Kermainen lohikeitto

Kermainen lohikeitto on uskomattoman maukas ensimmäinen ruokalaji, joka näyttää hyvältä sekä rauhallisella perheillallisella että juhlissa. Kermainen jälkimaku yhdistettynä punaiseen kalaan houkuttelee vieraita. Ruokalaji näyttää herkulliselta, ja siitä on yksinkertaisesti mahdotonta kieltäytyä. Valikoima sisältää vaihtoehtoja, jotka ovat suosituimpia ystävieni keskuudessa. Olen iloinen voidessani jakaa, ja toivon, että kaikki reseptejä käyttävät eivät tule pettymään.

Kermainen keitto lohella ja sulatetulla juustolla

Kermainen keitto lohen ja sulatetun juuston kera tuo paljon jännitystä. Tämä on edullisin vaihtoehto. Mutta jos sinulla on mahdollisuus tai keitto on tarkoitettu johonkin tärkeään tapahtumaan, käytä lohifilettä. Tämä helposti valmistava ruokalaji näyttää eloisalta ja sopii täydellisesti mihin tahansa tilanteeseen.

1. 
   Valmistetaan komponentit. Otamme lohen minkä tahansa osan. Tässä tapauksessa vatsat.
2. 
   Leikkaamme lihaisen osan vatsasta pois. Siirrä kattilaan.
3. 
   Suola ja lisää laakerinlehti.
4. 
   Kuori perunat kasviskuorimalla, leikkaa neliöiksi ja laita kattilaan.
5. 
   Täytä vedellä. Laita liedelle ja odota, että se kiehuu. Poista sitten vaahto reikälusikalla.
6. 
   Minimoi lämpö ja keitä 15 minuuttia.
7. 
   Seuraavaksi lähetämme lihaiset kalapalat.
8. 
   Leikkaa sulatejuusto kuutioiksi ja lisää liemeen. Sekoita välillä ja keitä, kunnes juusto on täysin liuennut.
9. 
   Kuori porkkanat ja sipulit. Pilko kasvikset ja keitä kasviöljyllä lämmitetyssä paistinpannussa.
10. 
    Siirrä paisti keittoon.
11. 
    Sekoita hyvin ja lisää suolaa maun mukaan. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuta poltin.
12. 
    Kaada haudutettu keitto osiin. Tarjoilemme sen pöytään ja aloitamme syömisen. Hyvää ruokahalua!

---

Kermainen keitto lohella ja juustolla

Kermakeitolla lohella ja juustolla on epätavallisen miellyttävä rakenne ja herkkä maku. Prosessi vie minimaalisen ajan. Tämä yksinkertainen ja herkullinen keitto miellyttää kaikkia, takaan sen! Kiireiset kotiäidit, huomioi resepti ja ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• Lohi - 200 gr.
• Sipulit - 80 gr.
• Porkkanat - 130 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• sulatejuusto - 40 gr.
• perunat - 260 gr.
• Kerma 10% - 200 ml.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Kuuma vesi - 150 ml.
• Kalakastike - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota lohi, huuhtele ja kuivaa lautasliinoilla. Puhdistamme juurekset taloudenhoitajan kanssa ja poistamme sipulista kuoren.

Vaihe 2. Hienonna kuorittu sipuli ja raasta porkkanat.

Vaihe 3. Laita viipaloidut vihannekset paksuseinäiseen kulhoon ja kuullota kasviöljyssä.

Vaihe 4. Leikkaa perunat haluamallasi tavalla. Siirrä paistettujen vihannesten joukkoon.

Vaihe 5. Kaada kuumaa vettä ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.

Vaihe 6. Lisää kalakastike. Jos ei, ohita tämä vaihe.

Vaihe 7Leikkaa lohi neliöiksi, laita se keittoon ja kaada joukkoon kerma.

Vaihe 8. Lisää sulatejuusto ja keitä, kunnes se on täysin liuennut. Maista ja tasapainota tarvittaessa suolalla. Ota pois liedeltä.

Vaihe 9. Sekoita kuuma keitto varovasti tehosekoittimella.

Vaihe 10. Kaada murea keitto osiin ja tarjoile krutonkien kanssa. Jos lapsesi eivät pidä mistään ainesosista, tämä on hyvä tapa "huijata" ja tarjota heille maukas ateria. Hyvää ruokahalua!

Suomalainen kermakeitto lohella

Suomalainen kermainen lohikeitto on ainakin kerran kokeilemisen arvoinen ruokalaji. Kalaherkkuja valmistetaan useimmiten erityisissä tilaisuuksissa. Ruoka ei ole budjettiystävällinen, mutta sopii erinomaisesti tapahtumiin. Haluttaessa reseptin kustannuksia voidaan alentaa käyttämällä ei kokonaisia ​​kalapaloja, vaan esimerkiksi harjanteita tai vatsoja.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Lohi - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kerma 20% - 200 ml.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Maito - 300 ml.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Voi - 10 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 1,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tarkista tuotteiden saatavuus ja aloita ruoanlaitto.

Vaihe 2. Erota massa luista ja ihosta, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Tässä tapauksessa häntäosa, mutta voit ottaa muita.

Vaihe 3. Laita koristeet kattilaan ja lisää vesi. Kiehauta ja poista vaahto reikälusikalla. Kuori sipuli, leikkaa se paloiksi ja laita liemeen. Keitä 20 minuuttia, muista lisätä suolaa.

Vaihe 4. Kuori juurekset kasviskuorijalla ja leikkaa kuutioiksi. Kaada keitetty liemi toiseen kattilaan ja valuta neste siivilän läpi. Heitä pois sipulit ja sipulit.

Vaihe 5.Laita hienonnetut juurekset puhtaaseen liemeen ja laita liedelle. Keittämisen jälkeen keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä.

Vaihe 6. Poista perunat (noin neljännes kokonaismäärästä) uralusikalla. Lisää voi ja vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 7. Siirrä murskatut perunat liemeen. Kaada joukkoon maito ja kerma. On sallittua käyttää vain maitoa tai vain kermaa. Odotamme sen kiehumista ja vähennämme liekkiä. Mausta suolalla, pippurilla ja laakerinlehdellä. Lisää halutessasi suosikkimausteitasi. Aseta lohipalat. Keittämisen jälkeen keitä 5 minuuttia ja sammuta liesi.

Vaihe 8. Tarjoile ruokalaji kaatamalla aromaattinen suomalainen keitto annoksiin. Hyvää ruokahalua!

Kermainen keitto lohen ja katkarapujen kera

Kermainen lohi-katkarapukeitto on ihana herkku. Tämä runsas ruokalaji näyttää tyylikkäältä ja sopii täydellisesti juhlamenulle. Keiton valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja vieraille jää positiivinen vaikutelma. Jopa kokemattomat kotiäidit voivat valmistaa yksinkertaisen reseptin.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

• Lohi - 250 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kerma 30% - 60 ml.
• Perunat - 1 kpl.
• Keitetyt katkaravut - 450 gr.
• Sellerilehti - 1 varsi.
• Chili (jauhettu) - 0,25 tl.
• Vesi - 1 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista tarvittaessa lohi ja katkaravut etukäteen ja anna niiden sulaa. Leikkaamme massan ihosta ja poistamme harjanteen.

Vaihe 2. Leikkaa kala satunnaisesti. Poistamme keitetyt katkaravut kuoresta ja poistamme suolistolaskimon.

Vaihe 3. Pese sellerinvarsi, poista yläkuidut ja hienonna se. Kuori juurekset kasviskuorittimella ja hienonna ne halutessasi. Poista sipulista kuoret ja hienonna se.

Vaihe 4.Kaada vesi kattilaan, aseta se liedelle ja kiehauta. Siirrä pilkotut vihannekset. Kiehumisen jälkeen vähennä liekkiä, lisää suola ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Levitä sitten lohimassa. Odota, että se kiehuu ja keitä muutama minuutti.

Vaihe 6. Lisää valmistetut katkaravut ja keitä vain minuutti.

Vaihe 7. Mausta chilipippurilla ja sekoita.

Vaihe 8. Lisää kerma, keitä, kunnes se kiehuu. Maistamme ja säädämme makua. Sammuta liesi.

Vaihe 9. Täytämme kauniit ruoat tyylikkäällä keitolla ja kohtelemme sukulaisiamme. Hyvää ruokahalua!

Kermainen misokeitto lohella

Kermainen misokeitto lohella vetoaa kaikkiin japanilaisen keittiön ystäviin. Yksinkertaisin mahdollinen valmistelu ei rasita sinua. Jos sinulla on kaikki ainekset, kuka tahansa voi tehdä reseptin. Sanon heti, että misopasta on jatkuva ainesosa. Tästä nimi tulee.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 3

Ainekset:

• Lohifilee - 250 gr.
• Udon-nuudelit - 40 gr.
• Chuka - 10 gr.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Tofu - 100 gr.
• Miso-soijatahna - 3 rkl.
• Valkoinen seesami - 3 rkl.
• Vesi - 600 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää ainekset. Jos et löydä niitä tavallisesta supermarketista, huolehdi siitä etukäteen ja etsi niitä erikoisliikkeistä tai verkkokaupoista.

Vaihe 2. Aseta chuka kylmään veteen. 15 minuutin kuluttua siivilöi ja keitä.

Vaihe 3. Erottele filee ihosta, poista luut ja leikkaa neliöiksi. Toista toimenpide tofulla.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu ja paahda seesaminsiemenet. Poista polttimesta.

Vaihe 5. Kiehauta vesi kattilassa ja liuota soijapaputahna.

Vaihe 6. Aseta kalapalat tasalaatuiseen nesteeseen ja kypsennä kohtuullisessa lämpötilassa enintään 4 minuuttia.

Vaihe 7Lisää chuka, tofu ja udon. Kaada joukkoon soijakastike. Keitä kunnes udon on kypsää.

Vaihe 8. Jaa osiin ja ripottele päälle rapeita seesaminsiemeniä. Tarjoa keitto puikoilla ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Kermainen lohi- ja riisikeitto

Kermainen lohi- ja riisikeitto on nopea ja helppo tapa ruokkia perheesi herkullisesti ja tyydyttävästi. Kaikki rakastavat tätä kermaista herkkua. Pehmeä keitto ei jätä jälkeensä raskautta. Jos olet jo kyllästynyt kaalikeittoon, borssiin ja suolakurkkuihin, herätä tämä resepti henkiin. Kaikilla on hauskaa kokeilla uutta herkkua.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• Lohi - 200 gr.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• sulatejuusto - 200 gr.
• Riisi - 1 pussi.
• Aromaattiset yrtit - 0,3 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Tilli - 1 rkl.
• Vesi - 700 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori porkkanat taloudenhoitajan avulla, poista kuoret sipuleista ja huuhtele. Hienonna sipuli, raasta tai leikkaa porkkanat.

Vaihe 2. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä ja kuullota viipaleita.

Vaihe 3. Ota sulatejuusto. Jos se on brikettiä, jauha se raastimella tai leikkaa pienemmiksi paloiksi, jotta se liukenee nopeammin.

Vaihe 4. Kaada kuuma vesi pannulle ja lisää juustomassa. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 5. Lisää paahdettuja vihanneksia.

Vaihe 6. Keitä pussillinen riisiä etukäteen. Siirrä kattilaan.

Vaihe 7. Suola ja kuumenna kohtalaisella lämmöllä.

Vaihe 8. Ota lohi. Tässä tapauksessa - briketissä.

Vaihe 9. Leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 10. Siirrä kiehuvalle pohjalle. Kiehauta uudelleen ja keitä pari minuuttia.

Vaihe 11. Mausta mausteilla.

Vaihe 12: Provencen tai italialaiset yrtit ovat ihanteellisia. Halutessasi käytä muita mausteita.Maista ja tasapainota maun mukaan.

Vaihe 13. Sammuta liesi. Kaada haudutettu keitto osiin. Halutessasi ripottele päälle tilliä.

Vaihe 14. Nauti kermaisesta annoksesta. Hyvää ruokahalua!

Kermainen lohi-parsakaalikeitto

Kermaisella lohi-parsakaalikeitolla on mielenkiintoinen ja eloisa maku ja kaikki tämä muutamassa minuutissa! Kiireisille kotiäidille tämä vaihtoehto on sopivampi kuin koskaan. Jos ruoka on maukasta ja myös nopeaa, resepti nousee heti rankingissa. Tee keittoa äläkä seiso liedellä tuntikausia!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• Lohi - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasvisseos (parsakaali, kukkakaali, porkkana, selleri, vihreät herneet, ruusukaali) - 300-400 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kerma (15-20%) - 250 ml.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Maustepippuriherneet - 3 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vesi - 2 l.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kokoa komponentit.

Vaihe 2. Kaavi tai kuori perunat, pese ja leikkaa mielesi mukaan.

Vaihe 3. Aseta perunat kattilaan ja kaada vesi pois. Laita kuorittu sipuli ja laita liedelle. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä vähintään 5 minuuttia.

Vaihe 4. Lähetä kasviseos. Leikkaa parsakaali ja kukkakaali tarvittaessa pieniksi kukinnoiksi. Suolaa ja mausta mausteilla ja laakerinlehdillä.

Vaihe 5. Leikkaa lohesta tarvittaessa nahka ja poista luut. Leikkaa massa kuutioiksi.

Vaihe 6. Siirrä kala keittoon. Keitä valmiiksi.

Vaihe 7. Poista sitten sipuli. Häntä ei enää tarvita. Kaada joukkoon kerma.

Vaihe 8. Keitä keitto ja sammuta lämpö.

Vaihe 9. Pese vihreät ja hienonna ne. Siirrä keittoon. Vaadimme astiaa.

Vaihe 10Täytämme lautaset värikkäillä herkuilla ja syömme mielellämme. Hyvää ruokahalua!