Cinnabons on hämmästyttävän maukas ja herkullinen jälkiruoka, joka täydentää täydellisesti teetä tai kahvia. Kuka tahansa voi valmistaa tuoksuvan herkun. Käytä tätä varten kotona todistettua kymmenen reseptin kulinaarista valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla.
Kotitekoiset klassiset Cinnabon-sämpylät
Klassiset Cinnabon-sämpylät kotona ovat valoisa ja maukas herkku kotipöytään ja teejuhliin. Kukaan ei voi vastustaa herkullisia ja aromaattisia leivonnaisia. Siksi muista ottaa huomioon todistettu resepti valikoimastamme olevien vaiheittaisten valokuvien avulla.
- Jauhot 360 (grammaa)
- Tuore hiiva 15 (grammaa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Lehmänmaito 120 (millilitraa)
- voita 1 (lusikallista)
- Kidesokeri 60 (grammaa)
- Suola maku
- Täytteeksi:
- Ruokosokeri 100 (grammaa)
- Kaneli 15 (grammaa)
- voita 80 (grammaa)
- Kermalle:
- Kermajuusto 50 (grammaa)
- Hienosokeri 100 (grammaa)
- voita 40 (grammaa)
- Vanilliini 2 (grammaa)
-
Klassiset Cinnabon-sämpylät on helppo tehdä kotona. Sekoita 15 grammaa tuorehiivaa lämpimässä maidossa sokerin ja pienen ruokalusikallisen jauhojen kanssa. Anna taikinan vetäytyä 10-15 minuuttia.
-
Vatkaa kananmunat ja lisää ne taikinaan.
-
Kaada joukkoon loput siivilöidyt jauhot ja sekoita välittömästi. Lisää suolaa.
-
Vaivaa homogeeninen taikina, laita se voilla voideltuun kulhoon ja jätä tunnin ajan lämpimään paikkaan.
-
Kauli kohonnut taikina ohueksi kerrokseksi.
-
Sivele työkappale pehmeällä voilla.
-
Ripottele tasaisesti kaneli-sokeri-seoksella. Kääri tiukaksi rullaksi. Leikkaa se sitten yhtä suureksi osaksi.
-
Siirrä valmisteet uunivuokaan. Anna tekeytyä tunti ja paista sitten 20 minuuttia 170 asteessa.
-
Vatkaa tuorejuusto, tomusokeri, voi ja vanilja. Kaada syntynyt kerma Cinnabonien päälle.
-
Klassiset Cinnabon-sämpylät kotona ovat valmiita!
Cinnabon kanelirullat
Cinnabon-kanelipullat ilahduttavat sinua hämmästyttävällä aromilla, täyteläisellä maulla ja ruokahaluisella ulkonäöllä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla vaiheittaisella reseptillämme. Nämä leivonnaiset voidaan tarjoilla kupillisen kuumaa teetä tai muuta kuumaa juomaa kanssa.
Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 12 kpl.
Ainekset:
- Jauhot - 550 gr.
- kuivahiiva - 8 gr.
- muna - 2 kpl.
- Maito - 250 ml.
- Voi - 80 gr.
- Sokeri - 140 gr.
- Suola - 5 gr.
- Kasviöljy - voiteluun.
Täytteeksi:
- Ruskea sokeri - 200 gr.
- Jauhettu kaneli - 25 gr.
- Voi - 80 gr.
Kermalle:
- Tuorejuusto - 200 gr.
- Tomusokeri - 100 gr.
- Voi - 70 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Yhdistä kuivahiiva, lämmin maito ja pari ruokalusikallista sokeria. Sekoita, peitä liinalla ja poista 10 minuuttia.
Vaihe 2. Siivilöi jauhot. Sekoita joukkoon suola, sokeri ja tee keskelle kuoppa.Riko kananmunat tässä, kaada sitten taikina, sulatettu ja jäähdytetty voi.
Vaihe 3. Sekoita seos tasaiseksi.
Vaihe 4. Vaivaa taikinaa käsin joustavaksi.
Vaihe 5. Aseta se kasviöljyllä päällystettyyn kulhoon. Peitä liinalla ja laita lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi.
Vaihe 6. Kauli valmis taikina ohueksi kerrokseksi. Päällystä se pehmeällä voilla.
Vaihe 7: Ripottele päälle kanelia ja fariinisokeria.
Vaihe 8. Rullaa työkappale tiiviiksi rullaksi.
Vaihe 9. Leikkaa saatu makkara 12 yhtä suureen osaan.
Vaihe 10. Siirrä aihiot leivinpaperilla varustetulle pellille. Peitä kostealla pyyhkeellä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
Vaihe 11. Paista tuotetta 30 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 12. Vatkaa kermaa varten tuorejuusto, voi ja tomusokeri. Päällystä ruusuiset Cinnabonit seoksella.
Vaihe 13: Cinnabon-kanelirullat ovat valmiita. Auta itseäsi!
Kanelia tuorejuustolla
Cinnabons tuorejuustolla on uskomattoman murea ja herkullinen jälkiruoka, jota on mahdoton vastustaa. Se voidaan tarjoilla teen kanssa tai syödä sellaisenaan. Muista kokeilla valmistaa herkkua käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 12 kpl.
Ainekset:
- Jauhot - 540 gr.
- Tuore/kuivahiiva – 15 gr./7 gr.
- Iso muna - 1 kpl.
- Maito - 250 ml.
- Voi - 70 gr.
- Sokeri - 100 gr.
- vaniljasokeri - 1 tl.
- Suola - 0,5 tl.
Täytteeksi:
- Ruskea sokeri - 130 gr.
- Jauhettu kaneli - 10 gr.
- Voi - 50 gr.
Kermalle:
- Tuorejuusto - 150 gr.
- Sokeri - 30 gr.
- Voi - 25 gr.
Lisäksi:
- muna - 1 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Valmistetaan tärkeimmät ainekset taikinaa varten.
Vaihe 2. Kuumenna taikinaa varten tarkoitettu maito. Lisää siihen teelusikallinen sokeria, yksi ruokalusikallinen jauhoja ja hiiva. Sekoita ja jätä lämpimään paikkaan 15 minuutiksi.
Vaihe 3. Vatkaa muna tavallisen ja vaniljasokerin kanssa. Kaada valmis taikina tähän.
Vaihe 4. Kaada siivilöidyt jauhot ja suola taikinaan ja lisää sitten sulatettu ja jäähdytetty voi.
Vaihe 5. Vaivaa taikina huolellisesti.
Vaihe 6. Peitä muodostunut kokkare kelmulla ja jätä lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi.
Vaihe 7. Sekoita täytettä varten sokeri ja kaneli.
Vaihe 8. Kauli kohonnut taikina ohueksi kerrokseksi.
Vaihe 9. Voitele se voilla, ripottele päälle kanelia ja sokeria ja kääri tiukaksi rullaksi.
Vaihe 10. Jaa rulla 12 yhtä suureen osaan.
Vaihe 11. Aseta aihiot uunivuokaan. Jätä lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.
Vaihe 12. Voitele herkut kananmunalla ja paista 170 asteessa noin 35-40 minuuttia.
Vaihe 13. Vatkaa kermaa varten tuorejuusto, voi ja sokeri.
Vaihe 14. Sivele Cinnabons huolellisesti tuloksena olevalla kermalla.
Vaihe 15. Cinnabonit tuorejuustolla ovat valmiita. Tuo herkku pöytään!
Cinnabons vaniljakastikkeella
Cinnabons vaniljakastikkeella on herkullinen ja ravitseva jälkiruoka kotijuhliin tai teejuhliin. Kuka tahansa voi valmistaa herkullisia leivonnaisia. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä valokuvilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4 kpl.
Ainekset:
- Riisijauho - 2 rkl.
- Raejuusto - 200 gr.
- Jauhettu kaneli - 2 tl.
- Sokerin korvike - 10 g.
- Leivinjauhe - 5 gr.
Kermalle:
- Riisijauho - 1 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Sokerin korvike - 10 g.
- Maito - 200 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Vaivaa raejuusto haarukalla ja vaivaa se riisijauhojen, leivinjauheen ja sokerinkorvikkeen kanssa.
Vaihe 3. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi. Ripottele se kanelilla.
Vaihe 4. Rullaa työkappale rullaksi ja jaa se osiin. Siirrä valmisteet uunivuokaan. Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
Vaihe 5. Sekoita kermaa varten jauhot, maito, sokerinkorvike ja muna kattilassa. Laita miedolle lämmölle ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee.
Vaihe 6. Kaada jäähtynyt vaniljakastike kullanruskeiden leivonnaisten päälle.
Vaihe 7. Cinnabonit vaniljakastikkeella ovat valmiita. Auta itseäsi!
Suklaa Cinnabonit
Chocolate Cinnabons on alkuperäinen ja uskomattoman maukas jälkiruoka kotipöytiin ja teejuhliin. Kukaan ei voi vastustaa herkullisia suklaaleivonnaisia. Siksi muista ottaa huomioon todistettu resepti valikoimastamme olevien vaiheittaisten valokuvien avulla.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 12 kpl.
Ainekset:
- Jauhot - 0,5 kg.
- Hunaja - 2 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Suola - 0,3 tl.
- Maito - 200 ml.
- muna - 2 kpl.
- Voi - 60 gr.
- kuivahiiva - 10 gr.
Täytteeksi:
- tumma suklaa - 100 gr.
- Saksanpähkinät - 100 gr.
- Kaakaojauhe - 30 gr.
- Kaneli - 1 tl.
- Voi - 100 gr.
Kermalle:
- Tuorejuusto - 100 gr.
- Tomusokeri - 0,5 rkl.
- Vaniljauute - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuumenna maito ja sekoita siihen hunaja, hiiva, sokeri ja suola. Anna taikinan vetäytyä 10-15 minuuttia.
Vaihe 2. Kaada tähän sulatettu voi, kevyesti vatkatut munat ja siivilöidyt jauhot.
Vaihe 3. Vaivaa taikina ja laita se lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
Vaihe 4. Hienonna tumma suklaa hienoksi.
Vaihe 5.Teemme samoin pähkinöillä.
Vaihe 6. Sekoita täytettä varten kaakao, suklaa, pähkinät ja kaneli.
Vaihe 7. Vaivaa kohonnut taikina käsin.
Vaihe 8. Rullaa se seuraavaksi ohueksi kerrokseksi ja voitele pehmeällä voilla.
Vaihe 9. Levitä suklaatäyttö tasaisesti.
Vaihe 10. Rullaa työkappale rullaksi ja leikkaa se paloiksi.
Vaihe 11. Aseta aihiot uunivuokaan. Kypsennä 30 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 12. Sekoita kermaa varten tomusokeri, tuorejuusto ja vaniljauute.
Vaihe 13. Päällystä herkku valmistetulla kermalla.
Vaihe 14. Suklaa Cinnabonit ovat valmiita. Auta itseäsi!
Cinnabon pullat raejuustolla
Cinnabon pullat raejuustolla on hämmästyttävä tuoksu, herkkä maku ja ruokahaluinen ulkonäkö. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla vaiheittaisella reseptillämme. Nämä leivonnaiset voidaan tarjoilla kupillisen kuumaa teetä tai vain sellaisenaan.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 9 kpl.
Ainekset:
- Jauhot - 0,5 kg.
- Maito - 250 ml.
- kuivahiiva - 6 gr.
- Voi - 60 gr.
- Raejuusto - 200 gr.
- Mascarpone-juusto - 2 rkl. + 100 gr.
- Ruskea sokeri - 100 gr.
- Suola - 10 gr.
- muna - 2 kpl.
- Vanilliini - 1 pussi.
Täytteeksi:
- Ruskea sokeri - 1 rkl.
- Kaneli - 1 rkl.
Kermalle:
- Mascarpone-juusto - 100 gr.
- Tomusokeri - 2 rkl.
- Maito - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada hiiva seulottujen jauhojen joukkoon ja jauha se jauhojen kanssa. Lisää pehmennetty voi. Jauha uudelleen, kunnes muodostuu hienoja muruja. Lisää sitten suola, sokeri, vanilliini.
Vaihe 2. Hiero raejuusto hienon siivilän läpi, lisää 2 rkl. mascarpone-juusto. Sekoita sitten lämpimään maitoon, jauhoihin ja vatkattuun kananmunaan.
Vaihe 3.Sekoita sisältö huolellisesti tehosekoittimella ja laita lämpimään paikkaan kohoamaan.
Vaihe 4. Vaivaa taikinaa varovasti käsin.
Vaihe 5. Laitoimme sen jälleen lämpimään paikkaan.
Vaihe 6. Kauli kohonnut taikina suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi ja voitele hyvin 100 g:lla. mascarpone-juusto.
Vaihe 7. Taita taikina useita kertoja.
Vaihe 8. Rullaa se uudelleen ulos. Ripottele päälle fariinisokeri-kaneli-seosta. Kääri se rullalle ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 9. Aseta uunipellille ja anna seistä 30 minuuttia. Voit päällystää kananmunalla.
Vaihe 10. Laita herkku uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista 20 minuuttia.
Vaihe 11. Valmista kerma: yhdistä mascarponejuusto tomusokeriin ja maitoon. Kaada seos raejuustopullien päälle.
Vaihe 12. Cinnabon pullat raejuustolla ovat valmiita. Kokeile pian!
Lehtitaikinasta valmistettuja kaneleita
Lehtitaikinasta valmistetut kanelit on helppo valmistaa kotona. Tällaiset leivonnaiset ilahduttavat sinua herkällä maulla ja ruokahaluisella ulkonäöllä. Erinomainen ratkaisu perhejuhliin tai teejuhliin. Ota huomioon todistettu resepti vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 12 kpl.
Ainekset:
- Lehtitaikina ilman hiivaa - 400 gr.
- Maito - 70 ml.
- Voi - 40 gr.
- Tomusokeri - 320 gr.
- Sokeri - 2 rkl.
- Jauhettu kaneli - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset. Sulata lehtitaikina etukäteen.
Vaihe 2. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja voitele se pehmeällä voilla.
Vaihe 3. Ripottele taikinaan sokerin ja kanelin seoksella.
Vaihe 4. Kääri tiukaksi rullaksi ja leikkaa yhtä suureksi osaksi.
Vaihe 5. Siirrä palat uunivuokaan ja kypsennä 40 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 6.Kuumenna maito ja sekoita siihen tomusokeri. Kaada seos valmiiden sämpylöiden päälle.
Vaihe 7. Lehtitaikina Cinnabonit ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile nopeasti!
Cinnabon pullat unikonsiemenillä
Unikonsiemenillä varustetut kanelipullat ovat tuoksuva ja uskomattoman maukas jälkiruoka, jota on mahdoton vastustaa. Se voidaan tarjoilla teen kanssa tai syödä sellaisenaan. Muista kokeilla leipomista todistetun reseptimme mukaan vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 8 kpl.
Ainekset:
- Jauhot - 3 rkl + 1/3 rkl.
- Maito - 250 ml.
- muna - 1 kpl.
- Sulatettu voi - ¼ rkl.
- Vesi - 3 rkl.
- Vanilja-esanssi - 1 tl.
- Suola - ¾ tl.
- Sokeri - 3 rkl.
- Kuivahiiva - 2 tl.
Täytteeksi:
- Jauhettu kaneli - maun mukaan.
- Unikko - 100 gr.
- Sokeri - 4 rkl.
- Voi - 25 gr.
Kermalle:
- Kerma 20% - 150 ml.
- Sokeri - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita lämmin maito ja lämmin vesi. Liuota hiiva tähän.
Vaihe 2. Sekoita jauhot, suola ja sokeri erillisessä kulhossa. Lähetämme tänne myös munan, sulatetun voin ja vaniljaesanssin. Yhdistä taikina taikinaan ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Anna kohota lämpimässä paikassa noin 45 minuuttia.
Vaihe 3. Pese täytettä varten unikonsiemenet ja keitä 40 minuuttia. Laita se siivilään ja sekoita voin ja sokerin kanssa.
Vaihe 4. Kauli kohonnut taikina ohueksi kerrokseksi. Päällystä unikonsiemenseoksella ja ripottele päälle jauhettua kanelia.
Vaihe 5. Kääri tiukaksi rullaksi ja jaa yhtä suuriin osiin.
Vaihe 6. Siirrä aihiot uunipellille. Paista 30 minuuttia 190 asteessa.
Vaihe 7. Cinnabon-sämpylät unikonsiemenillä ovat valmiita. Tarjoile kerman ja tomusokerin seoksen kanssa.
Kanelia smetanan kera
Hapankerman kanelit ilahduttavat sinua herkimmällä maulla ja herkullisimmalla ulkonäöllä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla reseptillämme vaiheittaisilla valokuvilla. Nämä leivonnaiset voidaan tarjoilla kupillisen kuumaa teetä tai muuta kuumaa juomaa kanssa.
Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 12 kpl.
Ainekset:
- Jauhot - 450 gr. + 30 gr.
- Maito - 250 ml.
- Tuore hiiva - 25 gr.
- Sokeri - 50 gr.
- vaniljasokeri - 1 tl.
- muna - 1 kpl.
- Voi - 70 gr.
- Suola - 1/3 tl.
- Kasviöljy - 1 tl.
Täytteeksi:
- Jauhettu kaneli - 3 tl.
- Sokeri - 150 gr.
- Voi - 30 gr.
Kermalle:
- Smetana 20% - 250 gr.
- Tomusokeri - 60 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuumenna maito, lisää siihen 50 grammaa sokeria ja hiivaa, sekoita.
Vaihe 2. Kaada kolme ruokalusikallista jauhoja tähän. Sekoita uudelleen.
Vaihe 3. Jätä taikina lämpimään paikkaan 10-15 minuutiksi.
Vaihe 4. Vatkaa kananmuna ja sekoita se sulatetun voin kanssa.
Vaihe 5. Yhdistä seos taikinaan. Sekoita hyvin.
Vaihe 6. Siivilöi jauhot tähän.
Vaihe 7. Lisää suola ja vaniljasokeri. Vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Laita lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
Vaihe 8. Vaivaa valmis taikina käsin tasaiseksi kakuksi.
Vaihe 9. Kauli työkappale ohueksi kerrokseksi. Voitele se voilla.
Vaihe 10. Ripottele päälle kanelin ja sokerin seosta.
Vaihe 11. Kääri se tiukaksi rullaksi ja leikkaa se yhtä suureksi osaksi.
Vaihe 12: Siirrä herkut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Anna niiden levätä 15 minuuttia ja paista sitten noin 15 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 13. Vatkaa kermaa varten smetana tomusokerin kanssa.
Vaihe 14. Voitele pullat kermalla ja paista vielä 5 minuuttia.
Vaihe 15. Cinnabonit smetanalla ovat valmiita.Tarjoile herkullinen herkku pöytään!
Lehtitaikinasta valmistettuja kaneleita
Lehtitaikinasta valmistetut kaneliputket ovat uskomattoman maukkaita ja helposti valmistavia herkkuja kotipöytään ja teejuhliin. Kukaan ei voi vastustaa herkullisia leivonnaisia. Muista ottaa huomioon todistettu resepti valikoimastamme olevien vaiheittaisten valokuvien avulla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 18 kpl.
Ainekset:
- Lehtitaikina - 1 pakkaus.
- Voi - 60 gr.
- Sokeri - 2 rkl.
- Jauhettu kaneli - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kauli esisulatettu lehtitaikina ohueksi kerrokseksi.
Vaihe 2. Päällystä pehmeällä voilla.
Vaihe 3. Ripottele työkappale sokerilla.
Vaihe 4. Ripottele sitten päälle jauhettua kanelia.
Vaihe 5. Rullaa työkappale tiiviiksi rullaksi.
Vaihe 6. Leikkaa se saman paksuisiksi paloiksi.
Vaihe 7. Siirrä valmisteet voita sisältävälle uunipellille. Anna vetäytyä 10 minuuttia ja paista sitten 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Vaihe 8. Lehtitaikinakanabonit ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!