Meribassi uunissa

Herkullinen paistettu meribassi kuuluu Välimeren keittiöön. Jos haluat valmistaa todellisen ravintolaruoan kotona, käytä tätä värikästä vaiheittaisten reseptien valikoimaa. Hemmottele perhettäsi tai vieraitasi herkullisella ja ikimuistoisella kalaillallisella.

Mehukas meribassi foliossa uunissa

Jotta paistetusta meribassista tulee mehukas ja murea, kypsennä se foliossa. Valoisa, ravitseva ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi minkä tahansa lisukkeen tai tuoreiden vihannesten kanssa.

1. 
   Kuinka paistaa meribassia herkullisesti uunissa? Hienonna persilja ja sipuli. Valuta ainekset sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Ripottele päälle mausteita ja sekoita hyvin.
2. 
   Pestyt kalat pestään, hierotaan suolalla ja laitetaan foliolla päällystetylle pellille.
3. 
   Kaada ruho voin, yrttien, sipulien ja mausteiden seoksella.
4. 
   Kääri tuote tiiviisti folioon.
5. 
   Paista astiaa 30 minuuttia 180 asteessa.
6. 
   Herkullinen ja mehukas meribassi on valmis uunissa. Tarjoile ruoka pöytään!

Uunissa paistettu meribassi vihannesten kanssa

Täydellinen ruokalaji valoisalle perheen lounaalle – meribassi vihannesten kanssa uunissa. Et käytä paljon aikaa kulinaariseen prosessiin, etkä joudu valmistamaan lisuketta.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Meribassi - 4 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Persilja - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kala veden alla ja puhdista se tarvittaessa.

2. Poista paprikoista siemenet. Leikkaa sitruuna viipaleiksi, pese persilja.

3. Hiero kala suolalla ja mausteilla, leikkaa siihen syvät leikkaukset ja aseta foliolla päällystetylle pellille.

4. Aseta sitruunaviipaleet ruhon päälle.

5. Lisää päälle paprikapalat ja hienonnettu persilja.

6. Kääri työkappale folioon. Paista astiaa 30 minuuttia 180 asteessa.

7. Vihannesten kanssa paistettu meribassi on valmis. Siirrä tarjoilulautaselle ja tarjoile. Auta itseäsi!

Vaiheittainen resepti meribassin keittämiseen sitruunalla uunissa

Herkullinen meribassi hienostuneella sitrusmaulla on erinomainen ratkaisu illalliselle perheen kanssa. Ruoka ilahduttaa sinua yksinkertaisella ja nopealla kulinaarisella prosessilla. Ota muistiin.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Meribassi - 2 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu valkopippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 80 ml.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele meribassi veden alla. Leikkaamme päät ja hännän irti.

2. Valmista sitruuna, yrtit ja valkosipulinkynnet.

3. Hiero kala suolalla ja jauhetulla valkopippurilla. Täydennämme ruhoja hienonnetulla tillillä ja valkosipulilla.

4. Siirrä tuote voideltuun uunivuokaan. Kaada sitruunamehu astian päälle.Sitruunan paloja voidaan laittaa kalan sisään. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

5. Aseta valmis meribassi lautaselle, lisää ohuet sitruunaviipaleet ja tarjoile.

Kuinka paistaa koko meribassi herkullisesti uunissa?

Yksinkertainen ja uskomattoman maukas idea kotitekoiseen illalliseen - kokonainen meribassi uunissa. Valmis kala voidaan tarjoilla vihannesten, tuoreiden yrttien tai murojen kanssa. Katso tämä mielenkiintoinen resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Meribassi - 2 kpl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Balsamiviinietikka - 1,5 rkl.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese sulatettu kala veden alla.

2. Seuraavaksi teemme syvät leikkaukset tuotteeseen. Pään ja hännän voi leikata pois.

3. Sivele ruhot balsamiviinietikan ja oliiviöljyn seoksella. Ripottele tuotetta maun mukaan suolalla ulkoa ja sisältä. Marinoi 10-15 minuuttia.

4. Huuhtele sitruuna veden alla ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.

5. Täytä kala sitruunaviipaleilla.

6. Aseta työkappale uunivuokaan. Paista astiaa 180-asteisessa uunissa 30 minuuttia.

7. Aseta paistettu meribassi lautasille ja tarjoile. Voit kokeilla!

Yksinkertainen ja maukas resepti perunoiden kanssa paistettuun meribassiin

Valoisa idea perheen illalliseksi on uunissa paistettu meribassi perunoiden kanssa. Ruokalaji ilahduttaa perhettäsi mielenkiintoisella maullaan ja ravintoarvollaan. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse valmistaa lisäksi lisuketta.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Meribassi - 2 kpl.
• Perunat - 200 gr.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Sitruunamehu - 2 rkl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Rosmariini - 5 gr.
• Jauhettu inkivääri - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Paprika - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Oliiviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

1. Puhdista kala ja huuhtele se huolellisesti veden alla sisältä ja ulkoa.

2. Leikkaa kalaan terävällä veitsellä syvät leikkaukset.

3. Valmista tarvittavat mausteet.

4. Ripottele kalaan suolaa, paprikaa, inkivääriä ja pippuria. Lorauta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

5. Lisää murskatut rosmariinin oksat. Aseta meribassin sisään sitruunaviipaleet ja valkosipulin palat.

6. Pese ja kuori perunat. Leikkaamme vihannekset millä tahansa sopivalla tavalla.

7. Aseta kala ja perunat leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista astiaa 25-30 minuuttia 180 asteessa.

8. Aromaattinen meribassi perunoiden kanssa on valmis. Laita lautaselle ja tarjoile.

Kuinka valmistaa meribassia suolassa uunissa kotona?

Mielenkiintoinen tapa valmistaa meribassia uunissa on suolassa. Kalasta tulee mehukasta ja mureaa maun mukaan. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi lisäämällä vihanneksia tai muita lisukkeita.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Meribassi - 1 kpl.
• Suola - 1 kg.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sitruuna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Puhdista ja huuhtele kala ulkoa ja sisältä. Hiero sitten jauhetulla mustapippurilla maun mukaan.

2. Kaada suola syvään kulhoon ja täytä se tuoreella sitruunamehulla. Sekoita.

3. Aseta "tyyny" puolet suolasta foliolla varustetulle pellille. Aseta valmis kala sen päälle.

4. Peitä tuote tiukasti jäljellä olevalla suolalla.

5. Laita astia 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keitä 25-30 minuuttia.

6. Kun olet valmis, poista kuori varovasti suolasta.

7. Suolassa paistettu meribassi on valmis. Jaamme sen osiin ja tarjoilemme pöytään. Hyvää ruokahalua!