Syntymäpäivä salaatit

Syntymäpäiväsalaatit ovat ruokia, joita ilman ei yleensä voi tapahtua yhtäkään juhlaa. Salaatit toimivat alkupalana ja tarjoillaan ennen kuumaa pääruokaa. Tässä artikkelissa olemme koonneet 12 kauneinta, mielenkiintoisinta ja herkullisinta salaattia, jotka voidaan tarjoilla syntymäpäivän tai muun tilaisuuden kunniaksi.

Mimosa-salaatti syntymäpäivälahjaksi

Ikoninen puffisalaatti, joka valmistettiin Neuvostoliiton suurina juhlapäivinä. Se on saanut nimensä keitetystä keltuaisesta valmistetusta keltaisesta täytteestä, joka muistuttaa hyvin pieniä mimosakukintoja.

1. 
   Kuinka valmistaa yksinkertainen ja maukas salaatti syntymäpäivälle? Pese perunat ja porkkanat ja keitä kuorissaan kypsiksi. Keitä kananmunat kovaksi erillisessä pannussa.Avaa kalasäilykkeet, laita se kulhoon, muussaa haarukalla ja valuta ylimääräinen mehu pois. Aseta ensimmäinen kerros kalaa astialle, levitä ohut majoneesiverkko.
2. 
   Kun keitetyt munat ovat jäähtyneet, kuori ne ja erota valkuaiset keltuaisista. Raasta valkuaiset ja laita ne kalakerroksen päälle. Levitä kerros majoneesilla.
3. 
   Kuori keitetyt porkkanat, raasta ne karkealla raastimella ja laita seuraavaan kerrokseen, levitä siihen majoneesiverkko.
4. 
   Poista kuori sipulista, hienonna se veitsellä karvauden poistamiseksi, kaada kiehuvaa vettä 5-10 minuutin ajan. Kaada sitten vesi pois ja laita sipulit valkuaisten päälle. Lisää sipulien jälkeen raastetut perunat, suolaa niitä hieman ja sivele majoneesilla.
5. 
   Raasta juusto hienolla tai keskikokoisella raastimella, ripottele se salaatin päälle ja voitele myös tämä kerros majoneesilla.
6. 
   Muussaa keltuainen haarukalla ja ripottele se salaatin päälle.
7. 
   Yksinkertainen ja herkullinen syntymäpäiväsalaatti on valmis! Anna Mimosan olla jääkaapissa hetki ennen tarjoilua, koristele sitten tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Caesar-salaatti kotona

Caesar-salaatilla on kaunis nimi ja hyvä maku. Sitä pidetään erinomaisena ruokalajina, ja se valmistetaan usein erityisesti erityistilaisuuksiin. Salaatin pääkomponentti on ainutlaatuinen kastike, joka on helppo valmistaa kotona.

Keittoaika: 30

Kypsennysaika: 30 min

Annokset - 2

Ainekset:

• Romaine-salaatti - 150 gr.
• Kanafilee - 200 gr.
• Kirsikkatomaatit - 100 gr.
• parmesaanijuusto - 20 gr.
• Krutonkeja - 2 kourallista.
• Oliiviöljy - 4 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuiva valkoviini - maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• majoneesi - 150 ml.
• Luonnonjogurtti - 150 ml.
• Kapriksia - 20 gr.
• Dijon-sinappi - 20 ml.
• Anjovis - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kanafilee, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Paista liha oliiviöljyssä, lisää suola ja mausta. Kaada lopuksi joukkoon hieman valkoviiniä ja jatka paistamista, kunnes neste on haihtunut.

Vaihe 2: Valmista kastike. Laita majoneesi, jogurtti, kaprikset, sinappi ja anjovis tehosekoittimen kulhoon. Jauha ainekset tasaiseksi. Saatua kastiketta voidaan säilyttää jääkaapissa noin viikon ajan.

Vaihe 3. Pese salaatinlehdet, revi ne käsin ja laita ne kulhoon. Lisää kastike ja kana, sekoita tasaiseksi.

Vaihe 4. Leikkaa tomaatit puoliksi, raasta juusto hienolla raastimella. Lisää krutonit, tomaatit ja juusto salaattikulhoon.

Vaihe 5. Caesar voidaan tarjoilla heti valmistuksen jälkeen.

Klassinen kreikkalainen salaatti syntymäpäivälahjaksi

Kreikkalainen salaatti on yksi helpoimmin valmistavista salaateista. Kaikki ainekset hienonnetaan karkeasti, maustetaan oliiviöljyllä ja tarjoillaan. Ja silti hänellä on paljon faneja. Ja salaatin pääkohokohta on marinoitu lammas- tai vuohenjuusto.

Keittoaika: 50

Kypsennysaika: 20 min

Annokset – 4-6

Ainekset:

• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Punasipuli - 0,5 kpl.
• Kivettömiä oliiveja - 100 gr.
• Juustojuusto - 225 gr.
• Merisuola - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Keltainen paprika - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 250 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Kuivattu oregano - 1 tl.
• Sinappi - 0,5 tl.
• Punaviinietikka - 60 ml.
• Oliivi- tai auringonkukkaöljy - 125 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese vihannekset. Leikkaa kurkut viipaleiksi. Pese paprika, leikkaa puoliksi, poista siemenet ja kalvot ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 2.Leikkaa punasipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Sekoita vihannekset isossa kulhossa.

Vaihe 3: Tee salaattikastike. Hienonna valkosipuli veitsellä tai laita puristimen läpi. Yhdistä kulhossa hienonnettu valkosipuli, kuivattu oregano, sinappi, viinietikka, suola ja jauhettu pippuri. Lisää sitten kastikkeeseen ohuena nauhana oliiviöljy ja sekoita hyvin.

Vaihe 4. Kaada kastike paloiteltujen vihannesten päälle ja sekoita.

Vaihe 5. Leikkaa juusto kuutioiksi, poista oliiveista kivet ja leikkaa ne renkaiksi. Lisää juusto ja oliivit salaattiin, anna kasvisten imeytyä mausteissa ja tarjoile.

Salaatti raputikuilla ja maissilla

Salaattia raputikuilla voidaan kutsua suosituksi ja edulliseksi salaatiksi. Se on melko miellyttävä, ei liian täyteläinen maku, ja keveydestä huolimatta sen kanssa voi syödä hyvin.

Keittoaika: 25

Kypsennysaika: 15 min

Annokset – 5-6

Ainekset:

• Raputangot - 240 gr.
• Majoneesi - kastikkeeksi.
• purkitettu maissi - 340 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• kananmunat - 3 kpl.
• Sipuli - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna veitsellä.

Vaihe 2. Kaada kiehuvaa vettä hienonnetun sipulin päälle ja anna seistä 10 minuuttia. Huuhtele sitten kylmällä vedellä ja laita siivilään, odota, kunnes neste on valunut kokonaan pois.

Vaihe 3. Kuori raputikut kuoresta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Keitä kananmunat kovaksi, jäähdytä, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Vaihe 5. Yhdistä kulhossa raputikut, purkitettu maissi, munat ja sipulit. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita ainekset.

Vaihe 6. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita.

Vaihe 7Salaatti voidaan tarjoilla yhteisellä lautasella tai keittorenkaalla yksittäisten annosten muodostamiseksi.

Juhlasalaatti kanan ja ananaksen kanssa

Kana ja ananakset yhdessä tuottavat erittäin maukkaan ja mehukkaan lopputuloksen, olipa kyseessä salaatissa tai uunissa. Salaatin valmistamiseksi voit ottaa keitettyä tai savustettua broilerin filettä.

Kypsennysaika: 45

Kypsennysaika: 25 min

Annokset - 5

Ainekset:

• kananmunat - 4 kpl.
• Juusto - 200 gr.
• Majoneesi - kastikkeeksi.
• Kanafilee - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Säilykkeet ananas - 500 gr.
• saksanpähkinät - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese keskikokoinen kananrinta, keitä suolalla maustetussa vedessä, jätä liemeen, kunnes se on täysin jäähtynyt, ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Raasta juusto karkealla tai keskikokoisella raastimella.

Vaihe 3. Hienonna saksanpähkinän ytimet veitsellä. Valuta ananassäilykkeistä mehu ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Keitä kananmunia 8-10 minuuttia veden kiehumisesta, jäähdytä ne kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita.

Vaihe 5. Kokoa salaatti tasaiselle lautaselle. Aseta sen päälle keittorengas, laita salaatti siihen, tiivistä se, levitä päälle majoneesia ja ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Vaihe 6. Irrota varovasti keittorengas ja salaatti on valmis tarjottavaksi.

Herkullinen salaatti tonnikalasäilykkeellä

Tonnikalasalaatti on erittäin tyydyttävä ja ravitseva ruokalaji, varsinkin jos sisällytät sen koostumukseen kananmunia, avokadoa tai papuja ja maustat sen majoneesilla. Lisäksi tällainen alkupala voidaan tarjoilla myös mielenkiintoisella tavalla, joka antaa tyylikkään ilmeen juhlapöytään.

Kypsennysaika: 45

Kypsennysaika: 45 min

Annokset – 6-8

Ainekset:

• Perunat - 250 gr.
• Vihreät pavut - 500 gr.
• Makea punainen paprika - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Tonnikalasäilykkeet - 2 tölkkiä.
• Salaattisekoitus - 200 gr.
• Oliivit - 100 gr.

Tankkausta varten:

• Valkosipuli - 1 hammas.
• Valkoviinietikka - 2 rkl.
• Oliiviöljy - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat ja keitä ne kuorineen suolalla maustetussa vedessä. Kuori sitten ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 2. Pese pavut, leikkaa päät pois ja keitä suolalla maustetussa vedessä 5-8 minuuttia. Valuta se sitten siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä, jotta se ei menetä kirkasta väriään.

Vaihe 3. Pese paprikat ja laita ne 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista paprikat kullanruskeiksi, laita ne sitten muovipussiin ja jätä 10 minuutiksi. Poista seuraavaksi pippurista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 4. Keitä munat kovaksi, kuori ja leikkaa neljään osaan. Valuta tonnikalasäilykkeestä mehu ja kuivaa kala talouspaperilla.

Vaihe 5. Valmista kastike. Sekoita viinietikka, oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli, suola ja jauhettu pippuri.

Vaihe 6. Laita salaattisekoitus, paloitellut vihannekset, munat, oliivit ja tonnikala salaattikulhoon, kaada kastike salaatin päälle, sekoita varovasti ja tarjoile.

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti "Granaattiomenarannerengas"

Tyylikäs ja kaunis salaatti juhlapöydän koristeluun. Sillä on epätavallinen ulkonäkö ja alkuperäinen maku. Se yhdistää erilaisia ​​tuotteita ja tuottaa mielenkiintoisen maun, joka paljastuu yhä enemmän joka lusikalla.

Keittoaika: 60

Kypsennysaika: 30 min

Annokset – 6-8

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Sipuli - 150 gr.
• Perunat - 300 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Punajuuret - 300 gr.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• Granaattiomena - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä liha liemessä.

Vaihe 2. Pese perunat ja keitä ne kuorissaan.

Vaihe 3. Pese punajuuret ja kypsennä ne erillisessä pannussa univormuissaan.

Vaihe 4. Kuori sipulit ja hienonna ne.

Vaihe 5. Leikkaa jäähtynyt kanafilee kuutioiksi.

Vaihe 6. Paista sipulia kasviöljyssä kullanruskeaksi.

Vaihe 7. Lisää seuraavaksi kananliha sipuliin, lisää suolaa maun mukaan ja paista.

Vaihe 8. Kuori punajuuret ja raasta ne karkealla raastimella.

Vaihe 9. Jauha saksanpähkinät tehosekoittimessa.

Vaihe 10. Sekoita hienonnetut pähkinät ja punajuuret ja lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 11. Kun perunat ovat jäähtyneet, kuori ja raasta hienolla raastimella.

Vaihe 12. Poista granaattiomenan siemenet.

Vaihe 13. Aseta lasi litteän astian keskelle, laita perunat sen ympärille, peitä kerros majoneesilla.

Vaihe 14. Aseta kerros kanaa ja sipulia perunoiden päälle, peitä se majoneesilla.

Vaihe 15. Tee seuraavaksi kerros punajuuria ja pähkinöitä, sivele se majoneesilla.

Vaihe 16. Aseta granaattiomenan siemenet päälle ja poista lasi varovasti.

Vaihe 17. Tarjoa "granaattiomenarannekoru" -salaatti jäähdytettynä.

Kuinka valmistaa Wood Grouse Nest -salaatti syntymäpäivälahjaksi?

Yksinkertainen tuotesarja, mutta miten mielenkiintoinen ulkonäkö. Lisäksi suurin osa ihmisistä pitää tästä ainesosien yhdistelmästä. Salaatin nimi puhuu puolestaan.

Kypsennysaika: 80

Kypsennysaika: 50 min

Annokset – 5-6

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• kananmunat - 5 kpl.
• Perunat - 500 gr.
• Sipuli - 100 gr.
• Kurkut - 250 gr.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesi - kastikkeeksi.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Viiriäisen munat - 3-4 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja jäähdytä.

Vaihe 2. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja hienonna ne.

Vaihe 4. Laita sipuli kulhoon, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna hautua 10 minuuttia. Tämän jälkeen kaada vesi pois ja huuhtele sipulit.

Vaihe 5. Pese perunat hyvin, kuori ne, raasta ne korealaisella porkkanaraastimella tai leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 6. Paista perunat kasviöljyssä pienissä erissä, jolloin niistä tulee rapeita ja murenevia.

Vaihe 7. Pese kurkut ja leikkaa ne tankoiksi.

Vaihe 8. Keitä kananmunat kovaksi, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta valkuaiset hienolla raastimella.

Vaihe 9. Pese vihannekset ja pilko hienoksi veitsellä.

Vaihe 10: Siirrä sivuun osa paistetuista perunoista koristeluun. Sekoita kulhossa perunat, kurkut, broilerin filee, munanvalkuaiset ja sipulit, lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 11. Mausta salaatti majoneesilla.

Vaihe 12. Saat kauniin esittelyn laittamalla salaatti kulhoon, täytä keskiosa hienonnetuilla yrteillä ja laita paistettuja perunoita reunojen ympärille.

Vaihe 13. Aseta keitetyt viiriäisen munat vihreiden keskelle.

Yksinkertainen ja maukas resepti "Mushroom Glade" -salaattiin

Erittäin kaunis ja uskomattoman maukas "Sieni Glade" -salaatti syntymäpäiväjuhlaan. Se näyttää jopa kakun kalta, ja sen koristeluun sopivat parhaiten tiheät pienet sienet.

Kypsennysaika: 80

Kypsennysaika: 60 min

Annokset - 8

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Porkkana - 1 kpl.
• kananmunat - 3 kpl.
• Kokonaiset purkitetut herkkusienet - 1 purkki.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki salaatin tarvittavat ainekset. Keitä broilerinrinta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, voit halutessasi lisätä laakerinlehteä ja pippuria. Keitä munat, perunat ja porkkanat erikseen.

Vaihe 2. Kokoa salaatti ottamalla syvä pyöreä tai neliömäinen kulho ja peittämällä se kelmulla.

Vaihe 3. Aseta ensin kokonaiset purkitetut herkkusienet korkit alaspäin.

Vaihe 4. Pese vihreät ja hienonna ne veitsellä, lisää ne sienten päälle.

Vaihe 5. Tee vihreille ohut verkko majoneesia.

Vaihe 6. Raasta keitetyt porkkanat ja laita se seuraavaan kerrokseen, suolaa kevyesti ja voitele majoneesilla.

Vaihe 7. Leikkaa keitetty kananliha kuutioiksi, aseta porkkanakerroksen päälle ja päällystä myös majoneesilla.

Vaihe 8. Tee sitten kerros raastettua keitettyä munaa, levitä päälle majoneesiverkko.

Vaihe 9. Raasta perunat ja laita ne munakerroksen päälle, suolaa maun mukaan ja päälle majoneesia.

Vaihe 10. Kun salaatti on koottu, laita se jääkaappiin liottamaan. Ennen tarjoilua käännä kulho varovasti ylösalaisin ja poista kelmu. Mushroom Glade -salaatti on valmis.

Uskomattoman kaunis auringonkukkasalaatti siruilla

Auringonkukkasalaatti on kaunis ja maukas. Tämä ruokalaji monipuolistaa suuresti lomamenua ja houkuttelee kaikkien huomion. Koristele se ottamalla purkitettu maissi, oliiveja ja soikea perunalastuja.

Keittoaika: 65

Kypsennysaika: 45 min

Annokset – 6-8

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• purkitettu maissi - 400 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Marinoidut herkkusienet - 200 gr.
• Porkkanat - 200 gr.
• Sipulit - maun mukaan.
• Oliivit - maun mukaan.
• Chips - koristeluun.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese porkkanat, kypsennä ja kuori ne.

Vaihe 2. Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Paista kananliha kasviöljyssä kypsäksi, lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 4. Raasta keitetyt porkkanat.

Vaihe 5. Keitä kananmunat koviksi, kuori ne ja raasta ne hienolla raastimella.

Vaihe 6. Leikkaa säilötyt herkkusienet pieniksi paloiksi.

Vaihe 7. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan ja huuhtele sitten kylmällä vedellä. Tällä päästään eroon katkeruudesta.

Vaihe 8. Kokoa salaatti ottamalla litteä lautanen. Aseta ensimmäinen kerros paistettua kananlihaa, voitele se pienellä määrällä majoneesia.

Vaihe 9. Aseta seuraavaksi porkkanakerros fileen päälle ja levitä siihen majoneesia.

Vaihe 10. Lisää sitten hienonnetut herkkusienet tasaiseksi kerrokseksi. Voitele kerros majoneesilla.

Vaihe 11. Aseta sipuli sienikerroksen päälle.

Vaihe 12. Aseta seuraava kerros raastettuja munia ja voitele ne majoneesilla.

Vaihe 13. Lisää salaatin päälle purkitettu maissi.

Vaihe 14. Järjestä lastut ympyrän muotoon. Leikkaa oliivit puoliksi ja asettele salaatin päälle, ne muistuttavat auringonkukansiemeniä. Jäähdytä salaatti jääkaapissa ennen tarjoilua.

Salaatti katkarapuilla ja avokadolla juhlapöytään

Kevyt ja herkullinen salaatti, joka on myös helppo valmistaa. Tärkeintä on valita oikeat katkaravut ja kypsä avokado. Aikaisemmin katkarapuja pidettiin herkkuna ja niitä esiintyi hyvin harvoin pöydillä, mutta nyt niitä löytyy joka kaupasta.

Keittoaika: 15

Kypsennysaika: 15 min

Annokset – 2-3

Ainekset:

• Katkarapu - 150 gr.
• Avokado - 1 kpl.
• kananmunat - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Smetana - 100 ml.
• Soijakastike - 1 tl.
• Vihreät - 1 nippu.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa avokado kahtia, poista kuoppa ja leikkaa kuori pois. Leikkaa avokadomassa kuutioiksi.

Vaihe 2. Keitä munat kovaksi, jäähdytä, poista kuoret ja leikkaa ne kuutioiksi.

Vaihe 3. Pese ja hienonna vihreät veitsellä, lisää ne kulhoon. Voit käyttää pinaattia, rucolaa tai salaattia.

Vaihe 4. Kuori katkaravut ja paista 1-2 minuuttia kasviöljyssä.

Vaihe 5. Sekoita smetana, soijakastike ja jauhettu pippuri.

Vaihe 6. Lisää saatu kastike salaattiin, sekoita ja herkullinen alkupala on valmis.

Salaatti kalmarilla, kananmunalla ja kurkulla

Kalmari-, muna- ja kurkkusalaatti on täyttävä, mutta mehukas. Jos rakastat maukkaita ja tasapainoisia ruokia, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä upeaa alkupalaa. Loma- ja arkipäivisin tällainen salaatti on hyödyllinen.

Keittoaika: 25

Kypsennysaika: 25 min

Annokset – 4-6

Ainekset:

• Kalmari - 500 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kurkut - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Säilykkeet herneet - 340 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Rapuliha - 200 gr.
• Vihreät - maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista kalmariruhot, laita ne kiehuvaan veteen ja keitä 2-3 minuuttia.

Vaihe 2. Jäähdytä sitten kalmari ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Pese kurkut ja leikkaa ohuiksi paloiksi.

Vaihe 4. Leikkaa rapujen liha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Pese vihannekset, kuivaa ne ja hienonna ne veitsellä.

Vaihe 6. Keitä kananmunia 10 minuuttia kiehumisesta, peitä sitten kylmällä vedellä, jäähdytä, kuori ja raasta hienolla raastimella.

Vaihe 7. Sekoita kaikki hienonnetut ainekset salaattikulhossa, lisää myös purkitettuja herneitä, suolaa ja mausta maun mukaan.

Vaihe 8Lisää majoneesi salaattiin ja sekoita.

Vaihe 9. Tarjoile salaatti tavallisessa astiassa tai annoksina.