Soba kanan ja vihannesten kanssa

Soba kanan ja vihannesten kanssa on alkuperäinen, maukas ja mehukas ruokalaji, joka varmasti monipuolistaa ruokalistaasi ja täydentää kirkkaasti kotipöytääsi. Tämä kulinaarinen idea sopii lounaaksi, välipalaksi tai illalliseksi. Soban valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Olemme koonneet parhaat ideat kuuden ruoanlaittoreseptin kulinaariseen valikoimaan vaiheittaisilla valokuvilla.

Tattari soba nuudelit kanan ja vihannesten kanssa

Tattari soba-nuudelit kanan ja vihannesten kera on erittäin kirkas, mehukas ja ravitseva ruokapöytäsi. Herkullisen herkun valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

1. 
   Valmistetaan tarvittavat ainekset. Puhdistamme ja pesemme vihannekset etukäteen.
2. 
   Leikkaa sulatettu kanafilee pieniksi paloiksi.
3. 
   Paista kananpalat kasviöljyssä kirkkaan ruskeiksi.
4. 
   Keitä tattarinuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
5. 
   Laita valmis soba siivilään.
6. 
   Hienonna sipuli ja porkkanat hienoksi. Leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi.
7. 
   Laita sipulit ja porkkanat paistinpannulle kasviöljyllä.
8. 
   Paista pehmeäksi.
9. 
   Aseta paprikanauhat tähän. Haudutetaan vielä pari minuuttia.
10. 
    Lisää keitetty soba vihannesten joukkoon.
11. 
    Täydennämme valmistusta paistetulla fileellä.
12. 
    Sekoita kattilan sisältö varovasti.
13. 
    Kaada seokseen soijakastike ja riisietikka. Hauduta kannen alla vielä 5 minuuttia. Sammuta liesi.
14. 
    Tattari soba-nuudelit kanan ja vihannesten kanssa ovat valmiita. Voit kokeilla!

---

Soba broilerin, vihannesten ja teriyaki-kastikkeen kera

Soba kanan, vihannesten ja teriyaki-kastikkeen kera tuo varmasti monipuolisuutta kotimenullesi. Aasialaisvaikutteisista ruoista tulee erittäin kirkkaita, täyteläisiä ja herkullisia. Tarjoile lounaaksi, illalliseksi tai nopeana välipalana. Lupaamme, että siitä tulee erittäin maukasta.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Tattari soba nuudelit - 300 gr.
• Paprika - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Teriyaki-kastike - 3 rkl.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Jauhettu inkivääri - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata ja pese kanafilee ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Hienonna kuoritut sipulit ja leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi. Purista valkosipulinkynnet.

Vaihe 3. Keitä soba-nuudelit kypsiksi ja heitä siivilään.

Vaihe 4. Paista kana öljyssä valkosipulin kanssa. Täydennämme tuotteita jauhetulla inkiväärillä ja teriyaki-kastikkeella. Sekoita ja keitä viisi minuuttia.

Vaihe 5. Lisää loput vihannekset kanan joukkoon. Sekoita ja hauduta noin kolme minuuttia. Suolaa, pippuria, ripottele päälle soijakastiketta.

Vaihe 6.Lisää valmistetut nuudelit astiaan, sekoita, anna kiehua vielä pari minuuttia ja ota pois liedeltä.

Vaihe 7. Soba kanan, vihannesten ja teriyaki-kastikkeen kanssa on valmis. Voit kokeilla!

Soba kanan, sienten ja vihannesten kanssa

Soba kanan, sienten ja vihannesten kanssa on kirkas, maukas ja ravitseva aasialaisvaikutteinen herkku. Jos haluat yllättää perheesi iloisesti, muista valmistaa ruokalaji todistetun reseptimme mukaan vaiheittaisella kuvauksella prosessista. Kukaan ei jää välinpitämättömäksi!

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr.
• Tattari soba nuudelit - 100 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Herkkusienet - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Soijakastike - 50 ml.
• Riisietikka - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Puhdistamme ja pesemme vihannekset.

Vaihe 2. Pese kanafilee ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Paista kananpaloja kasviöljyssä noin 3-4 minuuttia. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 4. Leikkaa paprika ja porkkanat ohuiksi nauhoiksi. Leikkaamme sipulit puolirenkaiksi.

Vaihe 5. Aseta sipulit ja porkkanat pannulle kanan kanssa. Sekoita ja hauduta vielä pari minuuttia.

Vaihe 6. Pese herkkusienet ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.

Vaihe 7. Lisää sienet kokonaismassaan.

Vaihe 8. Lähetämme myös paprikan tänne. Suolaa maun mukaan.

Vaihe 9. Keitä tattarinuudelit valmiiksi.

Vaihe 10. Sen jälkeen heitämme sen siivilään. Anna veden valua.

Vaihe 11. Lisää nuudelit kokonaismassaan. Kaada päälle soijakastike ja riisietikka.

Vaihe 12. Sekoita varovasti ja keitä kannen alla noin 5 minuuttia. Voidaan irrottaa liedeltä.

Vaihe 13Soba kanan, sienten ja vihannesten kanssa on valmis. Voit palvella ja nauttia!

Soba kananrintaa ja vihanneksia soijakastikkeessa

Soba kanan ja vihannesten kera soijakastikkeessa on uskomattoman kirkas, mehukas ja ravitseva ruokapöytäsi. Ei ole vaikeaa valmistaa herkullista herkkua kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Tattari soba nuudelit - 150 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Soijakastike - 3 rkl.
• Riisietikka - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset. Pesemme broilerin fileen veden alla. Puhdistamme ja pesemme vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi ja paista sitä kasviöljyssä puolikypsäksi.

Vaihe 3. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat. Lisää kasvikset kanan joukkoon, sekoita ja keitä yhdessä vielä pari minuuttia.

Vaihe 4. Täydennämme massaa ohuilla paprikakaistaleilla.

Vaihe 5. Levitä sitten esikeitetyt nuudelit. Kaada kaiken päälle soijakastike ja riisiviinietikka. Sekoita ja hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.

Vaihe 6. Soba kanan ja vihannesten kanssa soijakastikkeessa on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Soba kananfileen kermaisessa kastikkeessa

Soba kanan kermaisessa kastikkeessa osoittautuu erittäin pehmeäksi, aromaattiseksi ja ruokahaluiseksi. Hemmottele itseäsi herkullisella lounaalla tai illallisella todistetun vaiheittaisen reseptimme avulla. Jopa aloittelijat voivat toteuttaa kulinaarisen ideansa. Muista huomioida!

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kanafilee - 600 gr.
• Tattari soba nuudelit - 120 gr.
• Kirsikkatomaatit - maun mukaan.
• Sipulit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Kerma 10% - 200 ml.
• Vihreät - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Ghee - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese kanafilee veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 3. Paista kanaa gheessä, kunnes se on kevyesti ruskea. Suolaa ja ripottele mausteita maun mukaan.

Vaihe 4. Keitä soba-nuudelit kypsiksi.

Vaihe 5. Kaada se sitten siivilään ja anna veden valua.

Vaihe 6. Paista hienonnetut sipulit läpinäkyviksi ja lisää sitten kirsikan puolikkaat.

Vaihe 7. Lisää ohuita pippuria ja yrttejä vihanneksiin. Sekoita ja hauduta vielä pari minuuttia.

Vaihe 8. Lisää kanafilee vihannesten joukkoon, lisää kerma ja vähän vettä. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 9. Siirrä soba astiaan. Lisää tähän juustoraastetta ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Tämän jälkeen voit sammuttaa liesi.

Vaihe 10. Herkullinen soba kanan kermaisessa kastikkeessa on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Soba kanan, papujen ja vihannesten kanssa

Soba kanan, papujen ja vihannesten kanssa on mielenkiintoinen, maukas ja ravitseva aasialaisvaikutteinen herkku. Jos haluat yllättää iloisesti perheesi tai vieraasi, muista valmistaa ruokalaji todistetun reseptimme mukaan vaiheittaisella kuvauksella prosessista. On mahdotonta vastustaa!

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr.
• Tattari soba nuudelit - 150 gr.
• Pavut - 100 gr.
• Paprika - 50 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Porkkanat - 50 gr.
• Demerara sokeri - 1 tl.
• Seesami - 20 gr.
• Kuivattu chili - 1 hyppysellinen.
• Teriyaki-kastike - 5 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Esiliota pavut ja keitä niitä sitten noin tunnin ajan.

Vaihe 2. Keitä tattarinuudelit ja laita ne siivilään ja anna veden valua.

Vaihe 3. Pese kanafilee ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 5. Leikkaa kuorittu paprika ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 6. Valmista kastike. Sekoita teriyaki, demerara-sokeri, seesaminsiemenet, kuivattu pippuri ja hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 7. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista kanaa tässä pari minuuttia lisäämällä vähitellen porkkanaa, paprikaa ja papuja. Kaada joukkoon kastike, lisää soba ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 8. Mehukas soba kanan, papujen ja vihannesten kanssa on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!