Sianlihan kieli on arvostettu monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Sen kanssa valmistetaan suuri määrä värikkäitä välipaloja. Herkullisia salaatteja ja herkkuja löytyy usein kalliista ravintoloista. Tällaisen ruuan valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tähän todistettua 7 vaiheittaisen reseptin valikoimaa.
- Salaatti porsaan kielellä ja marinoidulla kurkulla
- Kuinka valmistaa salaatti sian kielellä ja sienillä?
- Yksinkertainen salaatti porsaan kielellä, kananmunalla ja kurkulla
- Salaatti porsaan kielellä ja paprikalla
- Herkullinen salaatti porsaan kielellä ja vihreillä herneillä
- Salaatti porsaan kielellä ja korealaisilla porkkanoilla
- Alkuperäinen Olivier-salaatti porsaan kielellä
Salaatti porsaan kielellä ja marinoidulla kurkulla
Mehukas ja uskomattoman ravitseva salaatti on valmistettu porsaan kielestä ja marinoidusta kurkusta. Maultaan kirkas ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista yksinkertainen ruoanlaittoidea.
- Sian kieli 150 (grammaa)
- suolakurkkua 1 (asiat)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Peruna 1 (asiat)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
- Majoneesi maku
- Vihreä sipuli Koristeeksi
-
Kuinka valmistaa herkullinen ja yksinkertainen salaatti sian kielellä? Keitä ensin kieltä suolalla maustetussa vedessä noin 1-1,5 tuntia. Jäähdytä seuraavaksi ainesosa, kuori se ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
-
Leikkaamme marinoitua kurkkua samalla tavalla.
-
Keitä perunat ja munat etukäteen. Puhdistamme tuotteet ja leikkaamme ne myös pienemmiksi paloiksi.
-
Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, suolaa, pippuroi ja sekoita.
-
Sitten jaamme herkku osiin. Tarjoile yrttien ja majoneesin kanssa. Valmis!
Kuinka valmistaa salaatti sian kielellä ja sienillä?
Ravitseva alkupala pöytään - kotitekoinen salaatti porsaan kielestä ja sienistä. Tämä herkku on minkä tahansa lomamenun kohokohta. Yllätä perheesi tai vieraasi tällä kulinaarisella idealla.
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Sian kieli - 250 gr.
- Osterisienet - 200 gr.
- Perunat - 4 kpl.
- muna - 4 kpl.
- Marinoitu kurkku - 4 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Tilli - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä perunat, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Täydennä perunoita keitetyillä ja hienonnetuilla munilla.
Vaihe 3. Keitä sienet suolalla maustetussa vedessä valmiiksi, leikkaa ne hienoksi ja laita yhteiseen kulhoon.
Vaihe 4. Lisää seokseen keitetyn siankielen kuutiot. Esikeitämme suolalla maustetussa vedessä noin 1,5 tuntia.
Vaihe 5. Lisää tähän hienonnetut suolakurkut.
Vaihe 6. Suola ruoka maun mukaan ja kaada majoneesia sen päälle.
Vaihe 7. Sekoita sisältö varovasti.
Vaihe 8. Jaa valmis salaatti osiin, koristele tillin oksilla ja tarjoile!
Yksinkertainen salaatti porsaan kielellä, kananmunalla ja kurkulla
Yksinkertainen ja uskomattoman maukas salaatti pöytään - valmistettu keitetystä porsaan kielestä, kurkusta ja kananmunista. Kylmä alkupala ilahduttaa sinua myös ravintoominaisuuksillaan. Kokeile!
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Porsaan kieli - 150 gr.
- Viiriäisen muna - 2 kpl.
- Kurkku - 1 kpl.
- Kova juusto - 50 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Majoneesi - 1 rkl.
- Smetana - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Tilli - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Keitä ensin kieltä suolalla maustetussa vedessä noin 1-1,5 tuntia. Jäähdytä, kuori ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Aseta kielen palat syvään kulhoon. Täydennämme niitä ohuiksi viipaloidulla kurkulla.
Vaihe 3. Laita juustoraaste ja hienonnetut valkosipulinkynnet yhteiseen kulhoon.
Vaihe 4. Mausta herkku majoneesilla ja smetalla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 5. Jaa salaatti osiin, lisää puolikkaat keitetyt munat ja tuore tilli. Voit tarjoilla sen pöytään!
Salaatti porsaan kielellä ja paprikalla
Mehukas ja kirkas siankielisalaatti valmistetaan paprikaa lisäämällä. Herkku sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa. Tarjoile herkku kotiisi tai juhlapöytään.
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Sian kieli - 500 gr.
- Paprika - 2 kpl.
- Kurkku - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Vihreät - 1 nippu.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Pippuri - maun mukaan.
- Oliiviöljy - kastikkeeseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä siankieltä suolalla maustetussa vedessä noin 1,5-2 tuntia. Sen jälkeen tuote jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 2. Poista paprikan siemenet ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi. Valmiin salaatin kirkastamiseksi on parempi käyttää erivärisiä vihanneksia.
Vaihe 3. Jaa pesty kurkku ohuiksi kuutioiksi.
Vaihe 4. Hienonna tuoreet yrtit ja leikkaa sipuli ohuiksi puoliympyröiksi.
Vaihe 5. Sekoita kastiketta varten oliiviöljyä suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.
Vaihe 6. Yhdistä kaikki tuotteet yhteiselle lautaselle, mausta ja sekoita varovasti. Voit kokeilla!
Herkullinen salaatti porsaan kielellä ja vihreillä herneillä
Maukas ja yksinkertainen herkkusalaatti voidaan valmistaa lisäämällä vihreitä herneitä.Tämä alkupala on kirkas lisä pöytään ja sopii myös juhlamenulle.
Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Porsaan kieli - 1 kpl.
- Vihreät herneet - 0,5 tölkkiä.
- Marinoitu kurkku - 3 kpl.
- muna - 3 kpl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta porsaan kieli suolalla maustettuun veteen. Keitä kaksi tuntia kypsäksi.
Vaihe 2. Jäähdytä seuraavaksi tuote ja poista mahdolliset kalvot.
Vaihe 3. Leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 4. Täydennä kieltä hienonnetulla suolakurkkulla.
Vaihe 5. Keitä kananmunat, jäähdytä ja kuori ne. Leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää kokonaismassaan.
Vaihe 6. Lähetämme tänne myös vihreitä herneitä ja hienonnettuja yrttejä. Lisää suolaa maun mukaan, mausta majoneesilla ja sekoita.
Vaihe 7. Ravitseva salaatti porsaan kielellä ja vihreillä herneillä on valmis. Auta itseäsi!
Salaatti porsaan kielellä ja korealaisilla porkkanoilla
Kirkkaan makuinen salaatti pöytään - valmistettu porsaan kielestä ja korealaisista porkkanoista. Herkku on ravitseva ja ilahduttaa sinua myös pienellä pikantiteettilla. Tarjoile kotona.
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Porsaan kieli - 2 kpl.
- Korean porkkanat - 150 gr.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- muna - 2 kpl.
- Apple - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä porsaan kieliä suolalla maustetussa vedessä noin puolitoista tuntia. Jäähdytä seuraavaksi tuote ja puhdista se.
Vaihe 2. Leikkaa kieli ohuiksi nauhoiksi. Aseta ne syvään kulhoon. Lähetämme tänne myös ohuita sipulipuolirenkaita.
Vaihe 3. Keitä kananmunat. Jäähdytä ne ja hienonna ne. Korealaiset porkkanat voidaan leikata useiksi paloiksi.
Vaihe 4. Kuori omenat, leikkaa ne hienoksi ja lisää ne massaan. Suola, pippuri ja sekoita sisältö.
Vaihe 5. Ennen tarjoilua mausta herkullinen salaatti majoneesilla ja tarjoile!
Alkuperäinen Olivier-salaatti porsaan kielellä
Alkuperäinen muunnelma kuuluisasta Olivier-salaatista - lisättynä siankielellä. Herkku antaa herkulle erityisen maun. Käytä juhlapöytään kirkasta reseptiä.
Kypsennysaika: 2 tuntia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Porsaan kieli - 4 kpl.
- Perunat - 4 kpl.
- muna - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Marinoitu kurkku - 5 kpl.
- Säilykkeet vihreitä herneitä - 1 tölkki.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Mustapippuria - 4 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä sian kielet vedessä, jossa on suolaa, laakerinlehtiä ja mustapippuria. Tämä kestää noin puolitoista tuntia.
Vaihe 2. Keitä perunat, porkkanat ja kananmunat erillisessä pannussa.
Vaihe 3. Jäähdytä keitetyt tuotteet. Kuori munat ja porkkanat ja leikkaa ne kuutioiksi.
Vaihe 4. Teemme saman perunoiden kanssa.
Vaihe 5. Jauha marinoidut kurkut.
Vaihe 6. Puhdista valmiit kielet huolellisesti veitsellä.
Vaihe 7. Sen jälkeen leikkaamme ne myös kuutioiksi. Yhdistämme kaikki tuotteet yhteiseen kulhoon, täydennämme niitä herneillä, suolalla, pippurilla, yrteillä ja majoneesilla.
Vaihe 8. Olivier porsaan kielellä on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!