Kalmarisalaatti on uskomattoman herkullinen kevyt kala- ja äyriäisruoka. Merenelävien joukossa kalmareita arvostetaan paitsi niiden hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi, myös siitä, että ne ovat erittäin täyttäviä ja samalla melko ruokavaliollisia. Tämä salaatti on helppo valmistaa, kuka tahansa voi tehdä sen. Ja voit turvallisesti korvata tylsiä reseptejä sillä!
- Herkullinen salaattiresepti kalmarilla, kananmunalla ja kurkulla
- Merisalaatti kalmarilla, katkarapuilla ja raputikuilla
- Yksinkertainen ja herkullinen purkitettu kalmarialaatti
- Kuinka valmistaa salaatti kalmarilla ja maissilla?
- Kuninkaallinen salaatti kalmarilla, katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla
- Vaiheittainen resepti salaatin valmistukseen spikin kaalilla ja kalmarilla
- Herkullinen ja yksinkertainen resepti kalmarisalaattiin kananmunalla ja sipulilla
- Mausteinen salaatti kalmarilla ja korealaisilla porkkanoilla
- Runsas ja herkullinen salaatti kalmarilla, tomaateilla ja juustolla
- Salaatti kalmarilla, vihreillä herneillä ja munalla juhlapöydällä
Herkullinen salaattiresepti kalmarilla, kananmunalla ja kurkulla
Herkullinen salaattiresepti kalmarilla, kananmunalla ja kurkulla on hämmästyttävä ruokalaji, jolla on epätavallinen maku. Kun kokeilet sitä, haluat ehdottomasti toistaa sen. Ja se on erittäin helppo tehdä! Yllätät varmasti kotitaloutesi niin upealla salaatilla merenelävien kera!
- Kalmari 500 (grammaa)
- Tuoreet kurkut 200 (grammaa)
- Kananmuna 3 PC. (keitetty)
- Raputikut 200 (grammaa)
- Majoneesi maku
- Vehreys maku
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Kalmarisalaatin valmistamiseksi laita ensin vesi kattilaan liedelle. Tarvitsemme sen kiehuvan.
-
Tänä aikana valmistamme ja puhdistamme kalmarit.
-
Kun se kiehuu, heitä ne hetkeksi veteen, 2-3 minuuttia riittää. Ota se pois ja anna jäähtyä.
-
Leikkaa kalmari suikaleiksi laudalle.
-
Tuoreet kurkut tulee leikata samalla tavalla.
-
Leikkaa rapujen liha (tai tikut) pieniksi paloiksi.
-
Pese ja hienonna vihreät.
-
Jauhamme keitetyt munat mieluiten keskikokoisella raastimella.
-
Sekoita nyt kaikki valmistetut tuotteet syvässä kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria. Maistamme sitä varmistaaksemme, että kaikkea on tarpeeksi.
-
Lisää majoneesi ja sekoita.
Hyvää ruokahalua!
Merisalaatti kalmarilla, katkarapuilla ja raputikuilla
Merisalaatti kalmarilla, katkarapuilla ja raputikuilla on uskomattoman maukas ja uskomattoman terveellinen salaatti. Loppujen lopuksi merenelävät sisältävät mineraaleja ja rasvoja, joita kehomme yksinkertaisesti tarvitsee. Siksi muista monipuolistaa ruokavaliotasi heidän kanssaan. Tällaisella salaatilla se on helppoa, se ei aiheuta tarpeetonta vaivaa valmistuksessa. Ja maku on herkkusujen arvoinen!
Annokset: 8
Kokkausaika:30
Ainekset:
- Punainen kaviaari - 50 gr.
- Kalmarit - 2 kpl.
- Raputangot - 200 gr.
- Katkarapu - 500 gr.
- Majoneesi - maun mukaan.
- muna - 4 kpl.
- Suola, pippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kiehauta ensin vesi katkarapujen keittämiseksi. Ne täytyy heittää kuoren mukana. Kun ne kelluvat pintaan, ne kypsyvät. Sinä voit saada sen.
Vaihe 3. Jäähdytä hieman ja poista kuori.
Vaihe 4. Älä kaada vettä pois. Keitä siinä kalmari. Ensin sinun on sulatettava ne. Ja laita se sitten kiehuvaan veteen 30 sekunniksi.
Vaihe 5. Poista ja kuori iho veitsellä sisäosien poistamiseen.
Vaihe 6. Leikkaa ne suikaleiksi.
Vaihe 7Leikkaa raputikut kuutioiksi.
Vaihe 8. Keitä munat kovaksi. Ja myös leikataan pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 9. Nyt voit koota salaatin. Yhdistä kaikki valmistetut tuotteet syvässä kulhossa.
Vaihe 10. Mausta ne mausteilla ja suolalla makusi mukaan.
Vaihe 11. Täytä majoneesilla, säädä määrä itse haluamallasi tavalla.
Vaihe 12. Lisää punaista kaviaaria aivan lopussa, kun jaamme salaattiannoksiin. Lisätään päälle muutama kananmuna kauneuden ja maun vuoksi.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen purkitettu kalmarialaatti
Kalmaripurkkisalaatti on loistava ruokalaji, joka muuttaa minkä tahansa juhlan juhlaksi. Ainesosien yhdistelmä (kalmari, muna, majoneesi) on yksinkertainen, mutta erittäin harmoninen. Mutta purkitettu kalmari lisää erityistä pikantiteettia. Ja vieraat tulevat hulluiksi!
Annokset:5-6
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Ainekset:
- Kalmari (säilyke) - 1 purkki.
- Munat (keitetyt) - 3 kpl.
- Vihreä sipuli - 6 kpl.
- majoneesi - 80 gr.
- Suola, pippuri - ripaus.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese ja leikkaa vihreät pieniksi ympyröiksi.
Vaihe 2. Kuori munat ja pilko ne hienoksi (voit raastaa ne sen mukaan, kumpi sopii sinulle paremmin).
Vaihe 3. Leikkaa kalmari pieniksi kuutioiksi. Älä välitä, jos ne alkavat erottua kuiduiksi, se on vielä parempi.
Vaihe 4. Sekoita kaikki valmistetut tuotteet salaattikulhossa. Suolaa ja pippuria haluamallasi tavalla. Ja mausta majoneesilla.
Vinkki: voit tarjoilla tämän ruuan salaattina, mutta on myös erittäin maukasta valmistaa krutonkeja ja levittää niitä tämän ruoan kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa salaatti kalmarilla ja maissilla?
Salaatti kalmarilla ja maissilla on erinomainen, ruokavaliollinen ja yksinkertainen kala- ja äyriäisruoka. Yksinkertaisuudestaan huolimatta salaatti on erittäin maukasta, herkkää ja ravitsevaa.Sinun tulee ehdottomasti huomioida tämä resepti, jos haluat yllättää perheesi ja vieraasi!
Annokset:6
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Ainekset:
- Kalmari (filee) - 500 gr.
- Maissi (säilykkeet) - 300 g.
- Juusto - 150 g.
- Sipuli - 0,5 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suola, pippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ensin sinun on valmistettava ja keitetty kalmarifilee. Siksi keitämme vettä ja laskemme sitä 2-3 minuuttia. Ota se pois ja anna jäähtyä hieman.
Vaihe 2. Tämän jälkeen voit leikata kalmarit keskipaksuiksi suikaleiksi.
Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.
Vaihe 4. Nyt sinun täytyy kaataa sen päälle kiehuvaa vettä ja jättää se kuumaan veteen 10 minuutiksi. Huuhtele sitten sipuli kylmän veden alla. Muista antaa valua hyvin (voit jättää sipulin siivilään muutamaksi minuutiksi.
Vaihe 5. Raasta juusto hienolla raastimella.
Vaihe 6. Avaa maissitölkki, valuta vesi pois ja huuhtele. Anna kuivua hieman.
Vaihe 7. Yhdistä ainekset. Suola salaatti ja mausta mausteilla. Voit käyttää vain pippuria tai lisätä suosikkimausteitasi.
Vaihe 8. Mausta kaikki majoneesilla maun mukaan.
Hyvää ruokahalua!
Kuninkaallinen salaatti kalmarilla, katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla
Kuninkaallinen salaatti kalmarilla, katkaravulla ja punaisella kaviaarilla, upeana ja kauniina juhlapöydän ruokalajina, vaatii parhaita ja kalleimpia aineksia, joiden pitäisi tehdä mausta hienostunut ja herkkä. Salaatin kannalta on tärkeää kypsentää kalmari ja katkarapu oikein. Tässä reseptissä täydennämme salaatin merellistä makua raputikuilla, sekoitamme kaikki ainekset ja maustamme majoneesilla, mutta voit myös järjestää salaatin kerroksittain.
Kypsennysaika: 1 tunti.
Kypsennysaika: 30 minuuttia.
Annokset: 8.
Ainekset:
- Katkarapu - 300 gr.
- Kalmari - 3 kpl.
- Punainen kaviaari - 3 rkl.
- Raputangot - 240 gr.
- Kova juusto - 150 gr.
- muna - 5 kpl.
- Valkosipuli - 1 kynsi.
- majoneesi - 4 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista ensin kaikki salaatin ainekset reseptin mukaan. Sulata katkaravut ja kalmari etukäteen ja keitä munat. Jauha kova juusto karkealle raastimelle. Pilko valkosipuli valkosipulinkynsiksi.
Vaihe 2. Kuori kalmari kalvosta ja sisäkierteestä, huuhtele ja keitä 2-3 minuuttia, jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa kovaksi keitetyt munat pieniksi paloiksi. Pilko raputikut kuutioiksi.
Vaihe 3. Keitä katkarapuja 3 minuuttia, jäähdytä ja kuori.
Vaihe 4. Peitä syvä astia kalvolla ja voitele se pienellä määrällä öljyä. Laita siihen viipaloitu kalmari ja puolet keitetyistä katkarapuista. Lisää sitten hienonnettu juusto munan, valkosipulin ja puolet punaisesta kaviaarista. Ripottele salaatti suolalla ja pippurilla mielesi mukaan, mausta majoneesilla, sekoita varovasti ja anna hyytyä jääkaapissa 30 minuuttia.
Vaihe 5. Käännä sitten salaatti varovasti salaattikulhoon. Koristele se ylijääneillä katkarapuilla ja kaviaarilla ja tarjoile juhlapöytään. Herkullisia ja onnistuneita ruokia!
Vaiheittainen resepti salaatin valmistamiseksi kiinankaali ja kalmari
Salaatti kalmarilla ja kiinankaalilla on loistava makuyhdistelmä. Salaatti osoittautuu erittäin pehmeäksi, kevyeksi ja samalla ravitsevaksi. Sopii mainiosti juhlapöytään. Yllätät vieraasi omaperäisyydellä ja merenelävien herkullisilla vivahteilla!
Annokset:8
Kokkausaika: 25 min.
Ainekset:
- Kalmari - 5 kpl.
- Kaali - 0,5 kpl.
- muna - 4 kpl.
- Sitruuna - ½ kpl.
- Oranssi - ½ kpl.
- Herneet (säilykkeet) - ½ tölkkiä.
- majoneesi - 100 gr.
- Persilja - 3 oksaa.
- Seos jauhettua paprikaa - ½ tl.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista vesi kiehuvaan kalmariin: laita se liedelle, lisää laakerinlehti.
Vaihe 2. Puhdista kalmari kiehumisen aikana. Kaada ne kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi.
Vaihe 3. Kun kalmarit ovat jäähtyneet hieman, leikkaa ne suikaleiksi.
Vaihe 4. Keitä munat. Ja sitten leikkaa ne hienoksi.
Vaihe 5. Pese kaali ja pilko se hienoksi.
Vaihe 6. Laita kulhoon, murskaa kaali käsin niin, että siitä tulee vähän mehua, ripottele päälle sitruunamehua.
Vaihe 7. Sekoita kalmari salaattikulhoon valmistetun kaalin ja vihreiden herneiden kanssa. Lisää munat.
Vaihe 8. Sekoita majoneesi lautasella puolikkaan appelsiinin puristettuun mehuun ja paprikasekoitukseen (voit lisätä tai vähemmän oman maun mukaan). Sekoitetaan.
Vaihe 9. Kaada valmistettu kastike salaatin päälle, lisää hienonnettu persilja ja suola maun mukaan. Sekoita.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen ja yksinkertainen resepti kalmarisalaattiin kananmunalla ja sipulilla
Kalmarisalaatti kananmunalla ja sipulilla on erittäin maukas salaatti, johon ei voi muuta kuin ihastua! Se on hyvin yksinkertainen, mutta ainesosat täydentävät toisiaan niin harmonisesti, että nuolet sormiasi! Kaikki ovat hulluina taitosi suhteen!
Annokset: 8
Kokkausaika: 25 min.
Ainekset:
- Kalmarifilee - 0,5 kg.
- Munat - 4 kpl.
- Sipuli - 3 kpl.
- majoneesi - 0,5 rkl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Jauhettu pippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta kalmari kuuman veden alle sulamaan. Puhdistamme ne ja laitamme ne kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi.
Vaihe 2. Ota valmis kalmari, jäähdytä hieman ja leikkaa suikaleiksi.
Vaihe 3. Keitämme myös munat.Ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi.
Vaihe 4. Kuori sipulit ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 5. Kaada kiehuvaa vettä sen päälle 5 minuutin ajan. Valuta sitten vesi siivilän läpi.
Vaihe 6. Sekoita kaikki valmistetut ainekset. Lisää hienonnettuja yrttejä, pippuria ja suolaa makusi mukaan. Lisää majoneesi ja sekoita.
Hyvää ruokahalua!
Mausteinen salaatti kalmarilla ja korealaisilla porkkanoilla
Mausteinen salaatti kalmarilla ja korealaisilla porkkanoilla on erittäin suosittu suolainen alkupala arki- ja juhlamenuille. Kalmari tekee salaatista ravitsevan ja tyydyttävän, ja korealaiset porkkanat lisäävät mehukkuutta ja ainutlaatuista makua.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika – 40 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Puhdistetut kalmariruhot - 300 gr.
- kananmunat - 2 kpl.
- Korean porkkanat - 100 gr.
- Vihreät - 10-15 gr.
- Majoneesi - kastikkeeksi.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Salaatin koostumus on hyvin yksinkertainen, ota kaikki tarvittavat ainesosat luettelon mukaan.
Vaihe 2. Kaada vesi kattilaan. Kuumenna se kiehuvaksi ja pudota kalmariruhot siihen yksitellen. Kypsennä kutakin 10 sekuntia. Jäähdytä valmiit kalmarit.
Vaihe 3. Leikkaa kalmari suikaleiksi.
Vaihe 4. Aseta munat kiehuvaan veteen ja keitä niitä kovaksi 8-10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Jäähdytä sitten ja irrota kuoret. Jotta salaatti näyttää kauniilta, suosittelemme leikkaamaan myös kananmunat suikaleiksi.
Vaihe 5. Laita hienonnettu kalmari ja korealaiset porkkanat kulhoon. Jos porkkanalastut ovat hyvin pitkiä, voit leikata ne lyhyemmiksi paloiksi.
Vaihe 6. Lisää kananmunat ja hienonnetut yrtit.
Vaihe 7. Mausta salaatti majoneesilla. Jos et ole tyytyväinen välipalan makuun, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
Vaihe 8Sekoita salaatti ja tarjoile kauniilla lautasilla. Hyvää ruokahalua!
Hyvää ruokahalua!
Runsas ja herkullinen salaatti kalmarilla, tomaateilla ja juustolla
Salaatti kalmarilla, tomaateilla ja juustolla - alkuperäinen ja herkullinen, hämmästyttävällä maulla. Eikä sen eduista ole mitään sanottavaa! Merenelävät sisältävät runsaasti mineraaleja ja välttämättömiä rasvoja. Tällä salaatilla et vain hemmottele perhettäsi, vaan pidät myös huolta heidän terveydestään!
Annokset:6
Kokkausaika: 25 min.
Ainekset:
- Kalmarit - 4 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Kova juusto - 100 gr.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Suola, pippuri - maun mukaan.
- majoneesi - 100 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kiehauta vesi ja lisää siihen puhdistettua kalmaria muutaman minuutin ajan (2-3 minuuttia).
Vaihe 2. Leikkaa keitetty kalmari suikaleiksi.
Vaihe 3. Pese ja leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
Vaihe 5. Raasta juusto raastimella.
Vaihe 6. Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa. Lisää pippuria ja majoneesia. Suola salaatti oman maun mukaan. Tarjoile pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti kalmarilla, vihreillä herneillä ja munalla juhlapöydällä
Salaatti kalmarilla, vihreillä herneillä ja kananmunalla on kevyt, pehmeä ruokalaji, joka täydentää täydellisesti lihaherkkuja. Ja mikä tärkeintä, se on erittäin helppo valmistaa, jopa aloitteleva kotiäiti voi käsitellä sitä! Vieraat lumoavat - valmistaudu jakamaan salaisuutesi!
Annokset:8
Kokkausaika: 25 min.
Ainekset:
- Kalmari - 0,5 kg.
- Kurkku - 2 kpl.
- Vihreät herneet - 1 tölkki.
- Rapuliha - 200 gr.
- majoneesi - 100 gr.
- Munat - 2 kpl.
- Pippuri, suola - maun mukaan.
- Vihreät - valinnainen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Puhdista kalmari ja heitä se kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi (1-2 minuutiksi).
Vaihe 2. Leikkaa nyt kalmari pieniksi suikaleiksi.
Vaihe 3. Pese kurkut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4. Pese rapujen liha ja leikkaa se myös pieniksi paloiksi.
Vaihe 5. Keitä munat ja leikkaa ne hienoksi.
Vaihe 6. Pese ja hienonna vihreät.
Vaihe 7. Sekoita kaikki valmistetut ainekset ja lisää herneet, mausta majoneesilla, pippurilla ja suolalla makusi mukaan.
Hyvää ruokahalua!
Irina on täysin samaa mieltä kanssasi. Pidän säännöstä kiinni: keittämisen jälkeen keitä kalmariruhoa 3 minuuttia ja se on valmis.Pidän todella merisalaatista, jossa on kalmareita, katkarapuja ja rapupuikkoja. Teen sen kerroksittain ja lisään juustoa. Raastan raputikut karkealla raastimella. Panen merkille nämä erittäin mielenkiintoiset salaatit. Kiitos.
Erittäin omaperäinen salaatti, otan sen kokoelmaani ja valmistan sen ehdottomasti seuraavan loman pöytään. Rakastan ehdottomasti kalmareita ja kaikkia ruokia niiden läsnäololla.
Teen mitä tavallisimman salaatin tölkeistä kalmareista ja kaikki ovat iloisia joka kerta. Itse asiassa se on kätevin, ja mikä tärkeintä, se on nopea ja helppo valmistaa!
Hyviä reseptejä, valitsen ehdottomasti yhden näistä uudeksi vuodeksi) Kaikki perheessämme rakastavat mereneläviä, erityisesti kalmareita ja katkarapuja!
Kotiäitejä on yhtä monta kuin on kalmarisalaatin reseptejä. Tärkeintä on valmistaa kalmariruho oikein, jotta se ei ole "kumimainen".
Vau, kuinka kauan kaikilla kestää kalmarien keittämiseen! Ne muuttuvat kumiksi 2 minuutin kuluttua kiehuvassa vedessä... Ja 5 minuutin kuluttua on pelottavaa edes ajatella sitä. Yleensä pari palovammaa kiehuvaan veteen ja valuttaminen riittää. Sitten liha on mureaa, niin pehmeää.
Kuinka herkullista, kuolaa lukiessani ja katsellessani))) Erittäin herkullista
Kalmareiden kypsennys: poista sisäosat, täytä kylmällä vedellä ja laita liedelle, kiehumisen jälkeen keitä 5 minuuttia, ota pois liedeltä ja anna vetäytyä kannen alla 30 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä. MAUSTEITA maun mukaan.
No, tässä se ei ole enempää kuin 2 minuuttia tai 40 minuuttia... Ensimmäisessä tapauksessa se ei ehdi "kumittaa", ja toisessa tapauksessa kumi näyttää kiehuvan. Molemmissa tapauksissa se on pehmeä ja pehmeä)))
En polta sipulia, vaan teen niistä marinoituja (suola, sokeri, 9 % etikka), mikä on paljon maukkaampaa.
Keittokirjan mukaan kalmareita keitetään 40 minuuttia, kokeile niitä, ne ovat erittäin pehmeitä.
Marina, mitkä 40 minuuttia? 🤦40 sekuntia!!!40 sekunnista 2 minuuttiin. Kalmarit on upotettava kiehuvaan veteen.
Kokit sanovat, että sinun täytyy kokata 40 sekuntia, mutta tavalliset ihmiset kokaavat 1,5-2 minuuttia ja ovat myös onnellisia. Valitse itse kumpi vaihtoehto on lähempänä sinua.
Suosittelemme keittämään tuoretta kalmaria 40-50 sekuntia ja pakastettua noin 60-90 sekuntia (riippuen palovamman koosta ja kestosta).