Kana ja papu salaatti

Kana ja papu salaatti

Yksinkertainen, mutta samalla uskomattoman maukas ja täyttävä salaatti valmistuu helposti ja nopeasti purkitettupavuista ja kanasta. Tämä ruokalaji on kyllästetty valtavalla määrällä proteiinia, joka sisältyy sekä kanaan että papuihin, mikä tarkoittaa, että tämä ruokalaji ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä!

Salaatti kanaa ja purkitettuja punaisia ​​papuja

Mielenkiintoinen ja epätavallinen salaatti on melko yksinkertainen, tarvitsemme vain keitettyä broilerin filettä, purkitettuja punaisia ​​papuja ja vihanneksia, ja maustamme kaikki nämä herkulliset ainekset mausteisella kastikkeella, joka antaa annokselle erityisen "kuoren".

Kana ja papu salaatti

Ainesosat
+2 (annokset)
  • Säilykkeet pavut ½ pankit
  • Kanafileetä 1 (asiat)
  • Sipulisipulit ½ (asiat)
  • punasipuli ½ (asiat)
  • Jäävuorisalaatti ¼ kaalin pää
  • Daikon ½ (asiat)
  • bulgarialainen pippuri ½ (asiat)
  • Vihreä sipuli  maku
  • Tilli  maku
  • Suola  maku
  • Tankkausta varten:  
  • Oliiviöljy 3 (lusikallista)
  • Soijakastike 1 (lusikallista)
  • Sitruunamehua 1 (lusikallista)
  • Ranskalainen sinappi 1 (lusikallista)
  • Chili kastike ½ (tl)
Askeleet
50 min.
  1. Kuinka tehdä salaatti kanan ja papujen kanssa? Leikkaa puna- ja sipulipuolikkaat ohuiksi puolirenkaiksi, poista paprikan siemenet ja kannat ja leikkaa suikaleiksi.
    Kuinka tehdä salaatti kanan ja papujen kanssa? Leikkaa puna- ja sipulipuolikkaat ohuiksi puolirenkaiksi, poista paprikan siemenet ja kannat ja leikkaa suikaleiksi.
  2. Yhdistä kastikkeen ainekset erillisessä kulhossa ja sekoita.
    Yhdistä kastikkeen ainekset erillisessä kulhossa ja sekoita.
  3. Lisää hienonnettu sipuli kulhoon kastikkeen kanssa, sekoita ja anna hyytyä huoneenlämmössä.
    Lisää hienonnettu sipuli kulhoon kastikkeen kanssa, sekoita ja anna hyytyä huoneenlämmössä.
  4. Raasta retiisi karkealla raastimella.
    Raasta retiisi karkealla raastimella.
  5. Keitä ensin kananrinta suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi tai pura kuituiksi.
    Keitä ensin kananrinta suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi tai pura kuituiksi.
  6. Sekoita salaattikulhossa daikon, paprika ja kana.
    Sekoita salaattikulhossa daikon, paprika ja kana.
  7. Avaa punaisten papujen tölkki.
    Avaa punaisten papujen tölkki.
  8. Valuta neste purkista ja laita pavut kulhoon muiden ainesten kanssa.
    Valuta neste purkista ja laita pavut kulhoon muiden ainesten kanssa.
  9. Pesemme salaatin juoksevan veden alla, kuivaamme ja revimme lehdet käsin tai leikkaamme ne veitsellä.
    Pesemme salaatin juoksevan veden alla, kuivaamme ja revimme lehdet käsin tai leikkaamme ne veitsellä.
  10. Laita jäävuori salaattikulhoon.
    Laita jäävuori salaattikulhoon.
  11. Siirrämme myös marinoidut sipulit ja loput kastikkeet yhteiseen kulhoon.
    Siirrämme myös marinoidut sipulit ja loput kastikkeet yhteiseen kulhoon.
  12. Sekoita salaatin ainekset huolellisesti.
    Sekoita salaatin ainekset huolellisesti.
  13. Kaada kasoiksi tasaiselle lautaselle.
    Kaada kasoiksi tasaiselle lautaselle.
  14. Ripottele runsaasti hienonnetuilla yrteillä tuoksun ja koristelun parantamiseksi.
    Ripottele runsaasti hienonnetuilla yrteillä tuoksun ja koristelun parantamiseksi.
  15. Ja tarjoamme sen pöytään. Hyvää ruokahalua!
    Ja tarjoamme sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kanaa, papuja ja krutonkeja

Valmistamme runsaan ja maukkaan salaatin kananlihasta, purkitettupavuista ja rapeista kotitekoisista krutoneista. Tämä ruokalaji sopii sekä juhlapöytään kirkkaan ulkonäön ansiosta että tavanomaisen ruokavalion monipuolistamiseen.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 8.

Ainekset:

  • Sienet - 300 gr.
  • Kanafilee (keitetty) - 300 gr.
  • Säilykkeet punaiset pavut - 1 tölkki.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Leipä - 2 viipaletta.
  • Punasipuli - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Vihreät - maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa haluamasi sienet paloiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

2. Leikkaa keitetty filee hienoksi.

3. Siirrä kana syvään salaattikulhoon ja lisää puolirenkaiksi leikattu punasipuli.

4. Lisää lautaselle myös punaiset pavut (valuta neste ensin) ja paistetut sienet.

5. Leikkaa leivän viipaleet pieniksi kuutioiksi.

6. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista leipä kullanruskeaksi.

7. Leikkaa tässä vaiheessa kaksi mehukasta tomaattia pieniksi paloiksi.

8. Lisää salaattikulhoon hienonnetut yrtit, tomaatit ja mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla makusi mukaan.

9. Lisää lopuksi rapeat keksejä muiden ainesten joukkoon.

10. Mausta salaatti majoneesilla tai smetalla tai jogurtilla.

11. Sekoita kaikki huolellisesti ja tarjoile heti ennen kuin keksejä pehmenevät. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kanan, papujen ja korealaisten porkkanoiden kanssa

Värien ja makujen mellakka yhdellä lautasella – helppoa! Valmistamme kirkkaan ja epätavallisen salaatin, joka vetoaa varmasti jokaiseen, jolla on aikaa kokeilla sitä. Ja sen valmistamiseksi tarvitsemme yksinkertaisimmat ainekset ja hyvin vähän vapaa-aikaa.

Kokkausaika – 12 tuntia 15 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

  • Kanafilee - 1 kpl.
  • Korean porkkanat - 100-150 gr.
  • Kova juusto - 70-100 gr.
  • Kurkku (pieni) - 1 kpl.
  • Kuivatut punaiset pavut - ¾ rkl.
  • Valkosipuli - 1-2 hammasta.
  • majoneesi - 70 ml.
  • Tilli - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Liota pavut kylmässä vedessä 12 tuntia ennen kypsennystä ja jätä yön yli.Pese se aamulla ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä pavut ja laita ne sopivan kokoiseen salaattikulhoon. Lähetämme sinne myös porkkanoita koreaksi.

2. Raasta juustopala suoraan lautaselle hienolla raastimella.

3. Huuhtele pieni kurkku vedellä, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa suikaleiksi.

4. Lisää kulhoon myös hienonnettu tilli ja broilerin filee, jotka tulee kypsentää etukäteen, jäähdyttää ja leikata kuutioiksi.

5. Mausta salaatti majoneesilla ja mausta muutamalla valkosipulinkynsellä valkosipulipuristimen läpi.

6. Suola ja sekoita kaikki ainekset hyvin.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen salaattiresepti, jossa on kanaa, papuja, kurkkua ja munia

Valmistamme terveellistä ja maukasta salaattia, joka sisältää valtavan määrän proteiinia ainesosaluettelossa olevien kanan ja punaisten papujen ansiosta. Tämä ruokalaji sopii täydelliseksi illalliseksi tai runsaaksi välipalaksi.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

  • Kanafilee - 200 gr.
  • Säilykkeet punaiset pavut - 200 gr.
  • Tuoreet kurkut - 200 gr.
  • kananmunat - 3 kpl.
  • Kurkut (marinoituja) - 100 gr.
  • Punasipuli (pieni) - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Tankkausta varten:

  • Smetana 10% - 100 ml.
  • Soijakastike - 2 tl.
  • Sinappi - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Keitä ensin kanaa suolalla maustetussa vedessä 30-40 minuuttia ja samalla keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori ne.

2. Silppua samalla tuoreet ja marinoidut kurkut, punasipulit ja yhdistä papuihin, joista on ensin valutettava mehu.

3. Leikkaa jäähtynyt filee kuutioiksi.

4.Pilko munat hienoksi (kananmunat voidaan korvata viiriäisen muilla, mutta tarvitset niitä 12 kappaletta).

. Sekoita kastiketta varten erillisessä kulhossa soijakastike, sinappi ja smetana. Sekoita kaikki ainekset keskenään aromaattisen kastikkeen kanssa salaattikulhossa, mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa salaatti kanan, papujen ja sienten kanssa?

Kana, pavut ja sienet – näyttää siltä, ​​että näillä tuotteilla on jotain yhteistä, koska ne näyttävät olevan yhteensopimattomia. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta, jos valmistamme niistä salaatin, saamme herkullisen ja tyydyttävän ruoan, joka sopii täydellisesti täyteen ateriaan, koska se on erittäin proteiinirikas.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6.

Ainekset:

  • Kananrinta - 500 gr.
  • Säilykkeet pavut - 1 tölkki.
  • Säilykkeet herkkusienet - 400 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Majoneesi - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista liha. Irrota filee luusta, puhdista se kalvoista ja rasvakyllästyksistä, huuhtele juoksevan veden alla ja laita pannulle. Keitä suolalla maustetussa vedessä täysin kypsäksi (25-30 minuuttia), poista sitten liemestä ja anna jäähtyä hieman.

2. Tehdään pavut ja sienet. Avaamme säilykepurkit ja valutamme niistä nesteen ja kaadamme sisältö syvään salaattikulhoon.

3. Tehdään sipulit ja paprikat. Kuorimme sipulin, poistamme pippurin siemenet, leikkaa vihannekset ohuiksi nauhoiksi ja lisäämme ne muiden ainesten joukkoon.

4. Leikkaa jäähtynyt kana halutessasi ja lähetä se sipulien ja paprikan jälkeen.Mausta salaatti suolalla ja jauhetulla mustapippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin - laita jääkaappiin liottamaan 10-15 minuutiksi.

5. Kun aika on kulunut, laita ruoka annoskulhoihin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kanan, papujen ja purkitetun maissin kanssa

Aidosti syksyinen salaatti edullisista ja yksinkertaisista raaka-aineista, joita jokainen löytää - nopea, maukas ja aromikas. Tarvitsemme broilerin filettä, purkitettuja papuja ja maissia sekä kauden vihanneksia.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6.

Ainekset:

  • Kanafilee (iso) - 1 kpl.
  • purkitettu maissi - 380 gr.
  • Säilykkeet pavut - 220 gr.
  • Kurkut - 3 kpl.
  • Valkosipuli - 1 hammas.
  • majoneesi - 80 ml.
  • Vihreät - maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori valkosipulinkynsi ja pujota puristimen läpi tai hienonna se veitsellä.

2. Puhdista filee kalvoista, rustoista ja rasvasta - keitä suolalla maustetussa vedessä kypsäksi ja jäähdytä sitten. Pilko jäähtynyt liha karkeasti.

3. Huuhtele kurkut juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa kuutioiksi.

4. Avaa papupurkki varovasti ja valuta neste pois.

5. Teemme samoin maissin kanssa.

6. Pese vihreät ja hienonna ne.

7. Sekoita sopivan kokoisessa syvässä salaattikulhossa kaikki ainekset, mausta suosikkimausteillasi ja suolalla, lisää majoneesi ja sekoita huolellisesti. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kanan, papujen ja tomaattien kanssa

Kesäinen, raikas, mutta samalla tyydyttävä salaatti, jonka voi valmistaa kuka tahansa, sillä kaikkien pitkien käsittelyjen jälkeen meidän tarvitsee vain paistaa kananliha ja pilkkoa kaikki muut ainekset. Lopputuloksena saamme lounaaksi tai illalliseksi sopivan kokonaisen annoksen.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

  • Kanafilee - 250 gr.
  • Säilykkeet punaiset pavut - 150 gr.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Juusto - 100 gr.
  • Valkoisen leivän keksejä - 30 gr.
  • Majoneesi - 3 rkl.
  • Kasviöljy - 30 ml.
  • Suola - 2 ripaus.
  • Salaatti - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kanafilee huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista liha molemmin puolin kullanruskeaksi pienessä määrässä kasviöljyä. Siirrämme valmiin lihan syvään salaattikulhoon, johon keräämme salaatin.

2. Raasta juusto suoraan kanan päälle.

3. Avaa paputölkki, laita kaikki pavut siivilään, huuhtele ja anna ylimääräisen nesteen valua hetken aikaa. Sen jälkeen laitamme pavut astiaan muiden ainesten kanssa.

4. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, revi salaatti käsin ja yhdistä kaikki salaattikulhoon. Mausta astia suolalla, majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

5. Koristele keksillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Tukeva salaatti kanan, papujen ja juuston kera

Pehmeä, mutta samalla rapea salaatti, jossa on runsaasti proteiineja - valmistamme sen kanasta, purkitettupavuista ja kovasta juustosta. Vietettyämme hyvin vähän aikaa, saamme maukkaan ja tyydyttävän salaatin, joka voi helposti ruokkia koko perheen ja unohtaa nälän pitkäksi aikaa.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

  • Kanafilee - 200 gr.
  • Säilykkeet punaiset pavut - 150 gr.
  • Juusto - 100 gr.
  • Keksit - 30 gr.
  • Majoneesi - 3 rkl.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa mielivaltaisiksi kuutioiksi tai erottele kuituiksi ja laita syvään kulhoon.

2. Raasta juusto ja lisää lihaan.

3. Avaa papupurkki, valuta neste ja huuhtele pavut juoksevan veden alla - lähetä ne juustolastujen jälkeen.

4. Aseta keksejä lautaselle.

5. Mausta salaatti pienellä määrällä majoneesia, mausta jauhetulla mustapippurilla makusi mukaan ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

6. Tarjoa valmis salaatti heti ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kanaa, papuja ja paprikaa

Esittelemme huomiosi reseptin runsaalle, mutta samalla vähärasvaiselle papusalaatille, johon on lisätty kanaa ja makeaa paprikaa. Tämä ruokalaji sopii myös ihmisille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, koska salaattia ei ole maustettu majoneesilla, vaan kasviöljyllä ja omenaviinietikalla.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

  • Kanafilee - 300 gr.
  • Säilykkeet pavut - 300 gr.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Punasipuli - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 3 hammasta.
  • Korianteri/persilja - 1 nippu.
  • Kasviöljy - 4 rkl.
  • Omenaviinietikka - 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä lihaa 10 minuuttia, poista ja leikkaa pituussuunnassa, mutta ei kokonaan. Hiero filee suolalla ja lusikalla kasviöljyä, aseta se leivinpaperin reunalle ja peitä toisella puoliskolla.Paista kuivalla paistinpannulla 4 minuuttia kummaltakin puolelta ja jäähdytä.

2. Pese ja kuivaa paprika, leikkaa varsi ja poista siemenet, leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja laita syvälle lautaselle.

3. Leikkaa kuorittu sipuli höyheniksi tai puolirenkaiksi ja lisää pippuriin.

4. Erottele kana kuituiksi ja kaada se salaattikulhoon.

5. Laita pavut siivilä, huuhtele ja anna hieman aikaa ylimääräisen nesteen valua. Hienonna nippu korianteria tai persiljaa, pujota valkosipuli puristimen läpi ja lisää kaikki nämä komponentit muihin salaatin aineksiin.

6. Mausta ruoka suolalla, öljyllä ja omenaviinietikalla (voidaan korvata viinillä), sekoita hyvin. Tarjoile heti tai jätä puoleksi tunniksi jääkaapissa liottamaan paremmin.

7. Tarjoa halutessasi ruokasalaattia ja laita ruokamme kasaan. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti kanan, papujen ja kiinankaalin kanssa

Valmistamme kevyen ja raikkaan salaatin mureasta keitetystä kanasta, papuista ja nuoresta kiinankaalista. Ruokalaji osoittautuu niin "ilmavaksi", että se sopii jopa myöhäiseen illalliseen, varsinkin jos maustat ainekset ei majoneesilla, vaan vähärasvaisella smetalla tai luonnonjogurtilla ilman täyteainetta.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6.

Ainekset:

  • Kanafilee - 300 gr.
  • Pekingin kaali - 300 gr.
  • Säilykkeet valkoiset pavut - 250 gr.
  • Kurkut - 300 gr.
  • Tomaatit - 300 gr.
  • Munat - 2 kpl.
  • majoneesi - 250 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese liha, poista kalvot ja rasva, laita se kattilaan ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi (30-40 minuuttia).

2.Poista valmis filee liemestä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.

3. Kuori keitetyt munat ja leikkaa ne kuutioiksi.

4. Poista kaalin päästä tuuliset ylälehdet, leikkaa pituussuunnassa ja revi ohuiksi suikaleiksi.

5. Leikkaa tomaatit suuriksi paloiksi.

6. Leikkaa kurkut renkaiksi ja leikkaa jokainen rengas 4 osaan (jätämme puolet kurkusta koristeluun).

7. Yhdistä isossa salaattikulhossa kaikki ainekset ja lisää pavut (valuta ensin neste ja huuhtele kylmällä vedellä), lisää suola ja mausta majoneesilla.

8. Laita salaatti kasaan litteälle lautaselle ja koristele sivut kurkkupuolirenkailla. Hyvää ruokahalua!

( 1 pisteet, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka