
3. 
   Pilko tynnyrikurkku kauniiksi neliöiksi ja laita se astiaan ainesten sekoittamista varten. Avaa purkkipurkki herneitä purkinavaajalla. Poista neste siivilällä tai siivilällä ja lisää kurkkujen joukkoon.
4. 
   Poista jäähtynyt naudanliha liemestä, leikkaa kuutioiksi ja laita kulhoon.
5. 
   Poista keitetyt perunat ja porkkanat kuoresta ja leikkaa kuutioiksi. Lisää salaattikulhoon.
6. 
   Jäähdytä kananmunat veden alla, poista kuoret ja paloittele ne samalla leikkausmenetelmällä ja estetiikkaa häiritsemättä. Lisää muiden ainesten joukkoon. Suolaa ja pippuri salaatti maun mukaan. Mausta majoneesilla. Älä liioittele, jotta salaatti ei muutu nestemäiseksi.
7. 
   Sekoita astia huolellisesti.
8. 
   Aseta herkullinen Olivier-salaatti kauniiseen salaattikulhoon.
9. 
   Palvele ja kohtele läheisiäsi. Jaa seuraavaksi osiin ja syö ilolla! Hyvää ruokahalua!

Olivier-salaatti kanan kanssa

Olivier-salaatti kanan kanssa tulee megaherkkää ja miellyttävän raikkaan kurkun tuoksulla. Kirkas astia voittaa sydämesi lopullisesti. Maukas, tyydyttävä ja kaunis - kukaan ei voi vastustaa. Yksinkertaisista aineksista tulee hetkessä hämmästyttävä herkku.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 1 pieni tölkki.
• kananmunat - 3 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tuoreet kurkut - 1 kpl.
• Kanafilee - 200 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Hankaa perunat ja porkkanat harjalla veden alla, keitä ja lisää hieman suolaa. Pese ja keitä munat. Niiden on oltava kovaksi keitettyjä. Huuhtele kanafilee hanan alla. Laita kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä 20-30 minuuttia. Anna valmiin kanan liemessä jäähtyä.

Vaihe 2. Ota suuri astia, joka on suunniteltu salaatin kokoamiseen. Leikkaa kypsennetty filee neliöiksi ja laita kulhoon.

Vaihe 3. Huuhtele tuore kurkku vesihanan alla ja kuivaa. Leikkaa myös lihan kokoisiksi neliöiksi. Sekoita kanan kanssa.

Vaihe 4. Poista perunoista kuori ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita hienonnettujen tuotteiden kanssa.

Vaihe 5. Avaa purkitettu hernepurkki, siivilöi neste siivilällä ja kaada salaattikulhoon.

Vaihe 6. Poista kuori porkkanoista ja leikkaa ne kuten perunat. Aseta astiaan.

Vaihe 7. Jäähdytä kananmunat veden alla, poista kuoret ja paloittele ne samalla leikkausmenetelmällä ja estetiikkaa häiritsemättä.Vaihe 8. Huuhtele suosikkivihannekset, ravista ylimääräinen kosteus pois ja paloittele veitsellä. Lisää ainesosien joukkoon.Vaihe 9. Lisää suolaa ja pippuria. Lisää majoneesi. Tarkkaile määrää, jotta astia ei ole nestemäinen. Sekoita välipala varovasti.

Vaihe 10. Siirrä herkullinen Olivier-salaatti salaattikulhoon tarjoilua varten. Aseta upea ruokalaji annoslautasille ja kutsu perheesi ja ystäväsi aterialle. Syö maukasta, tyydyttävää ja nautinnollisesti! Hyvää ruokahalua!

Klassinen Olivier makkaran ja suolakurkun kera

Klassinen Olivier makkaran ja suolakurkun kera osoittautuu megaherkulliseksi. Tämä on suosituin vaihtoehto, jota perheenjäsenet rakastavat.Kirkas, täyteläinen ja uskomattoman maukas. Kuka tahansa voi tehdä reseptin; suurin haaste on kaikkien ainesten valmistaminen.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 200 gr.
• kananmunat - 4 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 4 kpl.
• Keitetty makkara - 300 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Valitse keskikokoiset perunat ja porkkanat. Harjaa juurekset hiekan ja lian poistamiseksi. Keitä, älä unohda lisätä veteen hieman suolaa.

Vaihe 2. Pese ja keitä munat lisäämällä suolaa veteen. Munien tulee olla kovaksi keitettyjä. Vuotava keltuainen pilaa salaatin koko ulkonäön.

Vaihe 3. Pilko suosikki keitetty makkarasi neliöiksi. Jäähdytä kananmunat veden alla, poista kuoret ja hienonna ne samalla leikkausmenetelmällä. Poista perunoista ja porkkanoista kuori ja leikkaa kuutioiksi. Ota suuri astia, joka on suunniteltu salaatin kokoamiseen. Laita tuotteet astiaan.

Vaihe 4. Pilko suolakurkku kauniiksi neliöiksi. Avaa purkkiherneitä purkinavaajalla. Kaada neste pois siivilän tai siivilän avulla. Muuten, jos otat marinoidut kurkut ja marinoidut kurkut puoliksi, salaatti kimaltelee uusilla väreillä.

Vaihe 5. Aseta sekoituskulhoon. Lisää hieman suolaa ja pippuria. Lisää majoneesi. Tarkkaile määrää, jotta astiasta ei vuoda nestettä. Veden minimoimiseksi laita kurkut viipaloinnin jälkeen siivilään ja anna ylimääräisen kosteuden valua pois. Sekoita välipala varovasti.

Vaihe 6. Siirrä tyylikäs Olivier-salaatti kauniiseen tarjoiluastiaan.Huuhtele suosikkivihannekset, ravista ylimääräinen kosteus pois ja koristele salaatti. Kutsu perheesi pöytään. Syö maukasta ja tyydyttävää! Hyvää ruokahalua!

Olivier-salaatti sianlihalla

Olivier-salaatti porsaanlihalla osoittautuu varsin täyteläiseksi ja uskomattoman herkulliseksi. Tuoreiden ja marinoitujen kurkkujen yhdistelmä antaa ruoalle poikkeuksellisen maun. Salaatti osoittautuu yksinkertaisesti hämmästyttäväksi ja koristaa minkä tahansa loman. Jos haluat lisätä astiaan kirkkaita värejä, voit lisätä hieman savusmakkaraa. Siitä tulee ilmiömäinen!

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 1 tölkki.
• kananmunat - 3 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Tuoreet kurkut - 1 kpl.
• Sianliha - 500 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat ja porkkanat harjalla veden alla, keitä lisäämällä hieman suolaa. Pese ja keitä munat. Niiden on oltava kovaksi keitettyjä.

Vaihe 2: Huuhtele sianliha hanan alla. Laita kattilaan, lisää laakerinlehdet ja pippurit, lisää kiehuvaa vettä ja keitä 30-40 minuuttia. Jätä keitetty sianliha liemeen, kunnes se jäähtyy.

Vaihe 3. Jäähdytä keitetyt perunat ja porkkanat ja kuori ne.

Vaihe 4. Leikkaa juurekset samankokoisiksi neliöiksi.

Vaihe 5. Jäähdytä kananmunat veden alla, poista kuoret ja paloittele ne samalla leikkausmenetelmällä ja estetiikkaa häiritsemättä. Huuhtele tuore kurkku vesihanan alla ja kuivaa. Leikkaa tuoreet ja suolakurkut neliöiksi.

Vaihe 6. Ota suuri astia, joka on suunniteltu salaatin kokoamiseen. Laita siihen hienonnetut tuotteet.Leikkaa jäähtynyt liha neliöiksi ja laita kulhoon. Avaa purkitettu hernepurkki, siivilöi neste siivilällä ja kaada salaattikulhoon. Lisää hieman suolaa ja pippuria. Lisää majoneesi.

Vaihe 7. Sekoita välipala varovasti. Siirrä herkullinen Olivier salaattikulhoon tarjoilua varten. Huuhtele suosikkivihannekset, ravista ylimääräinen kosteus pois ja koristele salaatti. Kutsu perheesi illalliselle. Pidä hauskaa, syö sydämellisesti ja iloisesti!

Olivier lihalla ja tuoreilla kurkuilla

Olivier lihan ja tuoreiden kurkkujen kanssa osoittautuu yksinkertaisesti hämmästyttäväksi. Lisäksi voidaan käyttää erilaisia ​​liharuokia. Keitetyllä lihalla on sama maku, mutta jos lisäät savukanaa, lopputulos hämmästyttää ja ilahduttaa sinua samanaikaisesti. Aromaattinen ja mehukas salaatti saa sinut hulluksi. Kurkku lisää tuoreutta.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 1 tölkki.
• kananmunat - 3 kpl.
• Perunat - 300 gr.
• Porkkanat - 170 gr.
• Tuoreet kurkut - 200 gr.
• Vihreä sipuli - 100 gr.
• Keitetty liha - 150 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Harjaa juurekset hiekan ja lian poistamiseksi. Keitä, älä unohda suolaa vettä. Pese ja keitä munat kovaksi lisäämällä suolaa veteen. Muuten valuva keltuainen pilaa koko salaatin. Huuhtele liha hanan alla. Laita kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä puoli tuntia, jätä liemeen jäähtymään.

Vaihe 2. Poista kypsennetyistä juureksista kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pilko tuore kurkku kauniiksi neliöiksi.

Vaihe 3. Jauha jäähtynyt liha neliöiksi. Jäähdytä kananmunat veden alla, poista kuoret ja hienonna ne samalla leikkausmenetelmällä.Huuhtele vihreä sipuli, ravista ylimääräinen kosteus pois ja hienonna veitsellä.

Vaihe 4. Ota suuri astia, joka on suunniteltu salaatin kokoamiseen. Laita tuotteet astiaan. Avaa purkkiherneitä purkinavaajalla. Kaada neste pois siivilän tai siivilän avulla. Siirrä astiaan ainesten sekoittamista varten.

Vaihe 5. Lisää suolaa ja pippuria. Lisää majoneesi. Tarkkaile määrää, jotta astiasta ei vuoda nestettä. Veden minimoimiseksi laita kurkut viipaloinnin jälkeen siivilään ja anna ylimääräisen kosteuden valua pois. Sekoita välipala varovasti.

Vaihe 6. Siirrä tyylikäs Olivier-salaatti kauniille lautaselle kulinaarisen renkaan avulla. Koristele vihreillä.

Vaihe 7. Olivier voidaan laittaa kulhoihin. Kutsu perheesi illalliselle. Syö ja nauti!

Olivier-salaatti kalkkunan kanssa

Olivier-salaatti kalkkunan kanssa ilahduttaa jokaista terveydellistä ystävää. Ruokavalioliha ja luonnonjogurttikastike tekevät salaatista vähäkalorisen, mutta yhtä maukkaan. Säilykekurkkujen sijaan käytä tuoreita kurkkuja, jos pelkäät suolaista ruokaa.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 3 rkl.
• kananmunat - 2 kpl.
• Perunat - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Kalkkunan rintafilee - 150 gr.
• luonnonjogurtti - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Huuhtele kalkkuna vesihanan alla. Laita kattilaan, lisää laakerinlehdet ja pippurit, lisää vesi ja keitä 20-30 minuuttia. Anna valmiin lihan liemessä jäähtyä.

Vaihe 2.Pese perunat ja porkkanat harjalla veden alla, huuhtele munat, keitä ainekset lisäämällä hieman suolaa.

Vaihe 3. Jäähdytä ja kuori keitetyt juurekset ja munat. Leikkaa kuoritut tuotteet samankokoisiksi neliöiksi. Ota suuri astia, joka on suunniteltu salaatin kokoamiseen. Aseta leikatut tuotteet siihen.

Vaihe 4. Leikkaa jäähtynyt liha neliöiksi ja lisää salaattiin. Joskus lisään savumakkaraa maun lisäämiseksi. Voit myös kokeilla.

Vaihe 5. Leikkaa suolakurkut leikkausmenetelmän mukaan. Siirrä salaattikulhoon. Avaa purkitettu hernepurkki, siivilöi neste siivilällä ja kaada salaattikulhoon. Marinoidut kurkut lisäävät maustetta ja tuoreet lisää makua. Voit sekoittaa.

Vaihe 6. Lisää suolaa ja pippuria. Lisää luonnonjogurtti. Minulla on kreikkalainen "Theos". Jos et erityisesti kiinnitä huomiota valmiin ruuan kaloripitoisuuteen, et löydä parempaa kastiketta kuin majoneesi - no, se on salaisuus. Jos et pidä kaupasta ostetusta majoneesista, tee se itse. Siellä ei ole mitään tekemistä - vain minuuttien kysymys!

Vaihe 7. Sekoita salaattia varovasti. Siirrä herkullinen Olivier-salaatti tarjoiluastiaan keittorenkaan avulla. Kutsu perheesi ja ystäväsi aterialle. Syö maukasta, tyydyttävää ja nautinnollisesti! Hyvää ruokahalua!

Liha Olivier omenoiden kanssa

Liha Olivier omenoiden kanssa on erittäin helppo valmistaa. Omenat tuovat ruokaan raikkautta ja tuoreutta. Kevyt makeus happamalla jälkimaulla ei voi jättää ketään syöjää välinpitämättömäksi. Mehukas ja aromaattinen salaatti koristaa kaikki juhlasi. Olivier on erittäin herkullinen, usko minua!

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• Säilykkeet herneet - 100 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Perunat - 400 gr.
• Porkkanat - 80 gr.
• Marinoidut kurkut - 120 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• Omenat - 250 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Persilja - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat ja porkkanat harjalla veden alla, keitä lisäämällä hieman suolaa. Pese ja keitä munat. Niiden on oltava kovaksi keitettyjä. Avaa purkitettu hernepurkki ja siivilöi neste siivilällä.

Vaihe 2. Huuhtele kanafilee hanan alla. Laita kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä 20-30 minuuttia. Anna valmiin kanan liemessä jäähtyä.

Vaihe 3. Pilko marinoidut kurkut neliöiksi.

Vaihe 4. Poista perunoista kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 5. Poista kuori porkkanoista ja leikkaa ne kuten perunat.

Vaihe 6. Jäähdytä kananmunat veden alla, poista kuoret ja paloittele ne samalla leikkausmenetelmällä ja estetiikkaa häiritsemättä. Ota suuri astia, joka on suunniteltu salaatin kokoamiseen.

Vaihe 7. Leikkaa kypsennetty filee neliöiksi ja laita kaikki hienonnetut ainekset astiaan.

Vaihe 8. Pese ja kuivaa makea ja hapan omena, leikkaa ydin pois ja leikkaa neliöiksi. Lisää salaattikulhoon.

Vaihe 9. Lisää suolaa ja pippuria. Lisää majoneesi. Säädä määrä itse, jotta astia ei vuoda nestettä.

Vaihe 10. Sekoita välipala varovasti.

Vaihe 11. Siirrä tyylikäs Olivier-salaatti tarjoiluastiaan uunivuokaan. Koristele persiljalla. Palvele ja kohtele läheisiäsi. Syö ilolla! Hyvää ruokahalua!