Makkarat taikinassa paistinpannulla

Makkarat taikinassa paistinpannussa ovat herkullinen ja omaperäinen versio ravitsevasta välipalasta, joka vapauttaa nälästä pitkäksi aikaa ja antaa energiaa iltaan asti. Tämä alkupala valmistetaan yksinkertaisista ja edullisista raaka-aineista, ja tuloksena saamme makkaran kullanruskeasta ja rapeasta taikinasta ”kääreessä”, jota voit halutessasi helposti täydentää suosikkikastikkeellasi. Tällä tavalla valmistetut makkarat miellyttävät varmasti myös lihatuotteita skeptisiä lapsia. Kokeile ja katso itse!

Makkarat taikinassa tikun päällä paistinpannulla

Paistinpannun tikussa taikinassa olevat makkarat ovat korkeakalorisia, mutta niin maukkaita välipalaa, että edes oikeaa ravintoa noudattavat tai "ruokavaliolla" olevat eivät voi vastustaa. Ruusuinen taikina täydentää täydellisesti puolivalmiita lihatuotteita, muista kokeilla!

1. 
   Poista alkuperäinen pakkaus makkaroista.
2. 
   Leikkaamme jokaisen puolivalmisteen enintään kolmen senttimetrin kokoisiksi segmenteiksi.
3. 
   Työnämme jokaiseen palaan puisen tikun tai hammastikkun.
4. 
   Taikinaa varten riko munat suuressa astiassa ja lisää maito.
5. 
   Lisää kidesokeri ja suola.
6. 
   Lisää myös leivinjauhe ja sekoita hyvin.
7. 
   Lisää jauhot pienissä erissä ja vaivaa tasaiseksi.
8. 
   Jätä paksu taikina, joka ei valu reunoja pitkin, 5-10 minuutiksi kuluttaaksesi gluteenia.
9. 
   Kun aika on kulunut, kasta jokainen pala jauhotaikinaan.
10. 
    Pyöritä sitten korppujauhoissa.
11. 
    Pyöritä sitten korppujauhoissa.
12. 
    Kypsennä maissikoirat korkealla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä kohtalaiseksi ja poista minuutin kuluttua rasvakeittimestä. Laita talouspaperin päälle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
13. 
    Anna alkuruoan jäähtyä hieman ja aloita syöminen. Hyvää ruokahalua!

Makkarat maissitaikinassa

Makkarat maissitaikinassa ovat yksinkertainen ja erittäin maukas välipala, jolla voit helposti monipuolistaa tavallista ruokavaliota tai piristää ystävällisiä kokoontumisia ja täydentää vaahtoavaa juomaa. Resepti vaatii vain niitä tuotteita, jotka ovat usein käsillä. Joten lue ja aloita!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Makkarat - 4-5 kpl.
• Maissijauho - 3-4 rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 3-4 rkl.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Auringonkukkaöljy - 70 ml.
• Maito - 80 ml.
• Oregano - maun mukaan.
• Rakeistettu valkosipuli - maun mukaan.
• Jauhettu makea paprika - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista ensin makkarat, punnitse tarvittava määrä maitoa ja jauhoja.

Vaihe 2.Laita kulhoon muna, maito, suola, makea paprika, rakeistettu valkosipuli, oregano ja jauhettu pippuri.

Vaihe 3. Lisää leivinjauhe sekä vehnä- ja maissijauho.

Vaihe 4. Vaivaa taikina tiiviiksi ja sileäksi taikinaksi, jossa ei ole yhtään möykkyä.

Vaihe 5. Leikkaa makkarat puoliksi ja työnnä sisään hammastikkuja oman mukavuuden vuoksi.

Vaihe 6. Kaada taikina korkeaan lasiin ja upota makkarat kokonaan maissiseokseen puutikulla.

Vaihe 7. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista palojamme 90 sekuntia kummaltakin puolelta.

Vaihe 8. Lisää ruokalaji suosikkikastikkeesi ja yrtteineen ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Makkarat taikinassa juuston kanssa

Makkarat juustotaikinassa on erittäin suosittu pikaruoka, jolla on myös toinen nimi – maissikoira. Tämä miljoonien ihmisten rakastama alkupala on helppo ja yksinkertainen valmistaa, ja siksi kutsumme sinut hemmotella itseäsi alkuperäisillä kotitekoisilla makkaroilla.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 5.

Ainesosat:

• Makkarat - 5 kpl.
• Juusto - 150-200 gr.
• korppujauhot - 4-5 rkl.
• Maito - 200 ml.
• Munat - 1 kpl.
• Jauhot - 250 gr.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Suola - ½ tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita syvässä astiassa kuivat aineet: jauhot, rakesokeri, leivinjauhe ja suola - vatkaa yhteen kananmunaan.

Vaihe 2. Lisää 200 millilitraa maitoa.

Vaihe 3. Sekoita komponentit huolellisesti vispilällä tasaiseksi massaksi.

Vaihe 4. Leikkaa makkarat puoliksi.

Vaihe 5. Leikkaa juusto melko suuriksi paloiksi.

Vaihe 6. Pujota puolikas makkara ja siivu juustoa pitkälle vartaalle.

Vaihe 7Kaada taikina korkeaan ja kapeaan lasiin, kaada keksejä korkeareunaiseen lautaselle.

Vaihe 8. Kasta työkappale välittömästi taikinaan ja rullaa se sitten leivitykseen.

Vaihe 9. Kaada runsaasti öljyä pannulle.

Vaihe 10. Paista makkarat molemmin puolin rapeiksi.

Vaihe 11. Tarjoile ja tarjoile. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Friteerattuja makkaraa taikinassa

Friteeratut makkarat taikinassa ovat suhteellisen uusi, mutta varmasti alkuperäinen tapa valmistaa tavallisia makkaroita, jotka ilahduttavat paitsi lapsia myös aikuisia. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla maukkaampaa kuin makkarat, jotka on peitetty herkällä taikinalla kullanruskealla ja rapealla kuorella?

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 15.

Ainekset:

• Makkarat - 350 gr.
• Jauhot - 5 rkl.
• Maito - 5 rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Aromaattiset yrtit - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuori makkaroista ja pistele niitä vartaalla. Jos käytät vakiokokoisia makkaroita, leikkaa ne kahteen osaan.

Vaihe 2. Laita viisi ruokalusikallista vehnäjauhoja kulhoon.

Vaihe 3. Kaada maitoa sinne.

Vaihe 4. Riko kananmuna.

Vaihe 5. Mausta seos aromaattisilla yrteillä, jauhetulla pippurilla ja suolalla.

Vaihe 6. Sekoita ainekset huolellisesti.

Vaihe 7. Kuumenna öljy syvässä rasvassa.

Vaihe 8. Peitä puolivalmiit lihatuotteet kokonaan taikinalla.

Vaihe 9. Paista jatkuvasti sekoittaen pari minuuttia kullanruskeiksi.

Vaihe 10. Jäähdytä hieman ja maista. Hyvää ruokahalua!

Makkarat paistinpannussa rapeassa taikinassa

Makkarat paistinpannussa rapeassa taikinassa ovat aromaattinen ja uskomattoman maukas alkupala, jonka valmistukseen joudut käyttämään enintään 5 minuuttia vapaa-ajasta. Koko menestyksen salaisuus piilee korkealaatuisissa ja maukkaissa makkaroissa, koska valmiin ruuan maku riippuu tästä komponentista.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Makkarat - 2-3 kpl.
• Maito - ½ rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Jauhot - 5 rkl.
• Kurkuma - 1 hyppysellinen.
• Suola - ½ tl.
• Kidesokeri - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitetaan taikinasta: sekoita jauhot, kurkuma, suola ja kidesokeri kulhossa.

Vaihe 2. Lisää kuivaseos munan ja maidon kanssa.

Vaihe 3. Vaivaa tasaiseksi ja homogeeniseksi.

Vaihe 4. Poista kuori makkaroista ja leikkaa se kahtia.

Vaihe 5. Aseta viipaleet taikinaan ja sekoita.

Vaihe 6. Siirrä palat paistinpannulle kiehuvassa öljyssä ja paista kullanruskeiksi keskilämmöllä usein sekoittaen.

Vaihe 7. Taputtele makkarat talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen rasva.

Vaihe 8. Ennen tarjoilua aseta alkupala vartaiden päälle kulutuksen helpottamiseksi. Kypsennä ja nauti paitsi tuloksesta myös prosessista!

Makkarat lavashissa taikinassa

Makkarat pitaleivässä munataikinassa ovat ihanteellinen välipalavaihtoehto niille, jotka eivät halua viettää paljoa aikaa liedellä, mutta eivät samalla välitä syödä jotain maukasta ja mehukasta. Makkarat sulatetulla juustolla miellyttävät jokaista, joka kokeilee ainakin yhtä palaa!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika – 8 min.

Annokset – 4-5.

Ainesosat:

• Makkarat - 4-5 kpl.
• Juusto viipaleina - 4-5 kpl.
• Lavash - 1 kerros.
• Ketsuppi - maun mukaan.
• Munat - 1-2 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Voita – paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. ”Vapautamme” puolivalmiit lihatuotteet pakkauksista, vatkaa munat lautaselle.

Vaihe 2. Leikkaa pitaleipä leveiksi suikaleiksi ja päällystä valko- ja punakastikkeella.

Vaihe 3. Aseta viipale juustoa ja makkaraa reunalle.

Vaihe 4. Taita reunat sisään ja rullaa rullaksi.

Vaihe 5. Peitä työkappaleet kokonaan vatkatulla munalla ja kuumenna samalla kasviöljyä ja voita paistinpannussa.

Vaihe 6. Aseta täytetty pitaleipä paistinpannulle ja paista kullanruskeaksi.

Vaihe 7. Käännä ympäri ja paista joka puolelta useita minuutteja.

Vaihe 8. Aseta herkullinen ruokalaji tasaiselle lautaselle, lisää vihannekset ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Makkarat vartaissa taikinassa juuston kanssa

Makkarat vartaassa taikinassa juuston kanssa ovat uskomattoman maukkaita ja erittäin aromaattisia alkupaloja, jotka saavat sinut rakastumaan siihen ensimmäisestä puremasta lähtien. Loppujen lopuksi, kuka voi vastustaa nauttimista lämpimästä mozzarellamakkarasta herkullisen vehnäjauhoista ja korppujauhoista tehdyn kuoren alla?

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Makkarat - 4 kpl.
• mozzarellajuusto - 160 gr.
• Jauhot - 240 gr.
• korppujauhot - 200 gr.
• Maito - 240 ml.
• Kidesokeri - 45 gr.
• Suola - ¼ tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori makkarat ja leikkaa ne 2 samankokoiseen osaan.

Vaihe 2. Leikkaa myös mozzarella 8 osaan.

Vaihe 3. Pujota makkara vartaisiin ja sitten pala juustoa.

Vaihe 4. Kaada jauhot, sokeri ja suola kulhoon ja sekoita.

Vaihe 5. Vatkaa muna ja kaada maito - sekoita tasaiseksi.

Vaihe 6. Siirrä paksu taikina ohueen, korkeaan lasiin.

Vaihe 7Upota makkarat kokonaan taikinaan.

Vaihe 8. Ripottele päälle korppujauhoja.

Vaihe 9. Aseta se paistinpannulle tai pannulle kuumalla öljyllä.

Vaihe 10. Paista maissikoiria kohtalaisella liekillä jatkuvasti sekoittaen, kunnes muodostuu herkullinen kuori, pyyhi sitten paperipyyhkeillä ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Makkarat hiivataikinassa

Makkarat hiivataikinassa ovat suosittu ja melko rasvainen välipala, mutta joskus voit hemmotella itseäsi, etkö ole samaa mieltä? Tänään esittelemme huomiosi reseptin lämpimään ruokaan, joka perustuu pehmeään ja pehmeään "taikinaan", joka sopii täydellisesti lihatuotteiden kanssa. Tietenkin hiivan aktivoiminen vie aikaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 15.

Ainekset:

• Makkarat - 15 kpl.
• kuivahiiva - 9 gr.
• Jauhot - 500 gr.
• Maito - 160 ml.
• Vesi - 160 ml.
• Suola - 1 tl.
• Kidesokeri - 3 tl.
• Kasviöljy - 6 rkl. + paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita vesi ja maito, kuumenna 40 asteeseen ja lisää hiiva, 1 rkl jauhoja ja kidesokeria, sekoita ja laita lämpimään paikkaan 15 minuutiksi aktivoitumaan.

Vaihe 2. Kun aika on kulunut, kaada taikina syvään kulhoon ja lisää kuusi ruokalusikallista öljyä.

Vaihe 3. Lisää seokseen hieman suolaa ja lisää vehnäjauhoja (siivilöi ensin).

Vaihe 4. Lisää jauhot annoksina ja vaivaa taikina (vaivaamisen tulee kestää vähintään 5-7 minuuttia), muotoile pulla, peitä pellavalautasliina ja laita lämpimään paikkaan kohoamaan 60 minuutiksi.

Vaihe 5. Tuntia myöhemmin massa on kasvanut useita kertoja.

Vaihe 6. Jaa pohja 15 osaan, rullaa kukin soikeaksi jauhotetulla pöydällä ja aseta keskelle kuorittu makkara.

Vaihe 7Kääri makkara vehnäseokseen kapeista reunoista alkaen.

Vaihe 8. Anna palasten seistä 15 minuuttia ja laita ne sitten kuumaan öljyyn.

Vaihe 9. Paista kaikilta puolilta, kunnes muodostuu ominainen kuori.

Vaihe 10. Siirrä herkulliset makkarat tarjoiluvadille ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Makkarat kefir-taikinassa

Makkarat kefirtaikinassa eroavat muista resepteistä niiden uskomattoman murean suussa sulavan "taikinan" ansiosta. Hapatetun maitotuotteen käytön ansiosta kotitekoiset maissikoirat eivät ole kiitettävää, myös kahden tyyppinen jauho tuottaa "hedelmänsä": vehnä ja maissi.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 8-9.

Ainekset:

• Kefiiri - 250 ml.
• Vehnäjauho - 150 gr.
• Maissijauho - 100 gr.
• Makkarat - 1000 gr.
• Munat - 1 kpl.
• Suola - ½ tl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita kefiiri kulhossa seuraavien aineosien kanssa: suola, leivinjauhe ja kidesokeri. Sekoita ja vatkaa muna joukkoon.

Vaihe 2. Lisää tasaiseksi massaksi kahdenlaisia ​​jauhoja ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 3. Poista kuori makkaroista.

Vaihe 4. Leikkaa jokainen puolivalmis tuote kahtia ja pujota se puisiin vartaisiin.

Vaihe 5. Kasta palat tahmeaan taikinaan ja paista suuressa määrässä öljyä vaaleanruskeiksi. Hyvää ruokahalua!

Makkarat maitotaikinassa

Maitotaikinassa olevat makkarat ovat yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka on ihanteellinen välipala sinulle: se lievittää näläntunnetta pitkään ja kestää hyvin kuljetuksen töihin tai kouluun mennessä. Hemmottele itseäsi tavallisilla makkaroilla, jotka on valmistettu täysin uudella tavalla!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Makkarat - 4 kpl.
• Maito - 2 rkl.
• Jauhot - 5 rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Kanan mausteet - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sekoita taikinaa varten muna, maito, jauhot ja mausteet.

Vaihe 3. Kuivaa puolivalmiit lihatuotteet kuiviksi ja kasta ne taikinaan joka puolelta.

Vaihe 4. Laita paistinpannulle kuumassa öljyssä ja paista kullanruskeaksi sekoittaen usein.

Vaihe 5. Jäähdytä ja tarjoile. Kokkaa ja pidä hauskaa!