Kala- ja äyriäissalaatit ovat uskomattoman kätevä ateria, jonka valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, ja kun käytät valmiita kala- ja äyriäiscocktaileja, jotka koostuvat katkarapuista, simpukoista, kalmareista ja raputikuista, sinun tarvitsee vain kastaa valikoima kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja kaada se salaattikulhoon. Lisäksi kaikki äyriäiset poikkeuksetta ovat erittäin runsaasti proteiineja, rasvoja ja aminohappoja, jotka imeytyvät useita kertoja nopeammin kuin siipikarjasta ja punaisesta lihasta saadut aineet.
- Herkullinen salaatti mericocktaililla öljyssä
- Jäädytetyt merenelävät salaatti "Sea Cocktail"
- Salaatti mericocktaililla ja kiinankaalilla
- Yksinkertainen ja nopea salaatti "Sea cocktail" majoneesilla
- Mericocktail-salaatti suolavedessä, kurkkua ja munaa
- Herkullinen salaatti mericocktaililla ja raputikuilla
- Kuinka valmistaa salaatti mericocktaililla ja rucolalla?
- Vaiheittainen resepti salaatille mericocktaililla ja avokadolla
Herkullinen salaatti mericocktaililla öljyssä
Tomaattien, kurkkujen ja paprikan yhdistelmä merenelävien kanssa öljyssä on uskomattoman maukasta, terveellistä ja mikä tärkeintä - helppoa! Voit nauttia tästä salaatista myöhään illalla ilman omantunnon särkyä ja olla huolehtimatta ylimääräisistä kiloista.
- Kurkku 2 (asiat)
- Tomaatti 2 (asiat)
- bulgarialainen pippuri 1 (asiat)
- punasipuli 1 (asiat)
- Mereneläviä cocktaileja 200 (grammaa)
- Sitruunamehua 4 (lusikallista)
- Oliiviöljy 1 (lusikallista)
-
Salaatti mericocktaililla on erittäin helppo ja nopea valmistaa.Leikkaa kurkut ja tomaatit pieniksi paloiksi ja laita ne syvään salaattikulhoon.
-
Leikkaa paprika puoliksi, poista valkoiset kalvot ja siemenet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
-
Kuori punasipuli, hienonna se ja kaada päälle kiehuvaa vettä sitruunamehun kera, anna liota 7-10 minuuttia.
-
Avaa merenelävien pakkaus ja kaada ylimääräinen öljy pois.
-
Siirrä merenelävät paloiteltuihin vihanneksiin.
-
Purista sipuli ja lisää se muiden salaatin ainesten joukkoon.
-
Mausta ainekset lusikalla puhdistamatonta oliiviöljyä.
-
Salaatti mericocktaililla on valmis! Sekoita huolellisesti ja aloita syöminen. Hyvää ruokahalua!
Jäädytetyt merenelävät salaatti "Sea Cocktail"
Kaikista mereneläviä sisältävistä ruoista tulee automaattisesti herkkuja sen herkän maun ja miellyttävän tiheän koostumuksen ansiosta. Lisäksi terveellisten ja erittäin maukkaiden salaattien valmistamiseksi voit käyttää marinoitujen äyriäisten lisäksi myös pakastettuja.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Jäädytetty mericocktail - 200 gr.
- Paprika - 1 kpl.
- Tomaatit - 200 gr.
- Kurkut - 200 gr.
- Salaatinlehtiä - 10-15 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Auringonkukkaöljy - 70 ml.
- Sitruunamehu - 1 rkl. l.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vesi - 0,5 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada ensin noin puoli litraa vettä kattilaan ja laita se tulelle kiehumaan.
Vaihe 2. Heti kun lämpöä kestävän astian sisältö alkaa kurkua, lisää mereneläviä ja keitä niitä enintään 3-4 minuuttia, jotta niistä ei tule "kumimaista".
Vaihe 3.Laita äyriäiset siivilään, anna ylimääräisen nesteen valua pois, siirrä sitten salaattikulhoon, mausta sitruunamehulla ja kahdella ruokalusikallisella öljyä.
Vaihe 4. Kun merenelävät jäähtyvät, leikkaa kurkku pieniksi paloiksi tai suikaleiksi.
Vaihe 5. Jauha tomaatit samalla tavalla.
Vaihe 6. Kuori paprika siemenistä ja varresta, leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 7. Revi pestyt ja kuivatut salaatinlehdet käsin.
Vaihe 8. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset yhteen kulhoon, lisää puristimen läpi puristettu valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan, lisää hieman öljyä ja sekoita huolellisesti. Hyvää ruokahalua!
Salaatti mericocktaililla ja kiinankaalilla
Valmistetaan nopea ja erittäin kevyt salaatti, joka sopii mainiosti myöhäiseen illalliseen (jos korvaat majoneesin jogurtilla) tai juhlapöytään tarjoiluun, koska sen pohja koostuu erilaisista äyriäisistä, jotka erottuvat hienostuneesta, hienostuneesta mausta. ja huomaamaton miellyttävä tuoksu.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3.
Ainekset:
- Jäädytetty mericocktail - 300 gr.
- Pekingin kaali - 1 pää.
- Vihreä sipuli - 1 nippu.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Toiminnan nopeuttamiseksi aseta kaikki luettelossa mainitut tuotteet työtasolle.
Vaihe 2. Kaada merenelävät kiehuvaan veteen ja tarkalleen kolmen minuutin kuluttua ota ne talteen ja laita siivilään.
Vaihe 3. Silppua pieni kaalipää ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 4. Huuhtele vihersipuli huolellisesti vedellä ja pilko ne mahdollisimman hienoksi.
Vaihe 5. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset syvässä kulhossa, mausta majoneesilla ja lisää suolaa makusi mukaan.
Vaihe 6. Sekoita huolellisesti ja nauti.Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja nopea salaatti "Sea cocktail" majoneesilla
Kaikilla mericocktaililla valmistetuilla salaateilla on ainutlaatuinen maku ja aromi, ja ne ovat myös erittäin runsaasti proteiineja, tyydyttyneitä rasvoja ja hivenaineita. Tämä ruokalaji sopii täydelliseksi ja tyydyttäväksi välipalaksi tai lounaaksi.
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 5.
Ainekset:
- Mericocktail - 400 gr.
- Raputangot - 300 gr.
- Kananmunat (keitetyt) - 2 kpl.
- Oliivit (kivettömiä) - 200 gr.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- konjakki - 50 ml.
- Majoneesi - 2 rkl. l.
- Kasviöljy - 1 rkl. l.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Esisulata merenelävät ja keitä noin 2-3 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Vaihe 2. Kuumenna vähän kasviöljyä paistinpannulla ja paista äyriäiset.Vaihe 3. Lisää myös valkosipuli paistinpannulle puristimen läpi ja suola makusi mukaan.
Vaihe 4. Kaada sen jälkeen konjakki joukkoon ja haihduta alkoholi muutaman minuutin ajan, poista lämmöltä.
Vaihe 5. Leikkaa raputikut ympyröiksi.
Vaihe 6. Kuori keitetyt munat ja pilko ne hienoksi.Vaihe 7. Leikkaa oliivit puolikkaiksi tai renkaiksi.
Vaihe 8. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset merenelävien kanssa salaattikulhossa, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Hyvää ruokahalua!
Mericocktail-salaatti suolavedessä, kurkkua ja munaa
Tiesitkö, että merenelävät sopivat hyvin keitettyjen perunoiden, kananmunien ja tuoreiden kurkkujen kanssa? Ja jos maustamme kaikki nämä ainekset majoneesilla, saamme uskomattoman pehmeän ja maukkaan salaatin.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3.
Ainekset:
- Mericocktail suolavedessä - 1 purkki.
- Munat (keitetyt) - 4 kpl.
- Perunat (keitetyt) - 3 kpl.
- Kurkut - 2 kpl.
- Säilykemaissi - 1 tölkki.
- Suola - ½ tl.
- majoneesi - 1,5 rkl. l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa keitetyt perunat pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Leikkaa tuoreista kurkuista sivuosat pois ja pilko ne samalla tavalla kuin perunat.Vaihe 3. Avaa varovasti maissitölkki ja valuta ylimääräinen neste pois.
Vaihe 4. Kuorimme esikeitetyt munat ja pilkomme ne hienoksi.
Vaihe 5. Avaa suolavedessä oleva mericocktail-purkki.
Vaihe 6. Kaada neste pois.
Vaihe 7. Siirrä merenelävät leikkuulaudalle ja leikkaa isommat äyriäiset pienemmiksi paloiksi.
Vaihe 8. Kaada kaikki hienonnetut ainekset syvälle lautaselle ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 9. Mausta salaatti majoneesilla, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita uudelleen.
Vaihe 10. Aseta ruoka jääkaappiin 20-30 minuutiksi jäähtymään.Vaihe 11. Laita sen jälkeen salaatti annoskulhoihin ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!
Herkullinen salaatti mericocktaililla ja raputikuilla
Kun pakastimessa on paketti valikoituja mereneläviä, joita kutsutaan yleisesti "mericocktailiksi", voit hyvin yksinkertaisesti ja helposti valmistaa uskomattoman maukkaan salaatin, jonka valmistus kestää enintään puoli tuntia ja lopputulos on miellyttävä. yllättää sinut.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Mericocktail - 500 gr.
- Raputangot - 200 gr.
- Kananmunat (keitetyt) - 2 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Kasviöljy - 15 ml.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ota merenelävät pakastimesta etukäteen ja kun ne ovat täysin sulaneet, kaada ne siivilään ja anna hetken valua kaikki neste pois.Kuumenna sillä välin öljy paistinpannussa ja mausta, paista kuoritut valkosipulinkynnet kevyesti. Heti kun hampaat alkavat tummua, ota ne pois ja heitä pois.
Vaihe 2. Kaada mereneläviä sisältävä cocktail aromaattiseen öljyyn ja paista korkealla lämmöllä useita minuutteja. Aseta sitten äyriäiset talouspaperille imemään ylimääräistä rasvaa.
Vaihe 3. Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi ja laita syvälle lautaselle.
Vaihe 4. "Vapautamme" munat kuoristaan, pilkomme ne ja lisäämme ne raputankoihin.
Vaihe 5. Kaada hieman jäähtyneet merenelävät samaan astiaan.
Vaihe 6. Mausta komponentti majoneesilla, lisää suolaa ja halutessasi hienonnettuja yrttejä. Sekoita ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa salaatti mericocktaililla ja rucolalla?
Kun todella haluat kokeilla ravintolaruokia, mutta ulospääsyä ei ole: toistamme keittiössämme kulinaarisia mestariteoksia kuluttamatta paljon aikaa ja vaivaa niiden valmistamiseen. Valmistamme terveellisistä äyriäisistä ja tuoreesta rucolasta kevyen ja maukkaan salaatin.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Mericocktail - 200 gr.
- Rucola - 150 gr.
- Paprika - 1 kpl.
- Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
- Viiriäisen munat (keitetyt) - 6 kpl.
- Oliivit - ½ purkki.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Tankkausta varten:
- Sitruunamehu - 10 ml.
- Oliiviöljy - 50 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Huuhtele rucola (voit lisätä muita vihreitä) huolellisesti vedellä, kuivaa ja revi käsin.Vaihe 2. Leikkaa kirsikka puoliksi tai neljään osaan.
Vaihe 3. Leikkaa paprika puoliksi, poista valkoiset väliseinät ja siemenet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 4. Leikkaa oliivit puoliksi.
Vaihe 5.Kuori munat ja leikkaa ne puoliksi.Vaihe 6. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon, jossa on korkeat reunat. Ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria makusi mukaan.
Vaihe 7. Avaa äyriäispaketti ja lisää se muiden ainesten joukkoon, kaada oliiviöljyä ja ripottele päälle sitruunamehua.
Vaihe 8. Sekoita hyvin, jotta kastike jakautuu tasaisesti ja nauti. Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti salaatille mericocktaililla ja avokadolla
Kun vieraat ovat kynnyksellä eikä heitä ole millään hemmoteltavalla, valmistamme uskomattoman maukkaan ja vaikuttavan kala- ja äyriäiscocktailsalaatin, johon on lisätty kypsää avokadoa. Tarjoilussa käytetään kulinaarista rengasta, jonka ansiosta valmis ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin kaunis.
Kokkausaika - 10 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2.
Ainekset:
- Mericocktail - 200 gr.
- Avokado - 2 kpl.
- Salaatinlehtiä - 3 kpl.
- Oliivit - 8 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Sitruunamehu - 1-2 rkl.
- Punasipuli - ½ kpl.
- Majoneesi - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Voit nopeuttaa asioita asettamalla kaikki ainesosaluettelossa luetellut tuotteet työtasolle.Vaihe 2. Leikkaa tomaatit ja avokado kuutioiksi ja ripottele päälle sitruunamehua, oliiveja renkaiksi ja hienonna puolikas punasipuli.
Vaihe 3. Avaa mereneläviä sisältävä pakkaus ja valuta marinadi, siirrä se astiaan, jossa on jäljellä olevat ainekset. Lisäämme myös käsin paloiteltuja salaatinlehtiä. Mausta salaatti majoneesilla ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria ja suolaa.
Vaihe 4. Aseta ruoka kulinaarisen renkaan avulla tasaiselle astialle ja tiivistä se kevyesti.
Vaihe 5. Koristele halutessasi vihreällä salaatilla ja yrteillä. Hyvää ruokahalua!