Salaatit retiisillä

Retiisisalaatit ovat kysytty ja suosittu ruokapöytämme. Retiisi "elää sopusoinnussa" monien muiden ruokien kanssa, minkä vuoksi niitä pidetään ihanteellisena salaatin ainesosana. Tämän kasviksen erilaiset kauniit leikkaukset ja erilaiset kastikkeet antavat sinun tehdä salaatista uudenlaisen joka kerta.

Salaatti retiisillä, kananmunalla ja kurkulla

Retiisin ja kurkun salaatti munalla täydennettynä on perusresepti ja varsin suosittu. Tämä resepti kutsuu valmistamaan sen ranskaksi, koska tavallinen salaatti on usein tylsää. Se erottuu kauniista ulkomuodostaan ​​ja jogurttiin ja kasviöljyyn perustuvasta kastikkeesta. Alkupala koristaa myös juhlapöytää.

1. 
   Kuinka valmistaa yksinkertainen ja maukas salaatti retiisillä? Valmista ensin salaatin ainekset reseptin ja tarvitsemasi annosmäärän mukaan.Vihannekset pestään välittömästi perusteellisesti juoksevan veden alla. Munat keitetään.
2. 
   Retiisistä poistetaan päät ja juuret leikataan ohuiksi ympyröiksi.
3. 
   Pienet kurkut leikataan samoihin ympyröihin kuin retiisit.
4. 
   Minkä tahansa salaatin lehdet asetetaan tarjoilulautaselle.
5. 
   Salaatinlehtien päälle viipaloidut retiisit ja kurkut asetetaan "pyramidiksi" kerros kerrokselta.
6. 
   Kastiketta varten kaada kulhoon 200 ml luonnonjogurttia. Lisää siihen suolaa, lisää lusikallinen kasviöljyä ja sitruunamehua ja lisää yksi keltuainen. Nämä ainekset sekoitetaan vispilällä tasaiseksi.
7. 
   Yksi keitetty muna ja toisen munan valkuainen leikataan siisteiksi viipaleiksi, ja tämä leikkaus asetetaan vihannespyramidin ympärille. Sitten salaatti kaadetaan tasaisesti valmistetulla kastikkeella ja koristellaan hienonnetulla tillillä.
8. 
   Ranskalaistyylinen retiisi-, kurkku- ja munasalaatti tarjoillaan heti pöytään. Hyvää ruokahalua!

Salaatti retiisillä, vihreällä sipulilla, kananmunalla ja kurkulla

Monille ensimmäinen kevätretiisi liittyy vain okroshkaan, mutta sen perusteella voit valmistaa mielenkiintoisia ja maukkaita salaatteja mihin tahansa pöytään. Täydennämme tässä reseptissä kevätsalaattia perusaineista (retiisi ja kurkku) vihreällä sipulilla, viiriäisen kananmunalla ja maustamme hapankermalla sinapin ja sitruunamehun kera.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Retiisi - 6 kpl.
• Kurkku - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 2 kpl.
• Viiriäisen munat - 4 kpl.
• Smetana - 150 gr.
• Sinappi - ½ tl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Tilli - 2 oksaa.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista edellä mainitut ainekset välittömästi salaatille. Vihannekset pestään hyvin kylmän veden alla.

Vaihe 2.Kurkut leikataan minkä tahansa muotoisiksi ohuiksi viipaleiksi ja siirretään salaattikulhoon.

Vaihe 3. Hienonna vihreän sipulin höyhenet sekä vihreän tillin valkoiset pohjat ja oksat. Sitten ne lisätään kurkkuviipaleisiin.

Vaihe 4. Keitä neljä viiriäisen munaa kovaksi, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori. Sitten ne leikataan puoliksi. Retiisit leikataan ohuiksi puoliympyröiksi. Tämä kaikki siirretään salaattikulhoon.

Vaihe 5. Vatkaa kastiketta varten erillisessä kupissa smetana sitruunamehun ja tavallisen sinapin kanssa.

Vaihe 6. Salaatti ripottelee suolalla oman maun mukaan ja kaada tasaisesti valmiin kastikkeen kanssa. Sitten ruokalaji tarjoillaan heti pöytään. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen salaatti retiisillä ja kiinankaalilla

Yksinkertainen ja maukas versio kevätruoasta voi olla salaatti retiisillä ja kiinankaalilla. Nämä vihannekset kontrastivärisinä tekevät salaatista kirkkaan ja kauniin. Helppo valmistus, hyvä maku ja runsaasti vitamiineja ovat syyt siihen, että salaatista tulee usein vieras pöydälläsi. Lisää maissi salaattiin ja mausta smetanan ja majoneesin seoksella.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Retiisi - 300 gr.
• Pekingin kaali - 300 gr.
• Keitetty muna - 3 kpl.
• Säilykemaissi - 5 rkl.
• Smetana - 60 gr.
• majoneesi - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Peking-kaali pilkotaan ohuiksi nauhoiksi ja siirretään välittömästi salaattikulhoon.

Vaihe 2. Retiisit pestään hyvin ja kärjet ja vaurioituneet alueet poistetaan. Sitten retiisit leikataan minkä tahansa muotoisiksi ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 3.Esikeitetyt kovaksi keitetyt munat kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi, jotta munan maku ei katoa salaattiin.

Vaihe 4. Laita hienonnetut retiisit kananmunien kanssa salaattikulhoon kaalin kanssa ja lisää 5 ruokalusikallista purkitettua maissia.

Vaihe 5. Sekoita majoneesi ja smetana samassa kulhossa erillisessä kulhossa.

Vaihe 6. Salaatti ripottelee päälle suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan ja siihen lisätään valmistettu kastike.

Vaihe 7. Sekoita nämä ainekset hyvin lusikalla, ota näyte ja säädä tarpeen mukaan.

Vaihe 8. Retiisistä ja kiinankaalista valmistettu salaatti levitetään annoslautasille ja tarjoillaan heti. Hyvää ruokahalua!

Nopea salaatti retiisillä, kurkuilla ja tomaateilla

Herkullisimmat ja mehukkaimmat retiisit ovat vasta keväällä ja alkukesällä, ja sitten niiden maku muuttuu, joten retiisisalaatit ovat tällä hetkellä erittäin suosittuja pöydällämme eri versioissa. Tässä reseptissä valmistamme salaatin lisäämällä retiisiin tuoreita tomaatteja ja kurkkuja. Täydennetään paprikalla, tuoreilla yrteillä ja maustetaan majoneesilla. Tämä salaatti sopii erinomaisesti liha- tai kalaruokiin.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Retiisi - 5 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Kurkut - 1 kpl.
• Paprika - ½ kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Salaattivihannekset pestään hyvin kylmän veden alla ja pyyhitään kuivaksi lautasliinalla. Tomaatti leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Kurkku leikataan mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi. Pilkotut vihannekset laitetaan heti salaattikulhoon.

Vaihe 2. Myös retiisit pestään hyvin ja päät leikataan pois. Sitten retiisit leikataan puoliympyröiksi. Pesty viherkasvi leikataan hienoksi.Viipaloidut retiisit ja vihreät siirretään salaattikulhoon.

Vaihe 3. Puolet paprikoista leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisätään muiden vihannesten joukkoon. Salaatti peitetään lusikalla majoneesia. Suolaa ei tarvitse lisätä, sillä sitä on majoneesikastikkeessa.

Vaihe 4. Sitten retiisi-, kurkku- ja tomaattisalaatti sekoitetaan hyvin lusikalla ja tarjoillaan heti. Hyvää ruokahalua!

Retiisisalaatti "Kevät"

"Kevät"-salaatti, kuten tunnettu "Mimosa", ovat ruokia kaukaisesta Neuvostoliiton keittiöstä, mutta sen suosio ei vähene. Se valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti, ainekset ovat saatavilla. Retiisin ja kurkun rapea rakenne sopii hyvin smetanan ja kananmunan kermaisuuteen, kun taas yrtit tuovat tähän ruokaan keväistä raikkautta.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Retiisi - 500 gr.
• Kurkut - 500 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Sipuli - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.

Tankkausta varten:

• Täysrasvainen smetana - 300 gr.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Tilli - 1 nippu.
• Merisuola - 1 siru.
• Jauhettu mustapippuri - 1 pala.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä kananmunat kovaksi, jäähdytä kylmässä vedessä, poista kuoret ja leikkaa munat keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Pese retiisit ja kurkut perusteellisesti, kuivaa ne lautasliinalla ja poista päät. Sitten leikkaamme nämä vihannekset ohuiksi ympyröiksi ja siirrämme viipaleet salaattikulhoon. Lisää paloiteltu kananmuna vihannesten joukkoon.

Vaihe 3. Hienonna pesty ja kuivattu persilja ja vihreä sipuli.

Vaihe 4. Pese sitruuna ja leikkaa se puoliksi. Purista mehu toisesta puolikkaasta.

Vaihe 5. Hienonna tilli kastiketta varten erittäin hienoksi.

Vaihe 6. Laita smetana erilliseen kulhoon, lisää hienonnettu tilli ja ripaus merisuolaa ja pippuria. Sekoita kastike hyvin lusikalla.

Vaihe 7Siirrämme valmistettu kastike pilkotuille vihanneksille, sekoitetaan uudelleen hyvin ja tarjoamme heti "kevät" -salaattia pöytään. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti retiisillä ja omenoilla

Niille, jotka haluavat kokeilla kastikkeita ja ainesosia, tämä resepti ehdottaa kevätretiisisalaatin valmistamista omenaa ja juustoa lisäämällä. Se erottuu keveydestä, pikantista mausta ja vähäkalorisesta sisällöstä. Tämä salaatti sopii aamiaiseksi tai illalliseksi sekä juhlapöytään. Salaatin hieno maku määräytyy pitkälti smetana-, sinappi- ja hunajapohjaisen kastikkeen avulla.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Retiisi - 8 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• Luonnollinen hunaja - ½ tl.
• Smetana - 2 rkl.
• Sinappi - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Basilika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kastike välittömästi annosteltuun salaattikulhoon. Lisää kaksi ruokalusikallista smetanaa, puoli teelusikallista hunajaa ja sinappia ja lisää suolaa ja mustapippuria. Nämä ainekset sekoitetaan hyvin tasaiseksi.

Vaihe 2. Retiisistä poistetaan päät. Sitten juurekset pestään hyvin, leikataan ohuiksi ympyröiksi ja siirretään salaattikulhoon.

Vaihe 3. Poista ydin ja siemenet tuoreesta, pestystä omenasta. Omena leikataan viipaleiksi ja sitten ohuiksi viipaleiksi, jotka ovat samankokoisia kuin retiisi. Omenaviipaleet siirretään salaattikulhoon.

Vaihe 4. Leikkaa pala kovaa juustoa ja pari basilikanlehteä pieniksi kuutioiksi. Juusto ja basilika siirretään salaattikulhoon, ja kaikki pistokkaat sekoitetaan hyvin kastikkeen kanssa lusikalla.

Vaihe 5. Valmis retiisisalaatti omenalla ja juustolla tarjoillaan heti pöytään. Hyvää ruokahalua!

Salaatti retiisillä, kurkulla ja vihreillä herneillä

Valmistuksen helppous, edut ja moitteeton maku yhdistyvät täydellisesti retiisisalaatissa kurkun, vihreiden herneiden ja kananmunan kanssa. Kananmuna ja kurkku pehmentävät retiiseiden katkeraa makua ja purkitetut herneet lisäävät miellyttävää makeutta. Mausta salaatti smetalla, mikä tekee siitä ruokavalion ja vähäkalorisen. Tämä salaatti täydentää täydellisesti kaikkia liharuokia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Retiisi - 100 gr.
• Vihreät herneet - ¼ purkki.
• Keitetty muna - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 4 kpl.
• Persilja - 3 oksaa.
• Smetana - 2 rkl.
• Sinappi - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese retiisit hyvin, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita ne salaattikulhoon.

Vaihe 2. Pese vihreät sipulin höyhenet, kuivaa ne lautasliinalla, hienonna ne ja lisää retiisiin.

Vaihe 3. Hienonna myös pesty persilja ja lisää retiisit.

Vaihe 4. Kuorimme esikeitetyt kovaksi keitetyt munat, leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi ja laitamme ne salaattikulhoon.

Vaihe 5. Lisää sitten purkitettuja vihreitä herneitä ilman marinadia salaattiin.

Vaihe 6. Lisää kaksi ruokalusikallista smetanaa salaattiin ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.

Vaihe 7. Sekoita retiisisalaatti viherherneiden kanssa ja tarjoile heti. Voit myös lisätä salaattiin tuoretta kurkkua, siitä tulee maukkaampaa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa salaatti retiisistä, maissista ja kurkusta?

Säilykemaissia lisätään erilaisiin salaatteihin ja se sopii hyvin retiisien kanssa. Tämä tuorekasvissalaatti on tervetullut mihin tahansa pöytään.Salaatin ainesosat ovat yksinkertaiset, mutta maku on mielenkiintoinen ja sisältää suolaista, makeaa ja mausteista erikoisen kastikkeen ansiosta. Ruokalaji on dieetti, vähäkalorinen ja sopii hyvin paastoon.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Retiisi - 200 gr.
• Pitkä kurkku - 1 kpl.
• purkitettu maissi - 200 gr.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ensin salaatin ainekset reseptin ja tarvitsemasi annosmäärän mukaan. Kastiketta varten sekoita kasviöljy hienonnetun valkosipulin ja suolan kanssa.

Vaihe 2. Kurkku pestään ja kuori poistetaan. Retiisit pestään. Sitten nämä vihannekset leikataan ohuiksi ympyröiksi ja siirretään salaattikulhoon.

Vaihe 3. Sitten pilkottuihin vihanneksiin lisätään purkitettu maissi.

Vaihe 4. Retiisisalaatti kurkun ja maissin kanssa kaadetaan valmistetulla öljy-valkosipulikastikkeella, sekoitetaan varovasti ja tarjoillaan. Hyvää ruokahalua!

Nopea resepti retiisi- ja juurikassalaattiin

Minkä tahansa pöytäsi kohokohta voi olla retiisistä ja punajuurista valmistettu salaatti. Siitä tulee kirkas, tyylikäs ja epätavallinen maku, joka yhdistää täydellisesti retiisin katkeran maun ja punajuurien miellyttävän makeuden. Tämä salaatti luokitellaan muunnelmaksi eurooppalaisista salaateista, joissa kaikki vihannekset on peitetty kasviöljyllä ja mausteilla.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 1.

Ainekset:

• Retiisi - 5 kpl.
• Keitetyt punajuuret - 1 kpl.
• Sipulit - ½ kpl.
• Oliiviöljy - maun mukaan.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kuorittu puolikas sipulista leikataan ohuiksi paloiksi. Sipuli laitetaan salaattikulhoon, ripotellaan soijakastikkeella ja jätetään 2-3 minuutiksi.

Vaihe 2. Esikeitetyt punajuuret kuoritaan ja leikataan ohuiksi puoliympyröiksi. Punajuuret laitetaan erilliseen kulhoon, kaadetaan oliiviöljyllä ja sekoitetaan hyvin niin, että öljy peittää viipaleet joka puolelta.

Vaihe 3. Retiisit pestään hyvin, leikataan ohuiksi ympyröiksi ja lisätään sipulien joukkoon soijakastikkeessa.

Vaihe 4. Sitten punajuuret oliiviöljyssä lisätään tähän leikkaamiseen. Lisää salaattiin suolaa ja mustapippuria ja lisää hienonnettu tuore tilli.

Vaihe 5. Retiisi- ja tillisalaatti sekoitetaan ja tarjoillaan heti. Hyvää ruokahalua!

Salaatti retiisillä ja raputikuilla

Salaatti retiisillä ja raputikuilla on epätavallinen ja omaperäinen ruokalaji, joka yhdistää hyvin retiisien mausteisuuden ja tuoreuden merenelävien mehukkaan makuun. Salaatti on nopea ja helppo valmistaa ja tuo monipuolisuutta perheesi menuun. Lisää salaattiin keitetty muna ja mausta tavallisella majoneesilla.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Retiisi - 200 gr.
• muna - 3 kpl.
• Raputangot - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Majoneesi - 5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele retiisit hyvin kylmällä vedellä, poista päät ja leikkaa juurekset ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Keitä munat kovaksi, jäähdytä jäävedessä, kuori ja leikkaa veitsellä pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Poista raputikut kuoresta ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Siirrä kaikki pistokkaat salaattikulhoon ja sekoita hieman.

Vaihe 5. Ripottele sitten ainesosille suolaa, mustapippuria ja kuivaa valkosipulia.

Vaihe 6. Lisää 5 ruokalusikallista majoneesia salaattiin.

Vaihe 7. Sekoita retiisisalaatti varovasti raputikuilla ja majoneesilla uudelleen, maista ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!