Kana- ja ananassalaatti

Kana- ja ananassalaatti on yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji niin juhlapöytään kuin tavalliselle lounaalle. Kana-ananassalaatin pohja sisältää aina kaksi ainesosaa - pehmeää valkoista kananlihaa ja mehukasta ananasta. Ja lisäämällä erilaisia ​​makuja, olemme luoneet sinulle 10 herkullista monipuolista reseptiä kuvilla. Kerrostetut, kevyet tai runsaat salaatit, joissa on sinulle sopivimmat ainekset - valitse mikä tahansa makusi mukaan.

Kana-ananassalaatti - klassinen resepti

Tässä reseptissä lisäämme pääaineisiin vain kiinankaalia, jonka ansiosta ruokalaji pysyy kevyenä ja ruokavalioon kuuluvana, mutta samalla tyydyttävänä ja terveenä. Tämän ruuan valmistuksen yksinkertaisuus antaa sinun valmistaa sen paitsi lomien lisäksi myös monipuolistaa tavallista jokapäiväistä valikkoasi. Halutessasi voit lisätä hieman pippuria. 

1. 
   Kana-ananassalaatti on nopea ja helppo valmistaa. Pese kananrinta, poista nahka ja luut. Rinnan sijasta voit käyttää reisifilettä, tämän kanan osan liha on mehukkaampaa. Voit myös käyttää savustettua kanaa, niin maku on rikas ja kirkas. Keitä filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. 
   Pesemme kiinankaalin juoksevan veden alla, tarvittaessa poistamme ylälehdet, jos niiden ulkonäkö ei sovi meille. Hienonna kaali hienoksi ja laita se isoon astiaan, johon keräämme salaatin. Leikkaa tuore kurkku pituussuuntaisiksi viipaleiksi.
3. 
   Leikkaa ananassäilykkeet pieniksi kuutioiksi, jotka eivät ole suurempia kuin sentin.
4. 
   Yhdistä kaikki ainekset, lisää muutama ruokalusikallinen majoneesia ja sekoita kaikki hyvin. Majoneesin määrä riippuu mieltymyksistäsi, voit jättää sen sellaisenaan tai lisätä kaiken reseptin mukaan. On hienoa, jos voit tehdä majoneesin itse. Tämä kastike on sekä terveellisempää että maukkaampaa kuin kaupasta ostettu.
5. 
   Voit halutessasi lisätä suolaa ja pippuria. Laita lautanen salaatin kanssa jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta kaikki ainekset muodostavat kokonaisvaltaisen makukimpun.

Meidän salaatti on valmis! Voit siirtää sen kauniille lautaselle, koristella persiljan oksalla ja tarjoilla! Hyvää ruokahalua!

Kerroksellinen salaatti kanan, ananaksen ja juuston kera

Kokeile tätä kerrostettua salaattia, jossa on siipikarjaa, eksoottisia hedelmiä ja juustoa. Voit tarjoilla salaatin isossa yhteisessä salaattikulhossa, ja teemme sen erityisessä muovausrenkaassa annoksina.Tässä reseptissä on vähän ainesosia, joten voit maistaa jokaista erikseen ja samalla yhdessä muiden kanssa, joten paistamme broilerin keittämisen sijaan, jolloin lihasta tulee mehukkaampaa ja maukkaampaa. 

Ainekset:

• Ananas (säilyke) - 200 g.
• Kanafilee - 1 kpl.
• Kovaksi keitetty muna - 3 kpl.
• Juusto - 150 g.
• majoneesi - 100 g.
• Mantelit - 30 g.

Keittoprosessi:

1. Kanafilee voidaan yksinkertaisesti keittää vedessä, jos ei ole aikaa tai halua sotkea sen kanssa. Mutta tässä reseptissä suosittelemme edelleen sen paistamista uunissa ja usko minua, käytät tätä tekniikkaa tulevaisuudessa. Siipikarjan voi kypsentää edellisenä iltana ja lisätä salaattiin seuraavana päivänä, jos annat lihan hieman marinoitua ja kiehua, sen maku vain paranee. Joten aloitetaan.

2. Pese fileet, poista sylkeet ja suonet. Sekoita mausteet, suola ja öljy, kunnes muodostuu tahna ja sivele liha tällä seoksella. Anna marinoitua jääkaapissa 30 minuuttia, ota pois, kääri folioon ja paista uunissa 190 asteessa 30 minuuttia. Anna fileen jäähtyä foliossa. Tämän jälkeen puramme siipikarjanlihan kuiduiksi, voit tarvittaessa puolittaa ne veitsellä.

3. Ota muovausrengas. Jos sinulla ei ole sitä, älä kiirehdi juoksemaan kauppaan - voit tehdä sen saatavilla olevista materiaaleista, nimittäin 1,5 tai 2 litrasta. leikkaa muovipullon pohja ja leikkaa 10 cm taaksepäin rengas. Voit tietysti laittaa salaatin kerroksiin, mutta ero suunnittelussa on merkittävä.

4. Voitele seuraavaksi kauniin tarjoilulautasen pohja pisaralla majoneesia, levitä salaatinlehti majoneesin päälle - näin se makaa tukevasti lautasella eikä liuku sen päällä.Asetamme renkaan lautasen keskelle ja alamme asettaa ainekset. Aseta ensin kana tiukasti lusikalla ja paina kevyesti, kaada ohueksi majoneesia, sitten ananaskuutiot. Hienonna valkuaiset veitsellä ja laita renkaaseen, taas majoneesi, puolet juustosta melko hienoksi raastettuna ja keltuaiset käsin murskattuna. Kaada päälle majoneesia ja paina tiukasti, laita loput juustot päälle ja poista rengas varovasti.

5. Suosittelemme laittamaan salaatin viileään paikkaan 30 minuutiksi, jotta se imeytyy paremmin. Ripottele salaatin päälle hienonnettua mantelia.

Nauti ateriastasi!

Salaatti kanaa, ananasta, juustoa ja saksanpähkinöitä

Tämä kevyt ja samalla tyydyttävä salaatti miellyttää kaikkia. Tässä ohjeessa paistamme fileet grillipannussa. Jos voit paistaa sen hiilellä, siitä tulee vielä maukkaampaa. Hämmästyttävä lihan tuoksu yhdistettynä makeaan ananaksiin saa sinut rakastumaan tähän salaattiin lopullisesti. 

Ainekset:

• Kinkku - 100 g.
• Luumut - 100 g.
• Kanafilee - 300 g.
• Kuoritut saksanpähkinät - 1 kourallinen
• Säilyke ananas - ½ tölkkiä
• Munat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 50 g
• Juusto - 60 g.

Tankkaukseen:

• Sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Smetana 20-25% rasvaa - 100 g
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Dijon-sinappi - 1 rkl. l.
• Suola ja mausteet - maun mukaan 

Keittoprosessi:

1. Vatkaa puhdas filee kevyesti, tee se hyvin varovasti, muuten liha voi muuttua jauhelihaksi. Liitä se vain hieman tasaiseksi 1,5-2 cm:n paksuiseksi.Paista fileetä molemmin puolin 5-7 minuuttia. Anna fileen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja leikkaa jyvän poikki ohuiksi pitkulaisiksi paloiksi. Laita astiaan.

2. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi.Keitä munat, leikkaa isoiksi paloiksi ja lähetä kanalle Pese tuore kurkku, leikkaa hännät pois ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi, lähetä sitten valmistukseen.

3. Kuori sipuli ja hienonna se, laita erilliseen pieneen astiaan. Pese luumut ja laita ne toiseen astiaan. Kaada kiehuvaa vettä jokaiseen astiaan ja anna seistä pari minuuttia. Purista sitten kevyesti ja lisää sipuli ja luumut fileen joukkoon.

4. Pähkinän ytimiä voidaan kuivata hieman kuumalla kuivalla paistinpannulla tai mikroaaltouunissa 2 minuuttia. Pilko ne veitsellä isoiksi muruiksi tai jauha huhmareessa ja lisää salaattiin.

5. Valmista kastike: lisää kerman joukkoon sinappi, sitruunamehu ja hieman voita. Vatkaa seos ja maista makusi mukaan.

6. Leikkaa ananas pieniksi paloiksi ja lisää salaattiin, mausta sitten salaatti kastikkeella ja ripottele päälle juustoraastetta. Anna salaatin istua hieman ja liota 1-2 tuntia - ja se maistuu uskomattomalta.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti savustetun kanan ja ananasten kera

Kun vaihdat keitetyn fileen savustettuun kanaan, ruokalaji saa erityisen maun ja aromin, ja yhdessä mehukkaan ananaksen ja tuoreiden tomaattien kanssa annoksesta tulee tyydyttävä ja runsas. Valmistus on yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. 

Ainekset:

• Savustettu kinkku - 1 kpl. (tai filee - ½ kpl)
• Salaatinlehdet (jäävuori, salaatti, radiccio) - 150 g.
• Säilyke ananas - ½ tölkkiä
• Tuore tomaatti - 2 kpl. keskiverto
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Balsamiviinietikka - 1 tl.
• Soijakastike - 1 rkl. l.
• Sinappi - 1 tl.
• Vihreät - koristeluun

Keittoprosessi:

1. Pese salaatti juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla, erottele lehtiksi ja revi käsin syötävän kokoisiksi paloiksi.

2.Sekoita majoneesi, sinappi, balsamiviinietikka ja soijakastike erillisessä kulhossa tasaiseksi.

3. Erottele ensin savustettu kana luusta ja leikkaa se pieniksi 2 cm kuutioiksi Leikkaamme pestyt tomaatit ja ananassäilykkeet suunnilleen samankokoisiksi. Tomaattien tulee olla meheviä ja tiheitä, leikkaamisen aikana niistä ei saa lisätä ylimääräistä nestettä salaattiin, muuten salaatti vapauttaa paljon mehua ja kelluu siinä.

4. Yhdistä kaikki ainekset yhdelle lautaselle ja mausta 2/3 kastikkeella niin, että se peittää koko salaatin. Kastikkeen määrä riippuu siitä, kuinka paljon mehua tomaatti ja ananas vapauttavat.

5. Valmis salaatti on hyvä laittaa tunniksi jääkaappiin, jotta se imeytyy kunnolla. Laita salaatti kasaan salaattikulhoon ja koristele yrteillä koristeeksi.

Kuinka valmistaa salaatti kanan, ananasten, sienten, munien kanssa?

Tämä ruokalaji sopii sekä arjen ruokalistalle että juhlapöytään. Se valmistuu nopeasti eikä ole hankala. Näyttää juhlavalta ja maistuu erinomaiselta. 

Ainekset:

• Pekingin kaali - 200 g.
• Säilyke ananas - 200 g.
• Tuoreet herkkusienet - 300 g.
• Keitetty broilerin filee - 300 g.
• Kasviöljy - 2 rkl. l. paistamista varten
• Munat - 2 kpl.
• majoneesi - 4 rkl. l.
• Sipuli - 1 pää
• Granaattiomena - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä. Puhdistamme sienet ja leikkaamme ne viipaleiksi. Kuumenna paistinpannu liedellä, lisää kasviöljy, laita sipuli siihen, paista kullanruskeaksi, lisää herkkusienet, sekoita ja kypsennä, lisää lopuksi hieman suolaa ja pippuria.

2. Jauha esikeitetty kana pieniksi kuutioiksi. Ota ananas purkista ja leikkaa se kuutioiksi.Keitä munat kovaksi ja raasta ne karkeaksi. Leikkaa kiinankaali keskikokoisiksi paloiksi.

3. Ota astia ja aseta kana sen päälle, muodostaen salaatin tulevan muodon, ympyrän, soikean tai neliön muotoiseksi, päällystä tämä kerros ja jokainen seuraava kerros majoneesilla. Levitä seuraavaksi ananakset, sitten kerros kaalia, sitten paistettuja sieniä ja sipulia ja lopuksi raastettuja kananmunaa, johon on sekoitettu 2 ruokalusikallista majoneesia. Täydennämme mestariteoksen granaattiomenan siemenillä ja asetamme minkä tahansa kuvion muodostuneen salaatin päälle. Se voi olla verkko, spiraali, hämähäkinverkko tai jotain muuta.

4. Sinun ei tarvitse levittää salaattia kerroksittain, vaan sekoita kaikki ainekset paitsi munat. Murskaa ne salaatin päälle ja asettele granaattiomenakuvio.

Askel askeleelta kana-, ananas- ja maissisalaatin resepti

Kutsumme sinut kokeilemaan toista versiota herkullisesta salaatista kanan ja ananaksen kanssa. Lisää siihen mehukas maissi, kurkku ja riisi ja saat yhdessä lautasessa runsaan salaatin lisukkeella. Se osoittautuu varsin mielenkiintoiseksi ruokalajiksi juhlapöytään tai vain hyvälle tuulelle.

Ainekset:

• Pitkäjyväinen riisi - 100 g.
• Kanafilee - 300 g.
• Maissi - 200 g.
• Säilyke ananas - 250 g.
• Kurkku - 1 kpl.
• majoneesi - 100 g.
• Smetana - 100 g.
• Laakerinlehti, mausteet (mustapippuri, neilikka)
• Vehreys
• Oliiviöljy - 1 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Keitä broilerin filee kypsiksi noin 30 minuuttia suolalla maustetussa vedessä, johon lisätään laakerinlehti, pari pippuria ja neilikka. On tärkeää, ettei sitä kypsennä liikaa, muuten liha kuivuu. Poista sen jälkeen liha liemestä ja anna jäähtyä.

2. Keitä riisi suhteessa 1 osa riisiä 3 osaan vettä, keitä kunnes neste haihtuu, lisää kypsennyksen lopussa 1 rkl. l. oliiviöljyä ja sekoita.Kun riisi on jäähtynyt, siirrä se salaattikulhoon.

3. Leikkaa filee jyvän poikki suuriksi paloiksi ja lisää se riisin joukkoon. Ota ananas purkista ja leikkaa se kuutioiksi. Kaada maissi siivilään ja huuhtele sitä hieman juoksevalla vedellä, odota nesteen valumista ja lisää se ananasten kanssa salaattiin. Leikkaa kurkun kannat irti ja leikkaa kuutioiksi.

4. Käytämme kastiketta majoneesin muodossa smetanan kanssa sekoitettuna 1:1. Tämä lisää astiaan keveyttä. Lisää halutessasi mausteita, mutta muista kokeilla sitä ensin, koska tämä salaatti osoittautuu melko omavaraiseksi. Halutessasi voit täyttää sen kokonaan majoneesilla tai valmistaa sen itse.

5. Haluttaessa salaatin ainekset voidaan kerrostaa missä tahansa järjestyksessä, pääasia, että kaikki kerrokset peitetään hyvin majoneesilla.

Nauti ateriastasi!

Pikasalaatti kanaa, ananaksia, juustoa ja valkosipulia

Joskus haluat salaattiin hieman pikantiteettia ja mausteisuutta, mutta sinulla ei ole aikaa kokata. Salaatti valmistuu erittäin nopeasti, ananaksen makeus, valkosipulin pistävä ja kananlihan arkuus yhdistyvät yhdeksi upeaksi makukimppuksi. 

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g.
• Juusto "venäläinen" - 100 g.
• Säilyke ananas - 1 tölkki
• Suolaa maun mukaan 

Tankkaukseen:

• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesi - 50 g.
• Ananasmehu - 3 rkl. l.
• Oliivi- tai kookosöljy - 30 ml.
• Curry, valkopippuri - veitsen kärjessä

Keittoprosessi:

1. Keitä broilerin rintafileetä kypsäksi. Jaa kuituihin tai hienonna ja laita kulhoon.

2. Ota ananakset purkista, jätä hieman marinadista purkista kastiketta varten. Jos purkissa olevat hedelmät ovat kuution muotoisia, siirrä se välittömästi kanan päälle; jos siinä on renkaita, leikkaa se pieniksi paloiksi.

3. Juuston tulee olla kovaa, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.Sekoita kastiketta varten majoneesi kahteen hienonnetun valkosipulinkynteen, mausteiden, öljyn ja kolmen ruokalusikallisen mehuun ananastölkistä. Sekoita hyvin ja lisää kastike kulhoon salaatin kanssa.

4. Sekoita salaatti ja laita kulhoihin tarjoilua varten. Voit koristella salaatin millä tahansa vihreillä.

Nopea, maukas ja mausteinen! Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Lady's whim" ananasta ja kanaa

Etkö tiedä mitä valmistaa polttareille, "naisten tapaamisille", kuinka miellyttää rakastamaasi naista tai mitä valmistaa juhlapöytään? Tämä resepti on mitä tarvitset: helppo ja terveellinen ruokalaji, joka ei vaikuta vartaloasi. Kaloripitoisuuden vähentämiseksi laimenna majoneesi smetalla ja lisää luumut. 

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g.
• Kova juusto - 150 g.
• Kivettömät luumut - 150 g.
• Säilyke ananas - 1 tölkki
• Majoneesi - ½ kuppi
• Smetana 20-25% - 100 g.
• Munat - 3 kpl.

Keittoprosessi:

1. Keitä kananrintaa 30 minuuttia ja anna sen jäähtyä. Leikkaa filee kuutioiksi tai suikaleiksi.

2. Pese luumut viileässä vedessä, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja liota lämpimässä vedessä 10 minuuttia. Kaada sitten vesi pois ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

3. Keitä munia 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovat. Upota heti kylmään veteen muutamaksi minuutiksi, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

4. Juusto raastetaan hienoksi juustoraastimella.

5. Ota ananakset purkista. Jos sinulla on renkaita, leikkaa ne kuutioiksi, ja jos tuote oli alun perin tämän muotoisessa purkissa, voit jättää sen sellaiseksi tai jakaa sen puoliksi.

6. Sekoita kastikkeeseen smetana ja majoneesi, tämä antaa salaatille keveyden. Salaatin voi laittaa kastikkeen kanssa tai kerrostaa renkaaseen tai yhteiseen lautaselle.Toisella vaihtoehdolla kerrokset voidaan asettaa seuraavassa järjestyksessä: kana, ananas, munat, luumut, juusto tai haluamallasi tavalla. Tärkeintä on peittää jokainen kerros ohuella kastikeverkolla. Jos päälle on juustoa, majoneesikastiketta ei tarvita.

7. Salaatin yläosan voi koristella yrttien oksalla tai kokonaisten luumujen paloilla. Anna salaatin levätä puoli tuntia ja voit tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Viikinki salaatti kanan ja ananasten kanssa

"Viking" on salaatti, jolla on "maskuliininen" luonne. Usein miehet suhtautuvat skeptisesti ananas- ja fileesalaattiin ja kutsuvat tätä salaattia liian herkäksi ja naiselliseksi. Tätä reseptiä voidaan kutsua tyydytvimmäksi ja kaloreisimmaksi, ja siksi se antaa paljon energiaa. Tämä resepti on hyödyllinen myös tavattaessa vieraita pitkältä matkalta. Kypsennämme koivufileestä, ja perunoiden läsnäolo tekee mausta vähemmän kontrastia sisältävän ja täyteläisemmän. 

Ainekset:

• Broilerin koivufile - 500 g.
• Perunat (keskikokoiset) - 3 kpl.
• Säilyke ananas - 300 g.
• Marinoidut herkkusienet - 230 g.
• Kova juusto - 150 g.
• majoneesi - 100 g.
• Sipulit (keskikokoiset) - 1 kpl.
• Suolaa ja mustapippuria - maun mukaan
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese perunat hyvin harjalla tai sienellä poistaaksesi lika. Laita kattilaan kypsymään kuorien kanssa kiehuvassa vedessä. Veden tulee peittää perunat kokonaan. Keitä perunat kypsiksi, ota ne pois, jäähdytä hieman, poista kuoret ja raasta ne karkealla raastimella.

2. Keitä kananpalafilee perunoiden kanssa samaan aikaan kuoren poistamisen jälkeen. Tämän osan liha on mehukkaampaa ja tyydyttävämpää kuin rinta. Halutessasi voit lisätä veteen laakerinlehteä ja muita mausteita.Keitä suljetun kannen alla 25 minuuttia, kun se on valmis, poista liha, anna jäähtyä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

3. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Paista sitä hieman öljyssä kuumennetussa paistinpannussa vaalean kullanruskeaksi. Laita lautaselle jäähtymään. Laita sienet purkista siivilään, huuhtele hieman juoksevan veden alla, sekoita, anna nesteen valua ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jätä muutama sieni salaatin koristeluun.

4. Valuta ananaspurkista neste ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Ja vasta lopuksi raasta juusto.

5. Teemme salaatin kerroksittain. Ota tätä varten sellaisen muotoinen kulho, johon haluat saada salaatin, ja peitä se kelmulla. Ensimmäinen kerros on sieniä, sitten sipulia. Levitä kerros tiukasti, paina se lusikalla reunoille. Voitele pienellä tasaisella kerroksella majoneesia. Seuraavaksi - juusto, majoneesi, ananas, kanakuutiot ja peitä huolellisesti majoneesilla. Ja peitä perunoilla, jotka suolamme, pippuri ja peitämme majoneesilla. Tiivistämme jokaisen kerroksen rauhallisin liikkein lusikalla.

6. On suositeltavaa, että salaatti asetetaan tarkasti yläosaan. Otamme litteän lautasen, voit halutessasi laittaa sille salaatinlehden kiinnitettyäsi sen lautaselle 0,5 tl:lla. majoneesi. Peitä salaattikulho lautasella ja käännä se nopeasti, itsevarmalla liikkeellä. Laitamme sen pöydälle, poista kulho hitaasti varovasti ja poista kelmu.

7. Salaatti säilyttää tasaisen muotonsa ja kerrokset harmonisoituvat erittäin kauniisti. Ripottele juustoa salaatin päälle, voit ensin tehdä ohuen ja niukan majoneesiverkon. Voit koristella salaatin sienillä, yrteillä, karpaloilla tai granaattiomenan siemenillä. Salaatin kannattaa antaa levätä ja liota jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.

Kuinka valmistaa "Arkuus"-salaattia ananaksella ja kanalla?

Epätavallinen, hienostunut ja yllättävän herkkä ruokalaji. Salaatin ainutlaatuinen esitys puolikkaassa ananaksessa tekee pöydästäsi eksoottisen paratiisin. Tämä resepti on erinomainen ratkaisu niille, jotka tarkkailevat vartaloaan ja oikeaa ravintoa, sillä salaatti on erittäin kevyt ja sisältää vain terveellisiä ainesosia. Pehmeän lihan ja mehukkaan ananaksen joukkoon lisäämme katkarapuja ja maustamme ne upealla kastikkeella, jonka valmistamme itse. 

Ainekset:

• Keitetty broilerin filee - 400 g.
• Kuoritut katkaravut - 200 g.
• Salaatti - 1 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Tuore ananas - ½ kpl. (voidaan korvata purkilla)
• Sipuli - 1 kpl.
• Soijakastike - 2 tl.
• Persilja - 2 oksaa
• Minttu - 2 oksaa
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Kidesokeri - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Pese kananrinta ja poista iho. Voit käyttää rinta- tai reisifilettä. Keitä filee suolalla maustetussa vedessä ja anna jäähtyä.

2. Sekoita kastiketta varten kulhossa soijakastike, sitruunamehu, voi ja sokeri.

3. Keitä katkaravut kypsiksi, valuta vesi pois ja anna jäähtyä.

4. Halkaise ananas pituussuunnassa, mukaan lukien ananaksen vihreä häntä, mutta jätä se osaksi ruokaa, jossa tarjoamme salaatin. Otamme massan pois, älä käytä ydintä ruokaan. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja hienonna se mahdollisimman hienoksi. Pese persilja ja minttu hyvin juoksevan kylmän veden alla, erottele ne lehdeiksi, hienonna ne kevyesti ja lisää ne kulhoon kastikkeen kanssa. Laita pienet sipulit sinne ja sekoita. Erottelemme salaatin lehdeiksi, pesemme hyvin ja revimme joko käsin tai leikkaamme ja laitamme salaattivuokaan.

5. Jaa jäähtynyt broilerin filee kuiduiksi.Lisää filee, ananaskuutiot, keitetyt katkaravut salaattiruoan joukkoon, lisää kastike ja sekoita niin, että kaikki ainekset ovat kastikkeessa.

6. Aseta salaatti puolikkaan ananaksen joukkoon ja tarjoile tämä hämmästyttävä, herkullinen ruokalaji.

Hyvää ruokahalua!