Charlotte omenoiden kanssa paistinpannulla on helpoimmin valmistettava herkku, jonka jokainen kotiäiti voi käsitellä. Sattuu, että sinulla ei ole uunia, mutta haluat kotitekoisia leivonnaisia, niin tämä upea valikoima auttaa sinua. Aluksi luulet, että on mahdotonta keittää piirakkaa liedellä, koska taikina ei paistu. Mutta kun olet valmistanut herkkupalan, epäilyksesi katoavat, ikään kuin niitä ei olisi koskaan tapahtunut. Nauti ja hemmottele perhettäsi herkimmällä charlottella!
- Yksinkertainen charlotte omenoilla paistinpannulla ilman uunia
- Charlotte kefirillä paistinpannulla
- Rehevä charlotte smetanalla
- Charlotte ilman munia paistinpannulla
- Charlotte maidolla ilman uunia
- Omenasarlotte kanelilla paistinpannulla
- Charlotte raejuustolla ja omenoilla paistinpannulla
- PP charlotte paistinpannussa omenoiden kanssa
Yksinkertainen charlotte omenoilla paistinpannulla ilman uunia
Yksinkertainen sharlotte omenoilla paistinpannussa ilman uunia auttaa sinua, jos vieraita on kynnyksellä eikä teetä ole tarjolla. Kaikki on erittäin yksinkertaista ja helppoa. Piirakka onnistuu joka tapauksessa, siitä ei ole epäilystäkään! Kokeilin sitä itselläni useammin kuin kerran. Charlotte on kostea ja erittäin herkullinen. Kun vedenkeitin kiehuu, herkku valmistetaan.
- Vehnäjauho 150 (grammaa)
- voita 50 (grammaa)
- Kananmuna 3 (asiat)
- Kidesokeri 100 (grammaa)
- Omenat 3 (asiat)
- Leivinjauhe 1 (tl)
- Vanilliini 1 (grammaa)
-
Huuhtele omenat veden alla, kuivaa, leikkaa siemenlaatikko.
-
Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Tämä vaihe on valinnainen.Leikkaa kuutioiksi.
-
Ota munat C0-C1, huuhtele ja kuivaa. Riko suureen astiaan. Kaada joukkoon kidesokeria. Yhdistä vispilällä.
-
Kaada joukkoon jauhot, vanilliini ja leivinjauhe, jotka on aiemmin levitetty siivilän läpi.
-
Sekoita ja murskaa mahdolliset kokkareet vispilällä.
-
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Laita 50 grammaa voita ja liuota.
-
Lisää hienonnetut omenat sulatettuun voihin. Paista, muista sekoittaa.
-
Kaada taikina joukkoon yrittäen peittää omenatäyte. Alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Paista 15 minuuttia toiselta puolelta, poista kakku vuoasta leivinpaperille, pyyhi vuoasta jäljellä oleva karamellisoitu sokeri ja käännä kakku sitten takaisin vuokaan ja käännä se toiselle puolelle. Paista 10 minuuttia.
-
Sammuta poltin ja anna charlotten höyrystyä vielä 10 minuuttia.
-
Siirrä tuoksuva piirakka lautaselle ja jäähdytä. Leikkaa leivonnaiset paloiksi. Kiehauta kattila ja hauduta juomia. Kutsu perheesi. Nauti herkimmästä charlottesta! Nauti teestäsi!
Charlotte kefirillä paistinpannulla
Kefirillä paistinpannulla valmistettu Charlotte on helppo valmistaa. Kakusta tulee ilmava ja uskomattoman herkullinen. Jos sinulla ei ole uunia, tämä resepti on sinua varten! Kaikki on erittäin yksinkertaista, voit sekoittaa taikinan tavallisella lusikalla tai vispilällä. Tämä rehevä herkku yllättää ja ilahduttaa sinua iloisesti!
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Vehnäjauho - 170 gr.
- Voi - 50 gr.
- Kasviöljy - 50 gr.
- kananmunat - 2 kpl.
- Kidesokeri - 90 gr.
- Omenat - 2 kpl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Kefiiri - 140 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää ainekset herkullista herkkua varten.
Vaihe 2.Ota munat C0-C1, huuhtele ja kuivaa. Riko suureen astiaan. Kaada joukkoon kidesokeria. Yhdistä vispilällä.
Vaihe 3. Sulata puolet voista ja kaada munaseokseen.
Vaihe 4. Lämmitä kefiiri hieman ja kaada se nestemäisten ainesosien joukkoon puhdistetun öljyn kanssa. Sekoita.
Vaihe 5. Kaada joukkoon jauhot ja leivinjauhe, jotka on aiemmin valutettu siivilän läpi. Sekoita ja murskaa mahdolliset kokkareet vispilällä.
Vaihe 6. Huuhtele omenat veden alla, kuivaa, leikkaa siemenlaatikko irti.
Vaihe 7: Kuori halutessasi, aseistettuna taloudenhoitajan kanssa. Tämä vaihe on valinnainen. Leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 8. Sekoita omenat keksitaikinaan.
Vaihe 9. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Voitele jäljellä olevalla voilla. On kätevämpää käyttää silikoniharjaa.
Vaihe 10: Levitä taikina. Alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Paista 20 minuuttia.
Vaihe 11. Poimi tuote lastalla.
Vaihe 12: Siirrä lautaselle.
Vaihe 13: Palauta leivonnaiset vuokaan ja paista vielä 10 minuuttia. Sammuta poltin. Siirrä tuoksuva piirakka lautaselle ja jäähdytä. Leikkaa osiin. Kutsu perheesi. Nauti kultaisesta charlottestasi! Nauti teestäsi!
Rehevä charlotte smetanalla
Charlotte hapankermalla paistinpannulla on ihastuttava ulkonäkö ja unohtumaton maku. Vieraasi eivät arvaa, että herkku on valmistettu ilman uunia. Rehevä, aromaattinen piirakka näyttää erittäin kirkkaalta ja herkulliselta. Herkkua nähdessään tekee mieli heti kokeilla palaa!
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Vehnäjauho - 150 gr.
- Soda - 1 tl.
- Kaneli - 1 tl.
- Kidesokeri - 50 gr.
- Omenat - 2 kpl.
- Voi - 50 gr.
- Smetana - 200 gr.
- kananmunat - 2 kpl.
- Maito - 20 gr.
- Vesi - 1 rkl.
- Sitruunamehu - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Huuhtele omenat veden alla, kuivaa ne, leikkaa siemenlaatikko irti. Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Voit ohittaa tämän vaiheen. Leikkaa viipaleiksi.
Vaihe 2. Kuumenna paistinpannu asettamalla lämpö keskitason alapuolelle. Päällystä pehmeällä voilla.
Vaihe 3. Lisää hienonnetut omenat sulaneen voin joukkoon. Kaada päälle vesi ja sitruunamehu. Ripottele päälle kanelia.
Vaihe 4. Kuullota, peitä kannella ja muista sekoittaa.
Vaihe 5. Ota munat C0-C1, huuhtele ja kuivaa. Riko suureen astiaan. Kaada kidesokeri, lisää smetana. Yhdistä vispilällä.
Vaihe 6. Lämmitä maitoa hieman ja kaada se nestemäisten ainesten joukkoon. Kaada joukkoon vehnäjauhot ja aiemmin siivilän läpi valutettu ruokasooda. Ruokasooda voidaan korvata leivinjauheella.
Vaihe 7. Sekoita ja murskaa mahdolliset kokkareet vispilällä.
Vaihe 8. Täytä haudutetut omenat keksitaikinalla.
Vaihe 9: Levitä taikina. Alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Paista 15 minuuttia.
Vaihe 10. Peitä tuote levyllä.
Vaihe 11. Käännä toiselle puolelle.
Vaihe 12. Paista vielä 5-10 minuuttia. Sammuta poltin.
Vaihe 13. Siirrä tuoksuva piirakka lautaselle ja jäähdytä. Leikkaa osiin.
Vaihe 14. Kutsu perheesi. Nauti ilmapallostasi! Nauti teestäsi!
Charlotte ilman munia paistinpannulla
Munaton charlotte paistinpannussa on tyylikäs ja edullinen jälkiruoka, josta kaikki ympärilläni pitävät. Piirakasta tulee aina hyvää. Löysä ja herkkä rakenne ei jätä yhtään vierasta välinpitämättömäksi. Ilman kananmunia leipominen on ilmavaa, ja mikä parasta, piirakkaan käytetyt ainekset ovat edullisia ja jokainen kotiäiti löytää ne.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Manna - 1 rkl.
- Ruokasooda - 1 tl.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Kidesokeri - 1 rkl.
- Omenat - 5 kpl.
- Kasviöljy - 0,5 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita astiassa jauhot, mannasuurimot, sooda ja sokeri siivilän läpi. Kaada pois puhdistettu öljy ja kefir. Sekoita ja murskaa mahdolliset kokkareet vispilällä. Ruokasooda voidaan korvata leivinjauheella (leivinjauhe).
Vaihe 2. Huuhtele omenat veden alla, kuivaa ja leikkaa siemenlaatikko irti. Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Voit ohittaa tämän vaiheen. Leikkaa viipaleiksi. Laita paistinpannulle.
Vaihe 3. Levitä keksitaikina omenoiden päälle. Jos sinulla on aikaa, anna taikinan kohota. Jos sinulla ei ole aikaa, paista heti.
Vaihe 4. Aseta paistinpannu polttimelle ja aseta lämpö minimiin. Sulje kansi. Paista 15 minuuttia.
Vaihe 5. Käännä charlotte toiselle puolelle. Paista vielä 10 minuuttia. Sammuta poltin. Siirrä kuohkea kakku lautaselle ja jäähdytä. Leikkaa osiin. Nauti charlottesta! Nauti teestäsi!
Charlotte maidolla ilman uunia
Kuka tahansa voi tehdä charlottea maidosta ilman uunia! Piirakka on helppo valmistaa. Jos sinulla ei ole aikaa, tämä on vain vaihtoehto, joka on hyödyllinen. Teen usein charlottea aamiaiseksi. Yhdelle tai kahdelle ihmiselle se osoittautuu varsin merkittäväksi osaksi. Tämä herkkä herkku sopii myös odottamattomille vieraille.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainekset:
- Vehnäjauho - 2 rkl.
- kananmunat - 2 kpl.
- Suola - ripaus.
- Maito - 50 ml.
- Kidesokeri - 50 gr.
- Omenat - 1 kpl.
- Voi - 30 gr.
- Tomusokeri - kasteluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Ota munat C0-C1, huuhtele ja kuivaa. Riko suureen astiaan. Kaada joukkoon kidesokeri, suola ja aiemmin siivilän läpi laitettu vehnäjauho.
Vaihe 2. Lämmitä maitoa hieman ja kaada se aiemmin valmistettuun seokseen. Yhdistä vispilällä.
Vaihe 3. Huuhtele omena veden alla, kuivaa se, leikkaa siemenlaatikko irti. Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Voit ohittaa tämän vaiheen. Leikkaa viipaleiksi.
Vaihe 4. Kaada omena taikinaan ja sekoita.
Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu asettamalla lämpö keskitason alapuolelle. Päällystä pehmeällä voilla.
Vaihe 6. Aseta taikina omenoiden kanssa sulaan voin joukkoon. Alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Paista 15 minuuttia.
Vaihe 7. Peitä tuote levyllä. Käännä toiselle puolelle. Paista vielä 5-10 minuuttia. Sammuta poltin.
Vaihe 8. Siirrä tuoksuva piirakka lautaselle ja jäähdytä. Ripottele tomusokerilla. Kutsu kotikuntasi. Nauti mehukkaasta charlottesta! Nauti teestäsi!
Omenasarlotte kanelilla paistinpannulla
Omenacharlotte kanelilla paistinpannussa on vaihtoehto itämaisten mausteiden ystäville. Mielestäni tämä resepti on ihanteellinen kylmälle säälle. Tuoksut luovat juhlavan tunnelman ja peittävät sinut lämmöllään. Herkeimmät leivonnaiset kostealla ja mehukkaalla päällä täydentävät täydellisesti teetä tai kahvia.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Vehnäjauho - 150 gr.
- Kananmunat - 1 kpl.
- Suola - ripaus.
- Luonnonjogurtti - 150 ml.
- Kidesokeri - 70 gr.
- Omenat - 600 gr.
- Voi - 20 gr.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- vaniljasokeri - 1 tl.
- Kaneli - ¼ tl.
- tähtianista - 2 kpl.
- Kardemumma - 3 kpl.
- Ruokasooda - ¼ tl.
- Suola - ripaus.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Laita voi huoneenlämpöön, tähtianis, kardemumma, lisää kaneli ja puolet kidesokerista paistinpannulle. Aseta lämpö matalalle keskitasolle ja liuota sokerikiteet. Ota sitten kardemumma ja tähtianis pois.
Vaihe 2. Huuhtele omenat veden alla, kuivaa ja leikkaa siemenlaatikko irti. Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Leikkaa viipaleiksi. Lisää siirappiin.
Vaihe 3. Anna kiehua samalla kun teet taikinan.
Vaihe 4. Ota muna C0-C1, huuhtele ja kuivaa. Riko suureen astiaan. Lisää loput kidesokeri ja vaniljasokeri. Lisää hieman suolaa.
Vaihe 5. Yhdistä vispilällä.
Vaihe 6. Kaada joukkoon luonnonjogurttia ja auringonkukkaöljyä.
Vaihe 7. Kaada joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja sooda, jotka on aiemmin levitetty siivilän läpi. Sekoita ja murskaa mahdolliset kokkareet vispilällä.
Vaihe 8. Täytä haudutetut omenat keksitaikinalla. Levitä taikina. Alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Ruskista 20 minuuttia.
Vaihe 9. Peitä tuote levyllä. Käännä toiselle puolelle. Sammuta poltin ja anna levätä vielä 10 minuuttia, jotta pohja ruskistuu. Siirrä tuoksuva piirakka lautaselle ja jäähdytä.
Vaihe 10. Leikkaa paloiksi. Kutsu vieraita. Nauti mausteisesta charlottesta karamellikuorella! Nauti teestäsi!
Charlotte raejuustolla ja omenoilla paistinpannulla
Charlotte raejuuston ja omenoiden kanssa paistinpannulla tulee ulos tiheämmällä koostumuksella. Juustotaikina sopii täydellisesti omenatäytteen kanssa. Vaikka raejuusto lisää tuotteelle tiheyttä, sokerikakku ei menetä mureuttaan. Jokaisella jälkiruoan tulkinnalla on oma ainutlaatuinen makunsa.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 8
Ainekset:
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Smetana - 3 rkl.
- Raejuusto - 250 gr.
- Ruokasooda - ripaus.
- kananmunat - 4 kpl.
- Kidesokeri - 1 rkl.
- Omenat - 4 kpl.
- Suola - ripaus.
- Kasviöljy - voiteluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Huuhtele ja kuivaa munat. Riko suureen astiaan. Lisää hieman suolaa ja sokeria. Lisää smetana ja raejuusto. Kaada joukkoon vehnäjauhot ja aiemmin siivilän läpi valutettu ruokasooda. Ruokasooda voidaan korvata leivinjauheella. Sekoita ja murskaa mahdolliset kokkareet vispilällä.
Vaihe 2. Jos haluat saada tasaisemman, tasaisemman koostumuksen, hiero raejuusto siivilän läpi tai lyö se tehosekoittimella. Huuhtele omenat veden alla, kuivaa, leikkaa siemenlaatikko. Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Leikkaa viipaleiksi.
Vaihe 3. Kuumenna pannu asettamalla lämpö keskitason alapuolelle. Peitä öljyllä. Lähetä hienonnetut omenat.
Vaihe 4: Levitä taikina. Alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Paista 15 minuuttia.
Vaihe 5. Peitä tuote levyllä. Käännä toiselle puolelle. Paista vielä 10 minuuttia. Sammuta poltin.
Vaihe 6. Siirrä murea piirakka lautaselle ja jäähdytä. Leikkaa osiin. Nauti herkullisesta charlottesta! Nauti teestäsi!
PP charlotte paistinpannussa omenoiden kanssa
PP-charlotte paistinpannussa omenoiden kanssa on ihana herkku vartalostaan pitäville. Painonpudotusprosessissa haluat jotain maukasta enemmän kuin koskaan, mutta jatkuvat rajoitukset saavat sinut hulluksi. Tämän piirakan avulla sinun ei tarvitse rajoittua makeisiin. Charlotte ei vahingoita käyriäsi ja antaa sinulle unohtumattoman nautinnon!
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4
Ainekset:
- Riisijauho - 35 gr.
- Smetana 10% - 2 rkl.
- Makeutusaine - maun mukaan.
- Vanilliini - ripaus.
- kananmunat - 2 kpl.
- Suola - ripaus.
- Omenat - 300 gr.
- Kaneli - maun mukaan.
- Leivinjauhe - 0,5 tl.
- Voi - 15 gr.
- Kasviöljy - voiteluun.
- Mantelin terälehdet - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää ainekset oikeaa jälkiruokaa varten.
Vaihe 2. Huuhtele omenat veden alla, kuivaa ja leikkaa siemenlaatikko irti. Kuori halutessasi taloudenhoitajan avulla. Voit ohittaa tämän vaiheen. Leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 3. Kuumenna pannu asettamalla lämpö keskitason alapuolelle. Päällystä pehmeällä voilla. Lisää hienonnetut omenat sulatettuun voihin. Ripottele päälle kanelia.
Vaihe 4. Kuullota, peitä kannella ja muista sekoittaa. Ota seuraavaksi pois lämmöltä ja jäähdytä.
Vaihe 5. Ota munat C0-C1, huuhtele ja kuivaa. Jaa valkuaisiin ja keltuaisiin. Laita keltuaiset ja smetana isoon astiaan.
Vaihe 6. Lisää makeutusaine ja vanilja. Kaada joukkoon riisijauho ja leivinjauhe, jotka on aiemmin valutettu siivilän läpi. Yhdistä vispilällä.
Vaihe 7. Vatkaa valkuaiset suolan kanssa kovaksi vaahdoksi.
Vaihe 8. Kääntele vaahdotut valkuaiset osissa taikinaan.
Vaihe 9: Taita varovasti taikinaan.
Vaihe 10. Taikinasta tulee ilmava ja rikastettu hapella.
Vaihe 11. Sivele pannu hajuttomalla öljyllä. Kaada puolet taikinasta.Vaihe 12. Levitä mausteinen täyte.
Vaihe 13: Peitä jäljellä olevalla taikinalla. Aseta polttimelle ja alenna lämpötilaa. Peitä paistinpannu kannella. Paista 10 minuuttia.
Vaihe 14. Peitä tuote levyllä. Käännä toiselle puolelle. Paista vielä 10 minuuttia. Sammuta poltin.
Vaihe 15. Siirrä tuoksuva piirakka lautaselle ja jäähdytä. Koristele mantelin terälehdillä.
Vaihe 16. Leikkaa paloiksi. Kutsu kotikuntasi. Nauti ilmapallostasi! Nauti teestäsi!