Salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla - edullinen, mutta erittäin ravitseva ja omaperäinen salaatti. Sitä ei voi kutsua monimutkaiseksi, voit koota sen kerroksittain tai sekoittaa kaikki tuotteet salaattikulhoon. Ensimmäinen vaihtoehto näyttää hyvältä juhlapöydällä, varsinkin jos keksit sille erityisen koristeen tuoreista yrteistä, oliiveista tai muista sopivista tuotteista.
- Klassinen salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla
- Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla, kurkulla ja kiinankaalilla
- Salaatti tonnikalasäilykkeellä, maissilla, kananmunalla, kurkulla
- Salaatti tonnikalalla, kananmunalla, kurkulla ja tomaateilla
- Salaatti tonnikalalla, juustolla, kananmunalla ja kurkulla
- Avokado-, tonnikala-, muna- ja kurkkusalaatti
- Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja vihreillä herneillä
- Salaatti tonnikalaa, riisiä, kurkkua ja kananmunaa
- Salaatti tonnikalalla, suolakurkulla ja kananmunalla
- PP-salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla ilman majoneesia
Klassinen salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla
Klassinen salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla on suosittu salaatti, jolla on erittäin omaperäinen koostumus ja ikimuistoinen maku. Harva tietää, mutta salaatilla on ranskalaiset juuret; siellä sitä kutsuttiin Nicoiseksi. Pohja oli tietysti tuore, kevyesti paistettu tonnikala, jonka korvaamme tonnikalasäilykkeellä.
- Peruna 2 (asiat)
- Tonnikala purkitettuna 200 (grammaa)
- Porkkana 1 (asiat)
- parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 150 (grammaa)
- Suola maku
- Kurkku 2 (asiat)
- Kananmuna 3 (asiat)
- Majoneesi maku
- Koristeeksi:
- Vehreys maku
- Oliivit maku
- Vihreä sipuli maku
-
Salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla on erittäin helppo valmistaa. Keitä etukäteen ne ruoat, jotka sitä vaativat. Pese porkkanat ja perunat ennen kypsennystä. Perunat keitetään noin 20 minuuttia, porkkanat - 30 minuuttia.
-
Pese munat, peitä kylmällä vedellä, lisää teelusikallinen suolaa ja keitä. Keitä kananmunia keittämisen jälkeen enintään 10 minuuttia. Kaada sitten vesi pois ja peitä munat kylmällä vedellä.
-
Kuori keitetyt perunat ja raasta ne isoreikäisellä raastimella.
-
Kuori keitetyt munat, hienonna tai raasta ne.
-
Pese kurkut kylmällä vedellä ja raasta ne.
-
Raasta kova juusto karkealla raastimella.
-
Avaa kalasäilykkeet, valuta öljy pois ja muussaa tonnikala haarukalla.
-
Nyt voit koota salaatin. Ota litteä lautanen ja aseta ensimmäinen kerros puolet hienonnetuista munista, peitä se majoneesilla.
-
Lisää seuraavaksi tonnikala tasaiseksi kerrokseksi.
-
Kolmas kerros on tuorekurkkua, lisää sitten raastettuja perunoita, suolaa ja majoneesia.
-
Levitä seuraavaksi kerros raastettua keitettyä porkkanaa ja peitä se majoneesilla.
-
Ripottele sitten salaatti juustoraasteella ja voitele majoneesilla.
-
Laita loput keitetyt munat viimeiseen kerrokseen ja sivele kerros majoneesilla.
-
Koristele salaatti tuoreilla yrteillä ja puolitetuilla oliiveilla. Laita valmis salaatti jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi, jonka jälkeen voit ottaa näytteen. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla, kurkulla ja kiinankaalilla
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla, kurkulla ja kiinankaalilla on hämmästyttävän mehukas ja ravitseva salaatti. Se voidaan tarjoilla alkupalana, lisukkeena tai vain loistavana välipalana koko päivän. Kaikki ainesosat yhdistyvät hyvin harmonisesti keskenään.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 30 min.
Annokset – 4-6.
Ainekset:
- Munat C1 – 3 kpl.
- Pekingin kaali - 500 gr.
- Tuoreet kurkut - 200 gr.
- Oliiviöljy - 4 rkl.
- Makea punainen paprika - 120 gr.
- Persilja - 2 oksaa.
- Vihreä sipuli - 20 gr.
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Pöytäsuola - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä kananmunat koviksi etukäteen, jotta ne ehtivät jäähtyä. Tätä varten laita ne kattilaan, peitä vedellä ja keitä kiehumispisteestä 10 minuuttia. Jäähdytä sitten munat kylmässä vedessä.
Vaihe 2. Pese kaikki vihannekset juoksevan veden alla. Pilko Pekingin kaali ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa kurkut puolipyöreiksi.
Vaihe 3. Kuori paprikat ja leikkaa ne suikaleiksi, hienonna persilja ja vihreä sipuli veitsellä.
Vaihe 4. Kun keitetyt munat ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sekoita isossa salaattikulhossa kiinankaali, kurkut, paprikat, vihreät sipulit, munat ja persilja, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 5. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta. Sekoita kulhossa oliiviöljy ja mehu, lisää raastettu sitruunankuori. Kaada syntynyt kastike salaatin päälle.
Vaihe 6. Salaatista tulee hämmästyttävän maukas ja aromaattinen. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, maissilla, kananmunalla, kurkulla
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, maissilla, kananmunalla, kurkulla on todellinen löytö runsaalle loma-aterialle. Alkupala näyttää alkuperäiseltä pöydällä ja herättää huomion herkullisen ulkonäöllään. Tärkeintä on, että salaatti valmistetaan ilman majoneesia.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika – 25 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- tonnikalasäilykkeet - 160 gr.
- purkitettu maissi - 170 gr.
- kananmunat - 4 kpl.
- Tuoreet kurkut - 2 kpl.
- Tilli - maun mukaan.
- Smetana/kreikkalainen jogurtti - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Laita munat kattilaan, lisää vesi ja keitä. Odota kiehumishetkestä 10 minuuttia, valuta vesi pois ja jäähdytä munat hyvin kylmässä vedessä.
Vaihe 2. Avaa säilykepurkki, valuta öljy pois ja muussaa kalat haarukalla. Valuta myös purkkimaissista mehu ja kaada se salaattikulhoon.
Vaihe 3. Pese kurkut ja leikkaa kuutioiksi tai tankoiksi. Lisää vihannes salaattikulhoon tonnikalan ja maissin kanssa.
Vaihe 4. Poista jäähtyneet munat kuoristaan, pilko ne hienoksi ja laita salaattikulhoon. Jos haluat saada yhtenäisemmän välipalan, leikkaa ruoka maissinjyvien kokoisiksi paloiksi.
Vaihe 5. Hienonna vihreät veitsellä hienoksi ja lisää salaattiin. Mausta alkupala smetalla, myös kreikkalainen jogurtti sopii, sekoita. Tarjoa salaatti tonnikalan, kurkun, kananmunan ja purkitetun maissin kanssa, kun se on hieman liotettu, koristele tuoreilla yrttien oksilla. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalalla, kananmunalla, kurkulla ja tomaateilla
Salaatti tonnikalalla, kananmunalla, kurkulla ja tomaateilla on yksi suosituimmista alkuruoista. Kaikki tuotteet ovat saatavilla mihin aikaan vuodesta tahansa, minkä vuoksi tämä salaatti on niin usein monen perheen ruokalistalla. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, joten resepti voidaan ansaitusti sisällyttää "suosikit"-osioon.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika – 40 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- Kova juusto - 100 gr.
- Salaatti - 1 pakkaus.
- kananmuna - 1 kpl.
- Tuore kurkku - 1 kpl.
- Kirsikkatomaatit - 250 gr.
Tankkausta varten:
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Sitruunamehu - 2 rkl.
- Soijakastike - 2 rkl.
- Valkosipuli - 1 hammas.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Valuta öljy tonnikalasäilykkeestä. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta. Pese vihannekset.
Vaihe 2. Aloita ruoanlaitto kastikkeella. Sekoita kulhossa soijakastike, sitruunamehu, oliiviöljy ja yksi jauhettu valkosipulinkynsi.
Vaihe 3. Nyt voit jatkaa salaatin kokoamista. Ota litteä lautanen ja aseta sille salaatinlehdet ympyrässä. Laita päälle tonnikalapalat.
Vaihe 4. Raasta kovaa juustoa ohuella raastimella. Pilko myös yksi keitetty proteiini ja sekoita se juustolastuihin.
Vaihe 5. Levitä juusto-proteiiniseos tasaiseksi kerrokseksi tonnikalan lihan päälle.
Vaihe 6. Leikkaa tuore kurkku ohuiksi nauhoiksi, voit tehdä tämän kasviskuorimalla. Kääri nauhat rulliksi ja laita kirsikkatomaatit sisälle.
Vaihe 7. Asettele kurkkunippuja salaatin päälle.
Vaihe 8: Koristele seuraavaksi salaatti jäljellä olevilla tomaateilla ja kurkkusuikaleilla. Kaada aiemmin valmistettu kastike salaatin päälle.
Vaihe 9. Ripottele salaatti hienonnetulla keitetyllä keltuaisella. Tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti, jossa on tonnikalaa, kananmunaa, kurkkua ja tomaatteja, koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalalla, juustolla, kananmunalla ja kurkulla
Salaatti, jossa on tonnikalaa, juustoa, kananmunaa ja kurkkua, voidaan tarjoilla jopa itsenäisenä täysimittaisena ruokalajina. Se voidaan luokitella pikaruokaksi, koska sinun tarvitsee vain keittää munat ensin. Loput on salaatin leikkaamista ja kokoamista.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika – 25 min.
Annokset – 2.
Ainesosat:
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- kananmunat - 2 kpl.
- Pöytäsuola - maun mukaan.
- Tuoreet kurkut - 1 kpl.
- Kova juusto - 60 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesi - 2 rkl.
- Vihreä lek - 4-5 höyhentä.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori ne. Pese kurkku ja vihreä sipuli. Valuta tonnikalasäilykkeestä öljy ja raasta fileet haarukalla.
Vaihe 2. Aseta tonnikalafilee salaattikulhoon.
Vaihe 3. Jauha pieni pala juustoa isokokoisella raastimella. Lisää tonnikalaan hiutaleet.
Vaihe 4. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi ja laita myös kulhoon.
Vaihe 5. Pilko kuoritut kananmunat pieniksi kuutioiksi ja lisää ne muiden hienonnettujen tuotteiden joukkoon.
Vaihe 6. Lisää hienonnettu vihreä sipuli salaattiin, suolaa kevyesti, mausta jauhetulla pippurilla ja mausta majoneesilla.
Vaihe 7. Sekoita salaatti tonnikalaan ja voit heti tarjoilla alkuruoan pöydälle. Hyvää ruokahalua!
Avokado-, tonnikala-, muna- ja kurkkusalaatti
Avokado-, tonnikala-, kananmuna- ja kurkkusalaatti voidaan jopa sisällyttää ruokalistalle niille, jotka laskevat kaloreita ja yrittävät laihtua. Tässä tapauksessa ei tietenkään ole suositeltavaa maustaa sitä majoneesilla. Tonnikalasäilyke sopii täydellisesti kurkun mehukkuuteen, kun taas pehmeä, voimainen avokado pehmentää kokonaismakua.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 2.
Ainesosat:
- kananmuna - 1 kpl.
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- Tomaatit - 0,5 kpl.
- Oliiviöljy - 3 rkl.
- Avokado - 1 kpl.
- Tuore kurkku - 1 kpl.
- Sitruunamehu - 1 rkl.
- Tilli - 15 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Avaa tonnikalapurkki ja valuta öljy pois. Purista mehu sitruunasta itse; ennen kuin teet tämän, pese sitruuna ensin hyvin kuumalla vedellä. Pese avokado, kurkku, tomaatti ja tilli juoksevalla vedellä.
Vaihe 2. Leikkaa avokado pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan, poista kuoppa.Käytä sitten suurta jäätelökauhaa kauhaamaan hedelmäliha pois ihosta.
Vaihe 3. Leikkaa avokado kuutioiksi, ripottele viipaleet sitruunamehulla.
Vaihe 4. Leikkaa myös tuore kurkku pieniksi kuutioiksi. Lisää viipaleet avokadoon.
Vaihe 5. Muussaa tonnikalafile haarukalla. Aseta fileet kurkkujen ja avokadojen päälle.
Vaihe 6. Keitä kananmuna kovaksi, kuori se ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna tilli hienoksi, viipaloi puolikas tomaatti. Lorauta salaatti oliiviöljyllä, koristele tomaateilla, kananmunalla ja tillillä. Se on valmis, voit sekoittaa kaiken juuri ennen käyttöä. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja vihreillä herneillä
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja vihreillä herneillä on helposti valmistava ruokalaji, jonka koostumus on terveellinen ja edullinen. Voit ottaa kalaa öljyssä tai omassa mehussaan säilöttyä. Herneet voidaan ottaa myös tuoreina tai purkitettuina.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 2.
Ainesosat:
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- Säilykkeet herneet - 120 gr.
- Pöytäsuola - maun mukaan.
- Pieni punasipuli - 1 kpl.
- kananmunat - 2 kpl.
- Majoneesi - 1 rkl.
- Persilja - 3-4 oksaa.
- Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Avaa purkitetut herneet ja valuta mehu. Poista tonnikalan palat öljystä. Pese vihreät ja kuori sipulit. Keitä kananmunat kovaksi.
Vaihe 2. Muussaa tonnikalafile haarukalla pieniksi paloiksi.
Vaihe 3. Lisää herneet fileeseen.
Vaihe 4. Kuori jäähtyneet kananmunat kuoristaan. Leikkaa yksi muna erittäin hienoksi kuutioiksi ja leikkaa toinen viipaleiksi ja jätä koristeluun.
Vaihe 5. Hienonna punasipuli ja vihreät veitsellä hienoksi.
Vaihe 6.Sekoita salaattikulhossa kaikki hienonnetut tuotteet, suola ja mausta jauhetulla pippurilla maun mukaan. Mausta salaatti majoneesilla.
Vaihe 7. Valmis salaatti, jossa on tonnikalaa, kananmunaa ja herneitä, voidaan tarjoilla heti valmistuksen jälkeen. Ennen tarjoilua koristele alkupala keitetyillä kananmunaviipaleilla. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalaa, riisiä, kurkkua ja kananmunaa
Salaatti tonnikalalla, riisillä, kurkulla ja kananmunalla on universaali alkupala, joka voi olla runsaan illallisen perusta tai koristeena juhlaan. Jos haluat saada maukkaan, mutta myös kauniin annoksen, taita salaatti kerroksittain ja koristele se mielesi mukaan.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 30 min.
Annokset – 3.
Ainesosat:
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- Keitetty riisi - 4 rkl.
- Keitetty kananmuna - 4 kpl.
- Tuore kurkku - 3 kpl.
- Majoneesi - kastikkeeksi.
- Kova juusto - 50 gr.
- Vihreä sipuli - maun mukaan.
- Persilja - maun mukaan.
- Tilli - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Avaa kalasäilykkeet. Valuta öljy ja muussaa kalat haarukalla. Keitä riisi kypsäksi etukäteen ja jäähdytä.
Vaihe 2. Pese kurkut, leikkaa kuutioiksi ja lisää viipaleet yhteiseen kulhoon.
Vaihe 3. Kuori kovaksi keitetyt munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese kaikki vihreät ja hienonna ne veitsellä satunnaisessa järjestyksessä. Laita nämä ainekset kulhoon.
Vaihe 4. Raasta kova juusto suurisilmäisellä raastimella. Kaada juustolastut kulhoon jo lisättyjen tuotteiden kanssa.
Vaihe 5. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita. Voit tarjoilla alkuruoan tavallisessa astiassa tai jakaa sen annoskulhoihin. Ennen tarjoilua koristele salaatti tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalalla, suolakurkulla ja kananmunalla
Salaatti tonnikalalla, suolakurkulla ja kananmunalla on alkupala, jolla on erittäin omaperäinen maku.Salaatti monipuolistaa ruokalistaasi suuresti paitsi arkipäivisin myös lomapäivinä. Jopa säilykkeissä tonnikala säilyttää ominaisuutensa ja on hyödyllinen keholle.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 4.
Ainesosat:
- tonnikalasäilykkeet - 150 gr.
- Punasipuli - 100 gr.
- purkitettu maissi - 350 gr.
- Marinoitu kurkku - 100 gr.
- Tilli - 20 gr.
- Pöytäsuola - maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- majoneesi - 100 gr.
- kananmunat - 2 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Valuta purkitettu maissi. Keitä munat kovaksi. Poista tonnikalafile öljyseoksesta. Pese vihreät ja kuori sipulit.
Vaihe 2. Laita säilötyt maissi sopivan kokoiseen kulhoon.
Vaihe 3: Revi tonnikalafileet haarukalla ja lisää kulhoon maissin kanssa.
Vaihe 4. Leikkaa punainen salaattisipuli pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5. Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi, valuta vapautunut mehu ja siirrä viipaleet kulhoon.
Vaihe 6. Hienonna tilli veitsellä hienoksi ja lisää se muiden hienonnettujen tuotteiden joukkoon.
Vaihe 7. Kuori keitetyt kananmunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 8. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla maun mukaan ja mausta vastajauhetulla mustapippurilla, sekoita hyvin.
Vaihe 9. Tonnikalan, suolakurkun ja kananmunan salaatti on erittäin maukasta ja ravitsevaa. Tarjoile heti kun se on valmis. Hyvää ruokahalua!
PP-salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla ilman majoneesia
PP-salaatti tonnikalalla, kananmunalla ja kurkulla ilman majoneesia tarjoaa sinulle maukkaan, ravitsevan ja ennen kaikkea terveellisen välipalan.Se ei myöskään lisää vartaloasi ylimääräisiä senttejä. Vaihtoehtona majoneesille voi olla oliiviöljy, kreikkalainen jogurtti tai smetanan ja sinapin seos.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika – 25 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- tonnikalasäilykkeet - 100 gr.
- Tuoreet kurkut - 3 kpl.
- Tomaatit - 120-150 gr.
- Keitetyt kananmunat - 3 kpl.
- Makea paprika - 100 gr.
- Pellavansiemenet - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
- Sipulit - 1 kpl.
Tankkausta varten:
- Oliiviöljy - maun mukaan.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Soijakastike - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese tuoreet vihannekset hanan alla ja kuivaa. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Kuori paprika ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
Vaihe 3. Kuori sipulin pää. Hienonna sipuli ja kaikki vihreät veitsellä hienoksi.
Vaihe 4. Sekoita oliiviöljy, puolikkaan sitruunan mehu ja soijakastike pienessä kulhossa. Laita kaikki pilkotut vihannekset kulhoon. Poista tonnikalafile öljystä, muussaa haarukalla ja lisää kasvisten joukkoon. Kaada kastike salaatin päälle ja kääntele peitoksi.
Vaihe 5. Kuori keitetyt kananmunat ja leikkaa ne 4-6 osaan. Laita salaatti lautaselle, koristele munaviipaleilla ja ripottele päälle pellavansiemeniä. Hyvää ruokahalua!