Klassinen smetana

Smetannik on hämmästyttävä leivottu tuote, jossa on paljon mielenkiintoisia vaihtoehtoja. Ja jälkiruoka sai tämän nimen, koska resepteissä käytettiin melko paljon smetanaa. Leivonnaisista tulee aina pörröisiä, mehukkaita ja erittäin maukkaita. Ja tällaisten reseptien yksinkertaisuuden ansiosta kotiäidit voivat valmistaa alkuperäisen teepalan kirjaimellisesti puolessa tunnissa.

Klassinen smetana uunissa

Jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa klassista smetanaa uunissa. Tämä oli yksi suosituimmista jälkiruoista Neuvostoliiton aikana, mutta se ei kuitenkaan menetä merkitystään nyt. Pehmeä ja kuohkea smetana taikina tekee siitä erinomaisen teen tai kahvin lisäyksen.

1. 
   Klassinen smetana uunissa valmistetaan nopeasti ja helposti. Riko munat kulhoon, lisää suola, tavallinen sokeri ja vaniljasokeri.Vatkaa tuotteita vatkaimella 2-3 minuuttia. Lisää sitten smetana, pehmennetty tai sulatettu voi ja ruokasooda. Sekoita kaikki taas hyvin vatkaimella.
2. 
   Siivilöi jauhot ja leivinjauhe kulhoon taikinan kanssa ohuen siivilän läpi. Vaivaa taikina lastalla, siitä tulee melko paksua.
3. 
   Kaada taikina öljyllä voideltuun lämmönkestävään muotoon. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistoaika - 35-40 minuuttia. Poista valmis kakku muotista, jäähdytä ja tasoita reunat veitsellä.
4. 
   Jauha leikkeet muruiksi, joita käytämme koristeluun.
5. 
   Leikkaa kakku pituussuunnassa puoliksi.
6. 
   Valmista kerma. Vatkaa smetana ja sokeri. Päällystä kakut saadulla smetanalla ja kokoa kakku.
7. 
   Lisää kerman sakeuttamisaine jäljellä olevaan kermaan ja sekoita hyvin.
8. 
   Voitele kakun reunat ja pinta paksulla kermavaahdolla.
9. 
   Ripottele sitten kakku muruilla joka puolelta. Tämän jälkeen laita smetana jääkaappiin liottamaan useita tunteja. Sitten voit nauttia herkullisen jälkiruoan. Klassinen smetana on valmis! Hyvää ruokahalua!

Kermavaahtoa murokeksitaikinan päälle

Murotaikinalla oleva kerma on uskomattoman maukas kotitekoinen leivonnainen, joka ei ole missään suhteessa huonompi kuin juustokakku. Hapankerman sisäpuoli on pehmeämpi kuin pilvi, ja ulkoa kehystää mehukas murokeksitaikina - se on erittäin maukasta, kokeile itse.

Kokkausaika – 1 tunti 15 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• kananmuna - 1 kpl.
• Premium vehnäjauho - 300 gr.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1,5 tl.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Voi - 200 gr.

Täytteeksi:

• Smetana - 500 gr.
• kananmunat - 4 kpl.
• vaniljasokeri - 30 gr.
• Sokeri - 4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Ennen voin raastamista pakasta se hyvin pakastimessa.

Vaihe 2. Lisää sokeria voihin.

Vaihe 3. Riko yksi kananmuna.

Vaihe 4. Sekoita vehnäjauhot leivinjauheeseen ja siivilöi kulhoon olemassa olevien ainesten kanssa.

Vaihe 5. Vaivaa murokeksi taikina käsin ja pyörittele se palloksi.

Vaihe 6. Voitele lämmönkestävä pannu, jonka halkaisija on 24 senttimetriä, voilla. Kauli taikina tasaisella alustalla noin puolen sentin paksuiseksi kerrokseksi.

Vaihe 7: Siirrä taikina vuokaan ja levitä se korkeasivuiseksi pohjaksi.

Vaihe 8. Sekoita täytettä varten kulhossa smetana, munat, vanilja ja yksinkertainen sokeri. Sekoita seos tasaiseksi.

Vaihe 9. Kaada täyte taikinapohjan päälle. Täyte ei saa ylittää reunoja.

Vaihe 10. Paista smetanaa uunissa 180 asteessa 45-50 minuuttia.

Vaihe 11. Hapankermasta tulee täydellinen, kaunis ja erittäin maukas. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen smetana kakku

Kotitekoinen smetanakakku on herkullinen ratkaisu syntymäpäiväjuhliin. Kakku koostuu herkistä, hyvin kermassa kastetuista kakkukerroksista; voit valita minkä tahansa koristeen makusi ja mielikuvituksesi mukaan. Jälkiruoaksi tarvitset tavallisimpia tuotteita, jotka löytyvät helposti kotisi lähimmästä kaupasta.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• kananmunat - 2 kpl.
• Smetana - 250 gr.
• Sokeri - 120-150 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 10 g.
• Kaakaojauhe - 10 gr.
• Premium vehnäjauho - 180 gr.
• Ruokasuola - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Kermalle:

• Smetana 25% - 400 gr.
• Tomusokeri - 1-2 rkl.
• vaniljasokeri - 10 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kytke uuni päälle etukäteen, jotta se lämpenee 180 asteeseen. Riko kananmunat kulhoon, lisää suola ja aloita vatkaaminen tehosekoittimella. Kaada sitten vähitellen joukkoon osa sokeria ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu kuohkea vaalea massa. Lisää smetana ja vatkaa vielä minuutti.

Vaihe 2. Sekoita vehnäjauhot leivinjauheeseen. Lisää saatu seos smetanan ja munan seokseen ja sekoita taikina tasaiseksi sekoittimella.

Vaihe 3. Paista kakkuja ottamalla kaksi halkaisijaltaan samanlaista lämmönkestävää vuokaa. Laita muottien pohjalle pergamentti tai folio ja voitele sivuseinämät kasviöljyllä. Jaa taikina kahteen osaan, jotka vastaavat 2/3 ja 1/3 kokonaismäärästä. Lisää kaakao suureen osaan ja sekoita seos.

Vaihe 4. Kaada valkoinen taikina yhteen muottiin ja suklaatakina toiseen. Tasoita seos lastalla tasaiseksi pinnaksi. Paista valkoista kakkua 10-12 minuuttia, suklaakakkua 16-18 minuuttia. Paistoaika riippuu suoraan uunisi tehosta ja ominaisuuksista.

Vaihe 5. Tarkista kakun valmius lävistämällä se puisella vartaalla. Jos se on valmis, varras pysyy kuivana.

Vaihe 6. Valmista smetana. Vatkaa smetana ja tomusokeri vatkaimella. Jotta kerma ei ole liian nestemäinen, käytä paksumpaa smetanaa.

Vaihe 7. Leikkaa kakut pienemmäksi; näitä koristeita tarvitaan kakun koristeluun. Leikkaa suklaakakku pituussuunnassa kahtia.

Vaihe 8: Kokoa kakku. Pinoa kakut päällekkäin ja voitele ne reilusti smetalla. Vuorottele kakkukerroksia: suklaa, valkoinen, suklaa. Laita kakku jääkaappiin liottamaan 2-4 tunniksi.

Vaihe 9. Jauha leikkeet muruiksi millä tahansa sopivalla tavalla.Kun kakku on hyvin kastunut, voitele se sivuilta ja pinnalta kermalla ja ripottele päälle muruja.

Vaihe 10. Kakusta tulee upea, voit tarjoilla sen teen kera tai loman jälkiruoaksi. Hyvää ruokahalua!

Smetana marjoilla uunissa

Smetana marjoilla uunissa on vertaansa vailla oleva jälkiruoka kesämenulle. Älä kiellä itseltäsi iloa nauttia sen hellyydestä ja keveydestä. Voit ottaa mitä tahansa marjoja: metsää tai puutarhaa, ja ne voivat olla tuoreita tai pakastettuja.

Kokkausaika – 70 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Premium vehnäjauho - 200 gr.
• Raejuusto - 150 gr.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1,5 tl.
• Kasviöljy - 5 rkl. + muotin voiteluun.
• Maito - 5 rkl.
• Marjat - 200 gr.

Täytteeksi:

• Raejuusto 9% - 150 gr.
• Sokeri - 120 gr.
• Smetana - 300 gr.
• Suuret kananmunat - 3 kpl.
• Premium-vehnäjauho - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. On parempi hieroa raejuusto ensin siivilän läpi. Sekoita sopivan kokoisessa kulhossa seulotut jauhot, raejuusto, leivinjauhe, maito ja kasviöljy. Vaivaa taikina tasaiseksi, jotta se on pehmeää ja tarttumatonta.

Vaihe 2. Ota leivontaa varten jousivuoka ja voitele se kasviöljyllä. Käytä taikinaa piirakkapohjan valmistamiseen. Taikinaa ei tarvitse kaulia kaulimella, voit levittää sen sormin vuoan pohjalle ja tehdä korkeat reunat.

Vaihe 3. Vatkaa nyt kolme kananmunaa sokerin kanssa kuohkeaksi.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi raejuusto, smetana ja jauhot munaseokseen, sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 5. Siirrä smetana täyte taikinapohjan päälle. Ripottele päälle marjat.

Vaihe 6. Paista smetanaa uunissa 190 asteessa 50 minuuttia.Kun piirakka on valmis, jätä se hieman avoimeen uuniin, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Vaihe 7. Aseta seuraavaksi smetana jääkaappiin, jotta se imeytyy ja paksuuntuu. On parempi leipoa smetana illalla ja tarjota vieraille seuraavana päivänä. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen smetana raejuustolla uunissa

Yksinkertainen smetana raejuustolla uunissa on hieno kotitekoinen piirakka pehmeällä täytteellä. Raejuuston tulee olla hyvin puristettua ja smetanan tulee olla paksua. Ulkonäöltään se muistuttaa tunnettua juustokakkua, mutta ainesosien koostumuksen ja valmistustavan suhteen se on yksinkertaisempi ja edullisempi.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 30-40 min.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• kananmunat - 4 kpl.
• Smetana 25% - 250 gr.
• Raejuusto - 600-700 gr.
• Voi - 80 gr.
• Sokeri - 7 rkl.
• Vanilja tinktuura - 2 rkl.
• Premium vehnäjauho - 150 gr.
• Pöytäsuola - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaikkien luettelossa olevien tuotteiden on oltava tuoreita ja korkealaatuisia.

Vaihe 2. Kaada kulhoon kolme ruokalusikallista sokeria ja lisää kaksi kanankeltuaista. Vatkaa nämä tuotteet vispilällä tai vatkaimella.

Vaihe 3. Ota voi jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee. Lisää keltuaisten joukkoon pehmeä voi ja vaniljatinktuura. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 4. Siivilöi sitten jauhot siivilän läpi ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.

Vaihe 5. Levitä valmis taikina vuoan pohjalle ja muotoile korkeat reunat koko kehän ympärille. Laita vuoka pohjaineen 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 7-10 minuutiksi.

Vaihe 6: Valmista täyte. Laita raejuusto kulhoon ja lisää smetana, kaksi valkuaista ja kaksi kokonaista munaa, neljä ruokalusikallista sokeria ja suolaa maun mukaan.

Vaihe 7. Soseuta kaikki ainekset upposekoittimella, kunnes seos on täysin homogeeninen.

Vaihe 8Ota hieman paistunut pohja uunista.

Vaihe 9. Kaada täyte pohjapohjan päälle. Laita vuoka takaisin uuniin ja jatka paistamista vielä 40 minuuttia 170 asteessa. Kun täyte kohoaa, voit laskea lämpötilan 160 asteeseen.

Vaihe 10. Sammuta lämpö ja jätä valmis smetana 20 minuutiksi kuumaan uuniin. Jäähdytä sitten huoneenlämmössä ja poista muotista.

Vaihe 11. Koristele valmis smetana hedelmillä ja marjoilla mielesi mukaan. Hyvää ruokahalua!

Klassinen suklaakerma

Klassinen suklaakerma on upea jälkiruoka kaikkiin tilaisuuksiin: ilahduttaa tyttöystäviä tai piristää mukavaa perheiltaa. Se ei ole niin vaikea valmistaa kuin esimerkiksi Napoleon-kakku tai kreivin rauniot, mutta se ei ole maultaan mitenkään huonompi.

Kokkausaika - 3 tuntia

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• Smetana 15% - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Premium-vehnäjauho - 1 rkl.
• kananmuna - 1 kpl.
• Kaakaojauhe - 4 rkl.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1,5 tl.

Kermalle:

• Smetana 25% - 400 gr.
• Tomusokeri - 4 rkl.
• Vanilliini - 2 gr.
• Kerman sakeuttamisaine - 1 pussi.
• Mansikkahillo - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle kaikki tarvittavat luettelossa mainitut tuotteet ja voit aloittaa.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa 15 % smetanaa, kananmunaa ja sokeria.

Vaihe 3. Lisää siivilöity jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe tuloksena olevaan massaan. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.

Vaihe 4. Taikina voidaan paistaa eri tavoin, käytämme hidasta keitintä. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja laita taikina siihen. Paista leivonta-asennossa 45 minuuttia.

Vaihe 5. Jäähdytä valmis suklaakakku.

Vaihe 6. Valmista smetana.Sitä varten on parempi käyttää rasvaisempaa smetanaa, jolloin massasta tulee paksu. Vatkaa raikas smetana, tomusokeri, kerman sakeuttaja ja vanilja.

Vaihe 7. Kakku ja kerma ovat valmiita, voit aloittaa kerman kokoamisen. Leikkaa kakku poikittain kahteen osaan ja leikkaa sitten kumpikin osa pituussuunnassa kahtia. Aseta ensimmäinen osa laudalle tai lautaselle, liota sitä mansikkahillolla ja sivele smetalla.

Vaihe 8. Kokoa tällä tavalla koko kakku, peitä sen sivut ja päälle runsaasti smetanaa.

Vaihe 9. Koristele valmis smetana mieleiseksesi ja laita se jääkaappiin liottamaan. Jälkiruoka maistuu hämmästyttävältä. Hyvää ruokahalua!

Smetana vadelmilla

Smetana vadelmilla on kevyt ja herkkä herkku. Alkuperäisestä virkistävästä maustaan ​​jälkiruoka on kermaisen hapankermatäytteen ja makean hapan vadelman velkaa. Voit valmistaa smetanaa illalla; se istuu yön yli jääkaapissa ja saa siten oikean koostumuksensa ja aamiaisesta tulee yksinkertaisesti kuninkaallinen.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4-6.

Ainesosat:

• kananmuna - 1 kpl.
• Ruokasooda - 0,5 tl.
• Premium vehnäjauho - 300 gr.
• Sokeri - 5 rkl.
• Voi - 200 gr.

Täytteeksi:

• Smetana 25% - 450 gr.
• kananmuna - 5 kpl.
• Sokeri - 8 rkl.
• Vadelmat - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vatkaimella.

Vaihe 2. Riko kananmuna voiseokseen, lisää seulotut jauhot ja vaivaa taikina ensin vispilällä ja sitten käsin.

Vaihe 3. Valmiista taikinasta tulee pehmeää ja joustavaa, kokoa se palloksi.

Vaihe 4. Levitä seuraavaksi saatu taikina käsilläsi lämmönkestävän muodon koko alueelle, tee sivut. Laita vuoka pohjan kanssa pakastimeen täytteen valmistamisen ajaksi.Ja voit nyt käynnistää uunin lämmittääksesi sen.

Vaihe 5. Vatkaa täytettä varten munat sokerin kanssa, kunnes seos on valkoista.

Vaihe 6. Laita smetana munaseokseen ja lisää vadelmat. Sekoita täyte uudelleen hyvin. Lisäksi marjat voidaan lävistää tehosekoittimella, jos halutaan saada tasainen täytteen rakenne.

Vaihe 7. Ota taikina pakastimesta ja kaada sen päälle smetana.

Vaihe 8. Aseta muotti työkappaleineen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutiksi. Valmiin piirakan yläosa ei saa heilua.

Vaihe 9. Jäähdytä valmis smetana vadelmilla, poista muotista ja koristele mielesi mukaan. Hyvää ruokahalua!

Klassinen tatari smetana

Klassinen tatari smetana on epätavallinen hiivataikinasta valmistettu piirakka. Jäähtymisen jälkeen se näyttää jopa hieman jäätelöltä taikinassa. Lisäksi leivonnaiset näyttävät erittäin herkullisilta pöydällä ja toimivat epäilemättä sen koristeena.

Kokkausaika – 130 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• Maito - 100 ml.
• Voi - 1 rkl.
• kananmunat - 4 kpl.
• Sokeri - 3,5 rkl.
• Kuivahiiva - 0,5 tl.
• Pöytäsuola - maun mukaan
• Premium vehnäjauho - 350 gr.
• Smetana - 300 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse kaikki tuotteet luettelosta. Tarvitset myös kuumuutta kestävän, mieluiten joustovuoan smetanan leivontaan.

Vaihe 2. Lämmitä maitoa hieman ja kaada se kulhoon. Lisää hiiva, voi, yksi kananmuna, suola, vehnäjauho ja puoli ruokalusikallista sokeria. Vaivaa homogeeninen taikina, anna sen lämmetä tunnin ajan.

Vaihe 3. Nostamisen jälkeen vaivaa taikina uudelleen käsin ja kauli se pyöreäksi kerrokseksi, jonka halkaisija on 2-3 senttimetriä suurempi.

Vaihe 4. Vatkaa kolme kananmunaa kevyesti kolmen ruokalusikallisen sokerin kanssa.

Vaihe 5.Lisää seuraavaksi smetana ja sekoita täyte tasaiseksi.

Vaihe 6. Aseta taikina vuokaan niin, että reunat roikkuvat vuoan päällä. Kaada täyte keskelle ja levitä se koko alueelle. Taita taikinan reunat keskustaa kohti.

Vaihe 7. Paista tatarismetanaa uunissa 200 asteessa 30-40 minuuttia. Leivonnaisilla on erittäin omaperäinen ulkonäkö ja haluat ehdottomasti kokeilla niitä heti. Hyvää ruokahalua!

Smetana gelatiinilla

Smetana gelatiinilla on jälkiruoka, jonka voit helposti valmistaa. Tämän harkitun koostumuksen ansiosta se jäätyy täydellisesti ja sillä on niin sileä, sulava rakenne. Lisäksi resepti on ehdottoman universaali, siihen voi lisätä erilaisia ​​makeita lisäaineita maun mukaan tai mitä tahansa tuoreita marjoja.

Kokkausaika – 4-6 tuntia

Kokkausaika – 20-30 min.

Annokset – 4-6.

Ainesosat:

• Smetana - 450 gr.
• Murokeksi - 300 gr.
• Kondensoitu maito - 1 tölkki.
• Voi - 100 gr.
• Gelatiini - 10 gr.
• Vesi - 150 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Liota gelatiini vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe 2. Pilko keksit paloiksi ja laita tehosekoitin kulhoon. Jauha se muruiksi.

Vaihe 3. Sulata voi miedolla lämmöllä ja sekoita murokeksimuruihin.

Vaihe 4. Massa ei saa olla kovin rasvaista, mutta ei liian kuivaa.

Vaihe 5. Vuoraa jousivuoka leivinpaperilla. Aseta hiekkamassa muottiin ja tasoita kerros, tiivistä se hyvin.

Vaihe 6. Laita smetana erilliseen kulhoon ja kaada kondensoitu maito, sekoita.

Vaihe 7. Liuota gelatiini miedolla lämmöllä, mutta älä keitä. Siivilöi hyytelömäinen massa siivilän läpi ja lisää vähitellen smetanamassaan.

Vaihe 8. Vaivaa seos huolellisesti ja kaada se hiekkapohjalle.

Vaihe 9Laita kermavaahto jääkaappiin kovettumaan, tämä kestää useita tunteja.

Vaihe 10. Voit halutessasi koristella smetanakakun marjoilla, hedelmillä, sprinkleillä tai muilla makeislisäaineilla. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen smetana kefirillä uunissa

Yksinkertainen smetana kefirin kera uunissa sielukkaaseen teejuhliin ystävien kanssa. Tämä ei ole vain maukas herkku, vaan myös positiivisten tunteiden lähde. Hapankerman valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta siitä tulee aina pörröinen ja maukas. Käytä tätä reseptiä luodaksesi ainutlaatuisen jälkiruoan.

Kokkausaika – 3 tuntia 20 minuuttia

Kokkausaika – 30-40 min.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Kefiiri - 350 ml.
• kananmunat - 3 kpl.
• Premium-vehnäjauho - 2 rkl.
• Sokeri - 425 gr.
• Ruokasooda - 0,5 tl.
• Smetana - 400 gr.
• sitruunahappo - 0,5 tl.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• Kaakaojauhe - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää niihin 200 grammaa sokeria. Vatkaa tuotteet hyvin tehosekoittimella. Sinulla pitäisi olla pörröinen kevyt massa.

Vaihe 2. Lisää kefiiri vatkattujen munien joukkoon ja jatka työskentelyä vatkaimella.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot siivilän läpi ja kaada taikinan nestemäiseen osaan. Vaivaa seos tasaiseksi.

Vaihe 4. Taikinan tulee olla homogeeninen, ilman jauhopaakkuja.

Vaihe 5. Jaa taikina kahteen osaan. Kaada ruokasoodaa, puolet sitruunahaposta ja teelusikallinen jauhoja yhteen ja sekoita.

Vaihe 6. Peitä vuoka leivinpaperilla ja aseta taikina siihen.

Vaihe 7. Paista kakkua uunissa 170 asteessa 20-30 minuuttia. Poista sitten kakku muotista ja jäähdytä.

Vaihe 8. Kaada ruokalusikallinen kaakaota, loput soodasta ja teelusikallinen jauhoja taikinan toiseen osaan, sekoita.

Vaihe 9. Paista toinen suklaakakku samalla tavalla.

Vaihe 10. Vatkaa kerma.Sekoita kulhossa smetana ja 200 grammaa sokeria, kunnes saat kuohkeaa paksua kermaa.

Vaihe 11. Leikkaa kukin kakku ristikkäin kahteen yhtä suureen osaan. Saat 4 kakkukerrosta.

Vaihe 12. Pinoa kakut päällekkäin ja peitä ne smetalla. Päällystä myös reilusti kakun sivut ja pinta.

Vaihe 13. Laita pähkinät, 25 grammaa sokeria ja ruokalusikallinen kaakaota tehosekoittimen kulhoon. Jauha ainekset murenevaksi seokseksi.

Vaihe 14. Ripottele saatu suklaa- ja pähkinämuru kakun päälle. Ennen tarjoilua anna smetanan liota jääkaapissa useita tunteja. Hyvää ruokahalua!