Suklaakeksit

Suklaakeksit

Suklaakeksit ovat suosikkiherkkuja monille herkkusuille. Sen tekeminen kotona on paljon helpompaa kuin uskotkaan. Tätä tarkoitusta varten on tarjolla kirkas kulinaarinen valikoima 10 erilaista reseptiä. Suosittelemme leipomaan sinulle herkkua, jossa on kaakaota, kondensoitua maitoa, suklaapaloja ja muita lisäyksiä.

Kotitekoisia suklaakeksejä kaakaolla

Helpoin tapa valmistaa kotitekoisia suklaakeksejä on kaakaolla. Käytä kulinaarista ideaa miellyttääksesi perhettäsi tai vieraitasi. Resepti ilahduttaa sinua yksinkertaisilla vaiheilla ja tuloksilla.

Suklaakeksit

Ainesosat
+23 (asiat)
  • Jauhot 1.5 (lasit)
  • Kaakao 50 (grammaa)
  • Kaakaovoi 30 (grammaa)
  • Kananmuna 2 (asiat)
  • Lehmänmaito 100 (millilitraa)
  • Ruokasooda ½ (tl)
  • Pöytäetikka 9%  soodan sammuttamiseen
  • Kidesokeri 4 (lusikallista)
Askeleet
30 min.
  1. Kuinka tehdä suklaakeksejä kotona? Laita kaakao ja kaakaovoi pieneen kattilaan.
    Kuinka tehdä suklaakeksejä kotona? Laita kaakao ja kaakaovoi pieneen kattilaan.
  2. Lisää ainekset sokerin kanssa.
    Lisää ainekset sokerin kanssa.
  3. Kaada joukkoon maito ja aseta valmiste liedelle.
    Kaada joukkoon maito ja aseta valmiste liedelle.
  4. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen massa. Sokerin tulee liueta kokonaan.
    Keitä miedolla lämmöllä, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen massa.Sokerin tulee liueta kokonaan.
  5. Anna suklaamassan jäähtyä hieman. Lähetämme tänne kananmunia, jauhoja ja etikalla sammutettua soodaa. Vaivaa, kunnes taikina on tasaista.
    Anna suklaamassan jäähtyä hieman. Lähetämme tänne kananmunia, jauhoja ja etikalla sammutettua soodaa. Vaivaa, kunnes taikina on tasaista.
  6. Laita suklaaseos pieniksi paloiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 10-12 minuuttia. Uunin lämpötila - 200 astetta.
    Laita suklaaseos pieniksi paloiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 10-12 minuuttia. Uunin lämpötila - 200 astetta.
  7. Herkulliset suklaakeksit ovat valmiita!
    Herkulliset suklaakeksit ovat valmiita!

Kuinka leipoa suklaakeksit?

Valoisa vaihtoehto kotitekoisten evästeiden valmistamiseen on suklaalastut. Tämä herkku kirjaimellisesti sulaa suussasi. Hemmottele perhettäsi tai ystäviäsi herkullisella herkulla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 12 kpl.

Ainekset:

  • tumma suklaa - 200 gr.
  • Jauhot - 220 gr.
  • muna - 1 kpl.
  • Suola - 0,5 tl.
  • sooda - 0,5 tl.
  • Sokeri - 150 gr.
  • Tomusokeri - 50 gr.
  • Vaniljauute - 1 tl.
  • Voi - 115 gr.

Keittoprosessi:

1. Murskaa tumma suklaa pieniksi muruiksi.

2. Aseta voinpalat syvään kulhoon. Lisää sokeria tuotteeseen.

3. Aloita vaivaaminen ja lisää tomusokeri.

4. Riko kananmuna tasaiseksi massaksi, kaada vaniljauute ja jatka vispilällä työstämistä.

5. Lisää seos suolan, soodan ja jauhojen kanssa. Sekoita taikina yhteen suklaahippujen kanssa.

6. Siirrä makkaran muotoinen työkappale kelmulle. Laita jääkaappiin 25 minuutiksi.

7. Leikkaa jäähtynyt taikina pieniksi ympyröiksi. Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 10 minuuttia 180 asteessa.

8. Herkulliset suklaakeksit ovat valmiita!

Herkullisia suklaakeksejä kondensoidulla maidolla

Herkkä suklaaherkku teetä varten voidaan leipoa lisäämällä kondensoitua maitoa. Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia. Tarjoile herkullisia kotitekoisia keksejä teeksi.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 12 kpl.

Ainekset:

  • Jauhot - 200 gr.
  • Voi - 50 gr.
  • Musta suklaa - 200 gr.
  • kondensoitu maito - 400 gr.
  • Leivinjauhe - 1 tl.
  • Maapähkinät - 50 gr.
  • Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot, sekoita siihen suola ja leivinjauhe.

2. Sulata erikseen suklaa voin kanssa ja anna tuotteen jäähtyä.

3. Kaada kondensoitu maito syvään kulhoon. Täydennämme sitä suklaaseoksella.

4. Vaivaa ja lisää seokseen hienonnetut maapähkinät.

5. Siivilöi jauhot vähitellen ja vaivaa taikina. Laita se jääkaappiin 40 minuutiksi.

6. Muotoilemme hetken kuluttua taikinasta siistejä palloja.

7. Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista 15-20 minuuttia 180 asteessa.

8. Herkeimmät suklaakeksit kondensoidulla maidolla ovat valmiita!

Kotitekoiset suklaakauraleivät

Monien ihmisten suosikki kaurahiutaleet voidaan valmistaa suklaaksi. Voit tehdä tämän käyttämällä yksinkertaista reseptiä. Valmis herkku on täydellinen lisä kuumalle teelle.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 12 kpl.

Ainekset:

  • Kaurahiutaleet - 1 rkl.
  • Jauhot - 200 gr.
  • Sokeri - 150 gr.
  • Voi - 100 gr.
  • Kaakao - 3 rkl.
  • muna - 2 kpl.
  • Jauhettu kaneli - 0,5 tl.
  • Leivinjauhe - 1,5 tl.
  • Suola - 1 hyppysellinen.
  • Suklaapisarat - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Yhdistä ensin kuivatuotteet, jauhot, kaakao, suola, leivinjauhe, jauhettu kaneli.

2. Vatkaa munat sokerin kanssa hyvin, lisää sulatettu ja jäähtynyt voi.

3. Yhdistä molemmat osat ja vaivaa tasaiseksi.

4. Kasta kaurahiutaleita ja suklaapisaroita suklaataikinaan.

5.Sekoita uudelleen ja laita sisältö jääkaappiin 30 minuutiksi.

6. Aseta suklaatakina pieniksi ympyröiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 15 minuuttia 180 asteessa.

7. Herkät suklaakauraleivät ovat valmiita. Voit kokeilla!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kekseihin suklaakuorruteella

Ne, joilla on makeansuu, arvostavat ehdottomasti tätä suklaakuorruteella valmistettujen keksien reseptiä. Tämä herkku on loistava syy kokoaa perhe kuuman teen äärelle. Ota huomioon mielenkiintoinen kulinaarinen idea.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 8 kpl.

Ainekset:

  • Jauhot - 1,5 rkl.
  • Margariini - 100 gr.
  • muna - 2 kpl.
  • Sokeri - 0,5 rkl.
  • Perunatärkkelys - 3 rkl.
  • Smetana - 1 rkl.
  • Soda - 1 tl.
  • Vanilliini - 1 hyppysellinen.
  • Maito - 8 rkl.
  • Kaakao - 3 rkl.
  • Voi - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Sekoita pehmeä margariini varovasti kananmunien ja sokerin kanssa. Jätä lusikallinen hiekkaa lasitettavaksi. Lisää seokseen vähitellen jauhot, sooda, smetana, vanilliini ja tärkkelys. Vaivaa, kunnes saadaan homogeeninen taikina.

2. Aseta tuote jääkaappiin 30 minuutiksi ja kauli se sitten ohueksi kerrokseksi.

3. Leikkaa työkappaleesta siistejä ympyröitä.

4. Paista niitä 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

5. Valmistele tässä vaiheessa lasite. Kuumenna kattilassa voi, sokeri, maito ja kaakao.

6. Keitä sisältöä miedolla lämmöllä, kunnes se paksuuntuu. Muista sekoittaa prosessin aikana.

7. Kaada lasite valmiiden keksien päälle ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Sitten voit kokeilla!

Herkullisia suklaa brownie-keksejä

Uskomattoman maukasta Brownieta rakastavat monet. Kuuluisa jälkiruoka voidaan valmistaa evästeen muodossa. Katso tämä yksinkertainen kotitekoinen resepti, jonka kuka tahansa voi tehdä.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 16 kpl.

Ainekset:

  • Karvas suklaa - 200 gr.
  • Jauhot - 150 gr.
  • muna - 2 kpl.
  • Voi - 70 gr.
  • Kaakao - 15 gr.
  • Sokeri - 150 gr.
  • Suola - 1 hyppysellinen.
  • Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Laita tummaa suklaata metallikulhoon ja aseta se liedelle. Kuumenna, kunnes se muuttuu nestemäiseksi seokseksi.

2. Vatkaa voi ja sokeri erikseen.

3. Lisää tähän munat vähitellen.

4. Kaada sitten joukkoon jäähtynyt sulatettu suklaa.

5. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.

6. Lisää seokseen jauhot, leivinjauhe, suola ja kaakao. Vaivata.

7. Muotoile paksusta taikinasta siistejä palloja ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

8. Paista 15 minuuttia 200 asteessa.

9. Herkulliset Brownie-keksejä ovat valmiita!

Keksit suklaatäytteellä sisällä

Mielenkiintoinen versio kotitekoisesta herkusta on suklaatäytteiset keksit. Tämä jälkiruoka täydentää täydellisesti kupillisen aamuteetä tai kahvia. Katso tämä yksinkertainen resepti, joka varmasti voittaa sinut ja läheisesi.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset – 8 kpl.

Ainekset:

  • Jauhot - 140 gr.
  • muna - 1 kpl.
  • Voi - 115 gr.
  • Ruskea sokeri - 140 gr.
  • Vanilja-esanssi - 1 tl.
  • Leivinjauhe - 5 gr.
  • Kaakao - 60 gr.

Täytteeksi:

  • Nutella-tahna - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista ensin Nutella. Aseta se jälkiruokalusikalla pergamentille ja laita jääkaappiin.

2. Vatkaa taikinaa varten muna sulatetun ja jäähtyneen voin, sokerin ja vanilja-esanssin kanssa. Sekoita joukkoon vähitellen jauhot, leivinjauhe ja kaakao.

3. Jaa valmis tuote yhtä suureksi osaksi. Muotoilemme siitä siistejä palloja ja leikkaa ne puoliksi.

4.Laita puolet taikinasta leivinpaperilla päällystetylle pellille. Levitä seuraavaksi pala Nutellaa ja peitä se toisella puoliskolla taikinasta.

5. Paista herkkua 15 minuuttia 175 asteessa.

6. Siirrä herkku varovasti pelliltä lautaselle ja anna jäähtyä hieman.

7. Kirkkaat keksit suklaatäytteellä ovat valmiita. Auta itseäsi!

Kuinka leipoa amerikkalaisia ​​suklaakeksejä?

Kuka tahansa voi valmistaa kuuluisia amerikkalaisia ​​suklaakeksit kotona. Etkö tiedä miten? Käytä sitten todistettua reseptiä, jota jopa kulinaariset aloittelijat voivat käsitellä.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset – 8 kpl.

Ainekset:

  • Jauhot - 140 gr.
  • Voi - 85 gr.
  • Kaakao - 1 rkl.
  • Ruskea sokeri - 85 gr.
  • muna - 1 kpl.
  • tumma suklaa - 85 gr.
  • Vaniljauute - 1 tl.
  • Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet.

2. Aseta voinpalat syvään kulhoon. Ripottele ne kaakaolla.

3. Aseta työkappale liedelle ja sulata se.

4. Lisää ruskea sokeri ja vaniljasokeri saatuun seokseen.

5. Keitä miedolla lämmöllä ja sekoita tasaiseksi.

6. Vatkaa kananmuna erikseen.

7. Kun suklaaseos on jäähtynyt, kaada joukkoon muna.

8. Sekoita jauhot erikseen leivinjauheeseen.

9. Sekoita kuivat aineet keskenään.

10. Pilko tumma suklaapatukka pieniksi paloiksi.

11. Lisää jauhot ja puolet suklaapaloista kokonaismassaan.

12. Vaivaa ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.

13. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

14. Purista jäljellä oleva suklaa palloiksi. Paista 15 minuuttia 180 asteessa.

15. Aseta valmis herkku ritilälle ja anna jäähtyä.

16.Herkulliset amerikkalaiset keksit ovat valmiita!

Vaiheittainen resepti suklaakekseille

Mielenkiintoinen vaihtoehto tehdä suklaakeksejä kotona on pähkinöiden lisääminen. Tämä herkku ilahduttaa sinua erityisellä alkuperäisellä maullaan ja aromillaan. Kokeile!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 18 kpl.

Ainekset:

  • Jauhot - 1 rkl.
  • muna - 1 kpl.
  • Sokeri - 4 rkl.
  • Kaakao - 2 rkl.
  • Kasviöljy - 30 ml.
  • sooda - 0,5 tl.
  • Etikka - soodan sammuttamiseen.
  • Saksanpähkinät - 30 gr.
  • Jauhettu inkivääri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita syvässä kulhossa muna sokerin kanssa.

2. Lähetämme myös kaakaota tänne.

3. Sekoita ainekset ja lisää kasviöljy.

4. Siivilöi jauhot tähän ja lisää etikalla sammutettu ruokasooda. Sekoita tasaiseksi.

5. Laita tähän jauhettua inkivääriä ja hienonnettuja pähkinöitä. Sekoita uudelleen.

6. Aseta taikina pieniksi ympyröiksi leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista 15 minuuttia 180 asteessa.

7. Suklaakeksit pähkinöillä ovat valmiita!

Suklaakeksejä halkeamia

Alkuperäiset halkeamat suklaakeksit miellyttävät paitsi kirkkaalla ulkonäöllään myös ainutlaatuisella maullaan. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä itse. Noudata yksinkertaista vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 17 kpl.

Ainekset:

  • Jauhot - 200 gr.
  • Kaakao - 30 gr.
  • Sokeri - 100 gr.
  • Leivinjauhe - 1 tl.
  • Suola - 1 hyppysellinen.
  • Jauhettu kaneli - maun mukaan.
  • Tomusokeri - 30 gr.
  • muna - 2 kpl.
  • Hanhenrasva - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Yhdistä munat, rasva, sokeri, suola ja kaneli yhteisessä kulhossa.

2. Vatkaa tasaiseksi.

3. Lähetämme tänne myös jauhoja, kaakaota ja leivinjauhetta.

4. Vaivaa kaikkea, kunnes muodostuu tasainen taikina. Laita se jääkaappiin 1 tunniksi.

5.Hetken kuluttua muotoilemme tuotteesta siistejä palloja ja pyöritämme niitä tomusokerissa.

6. Aseta ne uunipellille.

7. Paista noin 20-25 minuuttia 180 asteessa.

8. Kirkkaat suklaakeksit, joissa on halkeamia, ovat valmiita.

( 188 arvosanat, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka