Salaatit lihan kanssa

Lihasalaatit ovat aina jotain uskomattoman maukasta, herkullista ja tyydyttävää. Keitetty, paistettu tai paistettu liha sopii hyvin erilaisten raaka-aineiden kanssa: tuoreista vihanneksista ja suolakurkkuista sieniin ja saksanpähkinöihin. Voit tarjoilla tämän alkuruoan paitsi perheen illalliseksi, myös juhlan aikana; varmista, että nirsoimmatkin vieraat arvostavat kulinaarisia kykyjäsi, jos tarjoat heille jotakin alla kuvatuista salaateista. Pidä kiirettä, aloita lukeminen ja ala yllättyä!

Naudanlihasalaatti "Tbilisi"

Tbilisi-naudanlihasalaatti sisältää sellaisia ​​terveellisiä ainesosia kuin purkitettu pavut, paprikat ja sipulit - kaikki nämä komponentit yhdessä luovat uskomattoman täyteläisen maun, miellyttävän aromin ja värikkään ulkonäön.

1. 
   Kuinka valmistaa yksinkertainen ja maukas salaatti lihalla? Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja kaada salaattikulhoon.
2. 
   Avaa paputölkki ja kaada sisältö siivilään, huuhtele ja odota muutama minuutti ja lisää sitten sipuliin.
3. 
   Lisää suikaleiksi leikattu paprikamassa ja hienonnettu kuuma chili.
4. 
   Täydennämme koostumusta keitetyn naudanlihan kuidulla.
5. 
   Kaada kulhoon hienonnettu korianteri ja hienonnetut pähkinät, jotka on kuivattu aiemmin kuivalla paistinpannulla.
6. 
   Puristamme myös valkosipulinkynnet astiaan, kaada suola ja suneli-humala.
7. 
   Mausta salaatti viinietikan ja kasviöljyn seoksella.
8. 
   Lihasalaatti on valmis! Siirrä tarjoiluvadille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

---

Salaatti "Miehinen mielijohte" lihalla

Salaatti "Miesten mielijohte" lihalla, marinoidulla sipulilla ja juustoraasteella on todellinen makujen ja aromien mellakka, jota on mahdoton vastustaa! Kun olet syönyt annoksen tällaista välipalaa, pääset eroon vihatusta nälän tunteesta pitkäksi aikaa ja lataat itsesi energialla.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Keitetty naudanliha - 100 gr.
• Punasipuli - 75 gr.
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Pöytäetikka 9% – 1 rkl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat prosessin, pese ja kuivaa kasvikset, kuori munat ja jäähdytä liha.

Vaihe 2. Silppua salaattisipuli karkeasti ja raasta juusto raastimella.

Vaihe 3. Leikkaa munat ja naudanliha kuutioiksi.

Vaihe 4. Marinoi sipulia etikassa 1-2 minuuttia, purista ja laita syvään astiaan.

Vaihe 5. Keräämme kaikki ainekset säiliöön, jossa on sipulia, suolaa ja pippuria, ja mausta majoneesilla.

Vaihe 6.Sekoita ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Salaatti naudanlihalla, paprikalla ja kurkulla

Salaatti naudanlihalla, paprikalla ja kurkulla on hämmästyttävä harmonia tuotteista, jotka täydentävät ja korostavat täydellisesti toistensa makua. Ajan säästämiseksi on suositeltavaa esikeittää pala naudanlihaa ja antaa sille aikaa jäähtyä kokonaan.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Keitetty naudanliha - 150-200 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Kurkut - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Lehtisalaatti - 1 nippu.
• Auringonkukkaöljy - 3-4 rkl.
• Soijakastike - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tuore basilika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat prosessin, pese ja kuivaa vihannekset ja yrtit.

Vaihe 2. Leikkaa salaatti ja basilika ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Leikkaa kurkku suikaleiksi ja lisää vihreiden joukkoon.

Vaihe 4. Hienonna paprikan hedelmäliha hienoksi ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 5. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja lisää salaattiin.

Vaihe 6. Mausta alkupala hienonnetulla valkosipulilla, soijakastikkeella, kasviöljyllä ja mustapippurilla. Sekoita.

Vaihe 7. Aseta tarjoilukulhoihin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Lämmin salaatti porsaan kanssa

Lämmin sianlihasalaatti, joka on valmistettu kasviksista ja mausteisesta kastikekastikkeesta, on alkupala, joka korvaa helposti pääaterian, sillä ruoka sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua. Muista kokeilla, se on uskomattoman herkullista!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Vähärasvainen sianliha - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - ½ kpl.
• Paprika - ½-1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Persilja - maun mukaan.
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Tankkausta varten:

• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Kasviöljy - 1 tl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Kidesokeri - ½ tl.
• Soijakastike - 2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa pesty liha ohuiksi ja pitkänomaisiksi suikaleiksi.

Vaihe 2. Kuori ja leikkaa vihannekset: sipulit puolirenkaiksi, paprikat ja porkkanat kuutioiksi.

Vaihe 3. Sekoita kastiketta varten teelusikallinen kasviöljyä soijakastikkeen, hienonnetun valkosipulin, sitruunamehun ja kidesokerin kanssa.

Vaihe 4. Paista sianliha kasviöljyssä kypsäksi ja kullanruskeaksi.

Vaihe 5. Siirrä valmis liha lautaselle, lisää paistinpannulle öljyä ja kuullota paprikaa, sipulia ja porkkanaa noin 7 minuuttia.

Vaihe 6. Siirrä sianliha pehmeiden ainesten joukkoon, lisää kastike, jauhettu pippuri ja tuoreet tomaattiviipaleet.

Vaihe 7. Lisää tarvittaessa suolaa, ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja kuumenna vielä 2 minuuttia.

Vaihe 8. Odota jäähtymistä, tarjoile ja nauti kirkkaasta mausta. Hyvää ruokahalua!

Salaatti lihalla ja marinoidulla sipulilla

Salaatti lihalla ja marinoidulla sipulilla on runsas ruokalaji, joka miellyttää varmasti koko perheesi miespuoliskoa. Erinomaisten makuominaisuuksiensa lisäksi välipala erottuu myös kirkkaasta aromistaan. Muuten, tällaisesta salaatista voi tulla myös herkullinen välipala vahvoille juomille.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1.

Ainekset:

• Keitetty sianliha - 100 gr.
• Punasipuli - ½ kpl.
• Pöytäetikka 9% – 2 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Vihreä sipuli - 2 höyhentä.
• Jäädytetyt vihreät herneet - 100 gr.
• Kurkut - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori punasipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi, laita kulhoon ja täytä se veden, etikan ja sokerin seoksella.

Vaihe 2. Hienonna keitetty liha, hienonna vihreä sipuli ja hienonna tuore kurkku.

Vaihe 3. Lisää sulatetut herneet.

Vaihe 4. Purista marinoidut sipulit ja lisää ne muiden ainesten joukkoon, mausta seos majoneesilla.

Vaihe 5. Aloitetaan ateria. Hyvää ruokahalua!

Lämmin salaatti naudanlihalla ja munakoisolla

Lämmin salaatti naudanlihalla ja munakoisolla on mausteinen ja melko mausteinen ruokalaji, joka vetoaa varmasti kaikkiin kaukasialaisen ja aasialaisen keittiön ystäviin. Ruokalaji sisältää sellaisia ​​epätavallisia ainesosia kuin pavunversoja ja valkoista riisietikkaa.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Pavun ituja - 1 rkl.
• Chili - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Valkoinen riisietikka - 1 rkl.
• Soijakastike - 3 rkl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Persilja - maun mukaan.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.
• Korianteri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ruokasarja.

Vaihe 2. Huuhtele ja kuivaa naudanliha, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista korkealla lämmöllä auringonkukkaöljyssä, kunnes se on vaaleanruskea ja kosteus on haihtunut.

Vaihe 3. Lisää ohuita puolirenkaita porkkanaa ja munakoisoa kullanruskeaan lihaan, sekoita ja kypsennä kolme minuuttia, lisää tarvittaessa auringonkukkaöljyä.

Vaihe 4. Lisää määrätyn ajan kuluttua hienonnettu sipuli ja paprika sekoittaen ja kuumenna 60 sekuntia.

Vaihe 5.Mausta kattilan sisältö sokerilla, etikalla ja soijakastikkeella ja sekoita.

Vaihe 6. Lisää 1-2 minuutin kuluttua puristimen läpi pudotetut chilipippurinauhat ja valkosipuli.

Vaihe 7. Lisää pavunidut, sekoita ja poista minuutin kuluttua liedeltä.

Vaihe 8. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä, jäähdytä alkupala 6-7 minuuttia ja aloita maistaminen. Kypsennä ja nauti paitsi tuloksesta myös prosessista!

Lihasalaatti korealaisilla porkkanoilla

Lihasalaatti korealaisilla porkkanoilla, oliiveilla ja juustolla on uskomattoman maukas ja herkullinen ruokalaji, joka koristaa helposti juhlapöytäsi kaikkiin tilaisuuksiin. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta alkupala hämmästyttää makuominaisuuksillaan.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• sianliha - 350 gr.
• Korean porkkanat - 100 gr.
• Kova juusto - 70 gr.
• Oliivit - 10 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Hienonnettu persilja - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä ja jäähdytä sianliha, leikkaa suikaleiksi ja laita salaattikulhoon karkean juuston kanssa.

Vaihe 2. Lisää oliivirenkaita tai mustia oliiveja.

Vaihe 3. Seuraavaksi lisäämme korealaisia ​​porkkanoita ja hienonnettua persiljaa.

Vaihe 4. Ripottele alkupala mustapippurilla ja suolalla, kaada päälle majoneesia ja smetanaa - sekoita huolellisesti.

Vaihe 5. Aseta kauniisti tarjoilulautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Keitetty naudanliha salaatti suolakurkku

Kasviöljyllä maustettu salaatti keitetystä naudanlihasta suolakurkkuilla on erinomainen vaihtoehto rasvaisille ja raskaille majoneesivälipaloille. Tarjoa tämä alkupala perheen illallis- tai juhlapöytään, ja jokainen sen kokeilija ilahtuu!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Keitetty naudanliha - 300 gr.
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - 70 ml.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu pippuri seos - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Erottelemme lihan ohuiksi kuiduiksi ja asetamme sen kulhoon, jossa on korkeat sivut.

Vaihe 2. Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi.

Vaihe 3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja täytä se kylmällä vedellä muutaman minuutin ajan, purista se sitten ulos ja lähetä se kurkkujen kanssa naudanlihaan.

Vaihe 4. Kaada kasviöljyä paistinpannulle maustamiseksi ja lisää paprikan, kuoritun valkosipulin ja laakerin seos - sekoittaen, lämmitä huolellisesti.

Vaihe 5. Kaada kuumaa öljyä ainesten päälle ja sekoita. Jos sinulla on aikaa, laita se jääkaappiin yön yli liottamaan.

Vaihe 6. Hyvää ruokahalua!

Salaatti lihalla ja saksanpähkinöillä

Salaatti lihalla ja saksanpähkinöillä, täydennettynä kuumalla valkosipulin kynsillä ja majoneesilla - tämä on uskomattoman maukas ainesosien yhdistelmä, joka tuo makunystyröillesi todellista nautintoa! Ruoanlaittoa varten tarvitsemme vähintään ainesosia, ja tuloksena saamme runsaan ja ravitsevan ruuan.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Keitetty naudanliha - 600 gr.
• Saksanpähkinän ytimet - 80 gr.
• majoneesi - 150 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa esikeitetty liha keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Vatkaa pähkinät tehosekoittimessa, kunnes niistä tulee hienoja muruja.

Vaihe 3. Varusta itsesi raastimella, jossa on pieniä reikiä ja hienonna juusto.

Vaihe 4. Sekoita majoneesi ja valkosipuli erillisessä kulhossa puristimen läpi.

Vaihe 5. Kaada reilusti valmistettu kastike pähkinöiden ja naudanlihan päälle ja sekoita voimakkaasti.

Vaihe 6. Kokeile koostumusta ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Ripottele pinnalle juustoa ja nosta salaatti jäähtymään jääkaapin hyllylle (90-120 minuuttia riittää).

Vaihe 7. Kokeile ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen lihasalaatti sienillä

Herkullinen, kerroksittain tarjoiltu sienilihasalaatti valmistuu helposti puolessa tunnissa ja hemmotella kotitalouttasi miellyttävästi alkuperäisellä ainesyhdistelmällä, täyteläisellä maulla ja houkuttelevalla aromilla. Valmistetaan tuotteet ja aloitetaan prosessi!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Takkiperunat - 2 kpl.
• Keitetty liha - 250 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Herkkusienet - 250 gr.
• Marinoidut kurkut - 2-3 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele luettelossa mainitut tuotteet.

Vaihe 2. Paista hienonnettuja sieniä ja sipulia kasviöljyssä, kunnes kosteus haihtuu ja muuttuu kullanruskeiksi. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 3. Aseta halkaistu rengas tasaiselle lautaselle, levitä kerros raastettuja perunoita ja lisää hieman suolaa. Voitele majoneesilla, kuten jokainen seuraava kerros.

Vaihe 4. Jaa keitetyn lihan kuutiot.

Vaihe 5. Pilko kurkut samalla tavalla kuin perunat, purista ja aseta lihan päälle.

Vaihe 6. Viimeistelemme kokoonpanon paistamalla sieniä. Levitä majoneesiverkko ja ripottele halutessasi yrttejä.

Vaihe 7. Hyvää ruokahalua!