Salaatti raputikuilla

Salaatti raputikuilla on ruokalaji, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. 90- ja 2000-luvuilla tämä salaatti oli kolmanneksi suosituin Shuban ja Olivierin jälkeen. Sukella miellyttäviin muistoihin valmistamalla tämä upea salaatti, ja tässä auttaa sinua valikoimamme, joka sisältää 10 erittäin maukasta ja yksinkertaista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Klassinen salaatti raputikuilla, maissilla, kurkulla ja riisillä

Kutsumme sinut valmistamaan kaikkien suosikki, mureaa ja erittäin maukasta raputikuista valmistettua salaattia. Tämän salaatin valmistusprosessi on melko yksinkertainen eikä vie paljon aikaasi.

Kypsennysaika: 35-40 minuuttia

Annosten määrä: 6-8

1. 
   Herkullisen salaatin valmistamiseksi raputikuilla on parempi käyttää höyrytettyä riisiä, koska keitettynä siitä tulee murenevampaa. Joten ota puoli lasillista riisiä (voit huuhdella halutessasi) ja kaada se pieneen kattilaan, nyt sinun on lisättävä tarpeeksi vettä saadaksesi 2:1-suhteen. Aseta pannu tulelle ja kiehauta; kun vesi kiehuu kattilassa, lisää suolaa maun mukaan ja vähennä lämpöä. Nyt sinun täytyy keittää riisi täysin kypsäksi. Varo kypsentämästä riisiä liikaa, muuten saat tahmean puuron palan murenevan viljan sijaan. Valmis riisi tulee siirtää siivilään ja huuhdella keitetyllä vedellä ja jäähdyttää sitten. Aseta riisi ensimmäiseen kerrokseen valmistettuun salaattikulhoon.
2. 
   Valmistele kananmunat riisin kypsyessä. Ne on asetettava pieneen kattilaan ja täytettävä kokonaan kylmällä vedellä. Laita munat tuleen. Kun vesi kattilassa kiehuu, sinun tulee keittää munia keskilämmöllä 10 minuuttia (älä keitä vähemmän, koska munien on oltava kovaa). Kaada kiehuva vesi pois ja lisää sen sijaan kylmää vettä. Anna kananmunien jäähtyä 10-15 minuuttia. Tämän menetelmän ansiosta voit kuoria ne ilman suuria vaikeuksia. Kuoritut munat on leikattava pieniksi paloiksi. Laita riisin päälle kerros hienonnettuja munia.
3. 
   On parempi käyttää kurkkuja, jotka ovat sileitä ja ilman piikkejä. Nämä vihannekset sopivat paremmin salaatteihin. Huuhtele ne juoksevan veden alla ja kuivaa ne hieman talouspaperilla. Leikkaa kurkut kummaltakin puolelta 1-2 senttimetriä ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi. Aseta kerros viipaloituja kurkkuja munien päälle.
4. 
   On rapupuiden vuoro.Tähän mennessä niiden pitäisi olla jo hyvin sulaneet (on parempi ottaa ne ensin pakastimesta noin tuntia ennen kypsennyksen aloittamista). Leikkaa jokainen tikku pituussuunnassa 3-4 osaan ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi. Lisää hienonnetut tikut muiden ainesten joukkoon.
5. 
   Avaa purkitettu maissipurkki varovasti. Valuta maissi siivilässä. Kun kaikki ylimääräinen neste on valunut pois, siirrä maissi salaattikulhoon.
6. 
   Nyt meidän täytyy valmistaa kastike rapupuikkosalaattiimme. Yhdistä pienessä lautasessa smetana ja majoneesi. Jos pidät sitä tarpeellisena, voit lisätä hieman suolaa maun mukaan. Sekoita lautasen sisältö ja lisää saatu kastike salaattikulhoon. Sekoita kaikki salaatin ainekset huolellisesti ja laita jääkaappiin hyytymään 30-60 minuutiksi.
7. 
   Valmis salaatti voidaan tarjoilla joko salaattikulhossa tai annoksina erityisiä muotoja käyttäen. Voit myös koristella valmiin salaatin useilla tuoreiden yrttien oksalla.

Hyvää ruokahalua!

Punaisenmeren rapusalaatti tomaateilla

Jos olet kyllästynyt runsaisiin salaatteihin, tämä resepti on sinua varten. Erittäin kevyt, herkkä ja uskomattoman nopeasti valmistettava salaatti, jolla on epätavallinen nimi - "Punainen meri". Tämä salaatti laimentaa täydellisesti kaloripitoisen juhlapöydän.

Ainekset:

• Tomaatit - 0,2 kg.
• Rapulihatikut – 1 pakkaus (200 g).
• majoneesi - 2-3 rkl. l.
• Juusto - 160 g.
• Valkosipulin kynnet - 2 kpl.
• Paprika (punainen) - 0,2 kg.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele tomaatit hyvin juoksevan veden alla. Kuivaa pestyt tomaatit talouspaperilla ja leikkaa 2 osaan. Poista kanta ja leikkaa tomaatin puolikkaat ohuiksi suikaleiksi erittäin terävällä veitsellä.

2.Pese paprika (välttämättä punainen, koska salaattimme on nimeltään "Punainen meri") ja pyyhi talouspaperilla. Leikkaa kanta pois ja poista siemenet, huuhtele pippurin sisäpuoli poistaaksesi kaikki siemenet ja leikkaa se sitten kahtia. Jokainen puolikas on leikattava ohuiksi nauhoiksi.

3. Kova juusto tulee raastaa karkealla raastimella tai vaihtoehtoisesti leikata pieniksi kuutioiksi.

4. Raputangot on sulatettava ennen kypsennyksen aloittamista. Leikkaa sulatetut tikut, kuten muutkin ainekset, ohuiksi suikaleiksi. Nyt sinun on yhdistettävä tomaatit, tikut, juusto ja paprikat salaattikulhoon. Sekoita huolellisesti.

5. Kuori valkosipulinkynnet ja huuhtele kylmän veden alla. Nyt sinun on leikattava ne erityisellä puristimella tai hienonnettava ne erittäin terävällä veitsellä. Lisää 2-3 ruokalusikallista majoneesia hienonnetun valkosipulin joukkoon ja sekoita hyvin. Salaattikastike on valmis.

6. Ennen tarjoilua sekoita kaikki hienonnetut ainekset ja valkosipuli-majoneesitäyte. Sekoita salaatti kunnolla ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!

Rapusalaatti maissin ja kiinankaalin kanssa

Toinen vaihtoehto erittäin maukkaaseen, helposti ja yksinkertaisesti valmistettavaan salaatiin, joka perustuu raputikuihin. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti sekä tavalliselle että juhlapöydälle.

Ainekset:

• Raputangot - 2 pakkausta 100 g.
• Säilykemaissi - 0,5 tölkkiä.
• kananmunat - 3 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Pekingin kaali - 0,5 kg.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Pippuri - veitsen kärjessä.
• Valkosipulin kynnet - 2 kpl.
• Tuore tilli - 0,5 nippu.

Keittoprosessi:

1. Ensimmäinen vaihe on poistaa raputikut pakastimesta.On parempi tehdä tämä 1-2 tuntia ennen salaatin valmistuksen aloittamista.

2. Sinun tulee myös keittää 3 munaa kovaksi etukäteen. Laita raa'at munat vesikattilaan ja kiehauta vesi. Veden kiehumisen jälkeen munia tulee keittää tasan 10 minuuttia, jonka jälkeen vesi on valutettava ja keitettyjen munien päälle kaada kylmä vesi. Tämä temppu auttaa sinua helposti poistamaan kananmunan kuoren vahingoittamatta munan eheyttä.

3. Joten, kaikki ainekset on valmistettu, on aika aloittaa salaatin valmistus.

4. Valuta maissi siivilässä. Kun ylimääräinen neste on valunut, laita maissi salaattikulhoon.

5. On parasta leikata sulatetut tikut ohuiksi suikaleiksi ja leikata ne sitten ristiin pieniksi paloiksi. Siirrä hienonnetut raputikut maissiin.

6. Huuhtele kiinankaali juoksevan veden alla ja leikkaa se sitten hienoksi ja ohueksi. Laita kaali ja loput ainekset salaattikulhoon. Sekoita.

7. Kuori jäähtyneet kananmunat kuoristaan ​​ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää munat muiden salaatin ainesten joukkoon.

8. Huuhtele tilli kylmässä vedessä ja kuivaa siivilässä. Hienonna tilli mahdollisimman hienoksi ja kaada salaattikulhoon.

9. Kuorittu valkosipuli on hienonnettava. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla: esimerkiksi raastaa se hienolla raastimella tai leikkaa se veitsellä tai käytä erityistä puristinta. Lisää valkosipuli salaattiin.

10. Sekoita smetana ja majoneesi pienessä erillisessä kulhossa, lisää sitten salaattiin ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti, jotta ne jakautuvat tasaisesti. Salaatti on valmis, voit tarjoilla!

Nauti ateriastasi!

Salaatti kalmarilla ja raputikuilla

Haluamme kiinnittää huomiosi erittäin epätavalliseen rapupuikkosalaattiin. Rapu- ja kalmariliha sopivat hämmästyttävän hyvin yhteen, ja munat ja maissi täydentävät täydellisesti tätä makukimppua.

Ainekset:

• Raputangot - 220 g.
• Kalmari - 0,6 kg.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• kananmunat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Joten tämän ihanan salaatin valmistamiseksi tarvitset tuoretta kalmaria. Kuori ja huuhtele ne kylmällä vedellä ja upota sitten kevyesti suolalla maustettuun kiehuvaan veteen 3-5 minuutiksi. Kun kalmarit ovat valmiita, siirrä ne varovasti lautaselle ja anna jäähtyä.

2. Laita 4 munaa pieneen kattilaan ja lisää vettä, kunnes munat peittyvät kokonaan. Aseta pannu tulelle ja keitä veden kiehumisen jälkeen tasan 10 minuuttia. Laita valmiit munat jäähtymään kulhoon, jossa on kylmää vettä.

3. Valuta maissi valuttamalla purkin sisältö siivilässä.

4. Ravutangot tulee sulattaa, joten ota ne pakastimesta noin tunti ennen salaatin valmistamista.

5. Jäähtyneet kalmarit on hienonnettava erittäin hienoksi. Leikkaa ne nauhoiksi ja sitten pieniksi kuutioiksi. Siirrä kalmaripalat salaattikulhoon.

6. Sulatetut raputikut on myös hienonnettava hienoksi. Lisää hienonnetut tikut kalmarien joukkoon.

7. Kuori jäähtyneet munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Halutessasi voit raastaa ne karkealla raastimella. Siirrä munat raputikuille ja kalmarille.

8. Kuori sipulit ja huuhtele juoksevan veden alla. Pilko sipuli mahdollisimman hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 1-2 minuuttia.Nyt sipuli ei ole katkera ja sitä voidaan käyttää salaattiin. Laita sipulipalat salaattikulhoon. Lisää sinne purkitettu maissi. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

9. Majoneesi on parasta lisätä valmiiseen salaattiin 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.

Nauti ateriastasi!

Salaatti merilevällä ja raputikulla

Tämä salaatti on yksi niistä hengenpelastajasalateista: erittäin nopea ja yksinkertainen (jos haluat tehdä salaatista täyteläisemmän, voit lisätä siihen hieman keitettyä riisiä). Koska se sisältää merilevää, tämä salaatti on erittäin hyödyllinen kaalin sisältämän jodin ansiosta. Kokeile tehdä tämä salaatti ja nauti sen epätavallisen herkullisesta mausta.

Ainekset:

• Rapulihatikut - 150-200 g.
• Jauhettu mustapippuri - veitsen kärjessä.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• purkitettu maissi - 160 g.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• Merikaali - 1 paketti (200 g).
• Majoneesi 2-3 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Ensin sinun täytyy keittää kananmunat kovaksi. Ne ovat valmiita 10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Lopuksi muista siirtää kuumat munat kulhoon, jossa on hyvin kylmää vettä. Tällaiset lämpötilan muutokset auttavat kuoren kuorimaan munasta helposti. Kuoritut munat tulee leikata pieniksi paloiksi.

2. Välttääksesi ongelmia leikkaamisessa, sinun on otettava ne pakastimesta etukäteen ja annettava niiden sulaa. Kun tikut ovat pehmeitä, voit aloittaa pilkkomisen. Leikkaa jokainen raputanko pituussuunnassa 3 osaan ja leikkaa sitten suikaleet pieniksi kuutioiksi.

3. Siirrä maissi purkista siivilään ja odota, kunnes ylimääräinen neste valuu pois.

4.Merilevä on parasta leikata pieniksi paloiksi.

5. Salaattikulhossa sinun on yhdistettävä kaikki ainekset: merilevä, munat, maissi ja raputikut. Lisää nyt hieman jauhettua pippuria ja suolaa (jos koet sen tarpeelliseksi). Lisää salaattiin tarvittava määrä majoneesia ja sekoita hyvin, jotta kaikki salaatin ainekset kyllästyvät majoneesilla. Herkullinen rapu- ja merileväsalaattimme on valmis!

Hyvää ruokahalua!

Salaatti säilykepavuilla ja raputikuilla

Yritä monipuolistaa tavallista rapupuikkosalaattiasi lisäämällä... purkitettuja papuja! Usko minua, se on erittäin epätavallista ja maukasta. Ihana, maukas ja nopea salaatti odottamattomille vieraille.

Ainekset:

• Säilykkeet punaiset pavut - 0,4 kg.
• Juusto - 110 g.
• Raputangot - 250-300 g.
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Tomaatit - 150 g.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Valkosipulin kynnet - 1-2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Mustapippuri (jauhettu) - veitsen kärjessä.

Keittoprosessi:

1. Noin 40-60 minuuttia ennen kuin aloitat salaatin valmistuksen, ota raputikut pakastimesta ja anna niiden sulaa huoneenlämmössä. Kun tikut ovat täysin sulaneet, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Siirrä hienonnetut raputikut kulhoon.

2. Säilykepavut on laitettava siivilään, jotta kaikki ylimääräinen neste, jota salaattiin ei todellakaan tarvita, pääsee valumaan pois.

3. Pese tomaatit juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa jokainen vihannes puoliksi ja poista ydin. Jos tomaatit ovat pieniä, leikkaa ne 2-4 viipaleeksi, jos ne ovat suuria, leikkaa ne isoiksi kuutioiksi.Laita kulhoon hienonnettujen rapujen kanssa. Lähetä kuivatut pavut sinne.

4. Huuhtele paprikat (punaiset tai keltaiset) kylmässä vedessä. Tämän jälkeen leikkaa varren kiinnityskohta irti, poista sitten siemenet ja huuhtele pippurin sisäpuoli. Leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi ja lisää sitten muiden salaatin ainesten joukkoon.

5. Tämän salaatin juustoa ei raasteta, vaan se leikataan pieniksi kuutioiksi. Näin sen maku loistaa vielä kirkkaammin salaatissamme. Laita hienonnettu juusto kulhoon salaatin kanssa.

6. Salaatti on melkein valmis, jäljellä on vain täytteen valmistaminen. Poista tätä varten valkosipulista kuoret ja hienonna itse valkosipuli (jos sinulla on valkosipulimato, on parempi pujottaa valkosipulin kynnet sen läpi). Lisää muutama ruokalusikallinen smetanaa ja majoneesia hienonnetun valkosipulin joukkoon. Sinun on myös lisättävä hieman suolaa ja pippuria, ja lopuksi sekoita salaatinkastike huolellisesti.

7. Yhdistä salaatti- ja smetanatäyte ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Voit laittaa salaatin jääkaappiin 30 minuutiksi imeytymään. Siirrä salaatti kauniiseen salaattikulhoon ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Kerroksellinen salaatti raputikuilla ja omenalla

Haluamme huomioida tämän epätavallisen maukkaan ja erittäin helposti valmistettavan salaatin. Omena harmonisoituu täydellisesti raputankojen kanssa lisäämällä ruokaan hieman happamuutta ja raikkautta. Tämä salaatti sopii niin perheen lounaaksi kuin juhlaan.

Ainekset:

• Tuore omena - 1 kpl.
• Rapulihatikut – 1 pakkaus (100 g).
• majoneesi - 3-4 rkl. l.
• kananmuna - 2 kpl.
• Juusto - 120 g.
• Tuoretta tilliä/persiljaa - useita oksia.

Keittoprosessi:

1.Jos käytät pakastettuja rapupuikkoja jäähdytettyjen sijaan, poista tikut pakastimesta noin 50 minuuttia ennen salaatin valmistuksen aloittamista. Anna niiden lämmetä huoneenlämpötilaan. Pehmentyneet tikut on raastettava karkealla raastimella.

2. Voit myös keittää kaksi munaa kovaksi etukäteen. Keitetyt munat on upotettava välittömästi hyvin kylmään veteen noin 10 minuutiksi, jotta lämpötilan muutosten vaikutuksesta kuoret irtoavat helpommin munista. Kun olet poistanut kananmunista kuoret, poista keltuaiset ja raasta ne hienolla raastimella. Raasta valkuaiset erilliselle lautaselle, mutta karkealla raastimella.

3. Pese omena huolellisesti ja poista ydin terävällä veitsellä tai omenoiden erikoistyökalulla. Poista kuori ohueksi kerrokseksi ja raasta omenamassa karkealla raastimella.

4. Kova juusto, kuten muutkin ainekset, on raastettava karkealla raastimella.

5. Alamme laittaa salaattia salaattikulhoon. Koska salaattimme on kerrostettu, laitamme kaikki ainekset tietyssä järjestyksessä. Ensimmäinen kerros on raastettuja raputankoja (voit tehdä kevyen majoneesiverkon). Toinen kerros on raastettua valkuaista (jälleen voit lisätä hieman majoneesia). Kolmas kerros on karkealla raastimella raastettu omena. Ripottele pinnalle hieman majoneesia. Omenoiden jälkeen tulee neljäs kerros - juustoraastetta. Ripottele salaatin päälle hieman majoneesia. Viimeinen, viimeinen kerros on raastettu keltuainen.

6. Huuhtele kasvikset ja anna kuivua hieman. Koristele valmis salaatti muutamalla persiljan tai tillin oksalla. Herkkä salaatti on valmis!

Nauti ateriastasi!

Rapusalaatti paprikan ja tomaattien kera

Tällainen herkkä, kevyt salaatti voi helposti korvata illallisen ihmiskunnan reilulle puolelle. Tai niillä voidaan laimentaa runsas juhlapöytä kaloripitoisilla ruoilla. Vieraat, jotka tarkkailevat vartaloaan tai noudattavat oikeaa ravintoa, arvostavat tätä salaattia. Lisäksi se valmistuu kirjaimellisesti muutamassa minuutissa.

Ainekset:

• Tomaatit - 2 kpl. suuri koko tai 3 - keskikokoinen.
• Rapulihatikut - 200-250 g.
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Paprika - 1 kpl. keskikokoinen.
• Kova juusto - 150-200 g.
• Valkosipulin kynnet - 2 kpl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa esipakastetut rapujen lihatangot pituussuunnassa 3-4 suikaleeksi. Leikkaa jokainen nauha puoliksi. Laita hienonnetut raputikut salaattikulhoon.

2. Pese ensin tomaatit kylmässä vedessä, leikkaa varovasti varret ja leikkaa kukin tomaatti 2-4 osaan. Leikkaa tomaattiviipaleet ohuiksi nauhoiksi ja lisää hienonnettujen raputankojen joukkoon.

3. Muista myös pestä paprika, leikkaa varsi pois ja poista siemenpalko siementen kanssa. Huuhtele pippurin sisäpuoli, jotta siemenet eivät pääse liukumaan salaattiin. Pilko paprikat samalla tavalla kuin raputikut ja tomaatit. Lisää se muiden ainesten joukkoon.

4. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja ripottele se salaattikulhossa olevien vihannesten päälle.

5. Poista valkosipulista kuoret ja pujota se puristimen läpi. Lisää loput ainekset ja sekoita salaatti hyvin.

6. Ennen tarjoilua lisää tarvittava määrä majoneesia jäähtyneeseen salaattiin (noin 2-3 ruokalusikallista), sekoita, kunnes majoneesi on jakautunut kokonaan salaatin kaikkiin osiin. Siinä kaikki, kutsu vieraasi pöytään!

Hyvää ruokahalua!

Salaatti raputikuilla ja ananaksella

Erittäin epätavallinen ainesosien yhdistelmä tekee tästä salaatista erittäin alkuperäisen, maukkaan ja mielenkiintoisen. Kuten kaikki salaatit raputikuilla, tämä salaatti valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Jopa kokemattomin kotiäiti voi valmistaa sen, ja tulos on hämmästyttävä.

Ainekset:

• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Raputangot - 350-400 g.
• majoneesi - 100 g.
• Säilykkeet ananasrenkaat – 150-200 g.
• Juusto - 120 g.
• Tuoreet yrtit - maun mukaan.
• kananmunat - 3-4 kpl.

Keittoprosessi:

1. Ennen kuin aloitat salaatin valmistuksen, keitä ensin 4 munaa kiehuvassa vedessä 10 minuuttia (munien tulee olla kovaksi keitettyjä). Munien kuorimisen helpottamiseksi ja nopeuttamiseksi laita munat heti keittämisen jälkeen jääveteen vähintään 5-10 minuutiksi, kuori sitten munat ja raasta ne karkealla raastimella.

2. Laita säilykemaissi siivilään, jotta kaikki ylimääräinen neste valuu pois.

3. Poista ananakset varovasti purkista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi (mitä pienempiä ne ovat, sen parempi).

4. Rullaa sulatetut raputikut auki (ne pitää sulattaa kauan ennen ruoanlaittoa) ja leikkaa mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi.

5. Leikkaa kova juusto ohuiksi viipaleiksi, jotka puolestaan ​​​​on leikattava erittäin ohuiksi nauhoiksi (voit tietysti raastaa tai leikata kuutioiksi, mutta maku ei ole sama).

6. Sekoita syvässä salaattikulhossa kaikki valmistetut ainekset: raastetut munat, maissi, suikaleiksi leikattu juusto, raputikut ja ananassäilykepalat.

7. Pese ja kuivaa vihreät, hienonna kuivatut oksat ja lisää salaattiin.

8.Aivan lopussa sinun on lisättävä muutama ruokalusikallinen majoneesia ja sekoitettava kaikki hyvin. Tämä salaatti voidaan tarjoilla annosmuotteissa tai heti isossa salaattikulhossa. Nopeaa, yksinkertaista ja erittäin maukasta!

Nauti ateriastasi!

Rapusalaatti korealaisilla porkkanoilla

Vieraat ovat oven takana, etkä tiedä mitä ruokkia heille? Sitten tämä resepti tulee tarpeeseen. Salaatti osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja epätavalliseksi, ja korealaiset porkkanat antavat sille pikantiteettia ja mysteeriä. Kokeile ja et tule katumaan sitä!

Ainekset:

• Rapulihatikut – 2 kpl 100 g:n pakkausta.
• Korean porkkanat - 190 g.
• Smetana - 1-2 rkl. l.
• Majoneesi - 1-2 rkl. l.
• Valkosipulin kynnet - 1-2 kpl.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tuore tilli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Sulata raputikut, jos ne eivät ole vielä huoneenlämpöisiä. Kun tikut ovat pehmeitä, leikkaa ne pieniksi paloiksi.

2. Laita munat pieneen kauhaan ja kaada siihen vettä. Tarvitset tarpeeksi vettä peittämään munat kokonaan. Aseta pannu tulelle ja odota, että vesi kiehuu. Keitä munia kiehumisen jälkeen keskilämmöllä 10 minuuttia, valuta sitten vesi pois ja upota munat jääveteen 5 minuutiksi. Nyt kuoren poistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Leikkaa kuoritut munat pieniksi kuutioiksi.

3. Leikkaa korealaisia ​​porkkanoita hieman, jotta ne eivät ole niin pitkiä.

4. Valuta ylimääräinen neste maissista ja laita siivilään. Anna seistä näin 5-10 minuuttia.

5. Valkosipuli on kuorittava ja hienonnettava terävällä veitsellä (tai hienonnettava erityisellä valkosipulipuristimella).

6. Huuhtele tilli juoksevalla vedellä ja kuivaa hieman. Hienonna hienoksi.

7.Laita salaattikulhoon hienonnettu tilli, munat, raputikut, valkosipuli, maissi ja korealaiset porkkanat.

8. Lisää saatuun salaattiin ruokalusikallinen majoneesia ja smetanaa. Lisää hieman suolaa. Sekoita salaatti huolellisesti, jotta smetana ja majoneesi jakautuvat tasaisesti kaikkien ainesten kesken. Nopea salaatti raputikuista ja porkkanoista koreaksi on valmis!

Nauti ateriastasi!