Ananas on erittäin terveellinen, maukas, virkistävä hedelmä, joka sopii hyvin moniin ruokiin. Ruokien valmistamiseen ananasta lisäämällä on valtava määrä reseptejä - näihin kuuluvat pääruoat, jälkiruoat ja erilaiset juomat. Salaatit ovat erityisen suosittuja kotiäitien keskuudessa.
- Salaatti ananaksella, kanalla ja juustolla
- Salaatti ananasta ja savustettua kananrintaa
- Kuinka tehdä salaatti ananaksesta, kanasta ja sienistä?
- Kerroksellinen salaatti ananasta, kanaa, juustoa ja munaa
- Yksinkertainen ja herkullinen salaatti ananaksella ja maissilla
- Salaatti ananasta, kanaa ja saksanpähkinöitä
- Herkullinen salaatti ananaksella ja raputikulla
- Vaiheittainen resepti salaatin valmistamiseksi ananaksella ja katkaravulla
- Herkullinen salaatti ananaksella ja kinkulla
- Runsas salaatti ananaksella ja kalmarilla
Salaatti ananaksella, kanalla ja juustolla
Saatat ajatella, että kana-ananassalaatti on täysin yhteensopimattomista aineksista valmistettu ruokalaji. Vakuuttaaksemme sinut toisin, tarjoamme reseptin erittäin maukkaaseen ja tyydyttävään herkkuun.
- Kanafileetä 300 (grammaa)
- Säilyke ananasta 400 (grammaa)
- Juusto 70 (grammaa)
- Kananmuna 1 (asiat)
- Valkosipuli 2 (osat)
- Saksanpähkinä 20 (grammaa)
- Majoneesi maku
- Suola maku
-
Kuinka tehdä herkullinen ananassalaatti? Pese broilerifilee ja kuivaa se talouspaperin päällä, jotta ylimääräinen neste imeytyy. Keitä sitten kana. Kun liha on kypsää, jäähdytä se ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
-
Seuraava ainesosa on ananas.Avaa purkki ja kaada mehu mihin tahansa astiaan. Älä kaada nestettä tiskialtaan alas: ananassäilykemehu on herkullista ja virkistävää. Ota ananakset purkista ja leikkaa ne kanafileen kokoisiksi paloiksi.
-
Raasta juustopala suurireikäisellä raastimella. Halutessasi voit jauhaa juuston hienompaan raastimeen.
-
Riko saksanpähkinät ja poista syötävä osa kuoresta. Pesemme pähkinät ja asetamme ne talouspaperin päälle imemään ylimääräistä kosteutta. Leikkaa tuote hienoksi.
-
Keitä yksi muna pienessä kattilassa. Kaada kuuma vesi tiskialtaaseen ja kaada kylmä vesi munan päälle jäähtymään. Poistamme aineksesta kuoret ja myös hienonnamme sen.
-
Laita majoneesi pieneen kulhoon. Purista sitten molemmat kuoritut valkosipulinkynnet siihen valkosipulipuristimella. Sekoita ainekset huolellisesti.
-
Laita puolet kananlihasta sopivaan syvään astiaan ja lisää hieman suolaa. Peitä kanakerros valkosipuli-majoneesiseoksella. Aseta kerros ananasta (puolet annoksesta) ja peitä myös kastikkeella. Seuraava kerros on hienonnettu muna, jota seuraa puoli annosta juustoa, jonka peitämme jälleen kastikkeella.
-
Aseta jälleen kerros kananlihaa, jonka voitelemme valkosipulin ja majoneesin seoksella. Viimeinen kerros tehdään ensin ananasjäännöksestä ja sitten juustosta. Peitä se paksummalla kerroksella kastiketta ja ripottele päälle saksanpähkinöitä. Laita salaatti jääkaappiin puoleksi tunniksi ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti ananasta ja savustettua kananrintaa
Salaattiresepti on klassinen. Asettelemme kaikki ainekset kerroksittain, mutta voit yksinkertaisesti leikata ne ja sekoittaa ne kulhoon majoneesin kanssa.Ruoan maku on erittäin maukas - makean hapan sävyllä.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Annosten määrä – 4-5.
Ainekset:
- Ananakset - 1 tölkki.
- Savustettu kananrinta - 400 gr.
- Munat - 8 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Ota purkki ananasta (käytetään salaatissa säilykehedelmiä). Avaa astia ja kaada mehu mukiin. Aseta leikkuulauta pöydän työtasolle. Sen päälle leikkaamme ananasviipaleet pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa savustettu kananrinta ensin suikaleiksi ja laita se sitten syvään astiaan (salaattikulhoon tai kulhoon). Älä lisää vielä ananasta, muuten salaatti tulee vetiseksi.
3. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta liedellä. Laita sitten munat siihen ja keitä kypsiä 10 minuuttia. Jäähdytä keitetyt munat ja hienonna ne veitsellä. Laitoimme ne kanan päälle.
4. Lisää ananas hienonnettujen munien ja kanan joukkoon. Ripottele niihin hieman suolaa ja mustapippuria. Kaada majoneesi vuoan päälle ja sekoita huolellisesti.
5. Jäähdytä astia: laita se jääkaappiin 30 minuutiksi. Haluttaessa salaatti voidaan koristella millä tahansa vihreillä.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä salaatti ananaksesta, kanasta ja sienistä?
Kanan ja ananaksen yhdistelmä salaatissa vetoaa niille, jotka rakastavat alkuperäisiä ja epätavallisia reseptejä. Ruoan filee voidaan savustaa, paistaa öljyssä ja keittää.
Kypsennysaika - 2 tuntia 55 minuuttia.
Kypsennysaika - 35 minuuttia.
Annosten määrä - 4.
Ainekset:
- Broilerin rintafilee - 1 kpl.
- Herkkusienet - 300 gr.
- Munat - 3 kpl.
- Juusto - 200 gr.
- Sipuli - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Säilyke ananas - 1 tölkki.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa kuorittu sipuli mahdollisimman hienoksi terävällä veitsellä. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja laita sipuli siihen. Paista pehmeäksi. Lajittelemme ensin sienet ja leikkaamme ne paloiksi tai viipaleiksi. Aseta ne sipulin päälle. Sekoita ainekset. Kun sienet ovat valmiita, lisää hieman suolaa. Sekoita sienet sipulien kanssa ja sammuta liesi.
2. Kanafilee salaatille tulee keittää ja jäähdyttää. Leikkaa kananrinta jäähdytyksen jälkeen paloiksi. Keitä kananmunat kypsiksi kiehuvassa vedessä (7-10 minuuttia). Anna niiden jäähtyä ja poista kuoret. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.
3. Laita sienet ja sipulit yhteiseen salaattikulhoon. Lisää kananliha ja munat niihin. Raasta juusto karkealla raastimella suoraan salaattikulhoon. Tuote voidaan myös leikata pieniksi kuutioiksi.
4. Avaa ananastölkki ja valuta mehu pois. Leikkaa hedelmät paloiksi ja laita salaattikulhoon.
5. Laita tarvittava määrä majoneesia erilliseen kulhoon. Purista valkosipulinkynnet ja sekoita ainekset. Lisää tarvittaessa suolaa salaattiin. Sekoita ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi jäähtymään.
Hyvää ruokahalua!
Kerroksellinen salaatti ananasta, kanaa, juustoa ja munaa
Kerroksittain tehty salaatti sopii mainiosti juhlapöytään. Se voidaan tarjoilla annoksina, koristeltu yrteillä tai pähkinöillä. Tuotteet asetetaan kerroksittain tietyssä järjestyksessä ja yhdistyvät täydellisesti toisiinsa.
Kypsennysaika - 2 tuntia 10 minuuttia.
Kypsennysaika - 30 minuuttia.
Annosten määrä - 2.
Ainekset:
- Kanafilee - 200 gr.
- Ananakset - 150 gr.
- Munat - 3 kpl.
- Juusto - 50 gr.
- majoneesi - 4 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - valinnainen.
Keittoprosessi:
1. Salaatin valmistukseen tarvitsemme keitettyä broilerinfilettä. Sinun täytyy keittää sitä suolatussa vedessä enintään puoli tuntia, jotta se ei tule liian kovaksi. Jäähdytä ensin valmis liha, leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja laita lautaselle.
2. Keitä munia kiehuvassa vedessä noin kymmenen minuuttia. Jäähdytä ne kylmässä vedessä, poista sitten kuoret ja raasta ne hienolla raastimella.
3. Avaa ananastölkki ja kaada mehu kuppiin. Ota hedelmäviipaleet pois astiasta. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
4. Raasta juusto hienolla raastimella. Jotta tuote murskautuisi paremmin, sinun on ensin jäädytettävä se pakastimessa.
5. Annosten muodostamiseen voit käyttää erityistä muovausrengasta. Laitamme sen lautaselle ja alamme asettaa tuotekerroksia. Ensimmäinen kerros tulee olemaan broilerin filettä. Paina se kevyesti lusikalla lautasen pohjalle ja kaada päälle majoneesia. Levitä majoneesia kanan päälle. Sekoita sitten kastikkeeseen seuraavat ainekset: munat, ananas ja juusto.
6. Poista muoto työkappaleesta ja laita salaatti hetkeksi jääkaappiin. Ennen tarjoilua koristele astia tuoreilla yrteillä.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen salaatti ananaksella ja maissilla
Jotta salaatti olisi vieläkin maukkaampaa, sinun on laitettava se jääkaappiin heti kypsennyksen jälkeen ja säilytettävä siellä jonkin aikaa. Juuston ja valkosipulin yhdistelmä lisää ruoalle hapokkuutta, kun taas maissi ja ananas lisäävät makeutta ja mehuisuutta.
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Kypsennysaika - 15 minuuttia.
Annosten määrä – 2-3.
Ainekset:
- Juusto - 300 gr.
- Säilyke ananas - 1 tölkki.
- Säilykemaissi - 1 tölkki.
- Valkosipuli - 4 hammasta.
- majoneesi - 3-4 rkl.
Keittoprosessi:
1.On pieni salaisuus, joka auttaa meitä raastamaan juustoa nopeasti ja helposti: meidän on kostutettava raastin kylmällä vedellä. Hiomme tuotteen raastimella, jossa on keskikokoisia reikiä.
2. Avaa ananaspurkki ja kaada siirappi erilliseen astiaan (helppoin käyttää kuppia). Ota ananasviipaleet pois ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
3. Avaa seuraavaksi maissipurkki ja laita sen sisältö siivilään. Odotamme, kunnes kaikki neste on valunut.
4. Poista valkosipulinkynsistä kuori veitsellä. Jauhamme ne puristimen läpi erilliseen astiaan.
5. Laita kaikki ainekset - juusto, ananas, maissi ja valkosipuli - salaattikulhoon. Mausta ainekset majoneesilla ja sekoita hyvin.
6. Laita salaatti jääkaappiin jäähtymään. Jätämme sen sinne kirjaimellisesti puoleksi tunniksi ja tarjoamme sen sitten pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti ananasta, kanaa ja saksanpähkinöitä
Ananas- ja pähkinäsalaatti osoittautuu erittäin tyylikkääksi ja juhlavaksi. Ruoan maku on mausteinen, makeahko, hieman hapan. Tämä herkku yllättää varmasti vieraasi.
Kypsennysaika - 2 tuntia 10 minuuttia.
Kypsennysaika - 25 minuuttia.
Annosten määrä – 4-5.
Ainekset:
- Kanafilee - 250 gr.
- Munat - 3-4 kpl.
- Juusto - 100 gr.
- Säilyke ananas - 150 gr.
- saksanpähkinä - 70 gr.
- majoneesi - 200 gr.
Keittoprosessi:
1. Kanafilee tulee pestä etukäteen ja keittää pehmeäksi. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita kananliha sopivaan salaattikulhoon ja muotoile siitä ensimmäinen vuokakerros. Päällystä se majoneesilla.
2. Avaa ananaspurkki. Kaada sitten siirappi kuppiin. Aseta ananasviipaleet leikkuulaudalle ja leikkaa kuutioiksi - tämä on salaatin seuraava kerros.Ripottele se majoneesilla.
3. Raasta juusto hienoreikäisellä raastimella. Ripottele se ananaskerrokselle majoneesilla. Kaada majoneesi juuston päälle ja levitä lusikalla.
4. Keitä munia kiehuvassa vedessä noin kymmenen minuuttia. Jäähdytä ne sitten kylmässä ja kuori ne. Raasta munat hienolla raastimella. Levitämme niistä seuraavan kerroksen. Voitele se majoneesilla.
5. Koristele valmis salaatti saksanpähkinöillä, jotka on ensin hienonnettava. Jäähdytä astia jääkaapissa noin puoli tuntia ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen salaatti ananaksella ja raputikulla
Ananakset sopivat hyvin merenelävien kanssa. Raputangot ovat mehukkaita ja maukkaita, eivät paina vatsaa ja ovat monien salaattien pääainesosa.
Kypsennysaika - 1 tunti 5 minuuttia.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Annosten määrä – 4-5.
Ainekset:
- Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
- Säilykemaissi - 1 tölkki.
- Raputangot - 300 gr.
- Munat - 6 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa pakkaus ja ota raputikut pois. Leikkaamme ne veitsellä pieniksi kuutioiksi ja laitamme heti sopivaan kulhoon tai salaattikulhoon.
2. Avaa ananaspurkki erityisellä laitteella tai veitsellä. Kaada marinadi kulhoon tai kuppiin ja ota sitten tarvittava määrä viipaleita ja leikkaa ne kuutioiksi. Lisää makeita ananaksia raputankoihin.
3. Munat tulee keittää etukäteen ja jäähdyttää kylmässä vedessä. Puhdistamme tuotteen ja leikkaamme paloiksi (yritetään leikata ainekset samankokoisiksi kuutioiksi). Laita munat salaattikulhoon.
4. Avaa maissipurkki samalla tavalla kuin ananastölkki. Laita maissi siivilään.Kun kaikki neste on valunut, siirrä ainekset kulhoon.
5. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita huolellisesti, jotta kastike peittyy tasaisesti kaikki ainekset. Ruoka tulee tarjoilla kylmänä, joten suosittelemme laittamaan astian salaatin kanssa jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti salaatin valmistamiseksi ananaksella ja katkaravulla
Tämä resepti on epätavallinen yhdistelmä mehukasta suolaista katkarapua, makeaa virkistävää ananasta ja sitruunamehua, joka antaa ruoalle hieman happamuutta.
Kypsennysaika - 1 tunti 5 minuuttia.
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Annosten määrä - 3.
Ainekset:
- Katkarapu - 300 gr.
- Säilykkeet ananas - 150-200 gr.
- Juusto - 100 gr.
- Vähärasvainen smetana (jogurtti) - 2 tl.
- Sitruunamehu - 1-2 tl.
- Salaatinlehti - 3 kpl.
- Oliiviöljy - 3 rkl.
- Mausteet - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Aseta kattila vettä liedelle. Kuumenna se kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Laita esipestyt ja kuoritut katkaravut kiehuvaan veteen. Suola neste kevyesti. Sekoita ja kypsennä katkarapuja noin 5-6 minuuttia. Jos kypsennät pidempään, tuote menettää makunsa.
2. Tyhjennä vesi pesualtaaseen ja siirrä katkaravut syvään kulhoon. Kun ne ovat jäähtyneet, poista tarpeettomat osat (kuoren jäänteet, "hännät"). Valitsemme kauneimmat katkaravut (noin seitsemän kappaletta) salaatin koristeluun. Jätä loput näytteet lautaselle ja kaada niiden päälle smetanaa tai jogurttia. Mausta mausteilla ja sekoita.
3. Avaa ananaspurkki ja kaada siirappi kuppiin. Jotta salaatista ei tule vetistä, kuivaa hedelmäviipaleet talouspaperilla, leikkaa ja lisää katkarapuihin.
4. Kaada oliiviöljy erilliseen kulhoon.Pese sitruuna, leikkaa se puoliksi ja purista hieman sitruunamehua öljyyn. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita kastike.
5. Kaada seos salaatin päälle ja sekoita. Anna vetäytyä muutama minuutti liottamaan astia. Raasta juustopala raastimella, jossa on pieniä tai keskikokoisia reikiä.
6. Aseta pestyt ja kuivatut salaatinlehdet lautaselle. Levitämme astian ja koristelemme sen juustolla ja katkarapuilla.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen salaatti ananaksella ja kinkulla
Kinkusta ja ananaksesta valmistettuja salaattityyppejä on useita. Siihen lisätään erilaisia vihanneksia, täydennettynä lihalla ja muilla ainesosilla. Kutsumme sinut kokeilemaan herkullisinta ja tyydyttävintä salaattireseptiä, josta läheisesi ja vieraasi varmasti pitävät.
Kypsennysaika - 25 minuuttia.
Kypsennysaika - 25 minuuttia.
Annosten määrä - 6.
Ainekset:
- Kinkku - 300 gr.
- Juusto - 140 gr.
- Makea paprika - 1 kpl.
- Säilyke ananas - 160 gr.
- Oliivit - 50 gr.
- Majoneesi - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa kinkku pyöreiksi viipaleiksi. Tärkeintä on, että ne eivät ole liian paksuja tai ohuita - keskipaksuja. Leikkaa sitten jokainen viipale suikaleiksi. Laita kinkku salaattikulhoon.
2. Leikkaamme myös palan kovaa juustoa suikaleiksi. Palojen koon ja paksuuden tulee olla suunnilleen samat kuin kinkkupatukoiden. Laita juusto lautaselle kinkun kanssa.
3. Pese paprika. Leikkaamme varren irti veitsellä ja leikkaamme hedelmät puoliksi pituussuunnassa veitsellä. Pääsemme eroon siemenistä. Leikkaa paprikan molemmat puolikkaat samalla tavalla kuin muut ainekset - nauhoiksi. Laita tuote salaattikulhoon.
4. Ota oliivit aiemmin avatusta purkista ja ravista.Leikkaa sitten jokainen oliivi neljään osaan. Lisää ainesosa salaattiin.
. Avaa ananaspurkki ja kaada siirappi valmistettuun kuppiin. Leikkaa viipaleet pieniksi kuutioiksi ja lisää myös salaattikulhoon. Sekoita ainekset lusikalla. Kaada majoneesi salaatin päälle, suola ja pippuri maun mukaan ja sekoita uudelleen. Haluttaessa majoneesi voidaan korvata smetalla.
6. Pesemme useita tuoreen persiljan oksia ja koristelemme salaattimme sillä. Tarjoilemme ruuan pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Runsas salaatti ananaksella ja kalmarilla
Tätä ruokaa voidaan kutsua eksoottiseksi, koska se sisältää tuotteita, jotka eivät ole meille aivan tuttuja. Salaatti on erittäin täyttävä ja terveellinen: se sisältää kuituja, proteiineja ja muita hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Lisäksi elimistö sulattaa kalmarit helposti ja lataa ne energialla.
Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia.
Kypsennysaika - 30 minuuttia.
Annosten määrä - 4.
Ainekset:
- Kalmari - 600-700 gr.
- Munat - 2 kpl.
- Säilykkeet ananas - 4 kpl.
- purkitettu maissi - 100 gr.
- Juusto - 50 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- majoneesi - 150 gr.
Keittoprosessi:
1. Aseta kalmari syvään astiaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi (liedellä tai kattilassa). Kaada kiehuvaa vettä ainesosan päälle. Odotamme noin kaksi minuuttia. Kaada osa kylmää vettä toiseen astiaan ja siirrä kalmari siihen, poista kalvo.
2. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta liedellä. Suola kiehuva neste, sekoita ja laita ruhot siihen. Keitä kalmareita 2 minuuttia, ei enempää.
3. Ota tuote pois kiehuvasta vedestä ja aseta se lautaselle. Odotamme, kunnes kalmarit ovat jäähtyneet, ja leikkaa ne sitten ohuiksi nauhoiksi.
. Laita 2 munaa erilliseen kattilaan ja täytä ne kylmällä vedellä. Keitä tuotetta noin 7-10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen.Kun munat ovat kypsiä, kaada kuuma neste pesualtaaseen ja täytä ainekset kylmällä vedellä, jotta ne jäähtyvät nopeammin. Poista kananmunien kuoret ja leikkaa tuote suikaleiksi. Laita munat ja kalmari yhteiseen salaattikulhoon.5. Avaa ananastölkki ja kaada makea neste kuppiin. Ota 4 hedelmäviipaletta ja leikkaa kuutioiksi. Lisää ananas salaattiin.
6. Avaa maissitölkki. Laita tuote siivilään ja jätä hetkeksi valumaan nestettä. Raasta juustopala suurireikäisellä raastimella. Lisää maissi ja juusto salaattiin, ripottele päälle ripaus suolaa ja mausta majoneesilla. Sekoita astia lusikalla.
Hyvää ruokahalua!
Kiva... Reseptisi osui yhteen gastronomisten mieltymysteni kanssa. Suosittelen kaikille kokeilemaan sitä ja nauttimaan ruoanlaitosta ja syömisestä. Kiitos.
Hei! Voinko käyttää savustettua kalmaria?
Louise, hei! Voit käyttää myös savustettua kalmaria.