Salaatti purkitettujen herkkusienillä

Jos sinulla on kotona purkki purkitettuja tai marinoituja herkkusieniä, valmista makusi mukainen salaatti lisäämällä korealaisia ​​porkkanoita, vihreitä herneitä, juustoa tai jopa makeita ananasta siirapissa. Valmis ruokalaji on helppo valmistaa ja kylläinen, mikä lievittää nälästä pitkäksi aikaa. Myös sienisalaatit sopivat täydellisesti juhlapöytään kaikkiin tilaisuuksiin ja monipuolistavat perheesi tavanomaista ruokavaliota.

Salaatti marinoitujen herkkusienien ja kanan kanssa

Kanasalaatti keitettyjen munien, vihreiden oliivien ja marinoitujen herkkusienien kanssa on erittäin maukas ruokalaji, jolla on ainutlaatuinen tuoksu, joka tulee hienonnetusta vihreästä sipulista. Ja smetanan ja mausteiden kastike antaa ruoalle mehukkuutta ja arkuus.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen salaatti purkitettujen herkkusienien kanssa? Avaa sienipurkki varovasti, valuta neste pois ja leikkaa itse herkkusienet puoliksi tai neljään osaan.
2. 
   Kuorimme keitetyt munat ja murskaamme ne satunnaisesti.
3. 
   Erottelemme kanan käsin kuiduiksi tai leikkaamme sen kuutioiksi
4. 
   Jauha pala kovaa juustoa raastimella, hienonna vihreät sipulit ja leikkaa kivettömiä oliivit renkaiksi.
5. 
   Yhdistä syvässä salaattikulhossa kaikki valmistetut ainekset.
6. 
   Mausta herkkusienet kanalla ja vihanneksilla smetalla ja ripottele päälle suolaa ja aromaattisia mausteita - sekoita.
7. 
   Koristele salaatti halutessasi kourallisella juustoraastetta ja nauti herkästä mausta. Hyvää ruokahalua!

Salaatti purkitettuja herkkusieniä ja marinoituja kurkkuja

Kylmä salaatti marinoitujen sienien ja kurkkujen kanssa vetoaa kaikkiin täyteläisten makujen ja suolakurkkujen ystäviin. Ohuiksi viipaloidut sipulit ja aromaattinen öljy tuovat ruokaan erityistä pikantiteettia ja lievää mausteisuutta.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1.

Ainekset:

• Keitetyt punajuuret - 1 kpl.
• Säilykkeet herkkusienet - 100 gr.
• Marinoidut kurkut - 50-70 gr.
• Sipuli - 1/4 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista punajuurista ohut kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 2. "Erottelemme" sienet suolavedestä, pilkomme ne satunnaisesti ja lisäämme punajuurien joukkoon.

Vaihe 3. Silppua samalla tavalla sipulit (suositeltavaa käyttää punaista) ja kurkut.

Vaihe 4. Mausta hienonnetut ainekset öljyllä.

Vaihe 5.Sekoita hyvin, jotta kastike jakautuu tasaisesti ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Salaatti marinoituja herkkusieniä, kanaa ja ananaksia

Kun kaikki banaalit salaatit ovat tylsistyneet ja vuosi toisensa jälkeen samat alkupalat ilmestyvät juhlapöytään, kutsumme sinut kokeilemaan herkkää ja kevyttä salaattia broilerin fileellä, makeilla ananassäilykkeillä ja sienillä.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Säilyke ananas - 200 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 300 gr.
• Kanafilee - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Munat - 3-4 kpl.
• Sipuli - 100 gr.
• Vesi - 100 ml.
• Kidesokeri - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 1-2 rkl.
• Etikka 9% -1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaiksi ja marinoi liuoksessa, jossa on 100 millilitraa vettä, suolaa, kidesokeria ja teelusikallista etikkaa, 5-10 minuuttia.

Vaihe 2. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi ja odota kuivalla paistinpannulla, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Noin 5 minuutin kuluttua lisää hieman suolaa, lisää kasviöljyä ja ruskista.

Vaihe 3. Keitä filettä 15-20 minuuttia suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 4. Aseta kana salaattikulhon pohjalle, ripottele päälle jauhettua pippuria ja mausta majoneesilla mehukkuuden lisäämiseksi.

Vaihe 5. Aseta jäähtyneet sienet rinnan päälle.

Vaihe 6. Levitä päälle tuoksuvat sipulipuolikkaat (etikkamarinadin puristamisen jälkeen).

Vaihe 7. Esikypsennä kananmunat, "vapauta" ne kuoresta, paloittele ja laita seuraavaan kerrokseen, voitele majoneesilla.

Vaihe 8Peitä munakerros juustoraastelastuilla.

Vaihe 9. Täydennämme "koostumuksen" sokeri-ananaspaloilla, jotka on leikattu samankokoisiksi pieniksi paloiksi. Koristele halutessasi persiljan tai mintun oksalla ja kutsu vieraita pöytään. Hyvää ruokahalua!

Salaatti marinoitujen herkkusienien ja papujen kera

Proteiinisalaatti marinoiduilla sienillä ja papuilla on hyvin yksinkertainen ja nopea ruokalaji, jonka jopa koululainen voi valmistaa. Sinun tarvitsee vain leikata ainekset, maustaa, sekoittaa ja nauttia ainutlaatuisesta mausta!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Säilykkeet punaiset pavut - 300 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 200 gr.
• Munat (keitetyt) - 3 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori keitetyt munat ja hienonna ne.

Vaihe 2. Valuta herkkusienipurkista suolavesi ja leikkaa sienet keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Kaada punaiset pavut korkeareunaiseen astiaan ja lisää munat, sienet, hienonnettu vihreä sipuli, pari ripaus suolaa ja majoneesia.

Vaihe 4. Sekoita ainekset huolellisesti, jotta kastike ja suola jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 5. Koristele salaattikulho salaatilla, muotoile alkupaloja ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti, jossa säilyke herkkusieniä ja maissia

Esittelemme huomiosi herkän ja ilmavan salaatin reseptin, joka saa sinut rakastumaan siihen heti ensimmäisestä haarukasta lähtien. Mutta keveydestä huolimatta valmis ruokalaji on erittäin tyydyttävä runsaan majoneesikastikkeen ansiosta, mutta välipala-annoksen jälkeen ei tunne vatsassa ollenkaan raskautta.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Kananliha (keitetty) - 300 gr.
• purkitettu maissi - 150 gr.
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Säilykkeet herkkusienet - 200 gr.
• Porkkanat (keitetyt) - 1-2 kpl.
• Persilja - maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet: leikkaa keitetty kana - erota liha luista ja rustoista, erota se käsin kuiduiksi, kuori keitetyt porkkanat ja munat.

Vaihe 2. Poista marinoidut herkkusienet purkista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Aseta siipikarjan kuidut tasaisen lautasen pohjalle ja sivele pienellä määrällä majoneesia.

Vaihe 4. Aseta lihan päälle keitetyt porkkanat, hienoreikäraastimella raastettuna, lisää hieman suolaa ja tee majoneesiverkko.

Vaihe 5. Seuraavaksi sienet (varaa kourallinen koristeluun) + kastike.

Vaihe 6. Laita raastimella murskatut munat herkkusienien päälle ja tee majoneesiverkko. Älä paina koottua astiaa pintaan, sen tulee pysyä kevyenä ja ilmavana.

Vaihe 7. Koristele salaatti sieniviipaleilla, maissinsiemenillä ja kiharan persiljan oksilla. Jätä halutessasi jääkaappiin 20 minuutiksi ja yllätä vieraasi ja läheisesi. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen salaatti purkitettuja sieniä ja kinkkua

Vain kerran, kun olet valmistanut "elegantin" ja alkuperäisen salaatin mielenkiintoisella nimellä "Swallow's Nest", palaat tähän reseptiin uudestaan ​​​​ja uudestaan, mikä ei ole ollenkaan yllättävää. Todellakin, näyttävän ulkonäön lisäksi välipala erottuu erinomaisista makuominaisuuksistaan ​​ja edullisista ainesosistaan.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Viiriäisen munat (keitetyt) - 10 kpl.
• Kanafilee (keitetty) - 200 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 100 gr.
• Kinkku - 100 gr.
• Munanvalkuainen - 3 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Tilli - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1-2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puramme keitetyn rinnan ohuiksi kuiduiksi.

Vaihe 2. Leikkaa haluamasi kinkku keskipaksuiksi suikaleiksi.

Vaihe 3. Valuta marinadi herkkusienistä ja leikkaa ne viipaleiksi.

Vaihe 4. Jauha kananvalkuaiset suurireikäisellä raastimella.

Vaihe 5. Kuori perunan mukulat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella, paista niitä annoksissa kuumassa öljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Sekoita ja mausta salaattikulhossa sienet, kana, kinkku ja munanvalkuaiset - muista lisätä suolaa ja pippuria ja laita linnunpesän muotoiselle litteälle lautaselle.

Vaihe 7. Peitä muodostunut salaatti punaisilla perunasuikaleilla ja laita pilkulliset viiriäisen munat "pesän" keskelle. Hyvää ruokahalua!

Salaatti purkitettua herkkusieniä ja raputankoja

Herkullinen salaatti sienillä, surimilla, vihreillä herneillä ja sulatetulla juustolla on upea koriste jokaiseen juhlapöytään. Ainesosien runsauden ansiosta salaatin koristelu on hyvin yksinkertaista, esimerkiksi joulukuusen tekeminen maissista ja herneistä (jos on joululoma) tai risti pääsiäisen kunniaksi.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Munat (keitetyt) - 3 kpl.
• Raputangot - 200 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 150 gr.
• purkitettu maissi - 250 gr.
• Säilykkeet herneet - 30 gr.
• majoneesi - 100 gr.
• Porkkanat (keitetyt) - 1 kpl.
• Sulate/kova juusto - 200 gr.
• Vihreä sipuli - 3-4 höyhentä.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ruoka: keitä ja kuori munat ja porkkanat, huuhtele ja kuivaa vihreät, valuta neste säilykkeestä.

Vaihe 2. Leikkaa surimi pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Pilko herkkusienet kaoottisesti.

Vaihe 4. Kuori keitetyt porkkanat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 5. Jauha munat samalla tavalla.

Vaihe 6. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset salaattikulhoon ja lisää maissi sinne.

Vaihe 7. Leikkaa sulate- tai kovajuusto (voit käyttää kahta tyyppiä kerralla) kuutioiksi ja siirrä salaattiin.

Vaihe 8. Hienonna vihreät sipulin höyhenet.

Vaihe 9. Lisää vihannekset muiden ainesten joukkoon, lisää suolaa, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.

Vaihe 10. Aseta salaatti lautaselle ja koristele mielesi mukaan vihreillä herneillä ja ylijääneillä maissilla surimilla. Hyvää ruokahalua!

Korealaistyylinen salaatti marinoitujen herkkusienien ja porkkanoiden kera

Kaikki kylmät alkupalat, jotka on valmistettu lisäämällä suolakurkkua ja korealaisia ​​suolakurkkuvihanneksia, ovat aina mausteisia, hieman mausteisia ja uskomattoman aromaattisia. Valmistamme lihasalaattia, joka sopii mainiosti perheen ruokavalion monipuolistamiseen tai ystäviin yhdessäoloon.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Kana (keitetty) - 400 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 400 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Korean porkkanat - 300 gr.
• Kurkut - 3 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Levitä kerros majoneesia suuren litteän lautasen pohjalle.

Vaihe 2. Leikkaa keitetty siipikarja pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Ja aseta se kastikkeen päälle.

Vaihe 4.Tyhjennä suolaliuos sienipurkista, leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja paista kasviöljyssä useita minuutteja päästäksesi eroon ylimääräisestä nesteestä. Älä unohda lisätä suolaa makusi mukaan.

Vaihe 5. "Vapauta" sipulit kuorista ja leikkaa ne pieniksi paloiksi tai puolirenkaiksi.

Vaihe 6. Siirrä sipulit sienien joukkoon, sekoita ja paista vielä noin 5 minuuttia.

Vaihe 7. Levitä ruskistetut sienet kananpalojen päälle.

Vaihe 8. Lisää seuraavaksi kerros porkkanoita.

Vaihe 9. Mausta korealainen komponentti kevyesti majoneesilla.

Vaihe 10. Raasta tuoreet kurkut.

Vaihe 11. Valuta mehu kevyesti ja aseta se porkkanoiden päälle. Tarjoa valmis salaatti heti ja nauti monipuolisista makuista. Hyvää ruokahalua!

Salaatti herkkusienillä, tomaateilla ja juustolla

Hieno yhdistelmä tuotteita, keveyttä ja samalla kylläisyyttä - kaikki nämä sanat voidaan helposti lukea uskomattoman maukkaasta salaatista nimeltä "Pariisilainen". Tämä kylmä alkupala sopii täydelliseksi lounaaksi tai illalliseksi, sillä riisi vihannesten ja juuston kanssa antaa pitkäksi aikaa kylläisyyden tunteen.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Valkoinen riisi (keitetty) - 100 gr.
• Säilykkeet herkkusienet - 100 gr.
• Kurkut - 60 gr.
• Kova juusto - 90 gr.
• majoneesi - 60 gr.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Salaatinlehtiä - 3 kpl.
• Merisuola yrteillä - 3 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita 100 grammaa keitettyä kuohkeaa riisiä suureen syvään salaattikulhoon.

Vaihe 2. Lisää marinoituja sieniä.

Vaihe 3. Poista kurkuista kova kuori, leikkaa kuutioiksi ja lähetä herkkusienien kanssa.

Vaihe 4. Leikkaa tomaatti suuriksi viipaleiksi ja siirrä valmiisiin komponentteihin.

Vaihe 5.Raasta kovaa juustoa suoraan salaattikulhoon.

Vaihe 6. Mausta vihannekset ja sienet majoneesilla ja ripottele päälle maustettua suolaa ja lisäaineita.

Vaihe 7. Sekoita salaatti huolellisesti. Tarjoile salaatti salaatinlehtien päällä. Hyvää ruokahalua!

Salaatti purkitettuja herneitä ja herneitä

Valmistamme ”kyläsalaattia”, joka sopii mainiosti kebabiin tai paistettuun kalaan, ja ruoka voidaan tarjoilla myös pöytään itsenäisenä välipalana. Ja korvaa purkitetut herkkusienet omilla sienivalmisteillasi. Vihreät herneet ja punasipuli lisäävät salaattiin pikantiteettia ja täyteläisyyttä.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Perunat (keitetyt) - 3 kpl.
• Säilykkeet herkkusienet - 100 gr.
• Säilykkeet herneet - 50-70 gr.
• Punasipuli - ½ kpl.
• Tilli - 2 oksaa.
• ranskalainen sinappi - 1 tl.
• Oliiviöljy - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli, leikkaa höyheniksi tai puolirenkaiksi, hienonna tilli - kaada ainekset salaattikulhoon ja lisää muutama ruokalusikallinen öljyä.

Vaihe 2. Lisää myös herkkusienet, sinappi ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Lisää säilykeherneet ja sekoita uudelleen.

Vaihe 4. Leikkaa kuumat keitetyt perunat halutun kokoisiksi paloiksi, lisää ne salaattiin, pippuri, suola ja sekoita nopeasti, sillä perunakuutiot jäähtyvät nopeasti ja kyllästyvät hajuihin vasta kuumana.

Vaihe 5. Tarjoile koottu salaatti heti tai perunapalojen jäähtymisen jälkeen. Hyvää ruokahalua!