Pikasalaatit ovat erinomainen vaihtoehto tasapainoiseksi välipalaksi tai aperitiiviksi vieraille, jotka auttavat kuluttamaan aikaa ennen pääruoan tarjoilua. Tähän kokoelmaan olemme koonneet vaihtoehtoja onnistuneille ja todistetuille resepteille, joiden valmistaminen vaatii vähän aikaa, ja tulos ei vain yllätä sinua iloisesti, vaan myös lievittää vihattua nälän tunnetta. Maustesi ja mieltymystesi mukaan voit valita siipikarjasta, surimista tai tuoreista tai purkitettuja vihanneksista tehdyn salaatin. Myös tällaiset astiat ovat erittäin käteviä ottaa mukaasi töihin tai kouluun, koska niitä ei tarvitse lämmittää, eivätkä ne menetä makuaan ja aromiaan.
- Nopea kanasalaatti valmistettu yksinkertaisista aineksista
- Yksinkertainen ja herkullinen salaatti raputikuilla
- Salaatti purkitettuja punaisia papuja
- Salaatti kinkulla, juustolla, kananmunalla ja kurkulla
- Nopea salaatti tonnikalasäilykkeellä
- Herkullinen salaatti savusmakkaran ja maissin kera
- Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu yksinkertainen salaatti tuorekaalilla
- Salaatti kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa
- Salaatti savusmakkaran ja maissin kera
- Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu nopea kasvissalaatti
Nopea kanasalaatti valmistettu yksinkertaisista aineksista
Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu nopea kanasalaatti on erinomainen ruokalaji terveelliselle ja tasapainoiselle illalliselle figuuria vahingoittamatta tai runsaalle välipalalle, jonka valmistus vie vähän aikaa. Lihan lisäksi reseptissä käytetään kananmunia, maissia ja tuoreita kurkkuja.
- Kanafileetä 200 (grammaa)
- Kurkku 100 (grammaa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Säilykemaissi 200 (grammaa)
- smetana maku
- Vehreys maku
- Suola maku
-
Kuinka tehdä yksinkertainen ja maukas salaatti kiireessä yksinkertaisista aineksista? Keitä ensin munat ja liha ja jäähdytä ainekset.
-
Leikkaa keitetty kana kuutioiksi.
-
Pilko kuoritut munat karkeasti.
-
Leikkaa tuore kurkku pieniksi paloiksi. Kaada kaikki valmistetut tuotteet syvään astiaan.
-
Valuta maissista suolavesi ja lisää jyvät salaattiin.
-
Seuraavaksi heitämme joukkoon hienonnetut vihreät.
-
Maun mukaan lisää suolaa ja sekoita kerman kanssa. Pikasalaatti on valmis! Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen salaatti raputikuilla
Yksinkertainen ja herkullinen salaatti raputikuilla, keitetyillä kananmunilla ja tuoreilla kurkuilla on uskomaton yhdistelmä hellyyttä, rapeaa ja vertaansa vailla olevaa aromia, jota kukaan ei voi vastustaa. Prosessin nopeuttamiseksi voit keittää munat etukäteen.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Raputangot - 200 gr.
- purkitettu maissi - 200 gr.
- Tuore kurkku - 200 gr.
- Keitetty muna - 3 kpl.
- majoneesi - 180 gr.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa tuore kurkku pieniksi paloiksi.
Vaihe 2. Poista surimi-kuori ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 3. Sekoita maissi salaattikulhoon, valuta ensin marinadi, raputikut ja kurkku siitä.
Vaihe 4. Lisää hienonnetut munat ja suola.
Vaihe 5. Kaada majoneesia sen päälle.
Vaihe 6. Sekoita huolellisesti ja tarjoile heti tai laita jääkaappiin jäähtymään. Hyvää ruokahalua!
Salaatti purkitettuja punaisia papuja
Salaatti purkitettuja punaisia papuja on proteiinipitoinen ruokalaji, joka sisältää myös valtavan määrän kuitua. Alkupala muistuttaa hieman vinegrettiä, koska monet ainesosat ovat samanlaisia, mutta maku on paljon täyteläisempi ja kirkkaampi.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6.
Ainekset:
- Keitetyt punajuuret - 250 gr.
- Keitetyt perunat - 200 gr.
- Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
- Säilykkeet pavut - 150 gr.
- Säilykkeet vihreät herneet - 200 gr.
- Marinoitu kurkku - 3 kpl.
- Auringonkukkaöljy - 80 ml.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Poista ensin kasvisten kuori.
Vaihe 2. Leikkaa marinoidut kurkut, punajuuret, porkkanat ja perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.
Vaihe 3. Avaa hernepurkki varovasti, valuta marinadi ja kaada puolet siivilään, huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.
Vaihe 4. Sekoita kaikki valmistetut tuotteet, mukaan lukien säilykepavut.
Vaihe 5. Suola salaatti ja kaada kasviöljyä sen päälle. Ota näyte ja nauti. Hyvää ruokahalua!
Salaatti kinkulla, juustolla, kananmunalla ja kurkulla
Salaatti kinkulla, juustolla, kananmunalla ja kurkulla on maukas ja ravitseva ruokalaji, josta tulee herkullinen välipala sinulle tai monipuolistaa helposti juhlamenua ja yllättää iloisesti kaikki maistajat. Ja koostumuksen ja keittoprosessin yksinkertaisuudesta huolimatta astiasta tulee uskomattoman herkullinen!
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4-6.
Ainekset:
- Kinkku - 100 gr.
- Kaali - 200 gr.
- Tuore kurkku - 2 kpl.
- Hapanimelä omena - 1 kpl.
- Kova juusto - 100 gr.
- muna - 3 kpl.
- majoneesi - 180 gr.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Prosessin nopeuttamiseksi ja oman mukavuuden vuoksi asetamme pöydälle kaiken tarvitsemasi.
Vaihe 2. Revi kaalin pää mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 3. Suola viipaleet ja vaivaa niitä käsin, kunnes vihannes vapauttaa mehua.
Vaihe 4. Kaada majoneesia kaalin olkien päälle ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 5. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 6. Tuore kurkku suikaleiksi.
Vaihe 7. Jauha makean ja hapan hedelmän hedelmäliha raastimella.
Vaihe 8. Jauha myös keitetyt munat ja kova juusto raastimella.
Vaihe 9. Aloitetaan kokoaminen: aseta osat seuraavaan järjestykseen, unohtamatta voidella majoneesilla. Ensinnäkin jaamme kaalia ja puolivalmiita lihaa.
Vaihe 10. Seuraavaksi tulevat kurkut, omena, juusto ja kananmunat.
Vaihe 11. Koristele yläosa mielesi mukaan ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Nopea salaatti tonnikalasäilykkeellä
Nopea salaatti tonnikalasäilykkeellä on todellinen gastronominen nautinto kaikille oikean ravinnon ja merenelävien ystäville. Ja jos olet aiemmin luullut, että kaikki terveellinen ruoka on mautonta, tämä resepti muuttaa mielipiteesi välittömästi. Muista kokeilla!
Kokkausaika - 10 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 1.
Ainekset:
- Tonnikalasäilyke - 1 tölkki.
- Pinaatti - 60 gr.
- Feta - 80 gr.
- Oliiviöljy - 1 rkl.
- Viinietikka - 1 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valuta täyte kalasäilykkeistä, laita sisältö kulhoon ja muussaa haarukalla halutun kokoisiksi paloiksi.
Vaihe 2. Pese pinaatti huolellisesti ja kuivaa se talouspaperilla.
Vaihe 3. Leikkaa suolattu juusto kuutioiksi ja yhdistä yrttien ja tonnikalan kanssa.
Vaihe 4.Mausta oliiviöljyllä ja etikalla, ripottele päälle kevyesti jauhettua pippuria ja suolaa.
Vaihe 5. Tarjoile alkupala ja syö heti. Hyvää ruokahalua!
Herkullinen salaatti savusmakkaran ja maissin kera
Herkullinen salaatti savusmakkaran ja maissin kera on yksinkertainen ruokalaji, jota voi helposti tarjota paitsi kotitalouden jäsenille myös kokeneimmille vieraille, eikä ole epäilystäkään siitä, että joku pysyy nälkäisenä ja tyytymättömänä. Salaisuus on yksinkertainen: jokainen komponentti täydentää toisiaan täydellisesti.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2.
Ainekset:
- Porkkana - 1 kpl.
- Savustettu makkara - 150 gr.
- purkitettu maissi - 150 gr.
- Kova juusto - 80 gr.
- Vihreä sipuli - 20 gr.
- Valkosipuli - 1 hammas.
- Tilli - 10 gr.
- majoneesi - 80 gr.
- Suolaa maun mukaan
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista ruokasarja.
Vaihe 2. Tyhjennä suolavesi maissista ja kaada jyvät syvään astiaan.
Vaihe 3. Lisää suikaleiksi leikattu juusto.
Vaihe 4. Kolme kuorittua porkkanaa korealaisella vihannesraastimella ja lisää muihin ainesosiin.
Vaihe 5. Aseta seuraavaksi makkaratangot ja vihreät sipulirenkaat.
Vaihe 6. Täydennämme salaattia hienonnetuilla yrteillä ja valkosipulilla, jotka on kuljetettu puristimen läpi.
Vaihe 7. Mausta salaatti majoneesilla ja tarjoile. Kypsennä ja nauti paitsi tuloksesta myös prosessista!
Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu yksinkertainen salaatti tuorekaalilla
Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu yksinkertainen salaatti tuorekaalista on erinomainen vaihtoehto vitamiinipitoiseksi välipalaksi, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai täydentää punaista lihaa, siipikarjaa tai kalaa sisältävää pääruokaa. Kokeile ja et tule katumaan sitä!
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2.
Ainekset:
- Kaali - 100 gr.
- Tuore kurkku - 80 gr.
- Tomaatit - 50 gr.
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Pöytäetikka 9% - 1 tl.
- Tilli - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta ruoanlaittoon tarvitsemamme tuotteet työpöydälle.
Vaihe 2. Leikkaa nuori kaali ohuiksi nauhoiksi ja laita salaattikulhoon.
Vaihe 3. Lisää seuraavaksi tuoretta tomaattia.
Vaihe 4. Ja puolirenkaat tuoretta kurkkua.
Vaihe 5. Pese vihannekset ja ravista ylimääräinen kosteus pois. Pilko hienoksi ja lisää muiden vihannesten joukkoon.
Vaihe 6. Kaada ainekset pöytäetikalla ja kasviöljyllä, pippurilla ja suolalla - sekoita huolellisesti ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!
Salaatti kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa
Salaatti kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa on alkupala, joka auttaa monipuolistamaan perheesi tavanomaista ruokavaliota ja myös koristelemaan juhlapöytää. Erinomaisten makuominaisuuksiensa lisäksi salaatti voidaan "koristaa" näyttävällä esittelyllä tarjoilurenkaalla.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Korean porkkanat - 300 gr.
- Keitetty broilerin filee - 400 gr.
- Tuore kurkku - 3 kpl.
- Keitetty muna - 5 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta halkaistu rengas tasaiselle astialle ja aseta tasainen kerros korealaistyylisiä porkkanoita.
Vaihe 2. Päällystä mausteinen komponentti majoneesilla lisätäksesi mehukkuutta.
Vaihe 3. Jauha kurkku purasruohoraastimella ja aseta se päälle.
Vaihe 4. Lisää pienet kanakuutiot, lisää hieman suolaa ja peitä kastike.
Vaihe 5. Raasta munat päälle.
Vaihe 6. Lisää vielä hieman suolaa ja voitele majoneesilla.
Vaihe 7Irrota rengas varovasti ja laita se hetkeksi jääkaapin hyllylle kyllästystä varten. Hyvää ruokahalua!
Salaatti savusmakkaran ja maissin kera
Salaatti savusmakkaran ja maissin kera on tuttu alkupala, joka valmistetaan saatavilla olevista raaka-aineista ja josta tulee aina uskomattoman maukasta ja tyydyttävää. Koristeluun ja tekstuurin omaperäisyyteen on myös suositeltavaa täydentää ruokaa ruiskeksillä.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 5.
Ainekset:
- Savustettu makkara - 200 gr.
- Keitetty muna - 4 kpl.
- purkitettu maissi - 300 gr.
- Keksit - 1 pakkaus.
- Säilykkeet pavut - 250 gr.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Marinoitu kurkku - 4 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori haluamasi savusmakkarat ja leikkaa suikaleiksi.
Vaihe 2. Teemme samoin suolakurkkujen kanssa.
Vaihe 3. Kaada ainekset syvään astiaan ja lisää sitten pavut (tyhjennä neste ensin).
Vaihe 4. Lisää sokerimaissi (valuta neste ensin) ja raastettuja kananmunaa, suolaa makumieltymyksiesi mukaan.
Vaihe 5. Mausta majoneesilla ja tarjoile krutonkeilla koristeltuna. Hyvää ruokahalua!
Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu nopea kasvissalaatti
Yksinkertaisista raaka-aineista valmistettu nopea kasvissalaatti on ruoka, jonka pitäisi ehdottomasti olla jokaisen ihmisen ruokavaliossa, sillä kasvikset ovat erittäin terveellisiä. Reseptissä käytetään punakaalia, mutta voit helposti korvata sen valkokaalilla, jos haluat.
Kokkausaika - 10 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- punakaali - 250 gr.
- Korean porkkanat - 200 gr.
- Tuore kurkku - 150 gr.
- Makea paprika - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Viinietikka - 1 rkl.
- Oliiviöljy - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa kaali ohuiksi ja pitkänomaisiksi nauhoiksi, sekoita ruokalusikalliseen oliiviöljyä.
Vaihe 2. Leikkaa tuorekurkku ja paprikan hedelmäliha tankoiksi.
Vaihe 3. Sekoita salaattikulhossa mausteiset porkkanat, kaali ja muut vihannekset.
Vaihe 4. Lisää etikka, hienonnettu valkosipuli ja oliiviöljy.
Vaihe 5. Mausta jauhetulla pippurilla ja suolalla, sekoita ja kutsu perhe aterialle. Hyvää ruokahalua!