Klassinen kalanmaksasalaatti

Turskanmaksasalaatti on erittäin maukas ja yksinkertainen ruokalaji. Turskanmaksaa pidettiin kerran herkkuna. Nyt voit ostaa sen mistä tahansa kaupasta. Ja tee sitten ihana salaatti kalanmaksalla. Koska tuote sopii hyvin muiden ainesosien kanssa, siitä voidaan valmistaa erinomaisia ​​ruokia, joita voidaan tarjoilla paitsi arkipäivinä myös juhlapyhinä.

Salaatti turskanmaksalla ja kananmunalla - klassinen resepti

Tarjoamme tunnetuimman ja laajimman reseptin kalanmaksasalaatille. Se on helppo valmistaa, ja tuotteet ovat saatavilla ja edullisia. Tämä salaatti on arvokas kilpailija sekä Olivierille että Caesarille juhlapöydässäsi. Valmistamme lomaa varten salaatin asettamalla sen komponentit kerroksittain annoskulhoihin tai salaattikulhoihin.

Kypsennysaika - 1 tunti.

Annokset - 2 kpl.

1. 
   Klassinen salaatti kalanmaksalla on erittäin helppo valmistaa. Pese ja keitä ensin perunat, porkkanat ja munat kypsiksi ja jäähdytä ne. Valmistamme annosruokia salaatin tai yhteisen annoksen tarjoilua varten. Kuori jäähtyneet perunat, hienonna ne karkealla raastimella ja laita ensimmäiseen salaatin kerrokseen.
2. 
   Avaa purkki turskanmaksaa. Kaadamme öljyn erilliseen kuppiin, emme enää tarvitse sitä. Muussaa maksa haarukalla, ei vain kovin hienoksi, ja levitä se toiseen kerrokseen. Ripottele se suolalla ja mustapippurilla.
3. 
   Pesemme vihreät sipulin höyhenet ja kuivaamme ne lautasliinalla. Hienonna se sitten hienoksi ja ripottele maksakerroksen päälle.
4. 
   Levitä sipulille ohut verkko majoneesia.
5. 
   Kuori kurkut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja laita ne seuraavaan kerrokseen.
6. 
   Kuorimme munat ja erottelemme ne keltuaisiin ja valkuaisiin. Jauha valkuaiset karkealla raastimella ja laita kurkkukerroksen päälle. Levitä toinen verkko majoneesia muniin.
7. 
   Puhdistamme keitetyt porkkanat ja hienonnamme ne myös karkealla raastimella ja laitamme seuraavaan kerrokseen munien päälle.
8. 
   Jauha pala kovaa juustoa raastimella ja ripottele se salaatin päälle. Levitä kerros majoneesia juustolle. Ripottele salaatti hienonnetuilla keltuaisilla.
9. 
   Leikkaa oliivit ohuiksi renkaiksi ja hienonna tuoreita yrttejä. Koristelemme salaatin niillä ja laitamme ne jääkaappiin puoleksi tunniksi hyytymään. Sitten tarjoilemme salaatin juhlapöytään.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti turskanmaksalla, riisillä ja kananmunalla

Tässä reseptissä sinua pyydetään valmistamaan tämä hieno ja herkkä salaatti vain turskanmaksasta, keitetystä pörröisestä riisistä, munista ja sipulista. Saat upean ja tyydyttävän alkupalan juhlapöytään. Voit tarjoilla annosruokissa tai yhteisessä salaattikulhossa.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 300 g.
• muna - 3 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Keitetty riisi - 1 rkl.
• Suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä ensin munat kovaksi ja jäähdytä ne.

2. Keitä riisi valmiiksi. On tärkeää, että siitä tulee murenevaa.

3. Kuori sipulit (keskikokoiset) ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita sipuli kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä 10 minuuttia kitkeryyden poistamiseksi. Valuta sitten vesi ja jäähdytä sipuli.

4. Kuori keitetyt munat ja hienonna ne karkealla raastimella. Laita ne salaattikulhoon.

5. Lisää jäähtynyt sipuli ja lasillinen keitettyä riisiä munien joukkoon.

6. Avaa turskanmaksapurkki, ota palat pois ja pilko niitä hieman haarukalla.

7. Aseta maksa salaatin päälle.

8. Ripottele salaatti suolalla makusi mukaan, mausta majoneesikastikkeella ja sekoita varovasti.

9. Juhla-alkupala on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti salaatille, jossa on kalanmaksaa, kananmunaa ja tuoretta kurkkua

Tämä resepti kutsuu sinut valmistamaan kalanmaksasalaattia tuoreella kurkulla ja kananmunalla. Tämä ruokayhdistelmä on klassinen. Välipala on kevyt, murea, ainutlaatuisella tuoreen kurkun tuoksulla; on tärkeää vain ostaa korkealaatuista maksa.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• muna - 3 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1.Keitä kananmunat kovaksi, jäähdytä ja kuori.

2. Pilko munat pieniksi kuutioiksi ja laita salaattikulhoon.

3. Huuhtele kurkut hyvin kylmällä vedellä, poista päät ja leikkaa kuutioiksi, samoin kuin muna. Laita ne salaattikulhoon.

4. Avaa kalanmaksapurkki ja siirrä kaikki sisältö erilliselle lautaselle yhdessä puolet öljystä.

5. Muussaa sitten maksa haarukalla, mutta ei kovin hienoksi. Lisää maksa salaattiin.

6. Suolaa salaatti ja mausta majoneesilla mielesi mukaan. Sekoita varovasti ja anna vaikuttaa 30 minuuttia.

7. Pese vihreät sipulit, hienonna ne ja ripottele valmiin salaatin päälle.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti turskanmaksalla, kananmunalla ja suolakurkulla

Tämä resepti kutsuu lisäämään salaattiin suolakurkkua, joka yhdessä muiden ainesten kanssa antaa mielenkiintoisen ja uuden maun. Piquancyn vuoksi voit lisätä majoneesiin hieman pöytäsinappia. Ota suolakurkku joko purkista tai tynnyrissä. Tämä salaatti on aina herkullinen ja lähtee ensimmäisenä pöydästä.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Perunat, porkkanat ja munat - 3 kpl.
• Marinoidut kurkut - 5 kpl.
• Juusto - 100 g.
• Vihreä sipuli, suola ja majoneesi maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä vihannekset ja munat etukäteen, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Jäähdytä ne hyvin ja kuori ja kuori ne.

2. Tämä salaatti on parasta kerrostaa tasaiselle vadille eikä heittää.

3. Pilko kuoritut keitetyt perunat karkealle raastimelle ja laita ne tasaiseksi kerrokseksi lautaselle. Suolaa perunat kevyesti ja sivele majoneesilla verkon muodossa.

4. Poista kalanmaksapalat purkista ja soseuta niitä hieman haarukalla.Laita hienonnettu maksa perunakerroksen päälle.

5. Raasta kuoritut keitetyt porkkanat karkealle raastimelle ja aseta maksakerroksen päälle. Levitä ohut majoneesiverkko porkkanoihin.

6. Raasta myös marinoidut kurkut ja laita ne porkkanoiden päälle.

7. Leikkaa kuoritut munat pieniksi kuutioiksi tai raasta ne ja laita kurkkukerroksen päälle. Peitä munat majoneesiverkolla.

8. Jauha kova juusto hienolla raastimella ja aseta se salaatin päälle reheväksi päähän.

9. Koristele salaatti hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja jätä 1-2 tunniksi kylmään paikkaan imeytymään. Tarjoile valmis herkkä ja maukas salaatti pöytään.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti kalanmaksalla ja vihreällä sipulilla

Ehdotetun reseptin mukaan voit nopeasti valmistaa upean ja terveellisen välipalan kolmesta tuotteesta - turskanmaksasta, vihreästä sipulista ja munista. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita, kivennäisaineita ja D-vitamiinia, joka on tärkeä lasten ravitsemuksessa. Voit tarjota alkuruoan salaattina tai yksinkertaisesti levittää sen tuoreen leivän päälle. Kypsennämme ilman majoneesia, vain säilykeöljyllä.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• muna - 6 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.

Keittoprosessi:

1. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ne hyvin ja kuori ne. Huuhtele sitten kuoritut munat kylmällä vedellä pienten kuorihiukkasten poistamiseksi, koska teemme ruokaa lapsille.

2. Leikkaa munat suuriksi kuutioiksi ja laita syvään salaattikulhoon.

3. Huuhtele vihreät sipulit kylmällä vedellä, hienonna ne ja laita erilliseen kulhoon. Lisää sitten hienonnetun sipulin joukkoon hieman suolaa ja hiero suolalla lusikalla. Lisää sipuli munien joukkoon.

4.Avaa purkitettu maksapurkki ja siirrä sisältö voin kanssa kulhoon. Muussaa maksa haarukalla ja sekoita voin kanssa. Siirrä sitten salaattikulhoon muiden ainesten kanssa.

5. Sekoita salaatti varovasti, laita pieniin ramekiineihin, ripottele pinnalle tuoreita yrttejä ja tarjoile.

Syö terveytesi vuoksi!

Kuinka valmistaa kalanmaksasalaattia vihreillä herneillä

Tämän reseptin avulla voit valmistaa ravitsevan ja runsaan kalanmaksasalaatin lisäämällä vihreitä herneitä. Ruokalaji on "nopea" vaihtoehto. Tämän välipalan maku on täydellinen, varsinkin jos valmistat majoneesin itse.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Vihreät herneet - ½ purkki.
• Muna ja suolakurkut - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Majoneesi - 1 rkl. l.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä kananmunat etukäteen kovaksi keitettyinä, jäähdytä ja kuori.

2. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi ja laita syvään salaattikulhoon.

3. Leikkaa marinoidut kurkut samoihin kuutioihin ja laita ne salaattikulhoon.

4. Avaa kalanmaksapurkki ja valuta öljy pois.

5. Hienonna maksa haarukalla ja lisää salaattiin.

6. Avaa purkki herneitä, on parempi ottaa "aivolajike", valuttaa neste ja lisätä puolet herneistä salaattiin.

7. Ripottele salaattiin maun mukaan suolaa ja pippuria, lisää majoneesi ja sekoita varovasti.

8. Aseta salaatti (tämä on kauneuden vuoksi) erityiseen renkaaseen ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

9. Anna salaatin hautua hetki ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kalanmaksakerroksilla

Herkullinen turskanmaksasalaatti on ihanteellinen alkupala juhlapöytään, joka on vertaansa vailla uskomattomalla ja herkällä maullaan. Sen valmistuksen salaisuus on jauhaa kaikki ainekset, paitsi maksa, hienolla raastimella. Lisämakua varten voit ottaa kaksi maksapurkkia.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 320 g.
• Porkkanat - 2 kpl.
• muna - 4 kpl.
• Kova juusto - 200 g.
• Majoneesi - 5 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Valmista ensin kaikki tämän salaatin tarvittavat ainekset.

2. Keitä porkkanat kypsiksi, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella.

3. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja erottele keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Jauha ne erikseen hienolla raastimella.

4. Raasta samalla raastimella pala kovaa juustoa.

5. Poista maksapalat purkista ja muussaa ne lautasella haarukalla.

6. Nyt voit muodostaa salaatin. Siitä tulee kauniisti, jos keräät sen erityiseen leivonnaiseen.

7. Aseta turskanmaksa salaattikulhon ensimmäiseen kerrokseen.

8. Aseta porkkanaraaste toiseen kerrokseen ja levitä ohut majoneesiverkko.

9. Aseta kolmas kerros valkuaisraastetta porkkanoiden päälle.

10. Aseta juustoraaste neljänteen kerrokseen ja peitä se paksulla majoneesiverkolla.

11. Ripottele hienonnettuja keltuaisia ​​salaatin päälle.

12. Pese vihreä persilja, kuivaa lautasliinalla, hienonna ja ripottele astian päälle.

13. Koristele salaatti puolikkaiksi tai viipaleiksi leikatuilla oliiveilla.

14. Anna salaatin hautua 1 tunti ja tarjoile.

Syö terveytesi vuoksi!

Salaatti turskanmaksalla tartleteissa juhlapöytään

Tämän reseptin mukaan valmistetusta alkupalasta tulee epäilemättä usein vieras pöydälläsi, koska voileivät eivät ole enää merkityksellisiä ja tartletit pysyvät trendissä.Tämä alkupala valmistuu nopeasti ja näyttää kauniilta juhlapöydässä.

Ainekset:

• Valmiit tartletit - 12 kpl.
• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Marinoidut kurkut ja munat - 2 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl. l.
• Vihreitä maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Avaa kalanmaksapurkki, valuta kaikki öljy pois ja muussaa maksa haarukalla tai veitsellä.

2. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi (noin 3x3 mm).

3. Kuori keitetyt munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

4. Huuhtele tuoreet yrtit (persilja ja tilli), kuivaa lautasliinalla ja hienonna.

5. Laita kaikki hienonnetut tuotteet erilliseen kulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Sinun ei tarvitse lisätä suolaa tähän alkupalaan.

6. Halutessasi voit lisätä salaattiin erittäin hienoksi pilkottua sipulia.

7. Laita valmis salaatti kauniisti tartletteihin.

8. Aseta tartletit isolle vadille salaatinlehdille. Koristele salaatti persiljanlehdellä ja karpaloilla.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti kalanmaksasalaattiin juustolla ja munalla

Maukas ja kaunis ruokalaji valmistetaan turskanmaksasta kananmunan ja juuston kera. Se on helppo ja nopea valmistaa. Tämä salaatti tarjoillaan kulhoissa tai pienissä salaattikulhoissa. Salaatti on kätevää muodostaa tavallisesta muovipullosta leikatussa renkaassa.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• hollantilainen juusto - 100 g.
• Porkkanat ja perunat - 2 kpl.
• muna - 3 kpl.
• Marinoidut tai marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Suolaa, jauhettua pippuria ja majoneesia maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä salaattia varten porkkanat, perunat, munat etukäteen ja jäähdytä.

2. Kuori vihannekset ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3.Kuori munat, erottele keltuaiset ja valkuaiset ja pilko yksitellen veitsellä tai raastimella.

4. Raasta myös pala juustoa.

5. Kuori kurkut ja paloittele ne hienoksi tai raasta ne karkealla raastimella.

6. Poista kalanmaksa purkista ja poista ylimääräinen öljy lautasliinalla.

7. Pese vihreät sipulit, kuivaa lautasliinalla ja hienonna.

8. Kokoa sitten salaatti kerroksittain valmiisiin muotteihin. Levitä jokainen salaattikerros majoneesilla ohuen verkon muodossa ja ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.

9. Aseta perunat ensimmäiseen kerrokseen, sitten porkkanat ja raastettu proteiini.

10. Seuraavat kerrokset ovat hienonnettua vihreää sipulia, turskanmaksaa ja kurkkua.

11. Aseta päälle raastettu hollantilainen juusto.

12. Ripottele salaatti hienonnetuilla keltuaisilla ja koristele tuoreilla yrteillä.

13. Ruokalaji on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Nopea turskanmaksasalaatti perunoiden kanssa

Turskanmaksasäilyke sisältää paljon öljyä, joten siitä valmistetaan salaatteja lisäämällä perunoita. Nämä tuotteet maistuvat hyvin ja täydentävät toisiaan. Voit valmistaa tämän salaatin ehdotetun reseptin mukaan sekä lomalle että tavalliselle illalliselle. Tämä salaatti muodostetaan yhteisessä salaattikulhossa renkaalla tai annoksina.

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Muna ja perunat - 3 kpl kumpikin.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Kova juusto - 100 g.
• Suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä ensin perunat ja munat ja jäähdytä ne. Voit jäähdyttää keitetyt ruoat nopeasti kylmässä vedessä.

2. Kuori ja kuori ne sitten.

3. Jauha keitetyt perunat karkealla raastimella ja laita ne salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi. Älä murskaa perunoita, vaan jätä ne löysäksi, jotta ne imeytyvät hyvin öljyssä.

4.Avaa maksapurkki ja muussaa maksa haarukalla voin kanssa. Laita maksa salaattikulhoon toiseksi kerrokseksi.

5. Ripottele maksa hienonnetulla vihreällä sipulilla.

6. Aseta seuraava kerros raastettua munanvalkuaista.

7. Levitä majoneesiverkko valkuaisiin.

8. Huuhtele tuoreet kurkut, poista päät ja raasta karkealla raastimella.

9. Aseta kurkut valkuaisten päälle.

10. Peitä kerros kurkkuja raastetulla kovalla juustolla ja levitä salaatti majoneesilla.

11. Koristele salaatti hienonnetuilla keltuaisilla, yrteillä ja kurkkurenkailla.

12. Laita salaatti jääkaappiin puoleksi tunniksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!