Salaatit omenalla

Omenalaatit ovat yhdistelmä näennäisesti yhteensopimattomia komponentteja, mutta tämä on totta vain ensi silmäyksellä. Makeita tai happamia hedelmiä lisäämällä valmistetut välipalat erottuvat tuoreudesta, mehukkuudesta ja kirkkaasta, täyteläisestä aromista, jota on mahdoton vastustaa. Omenat ovat täydellisessä sopusoinnussa jopa kalan kanssa, eikä sillä ole väliä, onko kyseessä suolasilli tai tonnikalasäilyke - se on joka tapauksessa uskomattoman maukasta, muista kokeilla, etkä tule katumaan päätöstäsi!

Salaatti omenoilla ja raputikuilla

Omenalaatilla ja raputikuilla on itsestään selvä nimi "Arkuus", eikä se ole turhaa. Kypsennettyjen kananmunien yhdistelmä hapan-hapan makean hedelmän ja surimin kanssa miellyttää jokaista, joka maistuu ainakin lusikallisen tätä ruokaa. Alkupala valmistuu salamannopeasti, varsinkin jos keität munat etukäteen.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen omenasalaatti? Kuori munat ja erottele valkuaiset ja keltuaiset.Raasta munanvalkuaiset hienolla raastimella ja laita ne ensimmäiseen kerrokseen tasaiselle tarjoiluvadille, voitele kevyesti majoneesilla.
2. 
   Jauha samalla tavalla pakastettu surimi ja laita päälle.
3. 
   Kuori omena, raasta hedelmäliha karkealla raastimella ja sekoita sitruunamehun kanssa.
4. 
   Muotoilemme tikkujen päälle hedelmäkerroksen ja maustamme majoneesilla.
5. 
   Peitä omenat juustolastuilla.
6. 
   Laita murskatut keltuaiset viimeiseen kerrokseen.
7. 
   Koristele alkupala halutessasi tuoreilla yrteillä ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Salaatti omenoista, tuorekaalista ja porkkanasta

Omenan, tuoreen kaalin ja porkkanoiden salaatti on todellinen vitamiinipommi, joka kyllästää kehosi hyödyllisillä makro- ja mikroelementeillä, joita tarvitaan erityisesti kylmänä vuodenaikana. Ja saadaksesi alkuperäisen maun lisää makeita granaattiomenan siemeniä ja kuivattua minttua.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Omenat - 1 kpl.
• Granaattiomena - ½ kpl.
• Daikon - 1 kpl.
• valkokaali - 200 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Kuivattu minttu - 1 tl.
• Auringonkukkaöljy - 30 ml.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Silppua kaali ohueksi ja laita se kulhoon, jossa on helppo sekoittaa.

Vaihe 2. Lisää purasruohoraastimella raastettu kuorittu porkkana.

Vaihe 3. Raasta myös omenamassa ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi daikon-lastut salaattiin.

Vaihe 5. Ripottele aineksiin minttua ja suolaa, kaada öljy ja sekoita hyvin.

Vaihe 6. Koristele puettu salaatti granaattiomenalla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Salaatti omenoilla, kanalla ja saksanpähkinöillä

Apple Chicken Walnut -salaatti on uskomaton yhdistelmä tekstuureja ja makuja yhteen kulhoon käärittynä.Pähkinät lisäävät alkupalaan rapeita, kana lisää pehmeyttä ja omena hienovaraista happamuutta. Kun kokeilet tätä salaattia, palaat tähän reseptiin uudestaan ​​ja uudestaan!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr.
• Omenat - 100 gr.
• Juusto - 80 gr.
• saksanpähkinän ytimet - 70 gr.
• majoneesi - 100 gr.
• Vesi - 150 ml.
• Sipulit - 70 gr.
• Etikka 9% - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä lintu suolavedessä (20 minuuttia kiehumishetkestä), jäähdytä ja leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi tai pura kuiduiksi.

Vaihe 2. Marinoi neljäsosaa sipulirenkaasta veden ja etikan seoksessa noin 15 minuuttia ja valuta sitten ylimääräinen neste pois.

Vaihe 3. Jauha pala juustoa raastimella, jossa on pieniä reikiä.

Vaihe 4. Leikkaa omenansiementanko irti ja leikkaa se keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Aseta omenaviipaleet ja juusto salaattikulhoon.

Vaihe 6. Lisää marinoitua sipulia.

Vaihe 7. Ja keitetty filee.

Vaihe 8. Mausta alkupala majoneesilla sekä jauhetulla pippurilla ja suolalla.

Vaihe 9. Laita salaatti kulhoihin ja ripottele päälle pähkinöitä – nauti. Hyvää ruokahalua!

Mimosa-salaatti omenoilla

Mimosa-salaatti omenoilla ei ole aivan klassinen alkupala, mutta ei vähemmän maukas. Korvaamalla keitetyt ja raastetut perunat makeilla ja hapan hedelmillä "kevennämme" ateriaa merkittävästi ja vähennämme kaloripitoisuutta. Kerroksellinen salaatti sopii lounaaksi tai juhlapöytään.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 5.

Ainekset:

• Säilykkeet sardiinit - 1 tölkki.
• Omenat - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Porkkanat (keitetyt) - 1 kpl.
• Munat (keitetyt) - 4 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jauha keltuaiset ja valkuaiset erikseen toisistaan.

Vaihe 2. Valuta täyte purkista ja muussaa sisältö haarukalla, raasta kova juusto hienolla raastimella.

Vaihe 3. Jauha porkkanat samalla tavalla kuin juusto.

Vaihe 4. Aloitetaan välipalan kokoaminen: laita valkuaiset ensimmäiseen kerrokseen, suolaa ja pippuria, voitele majoneesilla. Suosittelemme lisäämään kastiketta jokaiseen kerrokseen, pois lukien omenat ja keltuaiset.

Vaihe 5. Jaa sardiinit.

Vaihe 6. Raasta omenamassa keskireikäisellä raastimella, purista mehu ja aseta kalan päälle.

Vaihe 7. Aseta nyt porkkanat ja älä unohda majoneesia.

Vaihe 8. Ripottele monikerroksiseen astiaan kovaa juustoa.

Vaihe 9. Viimeistelemme "kokoonpanon" keltuaisilla, koristelemme mielesi mukaan ja tarjoamme heti tai säilytämme jääkaapissa useita tunteja liotusta varten. Hyvää ruokahalua!

Ranskalainen salaatti omenoilla

"Ranskalainen" omenasalaatti on kevyt ja helposti valmistava alkupala, joka sisältää raakoja vihanneksia ja hedelmiä ja on majoneesilla. Tämä ruokalaji on sinulle ravitseva ja terveellinen välipala, jonka valmistamiseen sinun ei tarvitse käyttää yli 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika – 10 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Omenat - 2 kpl.
• Munat (keitetyt) - 4 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. "Vapauta" sipuli kuoresta, leikkaa se hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä kirjaimellisesti 30 sekuntia, valuta vesi.

Vaihe 2. Aseta ½ sipulia salaattikulhon pohjalle.

Vaihe 3. Peitä palat majoneesiverkolla.

Vaihe 4. Kuori yksi porkkana, raasta niistä kolme ja aseta ne sipulin päälle, mausta majoneesilla.

Vaihe 5.Jauha yhden omenan hedelmäliha ja aseta se porkkanoiden päälle, voitele majoneesilla.

Vaihe 6. Laita omenoiden päälle raastettua munaa + majoneesia.

Vaihe 7. Muotoile salaatin pinta juustoraasteesta.

Vaihe 8. Toista kaikki kerrokset samalla tavalla uudelleen. Hyvää ruokahalua!

Salaatti omenoiden ja sellerin kanssa

Salaatti omenalla ja sellerillä on terveellinen välipala, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja lisäksi minimaalisen määrän kaloreita. Yllä olevan perusteella voit syödä sellaisen salaatin jopa illalliseksi etkä ole huolissasi vatsan raskaudesta tai ylimääräisistä kiloista.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset - 2.

Ainekset:

• Selleri (varret) - 2 kpl.
• Luonnonjogurtti - 100 gr.
• Saksanpähkinät - 1 kourallinen.
• Omenat - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele vihreät ainekset huolellisesti ennen kypsennyksen aloittamista.

Vaihe 2. Leikkaa omenan ja sellerin varret haluamasi kokoisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Jauha pähkinät kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.

Vaihe 4. Sekoita selleri ja omena lautasella.

Vaihe 5. Laita kourallinen salaattia tarjoilulautasille, kaada jogurtin päälle ja ripottele päälle pähkinöitä. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kalmarilla ja omenalla

Salaatti kalmarilla ja omenalla on yhdistelmä hellyyttä ja keveyttä yhdessä alkuruoassa, joka miellyttää kaikkia. Keitetyt ja viipaloidut merenelävät sopivat täydellisesti happaman omenan, kovan juuston ja majoneesikastikkeen kanssa. Kokeile ja katso itse!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-6.

Ainekset:

• Puhdistettu kalmari - 300 gr.
• Omenat - 300 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Sipuli - 100 gr.
• Kova juusto - 50 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kasta kalmariruhot kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi ja jäähdytä sitten.

Vaihe 2. Leikkaa merenelävät ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Kaada kiehuvaa vettä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia, huuhtele sitten juoksevan kylmän veden alla.

Vaihe 5. Kolme juustoa purasruohoraastimella.

Vaihe 6. Jauha keitetyt ja kuoritut munat samalla tavalla.

Vaihe 7. Leikkaa omenoista kuori pois ja poista siemenet, raasta purasruoho raastimella.

Vaihe 8. Yhdistä sipulit, kalmari, munat, juusto ja omenat kulhossa.

Vaihe 9. Mausta alkupala majoneesilla.

Vaihe 10. Aseta alkupala tarjoilukulhoon ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Silli turkin alla omenalla

Silli turkin alla omenalla on runsas kalasalaatti, joka valmistuu vain 25 minuutissa, jos keitetyt porkkanat ja munat jätetään pois pääaineista. Korvataan nämä tuotteet maukkaalla ja mehukkaalla omenalla, niin ruoka kimaltelee uusissa väreissä!

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Suolattu silli - 1 kpl.
• Omenat - 1 kpl.
• Punajuuri (keitetty) - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Perunat (keitetyt) - 1 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa keitetyt perunat kuutioiksi ja aseta ne lasiastian pohjalle, tiivistä haarukalla ja levitä majoneesiverkko.

Vaihe 2. Levitä päälle raastettu omena ja hienonnettu sipuli.

Vaihe 3. Voitele kerros majoneesilla ja levitä suolattu sillifilee pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Raasta punajuuri isoreikäisellä raastimella ja aseta se silakan päälle.

Vaihe 5. Kaada majoneesi ja toista kerroksia, kunnes ainekset ovat poissa.

Vaihe 6. Mausta kalasalaatin pinta kastikkeella ja laita se mieluiten kylmään useiksi tunniksi.Hyvää ruokahalua!

Olivier-salaatti omenalla

Olivier-salaatti omenalla on päivitetty klassikko, joka tuo makuhermoillesi todellista nautintoa. Täydentämällä välipalan tavallista koostumusta happamalla omenalla ja surimilla, salaatti saa täysin uuden maun, kirkkaan ja täyteläisen aromin sekä näyttävän ulkonäön.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Raputangot - 200 gr.
• Keitetyt perunat - 3 kpl.
• Munat (keitetyt) - 3 kpl.
• Marinoidut/marinoidut kurkut – 3 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Omenat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vihreät herneet - 200 gr.
• Tilli - 1 nippu.
• majoneesi - 180 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuori surimilla, leikkaa mielivaltaisiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Pilko kuoritut keitetyt munat kaoottisesti.

Vaihe 3. Kuori perunat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Leikkaa myös porkkanat pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Yhdistä munat, raputikut, perunat ja porkkanat salaattikulhoon, lisää viipaloidut suolakurkut tai suolakurkut.

Vaihe 6. Avaa hernepurkki varovasti, valuta neste pois ja kaada sisältö vihannesten joukkoon.

Vaihe 7. Täydennämme komponentteja purasruohoraastimella raastettulla omenamassalla.

Vaihe 8. Kuori sipuli, hienonna se ja lisää se valmiiksi hienonnettujen ainesten joukkoon.

Vaihe 9. Lisää hienonnettu tilli.

Vaihe 10. Mausta astia suolalla ja mustapippurilla, lisää majoneesia.

Vaihe 11. Sekoita huolellisesti ja ota näyte, lisää tarvittaessa suolaa.

Vaihe 12. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!

Salaatti tonnikalaa, omenaa ja papuja

Tonnikala-omenapapusalaatti on herkullinen alkupala, joka on täynnä tyydyttynyttä rasvaa ja proteiinia. Sinun ei tarvitse käyttää enempää kuin 10 minuuttia valmistautumiseen, mutta saat energiaa koko päiväksi. Salaatti osoittautuu erittäin täyteläiseksi, joten suosittelemme tarjoilua lounaaksi pääruokana.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Säilykkeet pavut - 250 gr.
• tonnikalasäilykkeet - 120 gr.
• Omenat - 1 kpl.
• Punasipuli - ½ kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Persilja - 3 oksaa.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Avaa paputölkki, kaada sisältö siivilään ja huuhtele, anna niiden valua hieman ja laita kulhoon. Lisää kuorittu ja hienonnettu makea sipuli.

Vaihe 2. Kuori valkosipulinkynnet ja pujota ne puristimen läpi, kaada ne papuihin.

Vaihe 3. Poista omenan siemenpalko ja kuori, leikkaa hedelmäliha viipaleiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 4. Hienonna pesty ja kuivattu persilja ja laita se salaattikulhoon.

Vaihe 5. Valuta kalatäyte ja siirrä tonnikala salaattiin.

Vaihe 6. Mausta alkupala majoneesilla ja lisää myös suolaa ja pippuria mieltymystesi mukaan.

Vaihe 7. Tarjoile ruoka ja maista. Hyvää ruokahalua!