Kananmaksasalaatti

Kananmaksasalaatti

Salaatti kananmaksalla on epätavallinen alkupala ja maukas myös niille, jotka eivät ”kunnioita” kananmaksaa. Sen herkullisuuden salaisuus piilee siinä, että salaatin mukana tulevat ainekset sopivat maksan kanssa ja vaihtoehtoja on monia. Salaatin kannalta on tärkeää keittää tai paistaa kananmaksa kunnolla. Kanamaksasalaattia tarjoillaan eri tavoin: lämpimänä tai kylmänä, kerroksittain muodostettuna tai yksinkertaisesti sekoitettuna, mikä ei vaikuta välipalan makuun.

Lämmin salaatti kananmaksalla

Lämmin salaatti kananmaksalla valmistuu nopeasti ja korvaa täysin pääruoat. Maksa on edullinen tuote ja lisäämällä siihen erilaisia ​​aineksia saat joka kerta uuden annoksen niin koti- kuin juhlapöytiin. Valmista lämmin salaatti vihanneksista: sipuleista, tomaateista ja oliiveista.

Kananmaksasalaatti

Ainesosat
+1 (annokset)
  • Kanan maksa 5 (asiat)
  • Sipulisipulit ½ (asiat)
  • Oliivit 1 kourallinen
  • Tomaatti 2 (asiat)
  • Ranskalainen sinappi 1 (tl)
  • Suola  maku
  • Jauhettu mustapippuri  maku
  • Tuore basilika  maku
  • Persilja  maku
Askeleet
40 min.
  1. Kuinka valmistaa herkullinen salaatti kananmaksalla? Huuhtele kananmaksa kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä kananmaksat korkealla lämmöllä minuutti kummaltakin puolelta.
    Kuinka valmistaa herkullinen salaatti kananmaksalla? Huuhtele kananmaksa kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä kananmaksat korkealla lämmöllä minuutti kummaltakin puolelta.
  2. Pilko puolet sipulista ohuiksi puolirenkaiksi. Vähennä lämpöä paistinpannun alla ja lisää paistetun maksan joukkoon hienonnettu sipuli. Paista sipulia peitettynä 5 minuuttia.
    Pilko puolet sipulista ohuiksi puolirenkaiksi. Vähennä lämpöä paistinpannun alla ja lisää paistetun maksan joukkoon hienonnettu sipuli. Paista sipulia peitettynä 5 minuuttia.
  3. Suolaa ja pippuroi sitten maun mukaan sipulilla paistettu maksa, lisää kourallinen mustia oliiveja ja rakeista sinappia. Sekoita maksa mausteiden kanssa.
    Suolaa ja pippuroi sitten maun mukaan sipulilla paistettu maksa, lisää kourallinen mustia oliiveja ja rakeista sinappia. Sekoita maksa mausteiden kanssa.
  4. Laita pestyt ja kuivatut basilikan ja persiljan lehdet salaattikulhoon.
    Laita pestyt ja kuivatut basilikan ja persiljan lehdet salaattikulhoon.
  5. Pese tomaatit, leikkaa minkä tahansa muotoisiksi paloiksi ja lisää vihreisiin.
    Pese tomaatit, leikkaa minkä tahansa muotoisiksi paloiksi ja lisää vihreisiin.
  6. Laita sitten sipulilla ja mausteilla paistettu kananmaksa salaattikulhoon, sekoita varovasti ja ruoka voidaan tarjoilla.
    Laita sitten sipulilla ja mausteilla paistettu kananmaksa salaattikulhoon, sekoita varovasti ja ruoka voidaan tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kananmaksalla ja suolakurkulla

Itse kananmaksassa on laiha ja mieto maku, ja suolakurkun miellyttävä katkeruus täydentää ihanasti salaatin makua. Voit päästä eroon maksan ei-toivotusta mausta poistamalla varovasti kalvot, rasvapalat ja suonet. Paistamme maksan salaattia varten ja maustamme salaatin majoneesilla, mutta voit käyttää myös jogurttia.

Kokkausaika: 40 minuuttia.

Kokkausaika: 25 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • kananmaksa - 300 gr.
  • Marinoitu kurkku - 3 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
  • muna - 2 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Majoneesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa puhdistettu, pesty ja kuivattu kananmaksa minkä kokoisiksi paloiksi. Salaattiin sopii sekä jäähdytetty että pakastettu maksa.

2.Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä vaalean kullanruskeaksi. Lisää sitten maksapalat sipuliin ja paista nopeasti keskilämmöllä kypsäksi. Suolaa maksa hieman ottaen huomioon kurkkujen suolaisuus.

3. Leikkaa esikeitetyt porkkanat ohuiksi viipaleiksi.

4. Pilko kolme marinoitua kurkkua samoihin kuutioihin.

5. Vatkaa munat yksitellen kupissa ja paista 1 minuutti molemmin puolin kuumassa öljyssä. Voit käyttää keitettyjä munia salaattiin leikkaamalla ne nauhoiksi.

6. Pyöritä paistetut munat putkiksi ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

7. Laita sipulien, viipaloitujen kurkkujen, porkkanoiden ja kananmunien kanssa paistettu kananmaksa kauniiseen salaattikulhoon ja sekoita varovasti. Peitä salaatti kelmulla ja laita jääkaappiin. Ennen tarjoilua mausta salaatti majoneesilla ja koristele mielesi mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kananmaksalla ja korealaisilla porkkanoilla

Maksaruokien ystäville tarjoamme herkullisen ja yksinkertaisen korealaisen kananmaksasalaatin porkkanoilla. Täydennetään salaattia suolakurkulla ja paistetulla sipulilla. Voit ottaa valmiita porkkanoita tai tehdä itse. Keitä kananmaksa salaattia varten ja mausta ruoka majoneesilla.

Kokkausaika: 40 minuuttia.

Kokkausaika: 25 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • kananmaksa - 400 gr.
  • Korean porkkanat - 100 gr.
  • Marinoitu kurkku - 3 kpl.
  • Sipulit - 2 kpl.
  • Suola - 1,5 tl.
  • Sokeri - 1 tl.
  • Kasviöljy - 50 ml.
  • majoneesi - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Kuori ja pese kaksi sipulia. Leikkaa ne sitten ohuiksi neljännesrenkaiksi.

2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä hienonnettua sipulia miedolla lämmöllä.Paista sipuli kullanruskeaksi ja lisää siihen suolaa ja sokeria paistamisen loppuvaiheessa.

3. Puhdista kananmaksa kalvoista ja rasvasta, huuhtele ja keitä 15 minuuttia kiehuvassa vedessä, johon on lisätty puoli teelusikallista suolaa. Jäähdytä keitetty maksa ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.

4. Laita hienonnettu maksa syvään salaattikulhoon ja lisää paistettu sipuli siihen.

5. Leikkaa korealaiset porkkanat pieniksi paloiksi; se sopii paremmin salaatin kanssa.

6. Laita sitten hienonnetut porkkanat salaattikulhoon muiden ainesten kanssa.

7. Huuhtele suolakurkku kylmällä vedellä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

8. Siirrä sitten tämä leikkaus salaattikulhoon.

9. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita lusikalla niin, että kaikki ruokapalat peittyvät kokonaan majoneesilla. Maista sitten salaattia. Valmis salaatti kananmaksalla ja porkkanalla koreaksi voidaan tarjoilla heti.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kananmaksalla, sipulilla ja porkkanalla

Kananmaksaa käytetään harvoin ruoanlaittoon, ja tämä on ansaitsematonta. Tämä tuote on erittäin terveellinen, maukas ja tyydyttävä. Ehdotetun kananmaksasalaatin resepti, kuten ainekset, on melko yksinkertainen, mutta kun kokeilet sitä, sisällytät sen kotivalikkoon. Jos maksan katkeruus häiritsee sinua, sinun on liotettava sitä kylmässä maidossa 1 tunti.

Kokkausaika: 50 minuuttia.

Kokkausaika: 25 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

  • kananmaksa - 500 gr.
  • Porkkanat - 5 kpl.
  • Sipuli - 3 kpl.
  • Suola - 1,5 tl.
  • Sokeri - 1 tl.
  • Kasviöljy - paistamiseen.
  • Majoneesi - 5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Kuori ja huuhtele ensin salaatin vihannekset.

2. Jauha kuoritut porkkanat karkealla raastimella.

3. Pilko sipulit pieniksi kuutioiksi.Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista paloiteltuja vihanneksia kypsiksi.

4. Valmistele kananmaksa samalla kun sipulit ja porkkanat paistetaan. Puhdista se kalvoista ja rasvasta, huuhtele ja keitä sitten 20 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä keitetyn maksan palat lautasella.

5. Leikkaa jäähtynyt maksa pieniksi kuutioiksi.

6. Laita hienonnettu maksa syvään salaattikulhoon. Lisää sitten paistetut porkkanat ja sipulit siihen. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita varovasti. Laita sitten hetkeksi jääkaappiin jäähtymään.

7. Kananmaksasalaatti porkkanoilla ja sipulilla on valmis. Laita lautasille, koristele mielesi mukaan ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kananmaksalla ja sienillä

Kananmaksaa yhdessä herkkusienien kanssa käytetään usein erilaisiin herkullisiin ruokiin, eikä näistä tuotteista valmistettu salaatti ole poikkeus. Tämän salaatin herkullisen salaisuuden määräävät mukana tulevat ainesosat. Lisää sipulit, porkkanat ja tuore kurkku salaattiin. Lämmin salaatti voi korvata pääruoan illallisella.

Kokkausaika: 40 minuuttia.

Kokkausaika: 25 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

  • kananmaksa - 300 gr.
  • Porkkanat - 2 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Sienet (sienet) - 5 kpl.
  • Tuore kurkku - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Tankkausta varten:

  • Majoneesi - 2 rkl.
  • Smetana - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmista heti kaikki reseptissä mainitut ainekset salaatin valmistamista varten. Kuori ja huuhtele vihannekset ja sienet. Puhdista maksa kalvoista ja rasvasta ja huuhtele sitten kylmällä vedellä.

2. Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.Jauha porkkanat raastimella. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista hienonnettua sipulia keskilämmöllä. Kun sipuli muuttuu läpikuultavaksi, lisää raastettu porkkana pannulle ja paista 5 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Lisää sitten hienonnetut herkkusienet paistinpannulle, sekoita ja paista sieniä vielä 5 minuuttia.

3. Jauha kuoritut valkosipulinkynnet suoraan paistinpannulle valkosipulipuristimen läpi. Paista vihanneksia sienten ja valkosipulin kanssa pari minuuttia ja sammuta lämpö. Anna kaiken jäähtyä.

4. Keitä kananmaksa kattilassa suolalla maustetussa vedessä. Kypsennä enintään 8 minuuttia kiehumisen alkamisesta, muuten maksa on kovaa ja voi maistua katkeralta. Jäähdytä sitten ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

5. Laita jäähtyneet maksapalat paistettujen ainesten kera salaattikulhoon. Leikkaa tuore kurkku ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää salaattiin. Ripottele sitten salaattiin suolaa ja mustapippuria makusi mukaan ja sekoita varovasti lusikalla.

6. Sekoita kupissa smetanaa ja majoneesia yhtä paljon. Mausta salaatti tällä kastikkeella ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti salaattiin, jossa on kananmaksaa ja papuja

Sinulle esitetään resepti herkullisesta ja alkuperäisestä kananmaksasalaatista papuilla, jota arvostavat muut kuin eläimenosien ruokien ystävät. Tämä ruokalaji sopii niin kotiin kuin juhlapöytäänkin. Keitä kananmaksa salaattia varten, lisää säilykepavut ja marinoidut sipulit. Mausta salaatti majoneesilla.

Kokkausaika: 2 tuntia.

Kokkausaika: 25 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • kananmaksa - 0,5 kg.
  • Pavut, purkitettu punaiset - 1 tölkki.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Punasipuli - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Majoneesi - 5 rkl.
  • Etikka - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Salaatin ainesosat ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia. Valmista ne heti reseptissä ilmoitettuun määrään.

2. Puhdista kananmaksa kalvoista ja rasvasta, huuhtele kylmällä vedellä ja keitä miedolla lämmöllä suolalla maustetussa vedessä 40 minuuttia. Jäähdytä sitten ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3. Jauha kuoritut porkkanat karkealla raastimella. Kuumenna kaksi ruokalusikallista kasviöljyä paistinpannussa. Lisää sitten joukkoon pilkotut porkkanat ja maksapalat. Paista maksa ja porkkanat 10 minuuttia sekoittaen. Porkkanoiden pitäisi vain kiehua.

4. Pilko kuorittu punasipuli tänä aikana ohuiksi neljännesrenkaiksi ja laita kulhoon. Laimenna etikka vedellä suhteessa 1:2 ja kaada sipuli tällä liuoksella. Anna sipulien marinoitua 15 minuuttia.

5. Kaikki salaatin ainekset ovat valmiita. Aseta porkkanoilla paistettu kananmaksa mihin tahansa kulhoon salaatin kokoamista varten. Valuta marinadi sipulista ja laita se maksan päälle. Valuta myös kaikki mehu säilykepavuista ja lisää ne salaattiin.

6. Ripottele sitten salaattiin maun mukaan suolaa ja mustapippuria, mausta majoneesilla ja sekoita varovasti lusikalla.

7. Laita salaatti jääkaappiin tunniksi hyytymään. Ota sitten näyte, säädä haluamallasi tavalla ja voit tarjoilla valmiin ruuan pöytään.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa salaatti kananmaksalla ja tomaateilla?

Maksakakku on aina suosittu juhlapöydässä, ja tämä resepti tarjoaa sinulle vaihtoehtoisen annoksen - salaattia kananmaksalla ja tomaateilla.Lisää salaattiin keitetty kananmuna ja paistettu sipuli. Valmistamme sen keitetystä maksasta ja muodostamme salaatin kerroksittain.

Kokkausaika: 40 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • kananmaksa - 200 gr.
  • Tomaatit - 200 gr.
  • Keitetty muna - 4 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Majoneesi - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Puhdista salaatin kananmaksa rasvapaloista ja kalvoista. Huuhtele sitten hyvin kylmällä vedellä. Keitä valmistettua maksa vedessä lisäämättä suolaa 10 minuuttia.

2. Pilko kuorittu sipuli ohuiksi neljännesrenkaiksi. Paista sitten hienonnettu sipuli kuumassa kasviöljyssä kullanruskeaksi.

3. Pese tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

4. Kuori esikeitetyt kovaksi keitetyt munat kuoristaan ​​ja leikkaa pitkittäisiksi suikaleiksi.

5. Muotoile heti kaunis astia. Aseta hienonnettu maksa sen päälle ensimmäisenä kerroksena.

6. Ripottele sitten maksaan suolalla ja mustapippurilla makusi mukaan ja levitä siihen ohut majoneesiverkko.

7. Aseta kerros paistettua sipulia maksan päälle.

8. Aseta hienonnetut munat sipulin päälle tasaiseksi kerrokseksi ja peitä ne majoneesiverkolla.

9. Ripottele sitten salaatti tasaisesti tomaattikuutioilla ja levitä niiden päälle kaunis verkkomajoneesi. Salaatti kananmaksalla ja tomaateilla on valmis. Voit laittaa sen juhlapöytään.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kananmaksalla ja vadelmakastikkeella

Uusia ja mielenkiintoisia salaatteja etsiville tässä on resepti kananmaksasalaatista vadelmakastikkeella. Tämän eläimen ja marjojen yhdistelmä on melko epätavallinen, mutta tulos on upea - hieno ja kauniisti koristeltu ruokalaji. Valmistamme kastikkeen tuoreista vadelmista (myös pakastevadelmat voivat toimia) lisäämällä sitruunamehua, balsamicokastiketta (ei pidä sekoittaa balsamiviinietikkaan) ja oliiviöljyä.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

  • kananmaksa - 300 gr.
  • Kasviöljy - 1 rkl.
  • Salaatti - 100 gr.
  • Vadelmat - 50 gr.
  • Oliiviöljy - 5 rkl.
  • Sitruunamehu - 10 ml.
  • Balsamico -kastike - 2 rkl.
  • Pinjansiemeniä - 10 gr.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Puhdista kananmaksa kalvoista ja rasvasta, huuhtele hyvin kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Ripottele se suolalla ja pippurilla. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista maksa siinä 2-4 minuuttia kullanruskeaksi joka puolelta.

2. Huuhtele salaatti tai niiden seos (rukkola, salaatti) kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Aseta valmiit salaatinlehdet tarjoilulautasille.

3. Laita pestyt vadelmat tehosekoittimen kulhoon. Kaada sekaan reseptissä ilmoitettu määrä balsamicokastiketta ja oliiviöljyä ja purista puolikkaan sitruunan mehu. Sekoita sitten nämä ainekset hyvin tasaiseksi. Jos kastike on paksua, ohenna sitä oliiviöljyllä.

4. Jäähdytä paistettua maksa hieman ja laita lautasille salaatinlehtien päälle.

5. Kaada sitten valmistettu vadelmakastike salaatin päälle. Paista pinjansiemeniä kuivalla paistinpannulla ja ripottele ne salaatin päälle. Tarjoile valmis ruoka heti pöytään.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen puffisalaatti kananmaksalla

Kananmaksa paljastaa makunsa juuri osana salaattia, ei erillisessä annoksessa.Se erottuu sen pehmeydestä, makeudesta ja katkeruuden puutteesta, minkä ansiosta tämä ruokalaji voidaan tarjota lapsille. Kauniin esittelyn saamiseksi juhlapöytään salaatti muodostetaan kerroksittain. Ja salaatin herkullisuuden salaisuus ovat tietysti mukana tulevat ainesosat. Valmista kerroksellinen salaatti munasta, porkkanoista, suolakurkusta ja juustosta ja hienonna kaikki ainekset karkealla raastimella.

Kokkausaika: 1 tunti 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 8.

Ainekset:

  • kananmaksa - 350 gr.
  • Marinoitu kurkku - 250 gr.
  • muna - 4 kpl.
  • Porkkanat - 3 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kova juusto - 150 gr.
  • Vihreä sipuli - 1 nippu.
  • Majoneesi - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Oliivit - koristeluun.

Keittoprosessi:

1. Valmista heti kaikki puffisalaatin ainekset reseptissä ilmoitetuissa määrissä.

2. Keitä pestyt porkkanat kypsiksi. Keitä munat kovaksi. Puhdistamme kananmaksan kalvoista, huuhtelemme ja keitämme vedessä lisäämättä suolaa 15 minuuttia. Jäähdytä ja puhdista keitetyt tuotteet. Tämä voidaan tehdä etukäteen.

3. Nyt aletaan muodostaa kerroksellinen salaatti kauniille astialle. Jauha keitetty kananmaksa karkealla raastimella ja laita se tasaiseksi kerrokseksi lautaselle. Ripottele maksalle suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.

4. Levitä ohut majoneesiverkko maksakerroksen päälle ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia ja jauhettua valkosipulia.

5. Jauha marinoidut kurkut raastimella, kuten maksa, purista kaikki neste hyvin pois, laita ne toiseen kerrokseen ja peitä majoneesiverkolla.

6. Aseta raastettu porkkana kolmanteen kerrokseen ja peitä majoneesilla.

7. Aseta raastettu muna neljänteen kerrokseen. Suolaa hieman ja peitä verkolla.

8. Viimeinen asia on raastaa juusto.Peitämme sillä kokonaan salaatin koko pinnan. Sitten koristelemme salaatti kauniisti oliiveilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti kananmaksalla ja appelsiinilla

Kananmaksa- ja appelsiinisalaatti kuuluu Paleo-ruokavalioon eräänä terveellisenä ruokavaliona. Tämä salaatti tarjoillaan lämpimänä kevyenä ja maukkaana illallisena. Paista kananmaksa salaattia varten ja lisää paistetut sipulit, appelsiinit ja yrtit astiaan. Ruokasi voi kilpailla ravintolan herkkujen kanssa.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

  • kananmaksa - 4 kpl.
  • Sipulit - ½ kpl.
  • Oranssi - 1 kpl.
  • Kova sinihomejuusto - 10 gr.
  • Luonnollinen hunaja - ½ tl.
  • Oliiviöljy - 1 rkl.
  • Vihreät - 1 nippu.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kuorittu puolisko sipulista pituussuuntaisiksi paloiksi, jätä osa pohjasta niin, ettei sipuli hajoa. Paista sitten sitä pannulla keskilämmöllä, kunnes tunnusomaiset grilliraidat ilmestyvät.

2. Pese vihannekset (tilli, persilja) kylmällä vedellä, ravista ylimääräinen neste pois ja jaa ne käsin pieniksi oksiksi ja lehtiksi. Laitamme sen erilliseen kulhoon.

3. Pese appelsiini, poista kuori ja kulhon päälle niin, että appelsiinimehu pääsee vihreiden päälle, jaa se viipaleiksi ja irrota hedelmäliha tiiviistä väliseinistä. Laita sitten kulhoon hunajaa ja ripottele kaikki päälle ripaus suolaa ja mustapippuria. Kaada lusikallinen oliiviöljyä salaatin joukkoon ja sekoita varovasti.

4. Kananmaksa, aiemmin puhdistettu, pesty ja kuivattu lautasliinalla, leikattu useiksi paloiksi ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.

5. Paista sitten maksapalat nopeasti keskilämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta.

6.Laita vihreät ja appelsiinit salaattikulhoihin.

7. Aseta niiden päälle paistetut sipulihöyhenet.

8. Aseta sitten paistettu maksa salaattikulhoille.

9. Murskaa kova sinihomejuusto käsin ja ripottele murut salaatin päälle.

10. Kaada loput mehu kulhosta salaatin päälle tasaisesti.

11. Kananmaksasalaatti appelsiinilla on valmis. Tarjoilemme heti pöytään.

Hyvää ruokahalua!

( 130 arvosanat, keskiarvo 4.98 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka