Suklaapiirakka on herkullinen ja helposti valmistava jälkiruoka teejuhliin tai juhlapöytään. Kirkkaille suklaaleivonnaisille on monia vaihtoehtoja. Olemme koonneet parhaat kulinaariset ideat kymmenen uunireseptin valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.
Suklaakakku kaakaolla uunissa
Suklaapiirakka kaakaolla uunissa on yksinkertainen ja nopea tapa ilahduttaa läheisiäsi kirkkaalla ja suussa sulavalla jälkiruoalla. Tällaiset leivonnaiset yllättävät sinut iloisesti rikkaalla maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Tarjoile kupillisen kanssa suosikki kuumaa juomaasi.
- Jauhot 155 (grammaa)
- Kaakaojauhe 65 (grammaa)
- Kananmuna 3 (asiat)
- Kidesokeri 300 (grammaa)
- voita 115 (grammaa)
- voita muotin voitelemiseen
- Suola ¾ (tl)
- Vaniljauute 2 (tl)
- Ruokasooda 1 (tl)
- Leivinjauhe ¼ (tl)
- Lehmänmaito 180 (millilitraa)
- Lasitteeseen:
- voita 6 (lusikallista)
- Hienosokeri 200 (grammaa)
- Kaakaojauhe 25 (grammaa)
- Lehmänmaito 60 (millilitraa)
-
Suklaapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Mittaataan tarvittava määrä aineksia piirakan valmistukseen.
-
Valmista heti pieni syvä uunivuoka. Päällystä se pienellä palalla voita.
-
Sekoita pehmeä voi sokerin kanssa ja sekoita huolellisesti.
-
Lisää suola, vaniljauute, ruokasooda, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Vatkaa kaikki tasaiseksi pienellä nopeudella.
-
Jatka vatkaamista ja vatkaa munat yksitellen joukkoon.
-
Kaada joukkoon osa siivilöidyistä jauhoista ja kaada puolet maidosta. Voitimme silti sisällön.
-
Lisää loput jauhot ja maito vähitellen. Vatkaa, kunnes saat tasaisen, tasaisen massan ilman jauhopaakkuja.
-
Kaada taikina valmistettuun uunivuokaan. Tasoita työkappaleen pinta lastalla.
-
Laita jälkiruoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista noin tunnin ajan. Tarkista valmius puisella vartaalla. Tee tämä lävistämällä kakku ja katso, tarttuuko se vartaan. Jos se tarttuu, pidä sitä uunissa vielä vähän aikaa.
-
Otetaan herkku uunista. Jäähdytä sitä kattilassa 10 minuuttia, poista se sitten varovasti ja anna jäähtyä kokonaan.
-
Nyt aloitetaan lasitteen valmistus. Laita voi pieneen kattilaan ja sulata se miedolla lämmöllä.
-
Lisää kaakao sulaneen voin joukkoon ja kaada joukkoon maito. Keitä, kunnes seos paksunee jatkuvasti sekoittaen.
-
Ota kuuma suklaaseos pois lämmöltä ja lisää tomusokeri. Sekoita huolellisesti vispilällä tasaiseksi. Voit myös käyttää mikseriä.
-
Kaada valmis kuorrute jäähtyneen suklaakakun pinnalle. Anna lasitteen kovettua hieman.
-
Suklaakakku kaakaolla uunissa on valmis. Leikkaa jälkiruoka ja tarjoile!
Suklaajuustopiirakka uunissa
Uunissa oleva suklaajuustopiirakka hämmästyttää sinut herkällä ja mieleenpainuvalla maullaan. Ihanteellinen kulinaarinen ratkaisu aamuteelle tai vieraiden saapuessa. Jopa aloittelijat voivat valmistaa kirkkaan jälkiruoan. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 350 gr.
- Kaakaojauhe - 4 rkl.
- Voi - 250 gr.
- Sokeri - 100 gr.
Juustotäytteeksi:
- Raejuusto - 0,5 kg.
- muna - 3 kpl.
- Smetana - 150 gr.
- Sokeri - 150 gr.
- vaniljasokeri - 10 gr.
- Jauhot - 50 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Voitele uunivuoka pienellä palalla voita. Voit kytkeä uunin heti päälle niin, että se lämpenee 180 asteeseen.
Vaihe 2. Sekoita taikinaa varten pehmeä voi, jauhot, kaakao ja sokeri. Jauha ainekset suklaalastujen saamiseksi.
Vaihe 3. Nyt valmistetaan juustomassatäyte. Vatkaa tätä varten raejuusto munien, kahden tyyppisen sokerin, jauhojen ja smetanan kanssa.
Vaihe 4. Aseta suurin osa (noin 2/3) suklaataikinasta valmistetun vuoan pohjalle. Paina kerrosta tiukasti käsin muodostaen pieniä sivuja.
Vaihe 5. Kaada juustomassa suklaakerroksen päälle.
Vaihe 6. Täytä juustomassa jäljellä olevilla suklaalastuilla.
Vaihe 7. Paista piirakkaa 180-asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia. Anna sen jälkeen jäähtyä ja laita jääkaappiin ennen tarjoilua, jotta se kovettuu paremmin.
Vaihe 8. Suklaapiirakka on valmis uunissa. Leikkaa ja tarjoile!
Suklaakakku kookosjuustopalloilla
Suklaapiirakka raejuustolla ja kookospalloilla on omaperäinen jälkiruoka lomallesi tai kotijuhliin kupillisen kuumaa teetä kera.Jos haluat hämmästyttää läheisesi ja vieraasi herkullisella herkulla, muista huomioida kirkas kulinaarinen idea valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 0,5 kg.
- Sokeri - 300 gr.
- Kaakaojauhe - 100 gr.
- Suola - 1 tl.
- Leivinjauhe - 20 gr.
- Vaniljasokeri - 1 rkl.
- Maito - 0,5 l.
- Voi - 100 gr.
- Kasviöljy - 100 gr.
- muna - 3 kpl.
- Sitruunamehu - 1 tl.
Kookosjuustopalloille:
- Raejuusto - 0,5 kg.
- Kookoshiutaleet - 100 gr.
- Tärkkelys - 2 rkl.
- Manna - 2 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- muna - 1 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Laita taikinan kuivat aineet syvään kulhoon: jauhot, kaakao, sokeri, vaniljasokeri, suola ja leivinjauhe.
Vaihe 2. Sekoita kuiva massa vispilällä. Yhdistä kananmunat erillisessä kulhossa maidon, sulatetun voin ja kasviöljyn kanssa. Sekoita hyvin. Ei tarvitse lyödä.
Vaihe 3. Nyt valmistetaan kookosjuustopallot. Sekoita syvässä kulhossa raejuusto, muna, sokeri, tärkkelys, mannasuurimot. Jauha tuotteet tehosekoittimessa sileiksi ja pehmeiksi.
Vaihe 4. Kaada kookoshiutaleet saatuun juustomassaan. Sekoita hyvin.
Vaihe 5. Tee rahka-kookostaikinasta siistejä pieniä palloja. Laita ne voilla voideltuun uunivuokaan.
Vaihe 6. Palataan testiin. Yhdistä kuiva seos nesteen kanssa. Sekoita, kunnes kokkareet häviävät. Lisää lopuksi sitruunamehu ja sekoita kaikki uudelleen.
Vaihe 7. Täytä rahka-kookospallot suklaataikinalla.
Vaihe 8. Paista tunti 180 asteessa.
Vaihe 9. Suklaakakku rahka-kookospalloilla on valmis.Leikkaa paloiksi ja tarjoile!
Suklaa-kirsikkapiirakka
Suklaakirsikkapiirakka yllättää sinut iloisesti mieleenpainuvalla maullaan ja kirkkaalla marjahapokkuudella. Ihanteellinen kulinaarinen ratkaisu aamuteelle tai vieraiden saapuessa. Herkullisen jälkiruoan valmistaminen on helppoa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 85 gr.
- tumma suklaa - 100 gr.
- Kaakaojauhe - 25 gr.
- Voi - 50 gr.
- Tomusokeri - 175 gr.
- Munanvalkuainen - 5 kpl.
- Vesi - 100 ml.
Kirsikkatäytteeksi:
- Kivettömiä kirsikoita - 300 gr.
- Rommi/brandy - 100 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada kivettömiä kirsikoita rommilla (voit korvata brandyn). Anna tuotteen vaikuttaa useita tunteja.
Vaihe 2. Aloitetaan suklaapohjan valmistus. Sekoita syvässä kulhossa siivilöidyt jauhot, raastettu tumma suklaa, kaakao, pehmennetyt voinpalat ja puolet tomusokerista.
Vaihe 3. Kaada tuotteiden päälle 100 ml kiehuvaa vettä. Sekoita sisältö huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 4. Vatkaa valkuaiset lopun tomusokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Levitä tuote suklaaseokseen. Siivilöi jauhot tähän ja sekoita koko seos tasaiseksi.
Vaihe 5. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Kaada kaksi kolmasosaa taikinasta tähän. Levitämme kirsikat, jotka ensin heitetään siivilään. Laita jäljellä oleva taikina taikinapussiin. Käytä sitä marjojen peittämiseen suklaaritilällä.
Vaihe 6. Paista herkkua 180 asteessa noin 30-35 minuuttia. Anna kakun sen jälkeen jäähtyä hieman ja poista se muotista.
Vaihe 7. Suklaakirsikkapiirakka on valmis.Leikkaa se paloiksi ja tarjoile. Halutessasi voit tarjoilla jälkiruoan jäätelön tai kirsikkakastikkeen kera.
Kostea suklaakakku
Tämä kostea suklaakakku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se sopii täydellisesti kuuman teen tai kahvin kanssa. Muista valmistaa tämä jälkiruoka omin käsin ja hemmotella itseäsi ja läheisiäsi. Käytä tätä varten todistettua reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 1,5 rkl.
- Kaakaojauhe - 3 rkl.
- Voi - 100 gr.
- Sokeri - 0,5 rkl.
- Vesi - 1 rkl.
- Sitruunamehu - 1 rkl.
- Pikakahvi - 0,5 tl.
- Soda - 1 tl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Vanilliini - 2 gr.
Lasitteeseen:
- Maito - 2 rkl.
- Kaakaojauhe - 1 rkl.
- Sokeri - 2 rkl.
- Voi - 20 gr.
- Vesi - 2 rkl.
- Tärkkelys - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista kaksi syvää kulhoa. Toista käytetään kuiville tuotteille, toista märkille tuotteille.
Vaihe 2. Siivilöi jauhot syvään kulhoon. Lähetämme tänne myös kaakaota, soodaa, vanilliinia ja suolaa. Sekoita, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 3. Laita sulatettu voi, vesi, sitruunamehu, sokeri ja pikakahvi toiseen kulhoon. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4. Yhdistä kuiva ja märkä massa. Vaivaa, kunnes saat tasaisen taikinan ilman kokkareita.
Vaihe 5. Kaada taikina uunivuokaan. Paista noin 40 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 6. Tässä vaiheessa voit valmistaa lasitteen. Laimennamme tärkkelyksen erikseen kylmään veteen. Yhdistä kaikki muut listan ainekset kattilassa ja kuumenna. Lisää valmistettu tärkkelys vähitellen homogeeniseen suklaamassaan. Sekoita ja poista lämmöltä.
Vaihe 7Kaada valmiin kostean kakun päälle suklaakuorrutetta ja koristele mielesi mukaan.
Vaihe 8: Kostea suklaakakku on valmis. Leikkaa jälkiruoka ja tarjoile!
Suklaa-banaanipiirakka
Suklaabanaanipiirakka hämmästyttää sinut herkällä ja mielenkiintoisella maullaan. Loistava idea aamutee- tai juhlapöytään. Jopa aloittelijat voivat valmistaa kirkkaan jälkiruoan. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 150 gr.
- muna - 3 kpl.
- Banaanit - 2 kpl.
- Sokeri - 80 gr.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- tumma suklaa - 90 gr.
- Kasviöljy - 100 ml.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Saksanpähkinät - 50 gr.
Lasitteeseen:
- tumma suklaa - 70 gr.
- Kasviöljy - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita kananmunat ja sokeri syvässä kulhossa. Vatkaa sisältöä kuohkeaksi pari minuuttia. Kaada kasviöljyä ja lisää ripaus suolaa. Lyö vähän lisää.
Vaihe 2. Sulata suklaa kokonaan vesihauteessa ja anna jäähtyä.
Vaihe 3. Leikkaa banaanit paloiksi ja muussaa ne sitten perusteellisesti haarukalla, kunnes saat pehmeän tahnan.
Vaihe 4. Kun suklaa on jäähtynyt, kaada se munaseokseen. Lähetämme tänne myös banaanisosetta. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 5. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa. Lähetämme kuivan tuotteen kokonaismassaan. Sekoita, kunnes kokkareet häviävät.
Vaihe 6. Jauha pähkinät ja kasta ne suklaa-banaanitaikinaan. Sekoita kaikki uudelleen.
Vaihe 7. Kaada seos uunivuokaan.
Vaihe 8. Valmista jälkiruoka 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa ja anna sen sitten jäähtyä.
Vaihe 9. Kun kakku paistaa, valmista kuorrute.Sulata tätä varten tumma suklaa vesihauteessa ja sekoita kasviöljyyn.
Vaihe 10. Kaada valmis lasite valmiiden leivonnaisten päälle.
Vaihe 11. Suklaabanaanikakku on valmis. Tarjoile kirkas jälkiruoka pöytään ja kokeile pian!
Suklaa Brownie Pie
Chocolate Brownie Pie on kuuluisa ja vastustamaton jälkiruoka, jota monet rakastavat. Herkulla on rikas suklaamaku ja ruokahaluinen ulkonäkö. Brownie sopii täydellisesti kuuman kahvin tai teen kanssa. Kokeile!
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- tumma suklaa - 200 gr.
- Voi - 120 gr.
- muna - 3 kpl.
- Ruskea sokeri - 200 gr.
- Jauhot - 115 gr.
- Leivinjauhe - 8 gr.
- Pähkinät - 100 gr.
- Tomusokeri - koristeluun.
- Minttu - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vatkaa kananmunia, kunnes muodostuu vaahtoa ja lisää vähitellen fariinisokeria. Jatka vatkaamista lisäämällä vähitellen sekoittimen nopeutta.
Vaihe 2. Vatkaa ainekset hyvin, kunnes muodostuu paksu ja kuohkea vaahto.
Vaihe 3. Laita voi ja tumma suklaa kattilaan tai pieneen kattilaan.
Vaihe 4. Sulje säiliö sisältöineen kannella.
Vaihe 5. Aseta työkappale vesihauteen päälle.
Vaihe 6. Hauduta sisältöä, kunnes saadaan homogeeninen suklaamassa. Sekoita seosta säännöllisesti lastalla.
Vaihe 7. Kaada suklaaseos vähitellen munaseokseen.
Vaihe 8. Sekoita sisältö huolellisesti.
Vaihe 9. Sekoita jauhot erikseen leivinjauheeseen ja siivilöi sitten niin, että kuiva seos on hyvin kyllästynyt hapella.
Vaihe 10. Lisää jauhoseos suklaaseokseen. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes kokkareet häviävät.
Vaihe 11. Kuori pähkinät ja laita ne tehosekoittimen kulhoon.On suositeltavaa käyttää hasselpähkinöitä.
Vaihe 12. Jauha ainekset hienoiksi muruiksi.
Vaihe 13. Lisää hienonnetut pähkinät suklaataikinaan. Sekoita sisältö lastalla.
Vaihe 14. Peitä leivinpelti foliolla. Aseta metallirengas jousimuodosta folioon.
Vaihe 15. Muotoile pohja foliosta. Tätä varten kääri folion reunat renkaan ympärille.
Vaihe 16. Kaada suklaatakina valmistettuun vuokaan.
Vaihe 17. Tasoita työkappaleen pinta varovasti silikonilastalla.
Vaihe 18. Laita jälkiruoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi.
Vaihe 19. Anna valmiin jälkiruoan jäähtyä hieman ja poista se muotista. Koristeeksi ripottele tomusokeria ja lisää mintunlehti.
Vaihe 20. Suklaaprownie-kakku on valmis. Leikkaa paloiksi ja tarjoile!
Suklaamaitopiirakka
Suklaamaitopiirakka on yksinkertainen ja erittäin maukas herkku lomallesi tai teejuhliin perheesi kanssa. Kuka tahansa voi ilahduttaa rakkaitaan sellaisella jälkiruoalla. Muista yksinkertainen vaiheittainen resepti valikoimastamme ja arvosta valmiiden suklaaleivottujen tuotteiden makua.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 200 gr.
- Kaakaojauhe - 4 rkl.
- Maito - 250 ml.
- Sokeri - 200 gr.
- muna - 2 kpl.
- vaniljasokeri - 10 gr.
- Leivinjauhe - 2 tl.
- Kasviöljy - 50 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Yhdistä kananmunat kahdentyyppiseen sokeriin. Vatkaa ainekset tasaiseksi ja muodostuu paksu valkoinen massa.
Vaihe 2. Yhdistä erillisessä syvässä kulhossa siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja kaakao. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vaihe 3. Kaada kuiva seos munamassaan. Kaada kasviöljyä tähän. Aloitetaan vaivaaminen.
Vaihe 4. Kaada seuraavaksi maito tähän. Sekoita tasaiseksi ja anna valmiin taikinan seistä noin 15 minuuttia.
Vaihe 5. Kaada homogeeninen suklaatakina silikonivuokaan.
Vaihe 6. Paista herkkua noin 30-40 minuuttia. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen. Poista tämän jälkeen leivonnaiset muotista ja anna jäähtyä hieman.
Vaihe 7. Suklaamaitopiirakka on valmis. Leikkaa se ja tarjoile. Halutessasi voit koristella tomusokerilla.
Suklaapiirakka smetanalla
Suklaapiirakka hapankermalla on yksinkertainen kulinaarinen ratkaisu, joka ilahduttaa rakkaansa kirkkaalla maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Tarjoile kupillisen kanssa suosikki kuumaa juomaasi. Lisää monipuolisuutta jälkiruokalistallesi vaiheittaisella reseptillämme.
Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 160 gr.
- Kaakaojauhe - 20 gr.
- Sokeri - 180 gr.
- Iso muna - 1 kpl.
- Smetana - 250 gr.
- Soda - 1 tl.
- Voi - pannun voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Riko kananmuna syvään kulhoon. Täydennämme sitä smetalla ja sokerilla. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi vaahdoksi.
Vaihe 2. Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon.
Vaihe 3. Kaada kaakao ja sooda jauhoihin. Sekoita vispilällä, kunnes kaikki tuotteet ovat jakautuneet tasaisesti.
Vaihe 4. Lisää kuivaseos smetanan ja munan seokseen. Sekoita taikina huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 5. Voitele uunivuoka öljyllä. Kaada suklaatakina tähän. Tasoita pinta.
Vaihe 6. Paista herkkua 40-45 minuuttia 180 asteessa. Poista kakku muotista ja anna jäähtyä.Jos haluat kakun olevan mureampaa ja pehmeämpää, jäähdytä se käärimällä se kelmulla.
Vaihe 7. Suklaapiirakka smetanalla on valmis. Leikkaa jälkiruoka ja tarjoile pöytään!
Paastonajan suklaakakku ilman munia
Paaston munaton suklaapiirakka on helppo valmistaa kotona. Voit tehdä tämän noudattamalla reseptimme yksinkertaisia ohjeita. Hemmottele itseäsi herkullisella ja värikkäällä jälkiruoalla paaston aikana. Tämä herkku sopii myös vegaaneille ja kasvissyöjille.
Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 210 gr.
- Vesi - 240 ml.
- Kasviöljy - 75 gr.
- Kaakaojauhe - 35 gr.
- Sokeri - 180 gr.
- vaniljasokeri - 20 gr.
- Suola - 0,5 tl.
- Leivinjauhe - 10 gr.
- Kookoslastut - koristeluun.
Lasitteeseen:
- Kaakaojauhe - 3 rkl.
- Tomusokeri - 3 rkl.
- Tärkkelys - 1,5 rkl.
- Vesi - 7 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Siivilöi jauhot, yhdistä se kaakaon, leivinjauheen, suolan ja kahden tyyppisen sokerin kanssa. Sekoita kuivaseos vispilällä.
Vaihe 2. Kaada huoneenlämpöinen vesi ja kasviöljy sekoitettuun kuivaseokseen. Sekoita sisältö huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 3. Kaada homogeeninen suklaatakina uunivuokaan. Jotta työkappale ei pala, voitele se öljyllä ja ripottele päälle pieni määrä jauhoja.
Vaihe 4. Paista taikinaa noin 40-45 minuuttia 170 asteen lämpötilassa. Anna piirakan sitten jäähtyä.
Vaihe 5. Valmistele tässä vaiheessa lasite. Sekoita tätä varten kaakao, tomusokeri ja tärkkelys. Kaada tähän kylmää vettä ja vaivaa kaikki huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 6. Kaada lasite jäähtyneen kakun päälle. Voit ripotella koristeeksi kookoshiutaleita.
Vaihe 7. Paaston munaton suklaapiirakka on valmis.Leikkaa jälkiruoka paloiksi ja tarjoile!