Avokado on ravitseva ja erittäin rasvainen hedelmä. Kummallista kyllä hedelmää, se sopii hyvin merenelävien, kananmunien ja monien vihannesten kanssa. Sitä käytetään erilaisten välipalojen valmistukseen. Olemme valinneet 10 avokadoa sisältävää salaattireseptiä.
- Yksinkertainen ja herkullinen salaatin resepti avokadolla ja katkarapuilla
- Salaatti avokadolla, tomaateilla ja rucolalla
- Avokado salaatti kurkun ja kananmunan kanssa
- Yksinkertainen ja nopea avokadosalaatti kurkulla ja tomaateilla
- Kuinka valmistaa herkullinen salaatti avokadosta ja punaisesta kalasta?
- Avokado-salaatti tonnikalasäilykkeellä
- Terveellinen kvinoa- ja avokadosalaatti
- Yksinkertainen ja herkullinen resepti avokadosalaatille kanan kanssa
- Salaatti avokadolla ja raputikuilla
- Askel askeleelta resepti avokado- ja mangosalaatin valmistamiseen
Yksinkertainen ja herkullinen salaatin resepti avokadolla ja katkarapuilla
Hellävarainen ja täyteläinen salaatti, jonka voi valmistaa ilahduttamaan itseäsi herkullisella ruoalla arkisin ja juhlapäivinä tämä ruokalaji tarjoillaan alkupalana. Avokadon ja katkarapujen yhdistelmää pidetään epäilemättä yhtenä parhaista salaattivaihtoehdoista.
- Tuoreet katkaravut 300 (grammaa)
- Avokado 1 (asiat)
- Lehtisalaatti 5 lakanat
- Korianteria 1 kimppu
- punasipuli ½ (asiat)
- valkoinen leipä 2 pala
- Tomaatit 1 (asiat)
- Valkosipuli 1 (osat)
- Oliiviöljy 6 (lusikallista)
- valkoviinietikka 2 (lusikallista)
- appelsiinimehu 1 (lusikallista)
- Suola 1 (tl)
- Jauhettu mustapippuri 1 hyppysellinen
- Seesami 1 (tl)
-
Kuinka tehdä yksinkertainen ja herkullinen avokadosalaatti? Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, kaada päälle lusikallinen etikkaa ja anna marinoitua puoli tuntia. -
Kuori avokado ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. -
Paista katkarapuja oliiviöljyssä 2-3 minuuttia. -
Revi salaatinlehdet käsin ja hienonna korianteri. Lisää myös hienonnetut tomaatit, avokado ja sipuli. -
Kaada hieman oliiviöljyä kuumaan paistinpannuun. Kuori valkosipuli ja murskaa se veitsen tasaisella puolella, paista valkosipuli ja poista se pannulta. Leikkaa leipä kuutioiksi ja paista valkosipulivoissa kullanruskeiksi. Lisää appelsiinimehu, lusikallinen etikkaa, seesaminsiemenet, suola, loppu oliiviöljy ja jauhettu pippuri kulhoon muiden ainesten kanssa ja sekoita. Ennen tarjoilua lisää krutonkeja salaattiin.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti avokadolla, tomaateilla ja rucolalla
Kevyt mutta herkullinen kasvissalaatti monipuolistaa ruokavaliotasi ja miellyttää kaikkia kotona olevia. Voit nauttia tämän ruuan välipalana päivän aikana, jos tarkkailet vartaloasi tai tarjoile sen pääkalaruokana.
Kokkausaika: 25 min.
Kokkausaika: 25 min.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Rucola - 1 nippu.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Avokado - 1 kpl.
- ranskalaiset sinappipavut - 1 tl.
- Tomaatit - 1-2 kpl.
- Juusto - 30 gr.
- Oliiviöljy - 4 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese avokado, kuori, poista kivet ja leikkaa hedelmäliha viipaleiksi, ripottele päälle sitruunaa.
2. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna tai revi rucola käsin karkeaksi. Lisää tomaatit ja rucola avokadoon.
3. Raasta juusto raastimella, jossa on isot tai keskikokoiset silmät.
4. Lisää juusto salaattiin ja sekoita.
5.Lisää lopuksi suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan, kaada oliiviöljyä, lisää lusikallinen ranskalaista sinappia, sekoita hyvin ja tarjoile salaatti.
Hyvää ruokahalua!
Avokado salaatti kurkun ja kananmunan kanssa
Avokadot sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, maistuvat hyvältä ja sopivat hyvin monenlaisten ruokien kanssa. Esittelemme huomionne herkullisen ja tyydyttävän avokadosta, kurkusta ja kananmunista valmistettua salaattia.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Kurkku - 1 kpl.
- Avokado - 1 kpl.
- kananmunat - 2 kpl.
- Vihreä sipuli - maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa kurkku pieniksi nauhoiksi.
2. Kuori ja kuori avokado, leikkaa hedelmäliha ohuiksi paloiksi.
3. Keitä munat kovaksi, leikkaa suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella.
4. Aseta kurkut tasaiselle lautaselle, kaada niiden päälle majoneesia, laita päälle avokado ja kaada majoneesi uudelleen niiden päälle.
5. Laita päälle kerros kananmunia ja kaada päälle myös majoneesia.
6. Ripottele salaatti hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja nopea avokadosalaatti kurkulla ja tomaateilla
Jopa sellainen klassinen vihannesten yhdistelmä kuin kurkut ja tomaatit, avokado voi muuttua täysin. On parasta valita kypsä, mutta ei kovin pehmeä avokado. Ja tippa sitruunamehua tekee salaatista täydellisen maun.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Avokado - 2 kpl.
- Kurkut - 2 kpl.
- Tomaatit - 4 kpl.
- Juusto - 80 gr.
- Vihreät - 1 nippu.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Mausteet - maun mukaan.
- kananmunat - 2 kpl.
- Kastikkeeseen:
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Soijakastike - 2 tl.
- Sinappi - 1 tl.
- Etikka - 2 tl.
- Sokeri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese avokado, leikkaa kuori pois, poista kivet ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi. Siirrä avokado kulhoon ja lorauta sitruunamehulla.
2. Pese kurkut, leikkaa suikaleiksi ja laita kulhoon.
3. Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi.
4. Raasta juusto hienolla raastimella, hienonna yrtit veitsellä ja laita nämä ainekset kulhoon.
5. Sekoita kastiketta varten etikka, sinappi, soijakastike ja oliiviöljy, lisää sokeria, suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
6. Mausta salaatti kastikkeella ja lisää mausteita maun mukaan, sekoita.
7. Alkuperäisen salaatin esillepanoa varten suosittelemme keitettyjä munia. Kaada litra vettä ja kaksi ruokalusikallista etikkaa kattilaan ja kiehauta vesi. Riko muna kulhoon erikseen niin, että keltuainen pysyy ehjänä, laita rikottu kananmuna kiehuvaan veteen ja tee sama toisella munalla. Keitä munia 2 minuuttia, poista ne sitten uralusikalla ja anna veden valua.
8. Laita salaatti lautasille ja laita yksi haudutettu muna jokaiselle annokselle. Ruokalaji näyttää alkuperäiseltä ja herkulliselta.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa herkullinen salaatti avokadosta ja punaisesta kalasta?
Tätä herkullista yhdistelmää käyttävät maailman kuuluisimpien ravintoloiden kokit. Avokado- ja punakalasalaatti on pitkään tullut erittäin suosituksi venäläisessä keittiössä, ja kotiäidit valmistavat sen kaikkiin tilaisuuksiin.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Punainen kala - 100-150 gr.
- Keitetyt kananmunat - 2 kpl.
- Avokado - 1 kpl.
- Kurkku - 0,5 kpl.
- Sitruunamehu - 1 tl.
- Tankkausta varten:
- Smetana - 1 rkl.
- Soijakastike - 1 tl.
- Sinappi - 0,3 tl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Lähettääksesi:
- Vihreät - 1-2 oksaa.
- Keitetty viiriäisen muna - 1 kpl.
Keittoprosessi:
1.Leikkaa keitetyt munat kuutioiksi.
2. Leikkaa punainen kalafile kuutioiksi.
3. Aseta seuraavaksi hienonnetut kurkut kulhoon.
4. Poista avokadosta kuoppa ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi, lisää kulhoon. Ripottele avokadon päälle sitruunamehua, jotta se ei tummu.
5. Sekoita kulhossa smetana, soijakastike, sinappi ja jauhettu pippuri. Mausta salaatti kastikkeella ja sekoita hyvin.
6. Aseta salaatti kulinaarisen renkaan avulla tasaiselle lautaselle, koristele tuoreella tillillä ja keitetyn viiriäisen munan puoliskoilla.
Hyvää ruokahalua!
Avokado-salaatti tonnikalasäilykkeellä
Ihana salaatti avokadolla ja tonnikalasäilykkeellä. Nämä ainesosat ovat erittäin hyödyllisiä keholle, ne ovat välttämättömiä sen täyden toiminnan ylläpitämiseksi. Lisäksi tämän salaatin syöminen ei vahingoita vartaloasi.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- tonnikalasäilykkeet - 200 gr.
- Salaatti - 100 gr.
- Avokado - 1 kpl.
- Kurkku - 1 kpl.
- Punasipuli - 0,5 kpl.
- Kaprikset - 1 rkl.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Omenaviinietikka - 2 rkl.
- Tilli - 1 nippu.
- Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
- Suolaa maun mukaan.
- Tankkausta varten:
- Sitruuna - 1 kpl.
- Sinappi - 1 rkl.
- Oliiviöljy - 3 rkl.
Keittoprosessi:
1. Purista mehu sitruunasta millä tahansa sopivalla menetelmällä.
2. Sekoita sinappi ruokalusikalliseen sitruunamehua ja 2-3 ruokalusikalliseen oliiviöljyä.
3. Leikkaa tonnikalasäilyke kuutioiksi ja sekoita kastikkeen kanssa, anna vetäytyä 10-15 minuuttia.
4. Pese kurkku, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
5. Poista avokadosta kuoppa ja hienonna hedelmäliha hienoksi.
6. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, kaada joukkoon etikkaa ja jätä muutama minuutti.
7. Hienonna tilli veitsellä hienoksi.
8.Revi salaatti käsin, laita kulhoon ja kaada päälle jäljellä oleva sitruunamehu. Lisää kurkut, avokadot, kaprikset, tonnikala ja sipulit, lorauta salaatti oliiviöljyllä, ripottele päälle jauhettua pippuria ja yrttejä. Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.
Hyvää ruokahalua!
Terveellinen kvinoa- ja avokadosalaatti
Kvinoa ja avokado sisältävät ravitsevia proteiineja ja terveellisiä kasvirasvoja. Tämä salaatti voi olla pohjana kevyelle myöhäiselle illalliselle tai runsaalle välipalalle työpäivän aikana.
Kokkausaika: 30 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 2.
Ainekset:
- kvinoa - 150 gr.
- Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
- Rucola - maun mukaan.
- Avokado - 1 kpl.
- Seesami - 30 gr.
- Hunaja - 30 ml.
- Soijakastike - 40 ml.
Keittoprosessi:
1. Valmista kaikki tarvittavat ainekset salaatin valmistusluettelon mukaan.
2. Keitä kvinoa kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Leikkaa avokado kuutioiksi, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, revi rucola käsin.
4. Laita valmis kvinoa ja paloitellut kasvikset kulhoon, sekoita.
5. Valmista kastike. Sekoita hunaja, soijakastike ja sinappi.
6. Kaada kastike salaatin päälle, lisää seesaminsiemenet ja sekoita hyvin.
7. Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen resepti avokadosalaatille kanan kanssa
Avokadon ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä salaattia. Se on hellä, ravitseva ja aromaattinen, juuri sitä mitä tarvitset runsaaseen välipalaan tai ravitsevaan illalliseen pienelle ryhmälle naisia.
Kokkausaika: 50 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 4-6.
Ainekset:
- Avokado - 2 kpl.
- Kanafilee - 300 gr.
- Tomaatit - 250 gr.
- Paprika - 300 gr.
- Sitruunamehu - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesi - kastikkeeksi.
- Vihreät - 1 nippu.
- Tuore kurkku - 1 kpl.
Keittoprosessi:
1. Keitä broilerin filee kypsiksi ja jäähdytä liemessä.
2. Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi.
3. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
4. Kuori paprika siemenistä ja kalvoista, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
5. Leikkaa vihreät hienoksi.
6. Kuori avokado ja pilko hienoksi.
7. Laita kulhoon ja ripottele päälle sitruunamehua.
8. Lisää sitten broilerin filee, tomaatit, kurkku, pippuri ja yrtit.
9. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja mausta maun mukaan, sekoita.
10. Voit tarjoilla salaatin tavallisella vadilla tai annoksina.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti avokadolla ja raputikuilla
Vähäkalorinen, monipuolinen, nopea salaatti. Avokado on ollut saatavilla pitkään ja siitä on tullut olennainen osa ruokavaliotamme, minkä vuoksi kotiäidit lisäävät sitä mielellään kaikenlaisiin salaatteihin ja välipaloihin. Ja jääkaapista löytyy aina rapupuikkoja.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Raputangot - 150 gr.
- Avokado - 2 kpl.
- Sellerin juuri - 80 gr.
- Kurkku - 150 gr.
- Majoneesi - 1 rkl.
- Jogurtti - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Persilja - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset ja pese vihannekset.
2. Raasta sellerinjuuri ja leikkaa kurkku suikaleiksi.
3. Leikkaa avokado kuutioiksi ja leikkaa raputikut ohuiksi paloiksi.
4. Laita kaikki murskatut ainekset kulhoon, lisää suolaa ja pippuria, mausta majoneesilla ja luonnonjogurtilla.
5. Sekoita ja tarjoile salaatti annoksina. Koristele salaatti persiljan oksilla ja kurkkuviipaleilla ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
Askel askeleelta resepti avokado- ja mangosalaatin valmistamiseen
Joskus mitä epätavallisempi tuotteiden yhdistelmä, sitä maukkaampi ja herkullisempi ruokalaji osoittautuu. Avokado ja mango salaatti on juuri sellainen vaihtoehto. Siinä yhdistyvät ravintoarvo ja kirkas aromi, makeus ja kirpeys, arkuus ja mehukkuus.
Kokkausaika: 35 min.
Kokkausaika: 35 min.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Avokado - 1 kpl.
- Seesami - 2 gr.
- Hunaja - 1 rkl.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Salaatti - 50 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- mozzarella - 50 gr.
- Sitruunamehu - 1 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Mango - 1 kpl.
- Appelsiinimehu - 30 ml.
Keittoprosessi:
1. Kuori avokado, poista kivet ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
2. Kuori mango ja leikkaa kuutioiksi.
3. Hienonna mozzarella hienoksi.
4. Revi salaatinlehdet käsin.
5. Laita kaikki hienonnetut ainekset kulhoon.
6. Valmista kastike. Sekoita hunaja, oliiviöljy, sitruuna ja appelsiinimehu. Lisää suolaa ja mausta kastike maun mukaan.
7. Lisää kastike salaattiin, ripottele päälle seesaminsiemeniä, sekoita ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
