Suklaakuorrute kakulle on helppo valmistaa ja erittäin maukas herkku. Tällaisen tuotteen avulla kotitekoisesta jälkiruoastasi tulee entistä elävämpi ja houkuttelevampi. Suklaakuorrutuksen valmistamiseksi huomioi vaiheittaiset reseptit, joissa on yksityiskohtainen kuvaus prosessista.
- Kotitekoinen suklaakuorrute kaakaokakulle
- Kuinka tehdä suklaakuorrutetta kaakaosta ja maidosta?
- Hyvin kovettunut suklaakuorrute kakun koristeluun
- Herkullinen resepti suklaakuorrutukseen tahraiseen kakkuun
- Vaiheittainen resepti suklaakuorrutuksen valmistamiseen kermakakulle
- Suklaapeililasite kakun peittämiseen
- Yksinkertainen resepti smetanan ja kaakaon suklaakuorrutukseen kakulle
- Kotitekoinen valkosuklaakuorrute kakulle
Kotitekoinen suklaakuorrute kaakaokakulle
Helppo ja herkullinen lisä kotitekoiseen kakkuun voit valmistaa suklaakuorrutuksen kaakaojauheesta. Tämä herkku tekee jälkiruoasi entistä herkullisemman ja elävämmän.
- Kaakaojauhe 60 (grammaa)
- voita 1 (lusikallista)
- smetana 100 (grammaa)
- Kidesokeri 2 (lusikallista)
- Vesi 50 (millilitraa)
-
Kuinka tehdä suklaakuorrutetta kakulle? Kaada sokeri kattilaan ja täytä se vedellä. Siirrämme astiat liedelle ja lämmitämme sisällön. Sekoita jatkuvasti.
-
Lisää smetana sokeriin. Jatka sekoittamista ja pitämistä kohtalaisella lämmöllä.
-
Lisää kuumaan seokseen kaakao. Vatkaa vispilällä.
-
Kypsennä herkkua, kunnes saadaan tasainen ja homogeeninen koostumus. Ota sitten kattila pois liedeltä ja lisää öljy.
-
Kaada suklaaseos pienelle syvälle lautaselle ja käytä sitä sitten makeisten valmistukseen.
Kuinka tehdä suklaakuorrutetta kaakaosta ja maidosta?
Maidon kanssa valmistettu suklaakuorrute tulee pehmeämpää ja nestemäisempää. Yksinkertainen ja maukas herkku tekee kotitekoisesta kakustasi kirkkaamman ja omaperäisemmän. Katso tämä mielenkiintoinen ja nopea resepti!
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 500 gr.
Ainekset:
- Kaakaojauhe - 100 gr.
- Maito - 1 rkl.
- Voi - 1 rkl.
- Sokeri - 120 gr.
- vaniljasokeri - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Mittaa tarvittava määrä tuotteita listan mukaan.
2. Laita kaakao ja kaksi erilaista sokeria pieneen kattilaan tai kattilaan.
3. Kaada puolet maidosta kuivaan massaan ja vatkaa seosta varovasti niin, että isot kokkarit irtoavat.
4. Aseta astiat ja sisältö tuleen. Kuumenna ja kaada loput maidosta.
5. Pidä astiat liedellä, kunnes saat tasaisen herkullisen.
6. Ota massa pois lämmöltä ja lisää siihen sitten voita. Sekoita paksu seos huolellisesti.
7. Kaada lämmin suklaakuorrute pienempään kulhoon ja käytä se sitten aiottuun tarkoitukseen. Valmis!
Hyvin kovettunut suklaakuorrute kakun koristeluun
Suklaakuorrute toimii kauniina ja maukkaana koristeena kotitekoiselle kakulle. Valmista hyvin jäädyttävä paksu herkku yksinkertaisella ja nopealla reseptillä. Jopa aloittelijat voivat käsitellä sitä!
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 250 gr.
Ainekset:
- Kaakaojauhe - 2 rkl.
- Voi - 2 rkl.
- Vesi - 60 ml.
- Sokeri - 120 gr.
Keittoprosessi:
1.Kaada kaakaojauhe syvälle lautaselle. Halkaise kokkareet, jos niitä on.
2. Lisää sokeri kaakaoon. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Laita sekoitetut aineet pieneen kattilaan, lisää 60 milligrammaa vettä ja upota se kiehuvaan veteen.
4. Valmista lasite vesihauteessa. Sekoita sisältöä jatkuvasti, kunnes saadaan tasainen paksuuntunut massa.
5. Lisää seuraavaksi seokseen voi ja jatka sekoittamista tasaiseksi. Ota pois liedeltä.
6. Kuuma suklaakuorrute voidaan laittaa heti kakun päälle. Täysin jäähtymisen jälkeen herkku jähmettyy ja muuttuu kovaksi. Valmis!
Herkullinen resepti suklaakuorrutukseen tahraiseen kakkuun
Kakun koristelu suklaakuorruteella ja tippumalla näyttää vaikuttavalta ja kirkkaalta. Valmista herkullinen ja omaperäinen herkku kotitekoiseen jälkiruokaasi. Yllätä perheesi!
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 250 gr.
Ainekset:
- Kaakaojauhe - 3 rkl.
- Vesi - 70 ml.
- Sokeri - 100 gr.
- Gelatiini - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Kaada sokeri kylmään veteen kattilaan. Aseta tuleen ja keitä sekoittaen, kunnes siirappi muodostuu.
2. Siivilöi kaakaojauhe erikseen ohuen siivilän läpi.
3. Upota kaakao kuumaan siirappiin ja sekoita sisältö huolellisesti.
4. Laita kattila jälleen tuleen. Jatka sekoittamista ja keittämistä, kunnes saat nestemäisen kerman.
5. Laimenna gelatiini veteen pakkauksen ohjeen mukaan. Upota tuote sitten suklaamassaan ja vatkaa 1-2 minuuttia.
6. Paksu suklaakuorrute on valmis. Koristelemme kakun sillä valmistaen herkullisia tippoja. Valmis!
Vaiheittainen resepti suklaakuorrutuksen valmistamiseen kermakakulle
Raskaan kerman kanssa valmistettu suklaakuorrute on maultaan pehmeää ja ilmavaa. Paksu ja sileä herkku on täydellinen lisä kotitekoiselle kakullesi. Katso tämä yksinkertainen resepti!
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 180 gr.
Ainekset:
- Karvas suklaa - 100 gr.
- Kerma 33% - 80 gr.
Keittoprosessi:
1. Valmistele kaikki ainekset. Valitsemme paksun ja rasvaisen kerman. Tummaa suklaata voi olla kalteissa tai patukoissa. Jos käytämme laattoja, ne on rikottava pieniksi paloiksi.
2. Laita kaikki tuotteet kattilaan ja aseta keskilämmölle.
3. Kuumenna sisältöä, kunnes suklaa alkaa sulaa.
4. Keitä suklaavuoka ja sekoita sitä jatkuvasti. Poista lämmöltä, kunnes tuote on sileä ja paksu.
5. Herkkä suklaakuorrute on valmis. Käytä herkkuja kotitekoisen kakun koristeluun.
Suklaapeililasite kakun peittämiseen
Peilisuklaakuorrutus tekee kotitekoisista kakuista todellisia kulinaarisia mestariteoksia. Maukas päällyste antaa ruoalle erityisen maun ja tekee siitä herkullisen ja houkuttelevan. Kokeile!
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 300 gr.
Ainekset:
- Karvas suklaa - 120 gr.
- Kerma 33% - 100 gr.
- Voi - 1 rkl.
- Tomusokeri - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pilko tumma suklaa pieniksi paloiksi käsin.
3. Kuumenna raskas kerma kattilassa ja lisää siihen suklaa ja tomusokeri. Keitä jatkuvasti sekoittaen tasaiseksi ja paksuksi.
4. Lisää kuumaan seokseen voi. Sekoita tasaiseksi ja ota sitten astia pois lämmöltä.
5. Kaada suklaapeililasite sopivalle lautaselle.Kaada herkku kakun päälle vielä kuumana. Valmis!
Yksinkertainen resepti smetanan ja kaakaon suklaakuorrutukseen kakulle
Suklaakuorrutetta on kätevä käyttää kotitekoisten jälkiruokien koristeluun. Lisäksi tuote lisää kirkkaan makua ruokiasi. Katso tämä nopea resepti smetanalla.
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 350 gr.
Ainekset:
- Kaakaojauhe - 100 gr.
- Voi - 1 rkl.
- Smetana - 100 gr.
- Sokeri - 120 gr.
Keittoprosessi:
1. Kaada tarvittava määrä sokeria syvään metallikulhoon.
2. Lisää seuraavaksi kaakaojauhe sokerin joukkoon.
3. Kaada smetana kuivaan seokseen. Lasitteeseen on parasta käyttää tuotetta, jossa on korkea rasvapitoisuus.
4. Aseta astiat alhaiselle lämmölle. Voit myös käyttää vesihaudetta. Kuumenna sisältö ja sekoita hyvin.
5. Kun massa on tasaista ja tasaista, lisää siihen voita. Jatka sekoittamista, kunnes tuote liukenee.
6. Kaada kuuma suklaakuorrute syvälle lautaselle. Valmis, voit käyttää sitä kotitekoisten jälkiruokien koristeluun!
Kotitekoinen valkosuklaakuorrute kakulle
Herkullinen valkoinen kuorrute on täydellinen koriste kotitekoiselle kakullesi. Herkusta tulee pehmeä, sileä ja paksu. Se antaa jälkiruoallesi miellyttävän makean maun. Katso tämä yksinkertainen resepti!
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 300 gr.
Ainekset:
- Valkosuklaa - 100 gr.
- Kondensoitu maito - 2 rkl.
- Vesi - 70 ml.
- Sokeri - 100 gr.
- Gelatiini - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Valmistele kaikki ainekset luettelon mukaan. Riko valkosuklaa tai osta se heti pieninä paloina. Liuota gelatiini veteen ja anna hautua hetken.
2.Yhdistä valkosuklaapalat kondensoituun maitoon ja sekoita tuotteet huolellisesti.
3. Laita sokeri ja vesi kattilaan. Kuumenna sisältö ja pidä liedellä, kunnes siirappi muodostuu.
4. Kaada kuuma siirappi valkosuklaaseen kondensoidun maidon kanssa. Lisää valmis gelatiini tähän. Vatkaa seos tasaiseksi ja paksuksi vaahdoksi.
5. Sileä valkoinen kuorrute on valmis. Voit koristella kakun herkuilla.