Voileipä kotona

Nykyaikaisessa elämäntahdissa aika ei useinkaan riitä täyteen ateriaan, tässä tapauksessa voileivät tulevat apuun - nopea ja tyydyttävä välipala, joka vaatii vähintään vapaa-aikaa. Tällaisen välipalan valmistukseen voit käyttää monenlaisia ​​tuotteita, joita sinulla on: broilerin fileestä kalasäilykkeisiin.

Klassinen kinkku-juustovoileipä

Voileipiä on eri lajikkeita, ja win-win- ja klassisin vaihtoehto on tietysti kinkulla ja juustolla täytetty; kokeillaan kahdentyyppistä leipää. Tämä välipala sopii mainiosti mukaan töihin tai kouluun ilman pelkoa siitä, että jokin vuotaa tai menee nopeasti pieleen.

1. 
   Klassisen voileivän valmistaminen kotona on erittäin helppoa.Mehukkaan voileivän valmistamiseksi tarvitsemme monileipurin: aseta voileipäkiinnike laitteeseen ja lämmitä, kunnes vihreä valo syttyy.
2. 
   Aseta yksi viipale ruis ja vaalea leipä työtasolle, laita kaksi viipaletta kinkkua ja juustoa ja päälle ohuita tomaattiviipaleita ja vihreän salaatin lehtiä - peitä loput leivänpalat.
3. 
   Aseta voileivät monileipuriin ja laita jokaisen voileivän päälle pieni pala voita kermaisen maun saamiseksi.
4. 
   Sulje kansi, paina tiukasti ja kypsennä 6 minuuttia.
5. 
   Siirrä kuumat voileivät varovasti lautaselle ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen kanavoileipä

Monet laitokset, kuten ravintolat ja baarit, tarjoavat kuuluisia voileipiä - klubivoileipiä, mutta voit valmistaa ne omassa keittiössäsi yksinkertaisimmista aineksista, kuten broilerin fileestä, tuoreista vihanneksista ja paahtoleipää.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Raakasavustettu pekoni - 8 kaistaletta.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Juusto (lautasissa) - 8 kpl.
• Paahtoleipä - 6 viipaletta.
• Salaatti - 4 lehtiä.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Sinappi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista tarvittavat tuotteet: sulata filee ja yhdistä kastiketta varten majoneesi ja mieto sinappi syvässä kulhossa.

2. Mausta lintu maun mukaan suolalla ja jauhetulla mustapippurilla ja hiero sitä varovasti käsin molemmin puolin.

3. Kuivaa paahtoleipä leivänpaahtimessa tai uunissa.Paista lihaa korkealla lämmöllä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta ja lopeta kypsennys 180-asteisessa uunissa 7-8 minuuttia.

4. Voitele leipäviipale kastikkeella ja lisää joukkoon tuoresalaattia (voit käyttää mitä tahansa vihreää salaattia, rapea jäävuori on ihanteellinen).

5. Aseta paloiksi leikattu filee vihreän lehden päälle.

6. Peitä lintu kahdella juustoviipaleella.

7. Aseta toinen leipäpala juuston päälle, päällystetty sinappi-majoneesikastikkeella ja salaatilla.

8. Lisää seuraava kerros pekoniliuskoja ja toinen juustoviipale.

9. Peitä täyte kolmannella paahtoleipäviipaleella, joka on myös sivelty kastikkeella.

10. Leikkaa saatu voileipä terävällä veitsellä kahteen osaan.

11. Pinoa puolikkaat päällekkäin ja aseta salaatinlehtipetiin. Hyvää ruokahalua!

Helppo ja nopea makkara-juustovoileipä

Kun olet kyllästynyt klassisiin kylmiin voileipiin, valmistamme lämpimiä leivottuja voileipiä herkullisella makkara- ja juustotäytteellä. Tämä ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja käytetyt ainekset ovat mahdollisimman edullisia, mutta lopputulos on silti herkullinen!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Paahtoleipä - 16 viipaletta.
• Keitetty makkara - 8 viipaletta.
• Juusto (lautasissa) - 8 kpl.
• Munat - 1 kpl.
• Maito - ½ rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa keitetty makkara ohuiksi viipaleiksi.

2. Kokoa voileipä asettamalla makkaraa yhden leivän päälle, juustoa päälle ja peittämällä toisella viipaleella. Teemme tämän toimenpiteen kaikille tuotteille.

3.Sekoita "taikina" syvällä lautasella: yhdistä maito, muna ja suola - sekoita huolellisesti ja kasta kaikki seokset.

4. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista voileivät molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

5. Leikkaa kukin voileipä vinosti, aseta se lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen tonnikalavoileipäresepti

Vain kerran, kun olet valmistanut niin maukkaan ja tyydyttävän voileivän, toistat tämän reseptin uudestaan ​​​​ja uudestaan. Tonnikalasäilykkeiden, kananmunien ja cheddarjuuston herkullinen täyte ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä välipala sopii täydellisesti juhliin ja vapaapäiviin.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Voileipäleipä - 8 viipaletta.
• tonnikalasäilykkeet - 300 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Cheddar-juusto - 4 viipaletta.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Punasipuli - 1 kpl.
• Salaatti - 4 lehtiä.
• majoneesi - 80 gr.
• Kaprikset - 1 rkl.
• Anjovis - 2 kpl.
• Etikka - 2 rkl.
• Kidesokeri - ½ rkl.

Keittoprosessi:

1. Keitä 4 kovaksi keitettyä munaa, jäähdytä, kuori ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi.

2. Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi ja marinoi etikan ja kidesokerin seoksessa.

3. Leikkaamme myös tomaatit renkaiksi.

4. Avaa kalasäilykkeet, valuta mehu ja jauha hedelmäliha haarukalla tasaiseksi.

5. Valmista kastike pienessä syvässä lautasessa: sekoita majoneesi ja hienonnetut sardellit kapriksiin.

6. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla paistamista varten, aseta leipäviipaleet, joista 4 voitelemme kastikkeella.

7. Laita tonnikalaa kastikkeen päälle suhteessa ¼ jokaista voileipää kohti.

8. Aseta seuraava kerros tomaatteja, munia, marinoitua sipulia ja tuoresalaattia.

9.Peitä täyte toisella paahtoleipäpalalla ja laita esilämmitetyn grillin alle noin 3-4 minuutiksi.

10. Leikkaa jokainen tonnikala voileipä puoliksi vinosti ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Herkkä ja herkullinen lohivoileipä

Valmistamme herkullisen voileivän kotona herkullisista tuotteista, kuten kevyesti suolatusta lohesta ja tuorejuustosta. Ruokalaji osoittautuu tyydyttäväksi ja ravitsevaksi, koska se sisältää terveellisiä rasvoja, mutta siitä huolimatta se on erittäin kevyt.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Paahtoleipä - 4 viipaletta.
• Kevyesti suolattu lohi - 100 gr.
• Kerma/rahkajuusto - 150 gr.
• Kova juusto - 50 gr.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Kaikki leipäviipaleet on kuivattava: tätä varten paista ne kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla.

2. Purista kastiketta varten puolikkaan sitruunan mehu.

3. Laita tuorejuusto syvälle lautaselle ja lisää hienonnettu vihreä sipuli, sitruunamehu, lisää myös hieman suolaa ja jauhettua mustapippuria - sekoita hyvin.

4. Leikkaa 50 grammaa kovaa juustoa ohuiksi viipaleiksi.

5. Aloitetaan kokoaminen. Levitä kaksi viipaletta leipää reilusti kastikkeella, aseta päälle muutama kalaviipale ja kovaa juustoa.

6. Peitä täyte jäljellä olevalla leivällä ja kuumenna saatuja voileipiä toisen kerran esilämmitetyssä kuivassa paistinpannussa kirjaimellisesti 1-2 minuuttia. Leikkaa vinosti ennen tarjoilua ja nauti. Hyvää ruokahalua!

PP-voileipiä aamiaiseksi

Vaikka noudatat oikeaa ravintoa, voit joskus hemmotella itseäsi suosikkivälipalallasi - voileivällä, mutta ei yksinkertaisella, vaan vähäkalorisella, joka koostuu kurkulla ja kevyellä tuorejuustolla täytettyistä täysjyväleivän viipaleista.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Täysjyväleipä - 4 viipaletta.
• Kurkku - 50 gr.
• juustomassa - 40 gr.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa tuore kurkku ohuiksi renkaiksi.

2. Kuivaa leipäviipaleet kuivalla paistinpannulla molemmin puolin tai käytä leivänpaahdinta.

3. Levitä lämpimille leipäpaloille ohut kerros rahkajuustoa.

4. Aseta hienonnettu kurkku kahdelle viipaleelle.

5. Peitä täyte jäljellä olevalla leivällä ja paina se kevyesti pintaan ikään kuin tiivistäisi täytettä.

6. Leikkaa voileivät terävällä veitsellä niin, että niistä tulee kolmioita. Tarjoile lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen voileipä monileipurissa?

Harvat ihmiset tietävät, että monileipurissa voit valmistaa paitsi vohveleita ja paistettuja munia, myös herkullisia rapeita voileipiä. Täytteeksi laitamme aivan mitä tahansa, mutta tänään resepti ehdottaa sen tekemistä aineksista, kuten tuoreista pinaatinlehdistä, broilerin fileestä ja juustosta.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Paahtoleipä - 4 viipaletta.
• Munat - 2 kpl.
• Tuore pinaatti - 2-4 lehteä.
• Kanafilee (paistettu) - 40 gr.
• Juusto - 40 gr.
• Vihreät - maun mukaan.
• Tomaatit - 40 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista tarvittavat tuotteet: leikkaa juusto, tomaatit, broilerin filee (esipaistettu) viipaleiksi.

2.Yhdistä syvässä lautasessa muna, suola, suosikkimausteet ja hienonnetut yrtit - vatkaa huolellisesti.

3. Aseta täyte kahdelle leipäviipaleelle - siipikarja, juusto, tomaatti ja pinaatinlehdet - peitä jäljellä oleva leipä.

4. Sivele saadut voileivät reilusti munaseoksella ja siirrä monileipuriin - kypsennä 5 minuuttia.

5. Poista varovasti kuumat ja rapeat voileivät ja aseta ne tasaiselle lautaselle. Hyvää ruokahalua!

Voileivät sähkögrilli kotona

Jos sinulla on sähkögrilli, muista valmistaa klassisia, rapeita ja tyydyttäviä voileipiä täytteillä, joista kaikki pitävät - juustoa, kinkkua ja mehukkaita tomaattiviipaleita.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Paahtoleipä - 4 viipaletta.
• Kinkku - 100 gr.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Juusto (lautasissa) - 2 kpl.
• Voi - 20 gr.
• Sinappi - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan voileipiemme pohja - leipä. Voitele kaksi viipaletta voilla ja kaksi sinappilla.

2. Aseta juustoviipaleet voideltujen palasten päälle (voit käyttää mitä tahansa juustoa, mutta mozzarella on parasta).

3. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi ja laita juuston päälle.

4. Huuhtele tomaatti juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa renkaiksi ja aseta voileivän lihakomponentin päälle.

5. Peitä herkullinen täyte sinappilla päällystetyllä leivällä.

6. Kuumenna sähkögrilli perusteellisesti ja voitele se pienellä määrällä öljyä - levitä voileivät ja paista 2-3 minuuttia kullanruskeiksi.

7. Ennen tarjoilua leikkaa voileivät vinosti, koristele tuoreilla yrtinlehdillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen pekoni-muna voileipä

Rapeaa leipää, juustoviipaleita ja mehukasta tomaattia, runsasta pekonia ja tuoretta vihreää salaattia - voitko kuvitella kuinka herkullista se kaikki on? Valmistamme voileivän herkullisella täytteellä, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muna-pekoni voileivät ovat täydellisiä runsaaksi ja tyydyttäväksi aamiaiseksi.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Paahtoleipä - 4 viipaletta.
• Pekoni - 4-6 nauhaa.
• Munat - 2 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Vihreä salaatti - 50-70 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Paista pekoninauhat toiselta puolelta kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla lisäämättä öljyä.

2. Käännä ympäri ja paista toiselta puolelta 1-2 minuuttia.

3. Ota suikaleet irti ja paista munat (yksi kerrallaan) samassa pannussa.

4. Mausta munat suolalla ja jauhetulla mustapippurilla makusi mukaan.

5. Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

6. Paista leipäviipaleet leivänpaahtimessa tai kuivalla pannulla kullanruskeiksi.

7. Päällystä kaksi viipaletta majoneesilla.

8. Aseta silputtu salaatti seuraavaan kerrokseen.

9. Aseta päälle tomaattiviipaleet.

10. Tomaateille - munia.

11. Levitä seuraavaksi paistettua pekonia.

12. Peitä mehukas täyte kahdella jäljellä olevalla leipäpalalla.

13. Leikkaa valmiit voileivät vinosti ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Klassinen kurkkuvoileipä englanniksi

Klassinen englantilainen keittiö - se on yksinkertaista. Rapeat ja kevyet voileivät, jotka on täytetty tuoreilla kurkkuviipaleilla, sitruunamehulla ja voilla, ovat erinomainen välipalavaihtoehto, joka on erittäin kätevä ottaa mukaan töihin tai kouluun.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Leipä - 6 viipaletta.
• Kurkut - 2-3 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Sitruunamehu - 20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista tarvittavat tuotteet: leikkaa tuore leipä ohuiksi viipaleiksi, ota ensin voi jääkaapista, jotta se levittyy hyvin.

2. Huuhtele kurkut juoksevan veden alla, kuivaa ne talouspaperilla ja poista kuoret kasviskuorijalla. Leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi ja ripottele päälle sitruunamehua - jätä 10 minuuttia.

3. Voitele leipä pienellä määrällä voita ja lisää hieman suolaa.

4. Aseta seuraavaan kerrokseen kurkkuviipaleet ja mausta jauhetulla mustapippurilla.

5. Peitä täyte toisella viipaleella niin, että voikerros on kurkkujen vieressä.

6. Leikkaa valmiista voileipistä kuoret pois, leikkaa ne puoliksi ja tarjoile, herkullinen välipala on valmis. Hyvää ruokahalua!