Solyanka kanan kanssa on erittäin tyydyttävä ja rikkaan makuinen ruokalaji, joka varmasti monipuolistaa kotivalikkoasi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämän herkullisen keiton voi valmistaa monella tapaa. Olemme koonneet parhaat kulinaariset vaihtoehdot kuuden reseptin todistetussa valikoimassa vaiheittaisilla valokuvilla. Ota muistiin!
Klassinen solyanka kanan kanssa
Klassinen solyanka kanan kanssa on erittäin maukas ja herkullinen ruokalaji kotipöytään, joka on helppo valmistaa kotona. Tarjoile illalliseksi ja ilahduta perhettäsi. Käytä valmistuksessa todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvien kanssa.
- Kanafileetä 350 (grammaa)
- Savustettu makkara 250 (grammaa)
- Keitetty makkara 250 (grammaa)
- Sipulisipulit 150 (grammaa)
- Suolakurkku 200 (grammaa)
- Kurkku suolakurkkua 150 (millilitraa)
- Kasviöljy paistamista varten
- Tomaattisose 2 (lusikallista)
- Suola ½ (tl)
- Oliivit 100 (grammaa)
- Sitruuna arkistointia varten
- smetana arkistointia varten
- Vehreys arkistointia varten
- Vesi 1.5 (litraa)
-
Solyanka kanan kanssa on erittäin helppo valmistaa. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
-
Täytä broilerin filee vedellä ja laita liedelle.
-
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 25 minuuttia kuorimalla ajoittain vaahto pois.
-
Hienonna tällä hetkellä sipulit ja kaikenlaiset makkarat. Leikkaa marinoidut kurkut ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa oliivit.
-
Paista sipuli kasviöljyssä pehmeäksi.
-
Lähetämme tänne myös makkaraa ja suolakurkkua. Paista kaikkea yhdessä pari minuuttia.
-
Täydennämme paistamista tomaattipyreellä ja suolavedellä. Hauduta 10 minuuttia.
-
Poista broilerin filee liemestä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
-
Lisää paisti liemeen.
-
Aseta broilerin filee tähän.
-
Täydennämme valmistetta suolalla, yrteillä ja oliiveilla. Kuumenna kiehuvaksi ja poista lämmöltä.
-
Klassinen solyanka kanan kanssa on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile sitruunan ja yrttien kanssa. Voidaan täydentää smetalla.
Solyanka kanan ja makkaran kanssa
Solyanka kanan ja makkaran kera on erittäin maukas ja helposti valmistava ruokalaji perheen pöytään. Jopa aloittelijat voivat käsitellä yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin. Muista huomioida mielenkiintoinen kulinaarinen idea ja ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi kanssamme!
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kanan reisi - 1 kpl.
- Raakasavusmakkara - 150 gr.
- Keitetty makkara - 200 gr.
- Perunat - 2-3 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kurkkukurkut - 5 kpl.
- Tomaattikastike - 50 gr.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Kivettömiä oliiveja - 100 gr.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Vihreät - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Vesi - 1,6 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Keitä kanan reisiä 30 minuuttia. Poista sen jälkeen liha ja anna sen jäähtyä.
Vaihe 3. Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi. Lisää valmistettuun liemeen.
Vaihe 4. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat. Paista kasvikset kasviöljyssä pehmeiksi.
Vaihe 5. Aseta hienonnettu suolakurkku paistinpannulle.
Vaihe 6.Lisää tomaattikastike, sekoita ja keitä 15 minuuttia.
Vaihe 7. Täydennämme massaa kahden tyyppisellä makkaralla, joka on leikattu valmiiksi pieniksi paloiksi. Paista vielä pari minuuttia.
Vaihe 8. Aseta paisti liemeen. Laitamme myös kananpalat, jotka on erotettu luusta, ja lisäämme oliiveja.
Vaihe 9. Suolaa herkku ja lisää mausteet. Lisää sitruunaviipaleet, keitä pari minuuttia ja nosta pois liedeltä.
Vaihe 10. Herkullinen hodgepodge kanan ja makkaran kanssa on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile yrttien päällä!
Solyanka kanan ja perunoiden kanssa
Solyanka kanan ja perunoiden kanssa on uskomattoman maukas ja herkullinen ruokalaji kotipöytään, joka on helppo valmistaa kotona. Tarjoile illalliseksi ja hemmottele läheisiäsi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Perunat - 1 kpl.
- Kana - 0,4 kg.
- Kuivatut sienet - 50 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- valkokaali - 170 gr.
- Tomaattipasta - 1 rkl.
- Oliivin suolavesi - 90 ml.
- Vihreät oliivit - 70 gr.
- Makkarat - 70 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Tilli - 60 gr.
- Vihreä sipuli - 40 gr.
- Vesi - 1,6 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Täytä kuivatut sienet ensin vedellä. Voit jättää sen yön yli.
Vaihe 2. Siivilöi sen jälkeen sienet. Jätämme veden, siitä on hyötyä hodgepodgelle.
Vaihe 3. Leikkaa paisuneet kuivatut sienet pieniksi paloiksi.
Vaihe 4. Valmista liemi. Keitä tätä varten kananpalat sipulien ja porkkanoiden kanssa vedessä. Keitä noin 50 minuuttia poistamalla vaahtoa ajoittain.
Vaihe 5. Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat pieniksi paloiksi.
Vaihe 6. Siirrä perunat valmistettuun liemeen.Keitä noin 25 minuuttia. Lisää tässä vaiheessa myös sienivesi.
Vaihe 7. Hienonna valkokaali hienoksi.
Vaihe 8. Hauduta kaalia kasviöljyssä noin 5 minuuttia.
Vaihe 9. Lähetämme myös raastetut porkkanat tänne. Sekoita ja hauduta kolme minuuttia.
Vaihe 10. Lisää seokseen tomaattipasta ja sekoita.
Vaihe 11. Viipaloi kivettömiä vihreitä oliiveja.
Vaihe 12. Kaada suolavettä paahdettujen vihannesten joukkoon ja lisää oliivit.
Vaihe 13. Leikkaa makkarat pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 14. Lisää makkarat kokonaismassaan. Sekoita ja hauduta 5-7 minuuttia.
Vaihe 15. Aseta luusta erotetut kananpalat paistinpannulle. Suola, lisää mausteet ja keitä vielä pari minuuttia.
Vaihe 16. Aseta paisti liemeen perunoiden kanssa. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja keitä 6 minuuttia.
Vaihe 17. Lisää astiaan hienonnetut yrtit ja ota pois liedeltä.
Vaihe 18. Runsas ja kirkas hodgepodge kanan ja perunoiden kanssa on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!
Solyanka savustetun kanan kanssa
Solyanka savustetun kanan kanssa on erittäin maukas, aromaattinen ja ravitseva herkku ruokapöytään. Herkullinen ja kirkas keitto on helppo valmistaa kotona. Tätä varten ota huomioon todistettu reseptimme vaiheittaisella kuvauksella prosessista ja valokuvista.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Savustettu kanankinkku - 1 kpl.
- Keitetty makkara - 300 gr.
- Savustetut makkarat - 4 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Purjo - 1 kpl.
- Marinoitu kurkku - 2 kpl.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Oliivit - 100 gr.
- Tomaattipasta - 3 rkl.
- Vihreät - 1 nippu.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Vesi - 2 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista kaikki lihatuotteet: savustettu kana ja makkarat.
Vaihe 2. Jaa kanankoipi osiin, täytä se vedellä ja aseta liedelle. Keitä 20 minuuttia keittämisen jälkeen.
Vaihe 3. Hienonna sipuli ja porkkanat hienoksi. Paista vihannekset kasviöljyssä tomaattipyreetä lisäämällä. Laita liemeen.
Vaihe 4. Leikkaa keitetty makkara pieniksi paloiksi.
Vaihe 5. Hienonna myös savusmakkarat hienoksi. Lähetämme liemeen kahdenlaisia makkaroita.
Vaihe 6. Leikkaa purjo ohuiksi ympyröiksi. Lisää keittoon.
Vaihe 7. Jauha suolakurkku ja paista niitä öljyssä 1-2 minuuttia.
Vaihe 8. Aseta kurkku keittoon. Suolaa, pippuria, lisää yrttejä. Kuumenna kiehuvaksi ja poista lämmöltä.
Vaihe 9. Aromaattinen hodgepodge savustetun kanan kanssa on valmis. Kaada lautasille, lisää sitruuna, oliivit ja nauti!
Solyanka-keitto kanan kanssa hitaasta keittimessä
Solyanka-keitto kanan kanssa hidaskeittimessä on yksinkertainen ja kätevä tapa valmistaa ruokapöytään herkullinen ruokalaji. Valmiista keitosta tulee uskomattoman herkullinen, aromaattinen ja kiinnostava maku. Kypsennä todistetun vaiheittaisen reseptimme mukaan!
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kanan reidet - 400 gr.
- Sipulit - 70 gr.
- Porkkanat - 80 gr.
- Tomaattipasta - 1 rkl.
- Marinoitu kurkku - 1 kpl.
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Kurkun suolavesi - 100 ml.
- Oliivit - 7 kpl.
- Vesi - 1 l.
- Sitruuna - 10 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 2. Kypsennä sipulit hitaassa keittimessä kasviöljyssä "paistamistilassa". Hauduta kasviksia 5 minuuttia.
Vaihe 3. Raasta kuoritut porkkanat.
Vaihe 4. Aseta porkkanat ja sipulit. Lisää tomaattipyre ainesten joukkoon, sekoita ja keitä 10 minuuttia.
Vaihe 5. Kaada seokseen kurkun suolavettä, lisää hienonnetut kurkut.
Vaihe 6. Pese kanan reidet ja jaa ne osiin.
Vaihe 7. Leikkaa oliivit ja sitruuna.
Vaihe 8. Aseta valmistetut ainekset monitoimikeittimen kulhoon.
Vaihe 9. Lisää vettä ja kypsennä astiaa "keitto"-tilassa 30 minuuttia, sitten pidä sitä lämpimänä hetken.
Vaihe 10. Herkullinen hodgepodge kanan kanssa hitaasta keittimessä on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!
Solyanka kanan ja sienten kanssa
Solyanka kanan ja sienien kanssa on erittäin maukas, kirkas ja tyydyttävä ruokalaji perheen illalliselle. Sen valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin. Ilahduta perhettäsi ja monipuolista tavallista menuasi.
Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Kanakinkku - 250 gr.
- Herkkusienet - 300 gr.
- Punasipuli - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Perunat - 2 kpl.
- valkokaali - 300 gr.
- Tomaattimehu - 1 rkl.
- Vihreät oliivit - 120 gr.
- Oliivin suolavesi - 100 ml.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Persilja - 7 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Vesi - 1,6 l.
- Kasviöljy - 30 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Täytä kanankoipi vedellä ja keitä noin 50 minuuttia keittämisen jälkeen. Poista vaahto säännöllisesti.
Vaihe 2. Hienonna sipuli ja porkkanat. Paista kasvikset kasviöljyssä pehmeiksi.
Vaihe 3. Täydennä vihanneksia hienonnetuilla herkkusienillä. Paista kaikkea yhdessä noin 8 minuuttia.
Vaihe 4. Aseta suikaleiksi leikattu kaali erilliseen paistinpannuun.
Vaihe 5. Lisää paistetut sienet kaalin joukkoon. Täydennämme tätä kaikkea tomaattimehulla, suolalla ja mausteilla. Sekoita ja hauduta 10 minuuttia.
Vaihe 6. Kuori ja leikkaa perunat kuutioiksi.
Vaihe 7. Aseta perunat valmistettuun liemeen. Kypsennä 15-20 minuuttia.
Vaihe 8. Poista kananliha liemestä, jäähdytä ja erota luista.
Vaihe 9Laita kananpalat takaisin liemeen.
Vaihe 10. Lisää keittoon paistettuja sieniä ja vihanneksia. Keitä vielä 5-7 minuuttia.
Vaihe 11. Lisää seuraavaksi oliivit ja oliivin suolavesi.
Vaihe 12. Lisää hienonnetut yrtit ja ohuiksi viipaloidut sitruunat. Ota pois liedeltä.
Vaihe 13. Kirkas hodgepodge kanan ja sienten kanssa on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!