Salaatti katkarapuilla ja ananaksella

Tästä upeasta salaatista tulee suosikki jokaisella pöydällä. Ainutlaatuisen katkarapujen ja ananaksen yhdistelmän sekä juuston, kanan, raputankojen, avokadon, granaattiomenan jne. ansiosta se osoittautuu epätavalliseksi, mutta erittäin maukkaaksi. Siksi tarjoamme sinulle 6 vaihtoehtoa tämän salaatin valmistamiseksi.

Salaatti katkarapuilla, ananaksella, juustolla ja kananmunalla

Kuoritut keitetyt katkaravut lähetetään salaattikulhoon. Niihin lisätään keitetyt munat, ananas, raastettu kova juusto ja persilja. Salaatti suolataan, maustetaan majoneesilla, sitruunamehulla, sekoitetaan huolellisesti ja tarjoillaan.

1. 
   Kuinka tehdä salaatti katkarapuista ja ananaksesta? Kaada vesi keskikokoiseen kattilaan, laita se tuleen, lisää suola ja kiehauta. Huuhtele tällä hetkellä katkaravut huolellisesti juoksevan lämpimän veden alla ja laita ne kiehuvaan veteen. Kiehauta kaikki uudelleen, peitä pannu kannella ja kypsennä katkarapuja 6-7 minuuttia.Jos ne ovat suuria, niin - 10. Tärkeintä on, ettei niitä kypsennä liikaa, jotta niistä ei tule kumia.
2. 
   Aseta valmiit katkaravut siivilään, anna niiden jäähtyä hieman ja puhdista ne sitten poistamalla pää, häntä ja kuori. Sitten laitamme sen lautaselle. Jos katkaravut ovat suuria, voit leikata ne 2-3 osaan.
3. 
   Laita munat pieneen kattilaan, täytä ne kylmällä vedellä, laita tuleen, kiehauta ja keitä 7-10 minuuttia. Tyhjennä seuraavaksi kiehuva vesi ja kaada jäävettä kananmunien kanssa.
4. 
   Kun munat ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa ne suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
5. 
   Valuta siirappi ananassäilykkeestä ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.
6. 
   Raasta kova juusto karkealla raastimella tai leikkaa pieniksi kuutioiksi, enintään 1 senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi.
7. 
   Pese nippu tuoretta persiljaa kylmän veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja hienonna veitsellä.
8. 
   Lisää katkarapusalaattikulhoon hienonnetut munat, ananas, juustoraaste ja persilja. Lisää suola ja mausta kaikki majoneesilla ja sitruunamehulla.
9. 
   Sekoita huolellisesti ja tarjoile salaatti, kun olet koristellut sen tuoreella persiljalla ja sitruunaviipaleella. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä salaatti katkarapuista, ananaksesta ja kanasta?

Kanafileetä paistetaan kypsäksi ja hienonnettuna. Seuraavaksi siihen lisätään keitetyt munat, katkaravut, kova juusto ja ananassäilykkeet. Sitten salaatti päällystetään majoneesilla, sekoitetaan hyvin, ripotetaan päälle yrttejä ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 gr.
• Tuorejuusto - 200 gr.
• parmesaanijuusto - 100 gr.
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
• kananmunat - 2 kpl.
• Majoneesi - 1 pakkaus.
• Säilykkeet katkarapuja - 1 tölkki.
• Persilja - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kanafilee hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuumenna tarvittava määrä kasviöljyä paistinpannussa ja paista broileria siinä 10 minuuttia toiselta puolelta. Seuraavaksi käännä se ympäri ja paista vielä 10 minuuttia. Ota sitten kattila pois liedeltä ja anna fileen jäähtyä.

Vaihe 3. Leikkaa jäähtynyt paistettu kana pieniksi paloiksi ja siirrä syvään astiaan.

Vaihe 4. Voimme keittää kananmunat samaan aikaan kun filee paistetaan. Laita ne pieneen kattilaan, täytä kylmällä vedellä, laita tuleen, kiehauta ja keitä 20-30 minuuttia. Tyhjennä seuraavaksi kaikki vesi ja huuhtele munat juoksevan jääveden alla. Sitten puhdistamme ne, pilkomme ne hienoksi ja lähetämme ne astiaan kanan kanssa.

Vaihe 5. Avaa katkarapupurkki ja lisää ne muiden ainesosien joukkoon. Voit myös ostaa tuoreita tai pakastettuja katkarapuja ja keittää ne itse.

Vaihe 6. Leikkaa parmesanjuusto pieniksi paloiksi ja lisää salaattiin.

Vaihe 7. Raasta sitten tuorejuusto karkealla raastimella ja laita se katkarapuja sisältävään astiaan.

Vaihe 8. Avaa lopuksi purkki ananasta, mieluiten hienonnettuna, jotta et leikkaa itseäsi, valuta siirappi ja lisää ananaspalat salaattiin. Täytä sitten majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 9. Ripottele kaiken päälle tuoretta persiljaa ja tilliä ja tarjoile salaatti pöytään alkupalana tai lisukkeena. Hyvää ruokahalua!

Salaatti katkarapuilla, raputikuilla ja ananaksella

Hienonnetut keitetyt munat, raputikut, ananassäilykkeet, katkaravut ja juustoraaste lähetetään salaattikulhoon. Seuraavaksi salaatti päällystetään majoneesilla, lisätään valkosipulia, kaikki sekoitetaan hyvin ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Keitetyt kananmunat - 2 kpl.
• Raputangot - 200 gr.
• Säilykkeet ananas - 200 gr.
• Katkarapu - 140 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• majoneesi - 2,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jos sinulla ei ole esikeitettyjä munia, laita ne pieneen kattilaan, täytä kylmällä vedellä, laita tuleen, kiehauta ja keitä kypsiksi noin 10 minuuttia. Pidä ne seuraavaksi juoksevan kylmän veden alla, kuori ne, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja laita ne salaattikulhoon.

Vaihe 2. Ota raputikut pakkauksesta, leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi ja laita ne kananmunien kanssa.

Vaihe 3. Avaa ananassäilykepurkki, valuta siirappi, leikkaa hedelmät kuutioiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 4. Keitä katkaravut kypsiksi, kuori ne kuoresta, päästä, hännästä ja laita ne salaattikulhoon.

Vaihe 5. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja lisää se munien, raputankojen, katkarapujen ja ananasten joukkoon.

Vaihe 6. Mausta salaatti majoneesilla, lisää puristimen läpi puristettu valkosipulinkynsi, sekoita huolellisesti ja tarjoile alkupalana. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti katkarapuilla, ananaksella ja kiinankaalilla

Säilykeananas, granaattiomenan siemenet, keitetyt ja kuoritut katkaravut, majoneesi ja suola lisätään silputtuun kiinankaaliin.Seuraavaksi kaikki sekoitetaan perusteellisesti, asetetaan lautasille, koristellaan tuoreilla yrteillä ja tarjoillaan pöytään.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Pekingin kaali - 250 gr.
• Keitetyt katkaravut - 100 gr.
• Granaattiomenan siemenet - 2 rkl.
• Säilykkeet ananas - 100 gr.
• Sitruunamehu - 2 tl.
• majoneesi - 1-2 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat kypsennyksen, keitä katkaravut kypsiksi. Seuraavaksi jäähdytämme ne ja poistamme niistä pään, hännän ja kuoren.

Vaihe 2. Pese kiinankaali perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja hienonna se veitsellä. Sitten siirrämme kaiken salaattikulhoon.

Vaihe 3. Avaa purkitettu ananaspurkki, valuta kaikki siirappi, leikkaa pieniksi paloiksi ja lähetä kiinankaaliin.

Vaihe 4. Kuori granaattiomena, poista siemenet ja lisää ne muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 5. Seuraavaksi lähetämme kuoritut ja keitetyt katkaravut.

Vaihe 6. Mausta nyt salaatti majoneesilla, lisää ripaus suolaa, sitruunamehua ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 7. Aseta valmis ruokalaji lautasille, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile alkupalana. Hyvää ruokahalua!

Salaatti katkarapuilla, ananaksella ja avokadolla juhlapöytään

Hienonnetun avokadon joukkoon lisätään ananassäilykkeet sekä kuoritut ja keitetyt katkaravut. Seuraavaksi salaatti päällystetään majoneesilla, sekoitetaan hyvin ja tarjoillaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kevyeksi välipalaksi, jolla on mielenkiintoinen maku.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Raaka katkarapu - 300 gr.
• Avokado - 1 kpl.
• Säilyke ananas - 200 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Laita katkaravut kattilaan, lisää kiehuvaa vettä, laita tuleen ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Tärkeintä ei ole kypsentää niitä liikaa, muuten ne ovat kumisia. Halutessasi voit lisätä pari pippuria mausteeksi.

Vaihe 2. Pese avokado huolellisesti juoksevan veden alla, leikkaa se puoliksi, poista kuoppa ja kaavi hedelmäliha pois lusikalla. Leikkaa se keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita syvään astiaan.

Vaihe 3. Avaa purkitettu ananaspurkki, valuta siirappi, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja lisää avokadoon. Puhdistamme keitetyt ja jäähtyneet katkaravut kuoresta, poistamme pään ja lisäämme ne muiden ainesosien joukkoon.

Vaihe 4. Lisää suolaa maun mukaan salaattiin, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 5. Anna salaatin jäähtyä hieman jääkaapissa, laita se sitten lautasille, koristele katkarapuilla ja tarjoile alkupalana. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti katkarapuilla, ananaksella ja granaattiomenalla

Keitettyjen katkarapujen joukkoon lisätään raputikut, raastettu kiinankaali, ananassäilyke ja granaattiomenan siemenet. Sitten salaatti suolataan, peitetään majoneesilla, sekoitetaan hyvin ja tarjoillaan. Siitä tulee erittäin maukas ja runsas välipala.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Pekingin kaali - 0,5 kpl.
• Katkarapu - 300 gr.
• Raputangot - 200 gr.
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
• Granaattiomena - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada vesi sopivaan kattilaan, aseta se tuleen ja kiehauta. Lisää sitten suola, laita katkaravut sinne ja keitä kolme minuuttia.Sitten annamme niiden jäähtyä kokonaan, minkä jälkeen puhdistamme ne kuoresta, päästä ja pyrstistä.

Vaihe 2. Poista raputikut kalvoista ja pilko ne erittäin hienoksi veitsellä.

Vaihe 3. Huuhtele ensin kiinankaali perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 4. Avaa purkitettu ananaspurkki, valuta niistä kaikki siirappi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Laita kuoritut katkaravut, kiinankaali, hienonnettu ananas ja raputikut sopivan kokoiseen salaattikulhoon. Lisää sitten granaattiomenan siemenet sinne.

Vaihe 6. Lisää lopuksi suola, mausta kaikki majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 7. Laita valmis salaatti katkarapujen, ananasten ja granaattiomenan kanssa lautasille ja tarjoile alkupalana. Hyvää ruokahalua!