Lehtitaikina ilman hiivaa

Hiivaton lehtitaikina on leivonnan perusta, jonka rakenne on herkkä rapea. Sen avulla voit valmistaa nopeita ja maukkaita makeisia, suolaisia ​​välipaloja ja kokonaisia ​​aterioita kotipöytääsi. Huomioi 10 kirkasta lehtitaikinaa käyttävää kulinaarista reseptiä ja ilahduta läheisiäsi!

Rapea lehtitaikina lehtitaikinasta ilman hiivaa

Lehtitaikinasta ilman hiivaa tehty rapea lehtitaikina on erinomainen ratkaisu kotitekoiseen jälkiruokaan. Huomioi kirkas ja helposti seurattava resepti. Tarjoile herkkuja teehetken aikana.

1. 
   Kuinka tehdä lehtitaikina ilman hiivaa? Raasta pakastettu voi.
2. 
   Lisää yksi kuppi jauhoja voin joukkoon ja sekoita huolellisesti, kunnes saat tasaisen kokkarin.
3. 
   Kauli taikina ohueksi, peitä kelmulla ja laita pakastimeen.
4. 
   Valmistetaan toinen taikina. Vatkaa kananmuna suolan, veden ja etikan kanssa lasiin ja ravista kaikki.
5. 
   Kaada seos jäljellä oleviin jauhoihin ja vaivaa.
6. 
   Käärimme syntyneen palan kalvoon ja asetamme sen myös pakastimeen 30 minuutiksi.
7. 
   Seuraavaksi kaulimme valmistetun toisen taikinan, sen ei tulisi olla pienempi kuin voitaikina, mutta mieluiten 1 cm enemmän reunoilta.
8. 
   Osalle laitoimme puolet ensimmäisestä, voista, ja toisen puolikkaan laitoimme taas pakastimeen.
9. 
   Taitamme työkappaleen useita kertoja.
10. 
    Kääri tiukasti kalvoon.
11. 
    Laita taas jääkaappiin 30 minuutiksi.
12. 
    Poista taikina ja toista toimenpide. Rullaa se ulos.
13. 
    Laita jäljellä oleva voitaikina puolikkaan päälle. Taita se ylös.
14. 
    Taita se vielä 1-2 kertaa ja laita jääkaappiin.
15. 
    20-30 minuutin kuluttua voit työskennellä taikinalla.
16. 
    Kauli ja leikkaa lehtitaikinat varovasti haluttuun muotoon.
17. 
    Siirrä tuote leivinpaperilla päällystetylle pellille.
18. 
    Laita herkku 220-asteiseen uuniin 45 minuutiksi.
19. 
    Ripottele kuumat leivonnaiset heti sokerilla maun mukaan.
20. 
    Kotitekoinen lehtitaikina, joka on tehty lehtitaikinasta ilman hiivaa, on valmis. Auta itseäsi!

---

Piirakka tehty lehtitaikinasta ilman hiivaa kotona

Nopea tapa ilahduttaa perhettäsi herkullisella teepiirakkaalla on valmistaa se lehtitaikinasta. Katso tästä yksinkertaisesta reseptistä kiinnostava jälkiruoka, joka ei varmasti jää huomaamatta.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 250 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Ruokosokeri - 2 tl.
• Kaneli - 1 tl.
• Apple - 1 kpl.
• Banaani - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Valmista tarvittava määrä kaikkia ainesosia.

2. Sulata lehtitaikina ilman hiivaa etukäteen.

3. Pese ja kuori omenat. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Teemme samoin banaanin kanssa.

4. Ripottele hedelmiin kanelia ja ruokosokeria. Sekoita ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.

5. Kauli käyttövalmis taikina niin, että toinen puolikas mahtuu uunipellille. Levitämme täytteen.

6. Peitä ensimmäinen osa taikinan toisella puoliskolla. Painele reunat tiukasti kiinni.

7. Laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.

8. Punainen lehtitaikinapiirakka on valmis. Tarjoile pöytään!

Itsetehdyt pullat lehtitaikinasta ilman hiivaa

Lehtitaikinasta voi tehdä kullanruskeita sämpylöitä. Herkku ilahduttaa yksinkertaisella kulinaarisella prosessillaan ja kirkkaalla maullaan. Tarjoile perheen teeksi tai aamiaiseksi.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Omena - 3 kpl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• saksanpähkinä - 40 gr.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kaneli - 2 ripaus.
• Muskottipähkinä - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Valmista täyte. Pese, kuori ja leikkaa omenat. Yhdistä ne hienonnettujen pähkinöiden, sokerin, kanelin, muskottipähkinän ja sitruunamehun kanssa. Sekoita.

2. Jaa lehtitaikina pieniksi paloiksi. Aseta valmistettu täyte jokaisen keskelle.

3. Yhdistä reunat tiukasti pullaksi.

4. Siirrä työkappale leivinpaperilla päällystetylle pellille ja laita se 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista 20 minuuttia.

5. Tuoksuvat kotitekoiset lehtitaikinapullat ovat valmiita. Kokeile!

Makkara lehtitaikinassa ilman hiivaa

Yksinkertainen idea herkulliseen kotitekoiseen välipalaan - makkarat hiivattomassa lehtitaikinassa. Herkku ilahduttaa sinua nopealla kulinaarisella prosessilla. Ota huomioon ja hemmottele läheisiäsi ravitsevalla tuotteella.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Makkarat - 10 kpl.
• muna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa esisulatettu lehtitaikina pitkiksi suikaleiksi.

2. Kääri nämä suikaleet tiukasti kuorittujen makkaroiden ympärille.

3. Aseta valmisteet leivinpaperilla päällystetylle pellille.

4. Sivele jokainen tuote vatkatulla munalla. Tämä antaa sinulle herkullisen punastuvan.

5. Laita 180-asteiseen uuniin ja kypsennä noin 20 minuuttia.

6. Herkulliset makkarat herkässä lehtitaikinassa voidaan ottaa pois uunista. Tarjoile teen kera tai nopeana välipalana.

Kotitekoinen lehtitaikinapizza ilman hiivaa

Haluatko nopeasti valmistaa herkullisen pizzan koko perheelle? Käytä mielenkiintoista kulinaarista ideaa lehtitaikinasta ilman hiivaa. Perheesi arvostaa ravitsevaa ja värikästä herkkua.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Makkarat - 3 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Oliivit - 1 purkki.
• Kova juusto - 200 gr.
• Smetana - 2 rkl.
• Ketsuppi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Aseta sulatettu lehtitaikina uunipellille. Voit kiertää sen kauniisti reunojen ympärille.

2. Sekoita kastiketta varten smetana ja ketsuppi yhteisessä kulhossa.

3. Sekoita tuotteet keskenään. Päällystä taikina saadulla seoksella.

4. Valmistele täytteen ainekset. Hienonna makkarat ja paprikat hienoksi.

5. Levitä makkarapalat tasaisesti päällystetyn pohjan päälle.

6.Laita päälle pippuria.

7. Leikkaa oliivit ja levitä ne myös pinnalle.

8. Peitä taikina juustoraasteella ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Anna seistä 20 minuuttia, kunnes se on valmis.

9. Voit saada tuoksuvaa kotitekoista pizzaa lehtitaikinalla. Kokeile!

Kuinka tehdä croissanteja lehtitaikinasta ilman hiivaa?

Valoisa jälkiruoka perheen aamiaiseen tai teejuhliin - croissantit rapeasta lehtitaikinasta. Valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja kotitekoisen herkullisen maku säilyy pitkään.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Jauhot - 1 tl.
• tumma suklaa - 100 gr.
• Saksanpähkinät - maun mukaan.
• Hillo - maun mukaan.
• muna - 1 kpl.
• Voi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele täytteen ainekset. Suklaa ja saksanpähkinät tulee hienontaa.

2. Sulata lehtitaikina etukäteen ja jaa se kolmioiksi.

3. Aseta hieman täytettä jokaisen kolmion pohjalle. Yhdistämme hilloa voinpaloihin ja suklaata pähkinöihin.

4. Alamme kääriä täytettä varovasti taikinaan.

5. Muotoile siistejä croissanteja.

6. Siirrä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

7. Voitele vatkatulla kananmunalla muodostamaan punaiseksi.

8. Paista noin 15-20 minuuttia 200 asteen uuninlämmössä.

9. Herkulliset croissantit täytteellä ovat valmiita. Tarjoile teen kanssa!

Yksinkertainen ja nopea Napoleon-kakku valmiista lehtitaikinasta

Napoleon-kakkua pidetään oikeutetusti suosikkina kaikkien herkkujen joukossa. Kuinka valmistaa herkullinen jälkiruoka viettämättä siihen paljon aikaa? Helposti! Käytä tähän yksinkertaista lehtitaikinareseptiä.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Voi - 250 gr.
• Sokeri - 8 rkl.
• vaniljasokeri - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 30 ml.

Keittoprosessi:

1. Sulata lehtitaikina etukäteen.

2. Sitten jaamme sen kolmeen yhtä suureen osaan.

3. Peitä yksi osa kalvolla ja rullaa se varovasti.

4. Siirrä tuote uunipellille ja paista 10 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

5. Teemme saman muiden osien kanssa. Anna niiden sitten jäähtyä kokonaan.

6. Sekoita kermaa varten pehmennetty voi kahden tyyppisen sokerin kanssa.

7. Aloita vatkaa tuotteet varovasti vatkaimella.

8. Vatkaa noin 7 minuuttia kuohkeaksi.

9. Takaisin kakkuihin. Niiden tulee olla suorakaiteen muotoisia, joten leikkaa varovasti kaikki epäsäännöllisyydet.

10. Päällystä ensimmäinen kerros kermalla.

11. Peitä toisella kerroksella ja paina kevyesti käsin, päällystä myös voikerma. Toista kolmannen kerroksen kanssa.

12. Päällystä koko työkappale jäljellä olevalla kermalla. Sivuosaan on myös tartuttava.

13. Jauha taikinapalat ja ripottele ne päällystetyn tuotteen päälle.

14. Lehtitaikinasta tehty Napoleon-kakku on valmis. Tarjoile jäähdytettynä!

Lehtitaikinasta ilman hiivaa valmistettua omenoita

Kuuluisa omenastruudeli voidaan valmistaa lehtitaikinasta. Kotitekoinen jälkiruoka ilahduttaa sinua nopealla ja yksinkertaisella valmistusprosessilla sekä kirkkaalla maulla. Ota muistiin!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Voi - 100 gr.
• Tomusokeri - 2 rkl.
• korppujauhot - 40 gr.

Täytteeksi:

• Omena - 0,5 kg.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Rusinat - 100 gr.
• Saksanpähkinät - 100 gr.
• Sokeri - 5 rkl.
• Kaneli - 2 tl.

Keittoprosessi:

1.Ensin valmistetaan täyte. Hienonna saksanpähkinät ja pese rusinat.

2. Lisää pienet omenanpalat tuotteeseen. Poistamme ensin kuoren hedelmästä.

3. Ripottele taikinaan sokerilla ja kanelilla, kaada päälle tuoretta sitruunamehua.

4. Sekoita seosta ja anna hautua noin 10 minuuttia.

5. Kauli lehtitaikina ohueksi kerrokseksi. Ripottele se korppujauhoilla koskettamatta reunoja.

6. Levitä omenatäyte tasaisesti keksien päälle.

7. Taita reunat kolmelta sivulta.

8. Alamme rullata työkappaletta rullaksi. Voitele jokainen kierros sulatetulla voilla.

9. Siirrä tuote uunipellille ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.

10. Päälle kuuma jälkiruoka tomusokerilla.

11. Valmis! Lehtitaikinastruudelin voi viipaloida ja tarjoilla.

Kuinka leipoa kotitekoisia keksejä lehtitaikinasta ilman hiivaa uunissa?

Rapeat kotitekoiset keksit voidaan valmistaa lehtitaikinasta ilman hiivaa. Tämä yksinkertainen herkku ilahduttaa sinua maullaan ja ulkonäöllään. Kokeile mielenkiintoista reseptiä perheen teejuhliin.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 12

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 3 rkl.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Kaneli - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele keksien valmistusta varten tarvittavat ainekset.

2. Poista keltuainen varovasti munasta. Proteiinia ei tarvita.

3. Yhdistä erikseen kaksi sokerityyppiä ja kaneli. Sekoita.

4. Ripottele hieman sokeriseosta työtasolle.

5. Levitä lehtitaikina, rullaa se ja ripottele päälle loput seoksesta.

6. Kauli taikinan ala- ja yläkolmanneksen keskustaa kohti molemmin puolin putkeksi.

7. Voitele taikinan reunat keltuaisella.

8.Yhdistämme molemmat osat tiiviiksi putkeksi.

9. Laita taikina jääkaappiin 15-20 minuutiksi, kunnes se kovettuu hieman.

10. Leikkaa jäähtynyt putki varovasti 1 cm:n paksuisiksi paloiksi.

11. Anna jokaiselle kappaleelle kaunis muoto käsilläsi. Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

12. Laita herkku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

13. Paista kullanruskeiksi, noin 20 minuuttia.

14. Herkulliset kotitekoiset lehtitaikinaleivät ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Khachapuri lehtitaikinajuustolla uunissa

Mielenkiintoinen tapa valmistaa kotitekoista khachapuria juustolla on lehtitaikina ilman hiivaa. Tämä kulinaarinen idea ilahduttaa sinua kirkkaalla maullaan sekä nopealla ja yksinkertaisella prosessilla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 400 gr.
• Kova juusto - 300 gr.
• muna - 1 kpl.
• Tilli - 1 nippu.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset.

2. Sulata lehtitaikina etukäteen ja jaa se kahteen osaan.

3. Ne voidaan rullata hieman tai venyttää kevyesti käsilläsi.

4. Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä uunipellille.

5. Levitä öljyä koko pinnalle.

6. Levitä seuraavaksi valmis taikina.

7. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella.

8. Aseta se taikinan päälle.

9. Teemme samoin testin toisen osan kanssa.

10. Ripottele juustoa hienonnetulla tillillä.

11. Rullaa työkappale täyteen ja yhdistä reunat tiukasti.

12. Vatkaa kananmuna.

13. Päällystämme astiamme sillä. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

14. Paista noin 20-25 minuuttia.

15. Runsas khachapuri juustolla on valmis. Voit kokeilla!