Munakoisosalaatti

Munakoisosalaatti

Munakoisosalaatti on alkupala kaikkiin tilanteisiin. Reseptit ovat mahdollisimman yksinkertaisia. Salaattien luomiseen tarvitset vähintään saatavilla olevia ainesosia ja vähän aikaa. Astiat tulevat aina kirkkaina ja tyydyttävinä. Tällä valinnalla voit helposti monipuolistaa ruokavaliotasi. Jokainen löytää jotain uutta ja mielenkiintoista itselleen. Tee muistiinpanoja, kokkaa ja nauti!

Paistettua munakoisoa ja tomaattia

Paistettujen munakoisojen ja tomaattien salaatti ei rasita edes erittäin kiireistä kotiäitiä. Alkupala näyttää tyylikkäältä ja sopii vieraiden vastaanottamiseen. Maukasta, edullista ja nopeaa! Lisäksi itse prosessi ei vaadi erityisiä taitoja. Jokainen voi käsitellä tätä reseptiä! Ja täydellinen vihannesten yhdistelmä ei jätä ketään ilman tunteita ja eläviä vaikutelmia!

Munakoisosalaatti

Ainesosat
+2 (annokset)
  • Munakoiso 2 (asiat)
  • Tomaatit 2 (asiat)
  • Vehreys 1 kimppu
  • Sipulisipulit 1 (asiat)
  • Kasviöljy  paistamiseen ja kastikkeisiin
  • Suola  maku
Askeleet
30 min.
  1. Munakoisosalaatti on nopea ja helppo valmistaa. Valmistetaan tuotteet listan mukaan.
    Munakoisosalaatti on nopea ja helppo valmistaa. Valmistetaan tuotteet listan mukaan.
  2. Huuhtele munakoisot, leikkaa molemmat puolet ja leikkaa paloiksi kuvan osoittamalla tavalla. Valitsemme nuoria hedelmiä, jotka eivät vaadi lisäkäsittelyä. Niitä ei tarvitse peittää suolalla katkeruuden poistamiseksi.
    Huuhtele munakoisot, leikkaa molemmat puolet ja leikkaa paloiksi kuvan osoittamalla tavalla.Valitsemme nuoria hedelmiä, jotka eivät vaadi lisäkäsittelyä. Niitä ei tarvitse peittää suolalla katkeruuden poistamiseksi.
  3. Poista sipulista kuoret ja hienonna halutessasi.
    Poista sipulista kuoret ja hienonna halutessasi.
  4. Laita hienonnettu sipuli öljyllä kuumaan paistinpannulle. Paista pehmeäksi.
    Laita hienonnettu sipuli öljyllä kuumaan paistinpannulle. Paista pehmeäksi.
  5. Paista munakoisot erikseen.
    Paista munakoisot erikseen.
  6. Kypsennä vihannekset välillä sekoittaen. Lisää suolaa.
    Kypsennä vihannekset välillä sekoittaen. Lisää suolaa.
  7. Lisää haudutetut sipulit munakoisoihin ja keitä pari minuuttia.
    Lisää haudutetut sipulit munakoisoihin ja keitä pari minuuttia.
  8. Siirrä paahdetut vihannekset kulhoon.
    Siirrä paahdetut vihannekset kulhoon.
  9. Pesemme tomaatit, jaamme ne viipaleiksi ja lisäämme paistettujen vihannesten joukkoon.
    Pesemme tomaatit, jaamme ne viipaleiksi ja lisäämme paistettujen vihannesten joukkoon.
  10. Hienonna pesty persilja ja lisää se ainesten joukkoon.
    Hienonna pesty persilja ja lisää se ainesten joukkoon.
  11. Kaada öljy, lisää suola ja sekoita salaatti. Lisää halutessasi muita mausteita. Munakoisosalaatti on valmis! Tarjoile pöytään. Hyvää ruokahalua!
    Kaada öljy, lisää suola ja sekoita salaatti. Lisää halutessasi muita mausteita. Munakoisosalaatti on valmis! Tarjoile pöytään. Hyvää ruokahalua!

Salaatti rapealla munakoisolla

Salaatti rapealla munakoisolla on alkuperäinen alkupala, jolla on upea aromi. Pelkästään tuoksu saa sinut haluamaan kokeilla kulinaarista mestariteosta. Valmistelu ei vie paljon aikaa, ja vieraat ovat iloisesti yllättyneitä. Yksinkertaisista aineksista tulee upeita herkkuja muutamassa minuutissa.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

  • Munakoiso - 200 gr.
  • Tomaatit - 300 gr.
  • Persilja - 50 gr.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kasviöljy - 200 ml.
  • Soijakastike - 2 rkl.
  • Mustapippuri - 1 tl.
  • Tärkkelys - 25 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tarkista herkullisen salaatin ainesosien saatavuus. Valitsemme nuoria ja kypsiä hedelmiä.

Vaihe 2. Valmista "pienet siniset". Huuhtele vesihanan alla ja leikkaa päät. Leikkaa melko suuriksi paloiksi. Varmista, että munakoisot eivät ole katkeria, ripottele ne suolalla ja jätä. Kun kosteus vapautuu, huuhtele ja pyyhi lautasliinoilla.

Vaihe 3.Kaada tärkkelys (maissi tai peruna) pussiin ja levitä valmistetut vihannekset. Rullaa ja ravista munakoisojen päällystämiseksi.

Vaihe 4. Kaada kasviöljy korkeaan kattilaan ja kiehauta. Paista munakoisot yksitellen ja poista sitten ylimääräinen öljy talouspaperilla valuttamalla.

Vaihe 5. Huuhtele kypsät tomaatit, pyyhi pyyhkeellä, poista kanta ja leikkaa viipaleiksi. Siirrä salaattikulhoon.

Vaihe 6. Lisää rapeita munakoisoja.

Vaihe 7. Hienonna esipesty persilja ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 8. Sekoita erikseen soijakastike, mustapippuri ja hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 9. Kaada kastike ainesten päälle ja sekoita, jotta ainekset eivät vahingoitu.

Vaihe 10: Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen, jotta munakoiso pysyy rapeana. Hyvää ruokahalua!

Salaatti munakoisosta, paprikasta ja tomaateista

Salaatti munakoisosta, paprikasta ja tomaateista muistuttaa kesää täyteläisillä väreillä. Jos syöt munakoisoja, voit helposti ruokkia perheesi. Alkupalasta tulee täyteläinen ja kaunis. Vihannesten runsaus nostaa mielialaa ja lisää ruokahalua. Salaatti tarjotaan erikseen tai pääaterian lisäksi.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

  • Munakoiso - 2-3 kpl.
  • Tomaatit - 3 kpl.
  • Paprika - 2 kpl.
  • Vihreät - maun mukaan.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 30 ml.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pesemme vihannessarjan ja poistamme kosteuden tavalliseen tapaan (anna kuivua tai pyyhi se talouspaperilla).

Vaihe 2. Leikkaa "siniset" ei liian paksuiksi nikkeleiksi (enintään 1 cm).

Vaihe 3. Siirrä ne suureen kulhoon ja lisää suolaa.Sekoita ja laita sivuun 20 minuutiksi. Huuhtele sitten hanan alla ja purista kevyesti.

Vaihe 4. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Asettelemme "pienet siniset". Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Poista sitten pannulta.

Vaihe 5. Poista ydin mehukkaasta pippurista ja leikkaa se puolirenkaiksi. Kontrastiksi käytämme monivärisiä hedelmiä.

Vaihe 6. Jaa tomaatit viipaleiksi.

Vaihe 7. Poista kuori sipulista ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 8. Hienonna pestyt vihreät. Käytämme sellaista, josta pidämme.

Vaihe 9. Siirrä valmistetut ainekset salaattikulhoon.

Vaihe 10. Mausta mausteilla maun mukaan. Mausta kasviöljyllä. Sekoita.

Vaihe 11. Tarjoile mehukas herkku. Hyvää ruokahalua!

Lämmin munakoisosalaatti

Lämmin munakoisosalaatti sopii mainiosti juhlaan. Välipalalla on houkutteleva ulkonäkö ja herkullinen tuoksu. Ruoan keittäminen ei ole sinulle vaikeaa. Kaikki on alkeellista. Salaatti valmistetaan juuri ennen tarjoilua nimen "lämmin" perusteeksi. Vaikka välipala ei lakkaa olemasta maukasta jopa jäähdytettynä. Ainesosat yhdistyvät hyvin tuoksuvan kastikkeen kanssa.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainekset:

  • Munakoiso - 1 kpl.
  • Naudanliha - 300 gr.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Soijakastike - 1 rkl.
  • Sitruunamehu - 1 rkl.
  • Persilja - 1 nippu.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Kidesokeri - 1 tl.
  • Oliiviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota liha pakastimesta ja anna sen sulaa. Tai käytä tuoretta naudanlihaa.

Vaihe 2. Leikkaa pestyt munakoisot kuutioiksi. Suola ja odota, kunnes kosteus vapautuu.Menettelyä tarvitaan tyypillisestä katkeruudesta pääsemiseksi eroon.

Vaihe 3. Leikkaa naudanliha ohuiksi nauhoiksi ja paista kuumalla paistinpannulla kasviöljyssä. Älä unohda sekoittaa, jotta liha ei kuivu.

Vaihe 4. Lisää "siniset" punertavaan naudanlihaan, ennen kuin olet pyyhkinyt kosteuden lautasliinoilla.

Vaihe 5. Kolme kuorittua porkkanaa "korealaisella" raastimella ja siirrä paistinpannulle.

Vaihe 6. Huuhtele paprika, poista sisäosat ja leikkaa puolirenkaiksi. Lisää muiden ainesten joukkoon ja paista. Paistamisen tulee olla nopeaa, jotta vihannekset säilyttävät "rapeauutensa".

Vaihe 7. Mittaa kastikkeen ainekset.

Vaihe 8. Yhdistä hienonnettu valkosipuli oliiviöljyn ja soijakastikkeen kanssa. Purista sitruunamehu ja tasapainota maku kidesokerilla. Lisää hienonnetut yrtit ja suola. Sekoita.

Vaihe 9. Kaada kastike lämpimän alkuruoan päälle, sekoita ja jaa osiin.

Vaihe 10. Koristele persiljalla. Jos pidät korianterista ja basilikasta, lisää se.

Vaihe 11. Syö salaatti ennen kuin se jäähtyy ja nauti siitä. Nautitaan esityksen kauneudesta. Hyvää ruokahalua!

Korealainen munakoisosalaatti

Korealainen munakoisosalaatti on yksinkertainen valmistaa, mutta siinä on omat pienet vivahteet. Resepti on nopea, mutta valmiin alkupalan täytyy istua, jotta se olisi kunnolla kyllästetty mausteilla ja marinoitunut. Tämä suolainen alkupala ilahduttaa itämaisen keittiön asiantuntijoita. Haluttaessa mausteiden määrää voi säätää oman maun mukaan.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

  • Munakoiso - 500 gr.
  • Seesami - 1 rkl.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Soijakastike - 2-3 rkl.
  • Korianteri - 0,5-1 tl.
  • Persilja - 1 nippu.
  • Valkosipuli - 3-6 neilikkaa.
  • Kasviöljy - maun mukaan.
  • Viinietikka - 4 rkl.
  • Kidesokeri - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada "siniset" vedellä hanan alle, leikkaa varsi pois. Leikkaa tankoiksi ja laita astiaan. Ripottele päälle suolaa kitkeryyden poistamiseksi. Tyhjennä hetken kuluttua vapautunut neste ja huuhtele juoksevalla vedellä. Poistamme kosteuden lautasliinoilla. Nuoret hedelmät eivät vaadi esikäsittelyä.

Vaihe 2. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä ja paista valmiita "sinisiä" kypsäksi.

Vaihe 3. Puhdistamme pestyt paprikat siemenistä ja väliseinistä. Kauneuden vuoksi otamme erivärisiä paprikat. Leikkaa pitkiksi nauhoiksi.

Vaihe 4. Kuori porkkanat (mukavuuden vuoksi käytä kuorintakonetta) ja leikkaa suikaleiksi tai kolmeksi "korealaisella" raastimella.

Vaihe 5. Kuori valkosipuli, huuhtele ja hienonna veitsellä (kolme raastimella tai laita valkosipulipuristimen läpi).

Vaihe 6. Hienonna myös pesty persilja. Jos pidät toisesta vihreästä, vaihda se.

Vaihe 7. Paahda seesaminsiemenet kuivalla paistinpannulla.

Vaihe 8. Jauha korianteri. Käytämme mausteita maun mukaan, lisäämme halutessasi muita mausteita.

Vaihe 9. Yhdistä valmistetut ainekset salaattikulhoon. Mausta viinietikalla ja kidesokerilla. Sekoita ja laita jääkaappiin yön yli. Aamulla otamme sen pois ja voit syödä sen. Hyvää ruokahalua!

Munakoisosalaatti makealla kastikkeella

Munakoisosalaatti makealla kastikkeella on alkupala itämaisilla vivahteilla. Se valmistetaan mahdollisimman helposti ja nopeasti. Kastike antaa ainesosille alkuperäisen sävyn. Astia näyttää erittäin kauniilta. Nähdessään välipalan pöydällä, kätesi ojentuu maistamaan eleganttia herkkua.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

  • Munakoiso - 2 kpl.
  • Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
  • Paprikasekoitus - maun mukaan.
  • Maissitärkkelys - 5 rkl.
  • Soijakastike - 1 rkl.
  • Makea chilikastike - 2 rkl.
  • Tuore korianteri - 1 nippu.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaa pestyt tomaatit neljään osaan. Purista kuoritut valkosipulinkynnet veitsellä.

Vaihe 2. Hienonna murskattu valkosipuli (voit käyttää puristinta). Teemme samoin pestyn korianterin kanssa.

Vaihe 3. Huuhtele munakoisot, poista pyrstö ja leikkaa melko suuriksi paloiksi.

Vaihe 4. Siirrä "siniset" suolaveteen. Anna seistä 5 minuuttia ja kaada neste pois. Pyyhi kosteus lautasliinoilla.

Vaihe 5. Kaada maissitärkkelys astiaan (perunatärkkelys tekee samoin) ja pyöritä munakoisot siihen. Leipominen tekee välipalasta vähemmän rasvaisen.

Vaihe 6. Kaada kasviöljy syvään astiaan ja keitä. Laita munakoisot yksitellen kiehuvaan öljyyn ja paista kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Ota ruusuiset munakoisot pois ja aseta ne talouspaperin päälle.

Vaihe 8. Sekoita täytteen ainekset - hienonnettu valkosipuli ja yrtit, sweet chili -kastike ja soijakastike. Lisää pippuria ja sekoita. Lisää muita mausteita oman harkintasi mukaan.

Vaihe 9. Komponenttien liittäminen. Laita rapeat munakoisot, makeat kirsikkatomaatit salaattikulhoon ja kaada kastikkeen päälle. Sekoita.

Vaihe 10. Jaa osiin ja esittele vieraille. Syö heti, kun munakoisot ovat rapeita. Hyvää ruokahalua!

Paistettu munakoisosalaatti juustolla ja pinjansiemenillä

Paistettujen munakoisojen salaatti juustolla ja pinjansiemenillä valloittaa jokaisen, joka tykkää kokeilla ruokia ja kokeilla uusia asioita. Salaatin ulkonäkö on tyylikäs, ja marinadi tekee alkuruoasta alkuperäisen.Salaattiin käytetyt ainekset eivät ole aivan budjettiystävällisiä, mutta käytetty määrä ei riko taskua. Esitys näyttää mielenkiintoiselta ja epätavalliselta. Alkupala ansaitsee olla läsnä erityisessä tilaisuudessa.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

  • Munakoiso - 2 kpl.
  • Rucola - 2 kourallista.
  • Feta - 100 gr.
  • Pinjansiemeniä - 50 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Balsamiviinietikka - 2 rkl.
  • Jauhettu chili - maun mukaan.
  • Jauhettu paprika - 2 tl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Oliiviöljy (marinadiin ja tarjoiluun) - 3 rkl.
  • Hunaja - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Yhdistä chili ja paprika. Suolaa ja pippuria. Kaada joukkoon etikka ja sekoita. Lisää hunaja ja 2 ruokalusikallista oliiviöljyä. Ravista uudelleen tasaiseksi. Pilko pestyt munakoisot karkeasti. Upota marinaadiin ja kylpeä runsaasti. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja levitä marinoidut viipaleet. Paista uunissa 20 minuuttia 180°.

Vaihe 2. Hienonna kuorittu valkosipuli tai jauha se valkosipulipuristimen läpi. Laita kuumat munakoisot paistinpannulle ja peitä hienonnetulla valkosipulilla. Palauta ruskeaksi 5 minuutiksi. Anna sen sitten jäähtyä. Tuoreen valkosipulin sijasta on sallittua käyttää kuivaa maustetta kaatamalla se suoraan marinaadiin.

Vaihe 3. Lajittelemme rucolan, poistamme kuihtuneet lehdet, pesemme sen, kuivaamme pyyhkeellä ja laitamme lautaselle alkupalan kokoamista varten. Korvaa rucola halutessasi salaatilla (jäävuori, rooma, vesikrassi tai salaattisekoitus) tai vaikka kiinankaalilla. Kokeilu ei ole kiellettyä.

Vaihe 4. Kuivaa pinjansiemeniä kuumassa paistinpannussa matalassa lämpötilassa sekoittaen tasaisen paahtamisen varmistamiseksi.Rapeat pähkinät lisäävät välipalaan unohtumattoman maun ja hienostuneisuuden.

Vaihe 5. Aseta paistetut "siniset" rucolalle. Laita päälle fetapalat käsin pilkkomisen jälkeen. Halutessasi vaihda feta toisella juustolla. Parmesaani olisi myös täydellinen tähän reseptiin. Koristele paistetuilla pähkinöillä. Ripottele päälle oliiviöljyä. Mausta halutessasi mausteilla. Hyvää ruokahalua!

Munakoisosalaatti tomaateilla ja korianterilla

Munakoisosalaatti tomaateilla ja korianterilla sopii nopeaksi ja tyydyttäväksi välipalaksi tai kevyeksi illalliseksi. Alkupala maustetaan majoneesilla, mutta haluttaessa kastikkeena voi käyttää smetanaa tai luonnonjogurttia. Korianteria lisää herkkuun tuoreutta ja kesäistä makua.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

  • Munakoiso - 300 gr.
  • Keitetty broilerin filee - 200 gr.
  • Tomaatit - 150 gr.
  • Korianteria - 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - ripaus.
  • Kasviöljy - 20 ml.
  • Majoneesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese munakoisot vesihanan alla, poista iho harkintasi mukaan ja leikkaa halutessasi. Paista kuumalla paistinpannulla, joka on voideltu kasviöljyllä. Sekoita, kunnes kasvikset ovat ruskeita tasaisesti. Siirrä salaattikulhoon.

Vaihe 2. Leikkaa pestyt tomaatit samankokoisiksi paloiksi. Valitsemme makeita, lihaisia ​​lajikkeita. Lähetämme munakoisoille.

Vaihe 3. Puramme keitetyn kanan kuiduiksi tai leikkaamme sen. Tyhjennä vihannesten kanssa. Käytä halutessasi savustettua kananlihaa. Tässä tapauksessa välipala saa uuden mielenkiintoisen maun.

Vaihe 4. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää halutessasi muita mausteita. Ripottele päälle esipestyä ja hienonnettua korianteria.

Vaihe 5. Mausta halutessasi majoneesilla tai muulla kastikkeella.

Vaihe 6.Sekoita, jaa osiin ja syö. Hyvää ruokahalua!

Georgian munakoisosalaatti

Georgian munakoisosalaatti on kirkas ja värikäs herkku. Välipalan aromi ja vihannesten yhdistelmä tuovat sanoinkuvaamattoman nautinnon. Tämä yksinkertainen resepti vie vähän aikaa ja kuka tahansa voi valmistaa sen. Georgian salaatti sopii ihanteellisesti jokapäiväiseen käyttöön ja erikoistapahtumiin.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

  • Munakoiso - 1 kpl.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Kirsikkatomaatit - 6-10 kpl.
  • Vihreät (tilli, persilja) - 0,5 nippu.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - maun mukaan.
  • Khmeli-suneli - 0,5 tl.
  • Basilika - 4-5 oksaa.
  • Sipulit - 0,5-1 kpl.
  • Valkosipuli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele vihannessarja, persilja, tilli ja basilikan oksat hanan alla. Kaikki vihreät käyvät. Laitamme sen mitä on tarjolla. Mitä enemmän vihreitä, sitä kirkkaampi ja täyteläisempi maku.

Vaihe 2. Leikkaa munakoisot puoliksi ja ripottele päälle suolaa. Odotamme kosteuden vapautumista.

Vaihe 3. Leikkaa kirsikka viipaleiksi. Poista pippurista sisäosat ja leikkaa suikaleiksi. Kuori sipuli ja hienonna se. Valitsemme leikkaustavan itse. Säädä sipulin määrää maun mukaan. Kirkkauden vuoksi voit ottaa violetin sipulin.

Vaihe 4. Hienonna kuorittu valkosipuli, pesty persilja ja tilli mahdollisimman hienoksi. Käytä valkosipulia haluamallasi tavalla. Korvaa tarvittaessa rakeistetulla mausteella. Lisää kuumaa paprikaa oman harkintasi mukaan ja suolaisten välipalojen ystäville.

Vaihe 5. Valuta neste munakoisoista, pese suola pois ja poista kosteus lautasliinoilla. Kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljyä. Levitä munakoisot ja ruskista ne molemmilta puolilta.Poista ylimääräinen öljy lautasliinoilla.

Vaihe 6. Yhdistä kaikki pistokkaat salaattikulhoon. Mausta öljyllä (jalostettu tai maustettu halutessasi). Ripottele päälle suolaa ja pippuria, lisää suneli-humala ja basilikan lehdet. Sekoita.

Vaihe 7. Järjestä annoksiin tai laita yhteiseen astiaan. On suositeltavaa käyttää eri värejä kirsikka- ja paprikat monipuolistamaan ruokaa, tekemään siitä kirkkaamman ja täyttämään välipalan täyteläisillä kesäväreillä. Hyvää ruokahalua!

Munakoisosalaatti sipulilla ja munalla

Munakoisosalaatti sipulilla ja munalla on yksinkertainen ja erittäin maukas alkupala. Ruokalaji valmistuu lyhyessä ajassa, mikä on etu reseptiä valittaessa. Tavalliset tuotteet muodostavat yhdessä upean herkkupalan, joka sopii ihanteellisesti meluisiin tapahtumiin ja hiljaisiin kokoontumisiin.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

  • Munakoiso - 2 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • kananmunat - 2-3 kpl.
  • Pöytäetikka 6 % – 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • majoneesi - 2-3 rkl.
  • Sipulit - 1-2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita munat kattilaan ja lisää vesi. Laita liedelle ja kypsennä kovaksi. Ota sitten pois liedeltä ja jäähdytä. Otetaan loput komponentit.

Vaihe 2. Paloittelemme pestyt "siniset" tangoiksi. Lisää suola, sekoita ja laita sivuun. Suola vetää pois katkeruuden. Nuoret hedelmät eivät ole katkeria.

Vaihe 3. Hienonna kuorittu sipuli ohueksi (puolirenkaiksi tai renkaiksi - sillä ei ole väliä). Huuhtele kuumalla vedellä ja lisää etikka. Anna marinoitua.

Vaihe 4. Pese suola pois munakoisoista ja pyyhi kosteus pois talouspaperilla. Paista kuumalla öljyllä voidetussa paistinpannussa. Siirrä salaattikulhoon.

Vaihe 5. Kuori porkkanat ja hienonna ne raastimella. Lisää salaattikulhoon.Kokeiluna voit ottaa valmiita "korealaisia" porkkanoita. Siitä tulee alkuperäinen. Valuta marinadi sipulista ja lisää ainesten joukkoon. Poista kovaksi keitetyistä munista kuoret, leikkaa ne satunnaisesti ja lisää ainesosien joukkoon.

Vaihe 6. Suolaa ja pippuria. Lisää halutessasi muita mausteita. Esimerkiksi kuivaa valkosipulia, jos haluat. Mausta majoneesilla.

Vaihe 7. Sekoita ja anna hautua.

Vaihe 8. Nauti välipalasta. Hyvää ruokahalua!

( 133 arvosanat, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka