Charlotte mansikoilla on erittäin maukas ja kirkas kesäleivonnainen. Yleensä kun kuulemme sanan "charlotte", kuvittelemme heti omenapiirakan. Omenat eivät kuitenkaan ole charlotten ainoa täyte. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka tehdä erinomaista mansikkacharlottea viidellä eri tavalla.
Rehevä charlotte mansikoilla uunissa
Nopea, yksinkertainen ja kaunis jälkiruoka, joka varmasti miellyttää vaativimpiakin asiakkaita. Marjojen kirkas maku yhdistettynä herkkään ja kevyeen keksiin - mikä voisi olla parempaa?
- Kananmuna 3 (asiat)
- Mansikka 300 (grammaa)
- Vehnäjauho 1 (lasit)
- Leivinjauhe 1 (tl)
- Kidesokeri 1 (lasit)
-
Kuinka leipoa herkullinen charlotte mansikoilla uunissa? Sekoita munat ja sokeri hyvin.
-
Siivilöi jauhot, sekoita leivinjauhe ja sekoita ne munien joukkoon sokerin kanssa.
-
Vatkaa taikinaa tehosekoittimella noin 10 minuuttia.
-
Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja voitele se voilla.
-
Pesemme mansikat, kuivaamme ne ja leikkaamme jokaisen marjan neljään osaan.
-
Laita taikina muottiin ja asettele marjat sen päälle.
-
Anna piirakan paistua esilämmitettyssä uunissa 180 asteessa noin puoli tuntia. Tarkista valmius puisella vartaalla.
-
Koristele charlotte tomusokerilla, laita päälle minttua ja muutama marja. Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja nopea charlotte-resepti pakastemansikoiden kanssa
Herkullinen, aromaattinen ja hyvin yksinkertainen charlotte, joka vetoaa varmasti kaikkiin herkkusuihin. Loistava tapa käyttää ne pysähtyneet pakastetut mansikat pakastimessa!
Kypsennysaika: 60 minuuttia.
Kypsennysaika: 20 minuuttia.
Annokset - 6.
Ainekset:
- Munat - 3 kpl.
- Mansikat - 200 gr.
- Kidesokeri - ¾ rkl.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Suola - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet. Mansikoiden sulatus.
2. Vatkaa kananmunia suolan ja sokerin kanssa 6-7 minuuttia tehosekoittimella, kunnes muodostuu kuohkea massa.
3. Lisää vähitellen siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja sekoita.
4. Peitä vuoka leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat voilla. Levitä taikina.
5. Leikkaa mansikat viipaleiksi.
6. Laita marjat taikinan päälle.
7. Kuumenna uuni 190 asteeseen ja paista charlottea noin 50 minuuttia. Tarkista valmius vartaalla.
8. Ripottele tomusokeria piirakan päälle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa ilmapallo-charlotte mansikoilla kefirillä?
Herkullinen ja nopea resepti uskomattoman mureaa ja kevyttä mansikkapiirakkaa varten. Se on hyvin yksinkertainen valmistaa, ja charlottesta tulee erittäin aromaattinen ja maukas.
Kypsennysaika: 60 minuuttia.
Kypsennysaika: 20 minuuttia.
Annokset - 6.
Ainekset:
- Munat - 4 kpl.
- Mansikat - 400 gr.
- Kefiiri - 2 rkl.
- Vehnäjauho - 4 rkl.
- Vanilliini - 1 tl.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Ruokasooda - 1 tl.
Keittoprosessi:
1. Valmista kaikki mitä tarvitset charlottea varten.
2. Sekoita munat sokerin ja vaniljan kanssa.
3. Sekoita ja vatkaa hyvin, lisää sitten kefiiri.
4.Lisää sooda ja sekoita varovasti.
5. Lisää jauhot pienissä erissä hyvin sekoittaen. Taikinasta tulee paksu, mutta viskoosi ja nestemäinen.
6. Ripottele uunivuokaan jauhoja ja kaada siihen noin puolet taikinasta. Laita mansikat taikinan päälle.
7. Kaada loput taikinasta marjojen päälle.
8. Paista charlottea 200 asteessa noin 50 minuuttia. Kun piirakka on valmis, ripottele päälle tomusokeria ja koristele mansikoilla. Hyvää ruokahalua!
Herkullinen charlotte mansikoilla ja omenoilla uunissa
Uskomaton yhdistelmä happamia mansikoita ja makeita omenoita, joka sopii varmasti makuusi. Tämän charlotten valmistaminen on hyvin yksinkertaista, mutta lopputulos ilahduttaa sinua varmasti herkällä taikinalla ja mehukkaalla täytteellä.
Kypsennysaika: 60 minuuttia.
Kypsennysaika: 20 minuuttia.
Annokset - 6.
Ainekset:
- Munat - 5 kpl.
- Mansikat - 200 gr.
- Omenat - 5 kpl.
- Jauhot - 200 gr.
- Tärkkelys - 50 gr.
- Sokeri - 200 gr.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Vanilliini - 1 tl.
- Kaneli - maun mukaan
Keittoprosessi:
1. Leikkaa omenat viipaleiksi ja laita ne voideltuun uunipellille. Ripottele ne tärkkelyksellä ja kanelilla.
2. Leikkaa mansikat viipaleiksi ja laita ne omenoiden päälle ja ripottele päälle tärkkelystä.
3. Vatkaa taikinaa varten munat sokerin kanssa, lisää vanilliini ja lisää vähitellen jauhot ja leivinjauhe. Kaada taikina omenoiden ja mansikoiden päälle.
4. Paista charlottea 40 minuuttia 150 asteessa.
5. Ota valmis charlotte uunipellistä, käännä se omenat ylöspäin ja ripottele pinnalle tomusokeria. Hyvää ruokahalua!
Rehevä ja herkullinen charlotte mansikoiden kera hitaasta keittimessä
Erittäin nopea resepti charlottelle hitaassa keittimessä. Ainekset löytyvät varmasti joka kodista, ja lopputulos ilahduttaa koko perhettä makealla ja herkällä maullaan sekä taikinan ilmavuudellaan.
Kypsennysaika: 70 minuuttia.
Kypsennysaika: 20 minuuttia.
Annokset - 6.
Ainekset:
- Munat - 4 kpl.
- Vehnäjauho - 170 gr.
- Kidesokeri - 300 gr.
- Mansikat - 400 gr.
- Suola - 0,5 tl.
- Leivinjauhe - 2,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Riko munat kulhoon, lisää suola ja vatkaa hyvin tehosekoittimella. Lisää sokeri vähitellen ja jatka vatkaamista kuohkeaksi.
2. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe munaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja kaada taikina joukkoon. Pese ja kuivaa mansikat. Lisää sitten marjat taikinaan varovasti järjestäen.
4. Sulje monitoimikeitin ja valitse "Paistaminen"-tila. Aseta aika 1 tuntiin. Tarkistamme valmiuden puutikulla ja annamme kakun "levätä" 15 minuuttia.
5. Koristele valmis charlotte tomusokerilla ja mansikoilla. Hyvää ruokahalua!