Kaikki tietävät, että tyrnimehu sisältää lähes kaikki elimistölle talvella tarvitsemat vitamiinit. On parasta valmistaa juoma ilman keittämistä, mutta sitten tällainen valmiste on säilytettävä kylmässä. Opit valmistamaan ja käärimään luonnollista tyrnimehua tässä artikkelissa kerätyistä viidestä reseptistä.
Tyrnimehu mehupuristimen läpi talveksi
Tyrni on marja, joka on vitamiinirikkaimpien viljelykasvien listan kärjessä. Siksi kotiäidit pyrkivät valmistamaan luonnollista tyrnimehua talveksi, jotta he voivat tarvittaessa tukea immuunijärjestelmää kylmällä säällä.
- Tyrni 1 (kiloa)
-
Kuinka valmistaa tyrnimehua talveksi kotona? Lajittele tyrnimarjat vieraista roskista, huuhtele useita kertoja juoksevalla vedellä ja valuta siivilä. -
Pujota marjat mehupuristimen läpi. -
Kaada tyrnimehu kattilaan, laita se tuleen ja kiehauta. -
Steriloi mehupurkit ja keitä kannet. -
Heti kun mehu kiehuu, kaada se purkkeihin ja sulje puhtailla kansilla. Kun saumat ovat jäähtyneet, siirrä ne viileään säilytyspaikkaan.
Hyvää ruokahalua!
Tyrnimehu sokerilla kotona
Tyrnimehu on maukas ja terveellinen juoma, joka voidaan valmistaa talveksi kotona. Tämä kirkas marja sisältää runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja; talvella tämä mehu täyttää sinut voimalla ja kohottaa mieltäsi.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset: 8.
Ainekset:
- Tyrni - 1 kg.
- Sokeri - 1,3 kg.
Keittoprosessi:
1. Poista tyrnimarjat oksista, huuhtele ja anna kuivua.
2. Kierrä tyrni lihamyllyn läpi. Purista syntynyt massa siemenistä ja kuorista useita kertoja taitetun sideharson läpi.
3. Kaada mehu kattilaan.
4. Lisää mehuun sokeri, sekoita ja kuumenna lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Steriloi purkit mehun säilytystä varten. Kaada mehu valmiisiin purkkeihin, sulje astiat tiiviisti puhtailla kansilla. Säilytä mehu viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Luonnollinen tyrnimehu ilman keittämistä talveksi
Luonnollisella tyrnimehulla ei ole vain erinomaista makua, vaan myös parantavia ominaisuuksia. Se on säilytettävä viileässä paikassa. Tämä juoma voidaan juoda puhtaassa muodossaan, tehdä hedelmäjuomista ja käyttää cocktaileissa.
Kokkausaika: 30 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 8.
Ainekset:
- Tyrni - 1 kg.
- Sokeri - 0,4 kg.
- Sitruunahappo - 2 ripaus.
Keittoprosessi:
1. Pese ja kuivaa tyrni.
2. Jauha marjat tehosekoittimella. Lisää saatuun marjamassaan sokeri ja sitruunahappo ja sekoita.
3. Erota sitten massa mehusta hienolla siivilällä.
4. Valmista mehun säilytysastia. Huuhtele ja steriloi hyvin.
5. Kaada mehu purkkeihin, sulje ne puhtailla kansilla ja säilytä jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!
Terveellinen tyrnimehu talveksi ilman sokeria
Tyrnimehu on todellinen energian ja voiman lisäys mihin vuodenaikaan tahansa. Käytä tätä yksinkertaista reseptiä säilyttääksesi tämän juoman tulevaa käyttöä varten.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Tyrni - 0,5 kg.
Keittoprosessi:
1. Huuhtele tyrni hyvin ja laita siivilään nesteen valumaan.
2. Siirrä marjat sopivaan astiaan ja jauha ne tehosekoittimella.
3. Hiero seuraavaksi saatu massa hienon siivilän läpi, poista massa kuorista ja siemenistä.
4. Tuloksena saat melko tiivistettyä tyrnimehua.
5. Kuumenna tyrnimehu kiehuvaksi. Kaada se sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje ne puhtailla kansilla. Tällä tavalla valmistettu mehu tulee säilyttää viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä kotitekoista tyrnimehua painekattilassa?
Mehun säilöntä antaa sinulle mahdollisuuden nauttia luonnollisista juomista talvella ja saada tarvittavat vitamiinit. Tyrnimehua pidetään monivitamiinina, se auttaa laajentamaan verisuonia, parantamaan verenkiertoa ja nopeuttamaan haavojen paranemista.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 40 min.
Annokset: 5.
Ainekset:
- Tyrni - 1 kg.
- Sokeri - 0,6 kg.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tyrni jäljellä olevista lehdistä ja oksista, huuhtele hyvin ja kuivaa.
2. Jauha sitten marjat tehosekoittimessa.
3. Hiero marjamassa hienon siivilän läpi ja poista kakku.
4. Sekoita mehu sokeriin ja kaada se painekattilaan.
5. Keitä mehua painekattilassa 20 minuuttia ja kaada se sitten valmistettuihin steriloituihin purkkeihin. Sulje purkit tiiviisti kannella, jäähdytä mehu peittämällä se peitolla ja siirrä sitten viileään kellariin säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!
